Jak prawidłowo hodować konie, nadchodzące wydatki i możliwe korzyści
Hodowla koni ma długą historię. Konie były środkiem transportu, siłą pociągową, żywicielami rodziny, ulubieńcami wojowników. A dziś, kiedy konie zostały zastąpione mechanizmami, te piękne i silne zwierzęta nadal cieszą się miłością i szacunkiem ludów koczowniczych i osiadłych. Współczesne konie są częściej wykorzystywane do celów sportowych, ale często nadal wiernie służą ludziom, zapewniając zarówno ruch, jak i zaopatrzenie w żywność.
Cele hodowlane
Hodowla i hodowla koni ma następujące cele:
- Pozyskiwanie koni sportowych, do wyścigów konnych i zawodów ujeżdżeniowych.
- Do użytku w turystyce, w tym do spacerów na łonie natury, popularna w modnym kierunku - ekoturystyka.
- Praca selekcyjna, hodowla nowych ras.
- Tworzenie siły roboczej w filii, gospodarstwie domowym lub gospodarstwie.
- Uprawa i tucz na mięso.
Hodowla koni do tych celów jest trudna i kosztowna. Duże koszty będą wymagane na początkowym etapie, w szczególności jeśli dana osoba nie ma doświadczenia w pracy ze zwierzętami. Na początek będziesz musiał poświęcić dużo czasu i wysiłku na szkolenie, a dopiero potem przystąpić do praktycznej realizacji celu - hodowli koni.
Czy to się opłaca, czy nie?
Jako biznes hodowla koni będzie opłacalna tylko wtedy, gdy będziesz mieć wystarczające fundusze, wiedzę, umiejętności i chęć odniesienia sukcesu. W tego typu działalności nie można liczyć na szybki sukces, ponieważ najpierw będziesz musiał wydać pieniądze, a dopiero potem, przy udanych okolicznościach i osobistych wysiłkach, możesz uzyskać imponujący zysk.
Korzyść z hodowli koni można uzyskać tylko pracowitością i miłością do tych zwierząt, chęcią poświęcenia wolnego czasu na pracę z nimi. Jeśli ktoś ma talent, dar wyczuwania charakteru koni, umiejętność zrozumienia biznesu i prawidłowego poruszania się po przepływach finansowych, będzie w stanie osiągnąć sukces.
Inwestycje i oczekiwane zwroty
Największy zysk może przynieść hodowla rasowych koni wyścigowych i tucz zwierząt na mięso. Chociaż te kierunki oferują inne podejście do koni, oba wymagają wielu inwestycji.
Aby rozpocząć działalność, musisz wykonać następujące kroki:
- Zakup działki pod założenie stadniny koni. Powinien być duży, bo oprócz stajni trzeba będzie przeznaczyć miejsce do przechowywania paszy, spacerów i treningu koni, jeśli chodzi o prace ujeżdżeniowe i hodowlane, a także miejsca uboju i obróbki tusz, jeśli jest to zaplanowane jako czynność.Może również wymagać rozległego pastwiska podczas hodowli koni w otwartym środowisku. W trakcie budowy warto od razu wyłożyć miejsce na rozbudowę stajni, gdyż później będzie to trudniejsze i droższe. Koszt budowy zależy od wielkości lokalu, dobranych materiałów i wykorzystania najemnej siły roboczej.
- Zakup koni do hodowli. Koszty są również powiązane z wybranym działaniem. Największe nakłady będą wymagały hodowla koni wyścigowych i hodowlanych - producenci rodowodowi są kosztowni.
- Rufa. Konie dużo jedzą i piją oraz są wybredne, jeśli chodzi o jakość wody i pożywienia. Na zimę stado będzie musiało zbierać siano, owies, pszenicę, otręby, suplementy mineralne. Hodowla koni będzie wymagała znacznych kosztów podczas całego pobytu na farmie.
