Opis i cechy charakterystyczne kaczek Cherry Valley, hodowla i pielęgnacja

Wiele kaczek brojlerów osiąga imponujące wyniki zarówno w produkcji mięsa, jak i jaj. Cherry Valley to znana i poszukiwana rasa kaczek, hodowana przemysłowo i hodowana do użytku domowego. Silna odporność, produkcja jaj, wczesna dojrzałość, doskonały smak mięsa to niewątpliwe zalety kaczek cherry velli.

Historia pochodzenia

Biorąc za podstawę popularną wśród hodowców kaczkę po pekińsku, hodowcy w Anglii stworzyli nową rasę brojlerów. Naukowcy pomyślnie poradzili sobie z zadaniem - brojler szybko rośnie, osiąga dojrzałość, charakteryzuje się wysoką wydajnością jaj. Rasa została nazwana od nazwy firmy, w której prowadzono prace hodowlane. Zwróć uwagę, że w naszym kraju kaczki tej rasy są czasami nazywane „chilli-willy”. Wynikiem selekcji jest krzyżyk z dwoma liniami. Zaletą ojcowskiej linii rasy jest większa waga tuszy, kaczki z linii matecznej produkują więcej jaj.

W naszym kraju przedstawiciele rasy Cherry Velli zostali sprowadzeni w latach 70-tych XX wieku do hodowli w PGR. Kaczki zakochały się w hodowcach drobiu za ich bezpretensjonalność, szybki wzrost i odporność na choroby. Zaczęto je pozyskiwać do hodowli w gospodarstwie domowym. Pomimo ciągłego pojawiania się nowych gatunków, wiśnie pozostają ulubioną i pożądaną rasą kaczek. Są hodowane w różnych krajach, cenione za pyszne mięso i łatwość w utrzymaniu. Rasa kaczek z pewnością znajduje się w rankingu najbardziej poszukiwanych w dużych fermach drobiu i małych gospodarstwach.

Opis rasy kaczek Cherry Valley

Wyglądem cherry velli nie różni się zbytnio od kaczek po pekińsku. Możesz ją rozpoznać po czystym białym upierzeniu, dużym ciele z rozwiniętą klatką piersiową. Główne cechy rasy:

• ciało jest imponujące, skierowane pionowo, krótkie skrzydła ściśle przylegają do ciała, dzięki czemu uformowana jest postać kaczki, określona;
• klatka piersiowa szeroka, mięśnie piersiowe dobrze rozwinięte, przez upierzenie kaczki widać imponujący rozmiar mostka;
• szyja jest gruba, czoło szerokie;
• łapy przesunięte do tyłu ciała, mocne, krótkie, żółto-pomarańczowe, dobrze pływają wiśniowo-velli;
• głowa nie jest duża, dziób lekko zakrzywiony, pomarańczowo-żółty, oczy kaczki są w odcieniach niebieskiego i niebieskiego.

Samice i samce vellis wiśni różnią się nieznacznie.Samce mają masywniejszą głowę i mocniejsze ciało, chociaż wskaźniki masy różnią się o 0,5 kilograma. Głowy samic są szczuplejsze i mniejsze. Kaczuszki Cherry Valley rosną szybko, nie chorują, a rasa ma imponujące wskaźniki przeżywalności.

Charakterystyka rasy

Rasa należy do kierunku jajeczno-mięsnego, słynie z wczesnej dojrzałości. Mięso jest czerwone, u młodych kaczek zawiera niewielką ilość tłuszczu. U dorosłego drobiu mięso staje się twardsze, wzrasta zawartość tłuszczu, ale smak pozostaje najlepszy.

Standardy rasy:

• waga kaczki - 3,4-3,7 kg, maksymalna waga samców - 4 kg, samic - 3,5 kg;
• przy uboju w wieku 7 tygodni waga wynosi 2,6-3,5 kilograma;
• samice zaczynają nieść po 7 miesiącach, masa jaja - 70-90 gramów;
• Cherry Wells ma 2 krzyżówki i linię hybrydową ze średnimi wartościami dla jaj i mięsa.

Linie matki i ojca kaczki różnią się nieznacznie pod względem produktywności. Paternal ma następujące wskaźniki:

• wydajność jaj - 100-110 rocznie;
• waga kaczki w wieku 7 tygodni wynosi średnio 3,5 kg.

Przedstawiciele grupy macierzystej:

• 120-150 jaj rocznie;
• ważą do 2,9 kg.

Kupowane są krzyże matki kaczek do hodowli, sprzedaży jaj i kacząt. Przedstawiciele ojcowskiej linii rasy są hodowani do wczesnego uboju na mięso.

Uwaga: mięso kaczki nie jest uważane za dietetyczne; jego strawienie zajmuje więcej czasu niż w przypadku gatunków białych. Posiada wysoką zawartość składników odżywczych.

