Przegląd najlepszych odmian ziemniaków wraz z opisem
Najlepsze odmiany ziemniaków można wyróżnić z różnych grup różniących się określonymi cechami. Możesz dokonać wyboru pod względem dojrzewania owoców, odporności na choroby, bezpretensjonalnej uprawy, a także smaku i walorów zewnętrznych. Każdy wybiera dla siebie niezbędne cechy.
Opis uprawy warzyw
Ulubionym warzywem każdego człowieka jest naukowo nazywana bulwiasta psianka. Roślina na każdym etapie charakteryzuje się pewnymi zmianami rozwojowymi.
Wyróżnia się następujące fazy rozwoju ziemniaka:
- Pierwsza faza rozpoczyna się po posadzeniu bulwy w ziemi. Po chwili mięknie, a oczy zaczynają kiełkować.
- Na tym etapie tworzy się łodyga, liście i system korzeniowy ziemniaka. Korzeń składa się z cienkich gałęzi, na których zaczynają formować się bulwy.
- Pąki zaczynają się formować i aktywnie rosną na krzaku.
- Na tym etapie rozpoczyna się kwitnienie i wzrost bulw.
- W ostatnim etapie wierzchołki więdną, a bulwy osiągają ostateczną dojrzałość.
Czas trwania każdej fazy wzrostu zależy od wybranej odmiany, warunków atmosferycznych, cech techniki rolniczej.
Rodzaje ziemniaków wyróżniają się nie tylko okresem dojrzewania, ale także innymi cechami. Istnieją gatunki paszowe, stołowe, techniczne, a także uniwersalne.
Smak i plon będą zależały nie tylko od gatunku, ale także od składu gleby. Dlatego musisz wiedzieć, jakie lubią ziemniaki glebowe. Najlepsze dla wzrostu ziemniaków jest piaszczysto-gliniasta, luźna gleba, która przepuszcza powietrze. Warzywo lubi gleby lekko kwaśne, w takim składzie plon będzie większy. Gleby piaszczyste zaleca się wiosną nawozić związkami organicznymi (obornik, kompost, ptasie odchody). W ciężkiej, gęstej glebie należy dodać dodatkowy piasek.
Dla tych, którzy są zainteresowani pytaniem, która odmiana ziemniaków jest lepsza i dłużej przechowywana, można zauważyć następujące najlepsze typy: Atlant, Gatchinsky, Zhuravinka, Impala, Nevsky Red, Scarlet.
Syberia to nie najkorzystniejsze warunki do uprawy warzyw. Zimy są tam mroźne i długie, a lata krótkie i deszczowe. Odpowiednie ziemniaki na Syberię, odporne na niekorzystne warunki. Odmiany ziemniaków na Syberię: Alena, Tuleevsky, Lyubava, Latona, Hostess, Baron.
Zaleca się wybieranie odmian ziemniaków na Ural, które mogą wytrzymać zmiany temperatury: Aspia, Bashkir, Snegir, Effect, Lugovskoy.
Odmiany ziemniaków w centralnej Rosji nie powinny bać się ulewnych deszczy, susz, krótkotrwałych przymrozków i dobrze znosić choroby. Wymienione poniżej rodzaje warzyw wraz z opisem dobrze dogadują się w glebie z czarnuszki, wyróżniają się licznymi zbiorami i długotrwałym przechowywaniem.
Hodowcy nieustannie kontynuują swoją pracę, dlatego pojawiają się nowe odmiany ziemniaków. Nowe pojawiające się gatunki nadają się do centralnej Rosji: Adretta, Nakra, Nevsky, Gala. Niedawno pojawił się nowy wielokolorowy rodzaj warzyw, który tworzy bulwy w kolorze niebieskim, fioletowym, czarnym lub nawet czerwonym.
Granice wczesnego dojrzewania
Wczesne ziemniaki obejmują odmiany grupowe, których okres dojrzewania nie przekracza 90 dni. Wskaźniki mogą się różnić w zależności od warunków pogodowych, klimatu, technologii rolniczej. Uprawę można wykorzystać na żywność wcześniej, już pod koniec lipca. Ale najczęściej takie warzywo nie nadaje się do długotrwałego przechowywania, ponieważ szybko zaczyna kiełkować.
