Opis odmiany ziemniaka Zorachka, cechy uprawy i pielęgnacji
Ziemniaki Zorachka sadzi się w Rosji, na Ukrainie iw domu. Wyhodowany przez hodowców z Białorusi, zakorzenia się na każdej glebie, daje dobre zbiory. Mieszkańcy lata lubią tę odmianę z możliwością wykorzystania bulw do smażenia, przyrządzania zup i barszczu, zapiekanek, sałatek.
Gotowany nowe ziemniaki w wielu rodzinach jest jednym z ulubionych dań. Warzywo jest bogate w substancje pektynowe, zawiera białka, glukozę, witaminy, aminokwasy. Miazga zawiera około 14% skrobi.
Opis odmiany
Ziemniaki odmiany Zorachka zaczęto kopać 45 dni po wyłonieniu się kiełków z ziemi. Jeśli plon zostanie zebrany po 2,5 miesiącu, bulwy nie gniją, nie tracą smaku, a podczas transportu zachowują swój wygląd do połowy zimy.
Taka cecha odmiany Zorachka pozwala na sadzenie ziemniaków nie tylko w małych letniskowych domkach na własny użytek, ale także na rozległych polach. Rolnicy uprawiają rośliny okopowe na sprzedaż.
10 lub nawet 12 bulw wykopuje się z niskiego, wyprostowanego krzewu o grubych ciemnozielonych liściach, z których każda ma:
- owalny kształt;
- gładka skórka;
- małe oczy;
- miazga żółta;
- bogaty smak.
Jedno warzywo korzeniowe waży do 120 g, można zebrać 250–350 centów plonu z hektara, przy odpowiedniej pielęgnacji około 700. Odmiana ziemniaka Zorachka jest odporna na niektóre choroby, ale nie toleruje upałów i suszy. Przede wszystkim kultura nadaje się do klimatu, w którym nie ma wysokich temperatur, wystarczającej wilgoci.
Rozwój
Odmiana Zorachka w krótkim czasie zyskała popularność wśród letnich mieszkańców. Zasadniczo sadzi się go ze względu na smaczne młode ziemniaki, które można spożywać już w czerwcu. Kultura zadowoli swoją plonem tylko przy starannej selekcji nasion. Wielkość bulw nie powinna być większa niż jajko i nie powinno być zgnilizny ani uszkodzeń. Ziemniaki trzymamy w ciepłym miejscu, aż wyschną. Następnie trafiają do piwnicy, gdzie są przechowywane oddzielnie od zebranych plonów.
W celu sprawdzenia zdolności kiełkowania bulwy umieszcza się w roztworze przygotowanym z 10 litrów wody i 0,5 litra mocznika. Jeśli nie pływają, ziemniaki można sadzić w ogrodzie.
Przygotowanie strony
10 dni przed sadzeniem korzenie umieszcza się w pudełkach i posypuje wiórami drzewnymi. Drewniane pojemniki umieszcza się w pomieszczeniu, w którym temperatura wynosi co najmniej 20 stopni. Kiełkowane bulwy są traktowane fungicydami lub roztworem nadmanganianu potasu. Łóżko dla ziemniaków Zorachka jest przygotowane w miejscu, w którym rosły:
- ogórki i kapusta;
- fasola i fasola;
- marchew i musztarda;
- łubin i zboża.
Od jesieni do gliniastej gleby dodaje się wiadro torfu i próchnicy.Jeśli uważnie przeczytasz opis odmiany, stanie się jasne, że ziemniaki te nie rosną dobrze na kwaśnych ziemiach. W takim przypadku do gleby trzeba będzie dodać wapno. Glebę piaszczystą można lekko rozcieńczyć gliną, zmieszać z próchnicą.
Otwory zaznaczane są co 40 cm, między rzędami pozostaje pół metra. Wlać do otworu o głębokości 10 cm:
- superfosfat;
- popiół;
- torf.
Pierwsze 2 składniki wkładamy łyżką, trzeci wystarczy 150 g. Aby bulwy ziemniaka się nie mielą, kultura nagradzana przyzwoitymi zbiorami, konieczne jest stosowanie nawozów. Świeży obornik nie nadaje się do tego celu, rośliny okopowe staną się bez smaku.
Top dressing
Kiedy kiełki pojawią się w wiadrze z wodą, należy wymieszać 20 gramów mocznika i 60 specjalnego dodatku, wlać każdy krzak tym roztworem. Kiedy tworzą się pąki, do gleby pod uprawą dodaje się siarczan potasu i popiół.
Podczas kwitnienia ziemniaków Zorachka do karmienia używa się nitroammofoski i superfosfatu. Takie nawozy są sprzedawane na rynkach i wyspecjalizowanych sklepach.