Spójrz również

Co lepiej karmić kaczki w domu dla szybkiego wzrostu dla początkujących

Plusy i minusy

Zalety rasy brojlerów są niezaprzeczalne, zauważają je wszyscy właściciele czereśni i duzi producenci komercyjni.

Kaczki mają łagodne usposobienie, są przyjemne dla oka, urocze i przyjazne. Należy pamiętać, że ze względu na szybki wzrost kaczki wymagają zbilansowanej diety, w przeciwnym razie do czasu uboju zwierzęta hodowlane nie uzyskają deklarowanych parametrów rasy.

Podstawowe wymagania dotyczące konserwacji i pielęgnacji

Brojlery Cherry Valley nie różnią się od siebie kapryśnym usposobieniem, z opieką nad ptakiem poradzi sobie każdy początkujący. Jakie warunki są wymagane, aby zachować zdrowie i produktywność kaczek:

1. Temperatura w domu utrzymuje się na poziomie 16-18 °. To najlepsze warunki do utrzymania produkcji jaj. Jeśli temperatura będzie niższa, zmniejszy się produkcja jaj. Przy uprawie wiśni velli w zimnych regionach pomieszczenie jest izolowane, instalowane są piece lub nagrzewnice powietrza, zapobiegające spadkowi temperatury poniżej 5 °.
2. Gęstość rozmieszczenia. Bliskość zwiększa ryzyko rozprzestrzeniania się infekcji, pasożytów. Zalecane dawki to 3 ptaki na metr kwadratowy powierzchni.
3. System wentylacji. Ważne jest, aby uwolnić dom od nadmiaru dwutlenku węgla i usunąć nadmiar wilgoci. Zalecana wilgotność to 60%.
4. Oświetlenie. Przy stałej konserwacji w pomieszczeniach lampy są umieszczane w kurniku, zapewniając oświetlenie przez 12-14 godzin dziennie.
5. Sprzątanie domu. Ściółka jest usuwana z pokoju, częściowo wymieniana ściółka raz w tygodniu. Pełna dezynfekcja kurnika i wyposażenia kurnika wymagana jest co 6 miesięcy.
6. Gniazda są umieszczone wzdłuż przeciwległej ściany. Wykonane są ze skrzynek, ułożonych trawą, mchem, trocinami, torfem. Liczba gniazd jest 2 razy mniejsza niż liczba warstw.
7. Aranżacja kurnika.Na wysokości 15-25 centymetrów od podłogi wypchane są belki, które służą jako grzęda dla wiśni. Szerokość drewna wynosi 40 centymetrów, długość od pół metra.
8. Podajniki. Do karmienia służą długie drewniane koryta. Kaczki rozrzucają pożywienie, więc wypełniają je tylko do jednej trzeciej wysokości.
9. Obszar spacerowy. Teren jest ogrodzony płotem z siatki, sadzona jest trawa, baldachim wykonany jest ze słońca, deszczu, drapieżnego ptaka. Obszar spacerowy jest wyposażony w karmniki, poidła.
10. Woda. Jeśli kaczki nie mają dostępu do naturalnego stawu lub rzeki, w strefie spacerowej umieszcza się baseny i pojemniki z wodą. Głębokość jest wystarczająca do pływania. Wraz z nadejściem chłodów procedury wodne są anulowane, zbiornik jest usuwany, aby kaczki nie przeziębiły się.
11. Aby usunąć ektopasożyty z upierzenia, umieszcza się pojemniki z mieszaniną popiołu i piasku, aby kaczki mogły oczyścić się ze szkodników. Zmień mieszankę - co 3-4 tygodnie.

Kaczki w domu są chronione przed przeciągami. Zapewnij wentylację zimą, ponieważ wiśnie uwielbiają świeże powietrze.

Sporządzenie diety

Wiśnie rosną szybko i aby przybrać na wadze, należy wybrać zbilansowaną dietę. Szybki metabolizm kaczek zapewnia trawienie różnych rodzajów paszy. Najprostszym sposobem karmienia jest trzymanie na wybiegu wodnym, co jest często praktykowane w gospodarstwie domowym. Wiśnie chętnie jedzą trawę, algi, drobne organizmy wodne, owady i otrzymują pełen zestaw witamin, mikro- i makroelementów. Ale ta metoda treści nie jest dostępna dla wszystkich. Większość hodowców drobiu jest zmuszona samodzielnie skomponować dietę, dobrać menu dla kaczek. Istnieją 2 metody karmienia:

1. Sucha - składa się z mieszanki paszowej, zbóż, mieszanek ziarnistych. Ta dieta jest praktykowana w dużych gospodarstwach, gdzie karmienie jest zautomatyzowane, mieszankę przesypuje się w ilości do mechanicznego podajnika.
2. Połączone - przy użyciu różnych kanałów. Zwykle używany w gospodarstwach domowych.