Wczesną odmianą ziemniaka dla regionu moskiewskiego jest Red Scarlet. Z powodzeniem uprawiana jest w innych regionach kraju. Krzew jest mały, wcześnie zaczyna kwitnąć, kwiaty fioletowo-białe. Podłużne czerwone owoce ziemniaka. Średnia waga wynosi około 110 g. Nadal rozwija się podczas suszy, wytrzymuje wiele szkodników.
Wczesne ziemniaki Szczęście zadowoli Cię wysoką wydajnością, którą można przechowywać przez długi czas. Krzewy średniej wysokości z białymi kwiatami. Bulwy są duże o jasnożółtej skórce, białym miąższu. Nie nadaje się do chorób wirusowych, dobrze znosi złą pogodę.
Bardzo wczesne odmiany ziemniaków można jeść po 50-60 dniach, rzadko nadają się do długotrwałego przechowywania.
Bardzo popularna jest najwcześniejsza odmiana ziemniaka, Impala. Od momentu zasadzenia do wykopania plonów mija tylko 50 dni. Wysokie plony można uzyskać zarówno na suchych, jak i deszczowych obszarach kraju. Odporny na wiele chorób. Krzewy niezbyt wysokie, kwiaty białe. Bulwa ziemniaka jest podłużna, żółtobrązowa.
Bardzo wczesne ziemniaki odmiany Żukowskiego. Warzywo dobrze zakorzenia się w różnych warunkach klimatycznych, nie jest wybredne w składzie gleby, zapewnia niezmiennie wysoki i wysokiej jakości plon. Kwiaty są fioletowo-czerwone. Różowy ziemniak ma owalny kształt.
Odmiana Bellarosa charakteryzuje się bardzo wczesnym dojrzewaniem owoców. Można sadzić na każdej glebie, toleruje suchą pogodę. Wysoki krzew o czerwono-fioletowych kwiatach w okresie kwitnienia. Różowe bulwy mają podłużny zaokrąglony kształt, wnętrze jest żółte. Gatunek jest wysoce odporny na wiele chorób.
Wcześnie dojrzewające ziemniaki Colombo dają niezmiennie wiele smacznych owoców. Kopanie można rozpocząć po dwóch miesiącach. Rzadko choruje i dobrze znosi niekorzystne warunki pogodowe. Roślina średniej wielkości o białych kwiatach. Skóra i miąższ są żółtawe.
Istnieją odmiany ziemniaków, które w ogóle nie kwitną. Ich bulwa zaczyna się formować, zanim roślina wejdzie w okres kwitnienia. Dojrzewanie następuje już po 37 dniach. Te odmiany ziemniaków to: Empress, Timo, Rocco, Mariella.
Granice dojrzewania środkowego i późnego
Odmiany ziemniaków sezonowych charakteryzują się okresem wegetacji do 100 dni. Odmiany ziemniaków o żółtym miąższu i średniej granicy dojrzewania.
Odmiana Romano daje wysoki plon, który można przechowywać przez długi czas. Kwitnący wysoki krzew posypany czerwono-fioletowymi kwiatami. Owoce mają różową skórkę, owalny kształt i jasnożółty miąższ. Wykazuje średnią odporność na choroby.
Popularną odmianą późnych psiankowatych jest Newski. Roślina średniej wysokości o białych kwiatach. Ziemniaki mają owalne bulwy o jasnożółtej powierzchni i miąższu. Musisz przechowywać w chłodnym miejscu, ponieważ charakteryzuje się wczesnym kiełkowaniem pędów.
Gatunek Tuleyevsky wyróżnia się średnimi okresami dojrzewania i bardzo wysokimi plonami. Roślina średniej wielkości o dużych śnieżnobiałych kwiatach. Bulwy są duże, owalne z żółtą powierzchnią.
Inne popularne warzywa średnio dojrzewające to Carat, Santa, Adretta.
Późne odmiany ziemniaków zaczynają dojrzewać po 110 dniach. Późne warzywa lepiej przechowywać zimą, czasem nawet do lata.
Picasso jest uważany za dobrą odmianę. Krzewy są duże, bardzo wymagające pod względem składu gleby, ostrożne, ważne jest, aby podczas sadzenia obserwować odległość. Bulwy mają wydłużoną, żółto-brązową powierzchnię z różowymi plamkami. Masa owoców około 120 g. Słabo odporna na zarazę.