- Usługi weterynaryjne, które będą potrzebne przy szczepieniach, leczeniu, zarządzaniu ciążą i porodzie.
- Specjalista od uboju, jeśli konie nie będą sprzedawane na żywo, ale są hodowane na mięso do przetworzenia w przedsiębiorstwie lub na sprzedaż na wagę netto.
Wszystkie inwestycje zwrócą się, jeśli będzie popyt na produkty, niezależnie od profilu gospodarstwa. Konieczne jest hodowanie koni rodowodowych i mieszańców tam, gdzie jest na nie zapotrzebowanie, a tuczenie na mięso jest obiecujące w tych regionach kraju, w których spożycie koniny jest normą.
Przykłady obejmują następujące liczby:
- Stajnia na 2-3 konie będzie kosztować co najmniej 150-200 tysięcy rubli.
- Stajnia na 24 stragany będzie kosztować co najmniej 3-4 miliony rubli.
- Średnio koń kosztuje 70-100 tysięcy rubli.
Jeśli dodasz wszystkie inne wydatki, kwota jest imponująca - około 25 milionów rubli. Inwestycje w hodowlę koni wkrótce się nie zwrócą. Na początek będziesz musiał zdobyć pierwsze potomstwo, stworzyć popularność w gospodarstwie, a przy hodowli koni mięsnych - uzyskać produkty wysokiej jakości i zbudować klientelę.
Wyposażenie stadniny koni
Oprócz budowy stajni trzeba będzie zbudować następujące konstrukcje:
- Kabina dla personelu i / lub wartowników.
- Budynki do przechowywania paszy, narzędzi, uprzęży i tak dalej.
- Wyposażyć teren do spacerów, pastwisk.
Będziesz musiał również martwić się doborem doświadczonego profesjonalnego personelu:
- Kierownik (jeśli stadnina koni lub stadnina jest wystarczająco duża, a właściciel sam tego nie wykona).
- Księgowy ds. Księgowości i wszelkich transakcji finansowych.
- Luzacy.
- Weterynarz (lub kilka, jeśli jest wiele zwierząt).
- Pracownicy pomocniczy.
Jeśli są dwa lub trzy konie, usługa może być wykonana przez jedną rodzinę (ze specjalną wiedzą).
Wybór rasy koni
Najdroższy jest zakup koni hodowlanych podczas hodowli koni i prac selekcyjnych. Ceny za jedno zwierzę mogą się znacznie różnić, ponieważ zależą od rzadkości i wartości rasy.
W przypadku hodowli koni roboczych najlepiej jest atakować rasy lokalne. Są doskonale przystosowane do warunków naturalnych i przyzwyczajone do zaopatrzenia w żywność.
Do produkcji mięsa dobiera się również konie, które szybko przybierają na wadze, są bezpretensjonalne, o przyjemnym charakterze. Najlepsze są konie rodzimych ras: Jakucki, Kazachski, Nowo-Ałtajski i tak dalej.
Kupowanie koni
Najbardziej opłaca się kupować konie w stadach lub pozyskiwać klacze źrebię, dzięki czemu można zapewnić możliwie najszybsze potomstwo przy minimalnych kosztach. Ponadto zwierzęta muszą być szczepione, muszą być silne i zdrowe. Kupuj tylko od zaufanych sprzedawców i zabierz ze sobą doświadczonego specjalistę, weterynarza lub technika zootechnicznego.
Kupując konie rasowe rasowe do hodowli koni należy szczególnie dokładnie sprawdzić dokumenty. Zakup ogiera reproduktora to kluczowy krok.Musisz upewnić się, że nie ma on żadnych powiązań rodzinnych z zakupionymi klaczami, w przeciwnym razie potomstwo będzie chore i mało obiecujące.