Spójrz również

Kaczka indo i kaczka piżmowa to to samo lub nie, różnice i co jest lepsze

Na małych podwórkach zaleca się karmienie mieszane. Skład paszy i podstawowe zasady:

1. Kaczki należy karmić 2-3 razy dziennie.
2. Na soczysty pokarm składają się zioła - mniszek lekarski, pokrzywa, gatunki łąkowe. Dają liść kapusty, posiekaną marchewkę, dynię, cukinię. Dodaje się gotowane ziemniaki, aby wzmocnić układ mięśniowy. Trawa jest kruszona, suszona, parzona.
3. Mieszanki zbożowe - rozdrobniona pszenica, owies, jęczmień, proso. Latem do diety wprowadza się rośliny strączkowe.
4. Gotowana owsianka, resztki ze stołu.
5. Dają ciasto, aby zwiększyć zawartość kalorii w paszy.
6. Składniki białkowe - różne rodzaje mączki kostnej, odpady mięsne i rybne.

Do wiosennych wiśni rano dostarczamy paszę objętościową (siano), trawę, mieszankę warzyw. Podczas chodzenia można pominąć soczyste składniki. Błonnik jest niezbędny, aby kaczki rozpoczęły trawienie, stymulowały perystaltykę jelit. Do karmienia wieczornego podaje się mieszankę zbóż. W chłodne dni dietę uzupełnia się paszą białkową, aby kaczki nie zamarzły.

Uwaga: kruchość i aromat mięsa kaczki w dużej mierze zależą od składu paszy.

Stosowanie mieszanek paszowych

Uprawa cherry-velli wyłącznie na mieszankach paszowych znacznie obniża koszty pracy związane z przygotowywaniem menu i przygotowywaniem pokarmu dla kaczek. Mieszanka paszowa zawiera pełną gamę substancji w proporcjach niezbędnych dla zdrowia drobiu.

Metodę tę stosują wszystkie duże fermy drobiu, przy racjonowaniu i karmieniu pasz w sposób zmechanizowany. Dla prywatnych handlowców, małych gospodarstw, główną trudnością jest wybór niedrogiego składu wysokiej jakości, aby nie ucierpiała rentowność, a kaczki otrzymały wszystko, czego potrzebują.

Hodowla subtelności

Hodowla kaczątek w domu nie sprawia trudności nawet niedoświadczonym hodowcom drobiu. Kaczki czereśniowe mają rozwinięty instynkt macierzyński, chętnie siedzą na lęgu i hodują kaczuszki. Kaczki dojrzewają w wieku 7 miesięcy. Wraz z inkubacją w małych gospodarstwach stosuje się inkubację.

Podczas krzyżowania ważne jest, aby dobrać kaczki o odpowiednich liniach, które nie zepsują rasy, nie doprowadzą do zwyrodnienia i utraty właściwości. Kaczka może wykluć jednorazowo do 20 jaj. Przez pierwsze dwa dni nie wstaje, osiada na murze. W pobliżu umieszcza się wodę i karmę, aby kaczka mogła jeść, nie tracąc z oczu jaj.

Pod względem przeżywalności kaczki Cherry Valley nie pozostają w tyle za młodymi kaczkami indo (92-96%). W pierwszych dniach po urodzeniu ważne jest, aby zapewnić ogrzewanie domu (28-30 °), oświetlenie przez długi czas.

Zaczynają karmić kaczuszki drobno pokrojonymi jajkami, a następnie stopniowo wprowadzają owsiankę i twaróg, rozcieńczając sfermentowanymi produktami mlecznymi. Karmienie - 5-6 razy dziennie. Cotygodniowe kaczuszki otrzymują zielenie, które są drobno posiekane i gotowane na parze z wrzącą wodą. 7-tygodniowe kaczki są gotowe do uboju. Ich mięso wyróżnia kruchość, niska zawartość tłuszczu, przyjemny aromat bez charakterystycznego, wyraźnego zapachu dorosłej kaczki.

Możliwe choroby

Jedną z podstawowych zalet kaczek cherry velli jest ich rozwinięta odporność. Rzadko chorują, jeśli przestrzegane są warunki zatrzymania, zapewniona jest pełna dieta. Możliwe choroby kaczek:

• inwazja ektopasożytów - kaczki są leczone środkami owadobójczymi, kurnik jest dezynfekowany;
• przeziębienia - izolują pomieszczenia, chronią przed wilgocią;
• jelitowe - normalizują dietę kaczek, są leczone antybiotykami;
• hipowitaminoza - dieta, stosowanie suplementów witaminowych, premiksy.

Ze względu na szybki wzrost kaczek ważne jest, aby dieta była bogata w witaminy, zapewniająca dostęp do powietrza, słońca, spacerów i kąpieli w stawie.

Kaczki Cherry Valley to doskonały wybór dla dużych gospodarstw i prywatnych właścicieli. Doskonałą jakość mięsa, bezpretensjonalność i szybki przyrost masy ciała docenili hodowcy drobiu na całym świecie oraz zwykli konsumenci wyrobów kaczych.