Bulwy odmiany Zhuravinka dojrzewają po 110 dniach. Bardzo wysoka wydajność we wszystkich regionach. Jasnoczerwony ziemniak waży około 100 g. To warzywo jest bogate w skrobię. Bulwy są dobrze przechowywane przez całą zimę.
Najlepsze odmiany ziemniaków na środkowy pas: Zarnitsa, Pobieda, Accent, Slavyanka. Ziemniaki późno dojrzewające można przechowywać do lata.
Niemiecka jakość
Niemieckie odmiany ziemniaków są wybierane przez wielu hodowców ze względu na dobrą odporność na choroby, wysoką wydajność i niezwykły smak.
Wcześnie dojrzewające odmiany ziemniaków w porządku alfabetycznym, z wysokim wskaźnikiem jakości niemieckiej.
Bardzo wczesna roślina warzywna Veneta ma wysoką odporność, rzadko choruje i jest atakowana przez szkodniki. Możesz zebrać plony po 1,5 miesiąca. Mały krzew o śnieżnobiałych kwiatach. Zebrany plon jest długo przechowywany, późno zaczyna kiełkować. Bulwy są średniej wielkości i mają żółtą skórkę.
Od posadzenia wcześnie dojrzewającej odmiany Gala minęło nieco ponad dwa miesiące. Krzew średniej wielkości, kwiaty białe. Masa bulw okrągłych wynosi 115 g. Charakteryzuje się dobrą tolerancją na choroby i bezpretensjonalnością na warunki klimatyczne.
Popularne jest warzywo z Niemiec Colette. Tworzenie się bulw rozpoczyna się po 75 dniach. Roślina jest średniej wielkości o dużych czerwono-fioletowych kwiatach. Owoce wydłużone, żółte, zarówno na zewnątrz, jak i wewnątrz. Okres przechowywania zebranych bulw jest długi.
Okres dojrzewania ziemniaków Laury jest średnio wczesny. Możesz zebrać plony w 80 dni. Krzewy rosną wysokie, kwiaty mogą mieć kolor od białego do jasnofioletowego. Bulwy ziemniaka są czerwone, miąższ ciemnożółty. Charakteryzuje się dobrą odpornością na wirusy i nie czuje się dobrze podczas suchej pogody.
Odmiana Rosara może być uprawiana we wszystkich regionach Rosji. Owalny ziemniak ma czerwoną skórkę i żółte wnętrze. Bulwy zawierają niewielką ilość skrobi, nie gotują się podczas gotowania.
Inne popularne odmiany germańskie, które zaczęły być sadzone w innych regionach to: Agawa, Adretta, Bellarosa, Vitara, Karatop, Sprint.
Różnorodność upraw warzyw
Możesz sobie wyobrazić stół przedstawiający najbardziej produktywne odmiany ziemniaków.
Nazwa gatunku | Granice dojrzewania | Charakterystyka |
Briańsk | Bardzo wcześnie | Bulwy są beżowe, masa około 95 g, miąższ biały. Zbiory są dobrze utrzymane. |
Biuletyn | W połowie wczesne | Owoce kuliste, kremowe, ważą ok. 80 g. Biały miąższ nie ciemnieje po ugotowaniu, dobrze się gotuje. |
Ratunek | Wcześnie | Kolor bulw jasnożółty, miąższ biały, masa 120 g. Roślina dobrze znosi zimno i suszę. |
Zorza polarna | Wcześnie | Bulwy owalne, o barwie żółto-różowej i miąższu żółtym, masa 110 g. Gleba luźna. |
Felox | Bardzo wcześnie | Bulwy żółte, owalne, ważą około 105 g, miąższ żółty. |
Oprócz plonów musisz wybrać warzywa, które nie są narażone na szkodniki. Uprawy psiankowate są często atakowane przez stonkę ziemniaczaną.
Odmiany ziemniaka odporne na stonkę ziemniaczaną to: Zarevo, Kamensky, Nikulinsky, Temp, Early morning. Spośród kilku tysięcy rodzajów warzyw istnieje tylko kilka odmian, których chrząszcze nie jedzą.Ziemniaki, które nie zjadają stonki ziemniaczanej, mają gęste, twarde i opadające liście.
Odmiany odporne na stonkę ziemniaczaną: Bryansk, Lasunok, Kamensky, Morning. Wszystkie odmiany są skrobiowe, odznaczają się dużym plonem i wystarczającą odpornością na infekcje.