Opis odmiany pomidora Czarny ananas i cechy uprawowe
Pomidor Czarny Ananas to jedna z egzotycznych odmian o niezwykłym kolorze dojrzałych pomidorów i dobrym plonie. Hodowcy zaczęli hodować pomidory z ciemną skórką kilkadziesiąt lat temu. A teraz rośliny warzywne o niezwykłym kolorze dojrzewających zbiorów znajdują się w łóżkach tak często, jak zwykłe odmiany.
Opis i cechy odmiany
Pomidory Czarny Ananas należy do nieokreślonego gatunku pomidora, dojrzewa średnio. Krzew osiąga wysokość 1,2-1,4 m.
Opis zaczyna się od przeglądu samej odmiany Black Pineapple. Krzewy wysokie, dobrze rozgałęzione, silnie liściaste. Pędy - stojące, wysokie, wymagające obowiązkowych podwiązek do krat lub innych podpór. Pod łodygami z dojrzewającymi owocami umieszcza się dodatkowe podpory, aby uniknąć odłamywania pędów.
To czarne warzywo wymaga przymusowego szczypania. Aby uzyskać dobrą wydajność, lepiej jest uformować roślinę w 2-3 pędach.
Dojrzewające pomidory są płaskie, niezwykle duże - do 0,5 kg każdy, mięsiste, o doskonałym smaku. A kolor skóry i miazgi jest niepowtarzalny i oryginalny. Skórka gęsta, niepękana, u dojrzałych pomidorów brązowawa z zielonkawym odcieniem. Dojrzałe pomidory stają się fioletowe. Miąższ łączy w sobie kilka odcieni jednocześnie: różowy, czerwony, zielony i żółty. W kontekście każdy dojrzały pomidor ma swój indywidualny wzór. W komórkach jest kilka nasion. Zawartość suchej masy wynosi 5-6%.
Jeśli ludzie nie wiedzą o specyficznym kolorze czarnego ananasa, uważają, że plon zaczął gnić, zanim dojrzał. Ale smak tych gatunków jest znacznie lepszy niż ich czerwonych lub żółtych „odpowiedników”.
Zebrany plon doskonale znosi transport, można go długo przechowywać w niskiej temperaturze. Czarny ananas nie nadaje się do konserwowania ze względu na duże rozmiary, ale w sałatkach i innych przekąskach świetnie wygląda i nadaje im przyjemny smak.
Zalety i wady odmiany Black Pineapple
Zalety tej odmiany to:
- wysoka wydajność;
- wspaniały smak i niezwykły kolor dojrzałych pomidorów;
- doskonała jakość utrzymania plonu;
- zebrany plon dobrze znosi transport.
Jednak Black Pineapple ma również dość namacalne wady:
- krzewy wymagają obowiązkowej podwiązki i instalacji podpór do pędów;
- konieczne jest formowanie krzaków i regularne usuwanie pasierbów;
- uprawa nie nadaje się do konserw;
- odmiana jest wybredna w regularnym nawożeniu;
- w deszczową, zimną pogodę pomidory dojrzewają bardziej kwaśne.
Różne historie
Obecnie istnieje wiele odmian pomidorów o czarnym kolorze dojrzewających warzyw. Uważa się, że takie rośliny hodowano z dodatkiem GMO. Ale to nieprawda. Aby uzyskać ciemną barwę owoców, hodowcy skrzyżowali czerwone pomidory ze swoimi dziko rosnącymi „braćmi” i wyselekcjonowali krzewy o ciemniejszym kolorze dojrzewających pomidorów do dalszej selekcji.
Nowe odmiany o ciemnych owocach są wynikiem wieloletnich wysiłków naukowców. Ciemny kolor skórki i miąższu nadaje mieszanina czerwonych pigmentów i antocyjanów, które nadają warzywom purpurowy odcień.