Kilka razy w sezonie krzewy roślin spryskuje się roztworem przygotowanym przez zmieszanie płynu Bordeaux i siarczanu potasu.
Funkcje pielęgnacyjne
Krzewy szybko się rozwiną i będą rosły, jeśli zostaną z czasem wzniesione, zwilżą ziemię. Aby zebrać doskonałe zbiory ziemniaków Zorachka, zaleca się dokładne przestudiowanie opisu zasad opieki:
- Siedem dni po posadzeniu nasion w ogrodzie musisz chodzić z grabiami, poluzowując glebę.
- Kiedy pojawiają się pędy, chwasty należy usunąć motyką.
- Kiedy krzew rośnie 20 cm, jest pokryty ziemią. Ta praca jest wykonywana dwa razy w sezonie po deszczu lub podlewaniu.
Odmiana Zorachka ma swoje własne cechy. Nie toleruje suszy. W upalny dzień liście zwijają się i więdną. Na środkowym pasie obfite nawodnienie jest konieczne, gdy ziemniaki rosną, pączkują i kwitną. Każdy krzew potrzebuje 3 litry wody. Wlewa się do otworów lub między rzędami. Kiedy ziemia wysycha, zaczynają się rozluźniać. Ten rodzaj nawilżania jest lepszy niż spryskiwanie, ponieważ wyklucza zakażenie kultury przez grzyby.
Rolnicy i wielu letnich mieszkańców instalują nawadnianie kroplowe, które jest najbardziej odpowiednie do uprawy ziemniaków Zorachka. A tym samym:
- korzenie rozwijają się szybciej;
- liście nie są dotknięte;
- oszczędza się wilgoć;
- woda dobrze się nagrzewa.
Nadmierne podlewanie negatywnie wpływa również na kondycję roślin. Na dole łodyg powstają plamy z białawym nalotem. Na rośliny okopowe wpływa zgnilizna, pogarsza się smak.
Zalety i wady
Mieszkańcy lata, którzy wolą sadzić Zorachkę, zauważają doskonały smak młodych ziemniaków, brak wodnistości, możliwość wykorzystania jej do gotowania i smażenia. Do ważnych zalet tej odmiany należą:
- wczesne dojrzewanie;
- łatwa w pielęgnacji;
- doskonała jakość utrzymania;
- doskonały smak;
- bezpretensjonalność dla gleby.
Na krzewy nie wpływają nicienie. Roślina nie boi się zarazy, nie cierpi na raka ziemniaka. Poważną wadą tej uprawy psiankowatych jest specjalne zapotrzebowanie na podlewanie.
Choroby i szkodniki
Aby wyhodować duże warzywa korzeniowe o gładkiej skórce, musisz zwalczać owady. Medvedka robi dziury w bulwach, czyniąc je bezużytecznymi. Nie jest łatwo sobie z tym poradzić, ale jest to całkiem możliwe, zalewając miejsca ruchu mydłem do prania, wbijając kolczaste igły w otwory.
Powodują ogromne szkody w plonie:
Żarłoczny owad w paski zjada zarówno liście, jak i wierzchołki. Możesz niszczyć larwy, jaja i dorosłe osobniki, spryskując krzaki preparatami Mospilan, Karate, Calypso. Aby poradzić sobie z ćmą ziemniaczaną, rośliny są traktowane insektycydem Bancol. Ostrożne wykopanie korzeni wcześniej posadzonych roślin i chwastów z podłoża pomaga zapobiegać pojawianiu się przędziorków.
Bulwy odmiany Zorachka zaczynają gnić, jeśli roślina jest dotknięta parchem i zarazą zarazy. Aby ziemniaki nie chorowały podczas sadzenia, należy przestrzegać zasad techniki rolniczej, traktować materiał siewny fungicydami lub nadmanganianem potasu.
Zbiór i przechowywanie
Bulwy wczesnej odmiany Zorachka wykopuje się na młodych ziemniakach półtora miesiąca po sezonie wegetacyjnym. Rolnicy sprzedają go na rynku z dobrym zyskiem. Przed zbiorem do przechowywania, który odbywa się po kolejnych 30 dniach, wierzchołki są odcinane, pozostawiane na najbardziej rozwiniętych krzakach, z których zbiera się nasiona. Wykopane w tym czasie ziemniaki są suszone i umieszczane w piwnicy lub piwnicy.
Mieszkańcy lata i ogrodnicy uwielbiają uprawiać odmianę Zorachka, ponieważ jest ona dość bezpretensjonalna w pielęgnacji, mało wymagająca dla żyzności ziemi, bulwy mają doskonały smak, szybko dojrzewają i są dobre do gotowania i smażenia.