Hodowla koni na pastwiskach i stajniach
W przypadku hodowli na mięso stado jest uważane za najlepszy sposób. W ten sposób mięso będzie miało najniższą cenę. Ta metoda jest odpowiednia tylko w przypadku stepów o znacznej wielkości na pastwiska. W przeciwnym razie będziesz musiał zastosować metodę stabilną lub stabilną na pastwisku. W ciepłym sezonie konie wypuszczane są na pastwiska, gdzie pasą się na świeżej zielonej trawie, a zimą trzymane są w stajniach.
Aby uzyskać delikatne tłuste mięso, konie najlepiej tuczić w stajni, dla szczuplejszych - na wolnym wybiegu.
Krycie i inseminacja
Jeśli chcesz rozmnażać i rozmnażać konie, konieczne jest przeprowadzenie badania weterynaryjnego za miesiąc, aby zidentyfikować najbardziej obiecujące osobniki. Początek krycia zależy od warunków pogodowych i dostępności paszy. W hodowli koni planuje się krycie lub sztuczne zapłodnienie na okres od 1 lutego do 15 czerwca przy chowie stabilnym i stabilnym pastwisku, z hodowlą stadną - od 1 kwietnia do 15 czerwca lub od 1 maja do 1 lipca. Ma to na celu zapewnienie klaczom maksymalnej ilości świeżej, użytecznej paszy.
Ogiery przydzielone do krycia są sprawdzane pod kątem jakości nasienia. Pobierane są trzy próbki, z których najważniejsza jest trzecia. Ponadto do rozmnażania używa się nasienia spełniającego normy GOST 2368-79.
Wiek klaczy do pierwszego krycia to 4 lata. Ogiery w tym wieku są ograniczone do dwóch przypadków dziennie, trzylatkowi przysługuje jedna klatka. Dorosłe ogiery są indywidualnie kwestionowane pod względem jakości nasienia i sprawności fizycznej.
Podstawowe zasady żywienia
Młode zwierzęta zaczynają się tuczić po odsadzeniu. Dieta powinna zawierać następujące pokarmy:
- Trawa (siano).
- Soczysta pasza (ziemniaki, marchew, buraki). Koń potrzebuje od 15 do 50 kilogramów takiej paszy dziennie.
- Koncentraty (głównie owies, ale dodaje się również pszenicę lub otręby, jęczmień, kukurydzę i inne zboża).
Konie muszą mieć stały dostęp do czystej wody pitnej i soli. Skoncentrowaną paszę podaje się w ostatnim okresie tuczu tak, aby mięso nie było nadmiernie tłuste.
Wydobycie i sprzedaż mięsa końskiego
Konie w naturalny sposób przybierają na wadze i otłuszczą się bliżej zimy, dlatego uboj jest najczęściej wyznaczany na tę porę roku. Ubijane są konie w wieku 2-3 lat o masie 400 kilogramów. Jeśli nadchodzi mroźna zima i jest mało paszy, zwierzęta starsze niż 1 rok są poddawane ubojowi.
Najlepsze części są uważane za mięso z grzbietu, a najwięcej tłuszczu znajduje się na żebrach, szyi i otrzewnej. Tłuste mięso końskie jest używane do tradycyjnych przysmaków ludów koczowniczych - kazy, sujuk, mahan, karyn (przysmak z gotowanego końskiego żołądka).
Konina cieszy się dużym popytem w regionach, w których jest tradycyjnie spożywana, ale jest bardzo obiecująca w porównaniu z innymi rodzajami mięsa. Mięso końskie jest hipoalergiczne, dlatego nadaje się do karmienia małych dzieci i alergików, jest pożywne i zawiera mało szkodliwego cholesterolu.
Najbardziej opłaca się znaleźć stałego kupca, który kupi mięso luzem (do produkcji na dużą skalę). Jeśli na tuczu jest niewiele zwierząt, a na lokalnym rynku jest popyt, możesz spróbować samodzielnie sprzedać mięso - kosztuje więcej. Hodowla koni to nie biznes, a raczej światopogląd. Ta praca wymaga poświęcenia, sumienności, ciężkiej pracy, ale może się opłacić wysokimi zyskami.
