Opis i cechy, zalety i wady odmian jabłek Quinti oraz cechy uprawne
Bezpretensjonalna, niewymagająca szczególnej uwagi ogrodnika jabłoń Quinti hojnie obdarza owocami o wysokiej wartości odżywczej, biologicznej i chemicznej. Pod względem smaku jabłka odmiany samopłodnej zaliczane są do jabłek stołowych, a nie deserowych. Odmiana została wyhodowana przez kanadyjskich hodowców ze skrzyżowania Crimson Beauty i Red Melba. W 1986 roku roślina została wpisana do państwowego rejestru drzew owocowych dla regionu Centralnej Czarnej Ziemi, Kaukazu i Dolnej Wołgi.
Przegląd różnorodności
Odmiana jabłek Quinti jest letnia, nie różni się wysokimi wskaźnikami przetrzymywania owoców. Posiada wysoki poziom odporności na mączniaka prawdziwego. Nie boi się upałów i suszy, ale odmiana Quinti nie jest odporna na silne mrozy.
Morfologia drzew
Wysoki pień jabłoni Quinti jest praktycznie ukryty przez gęste liście. Gałęzie drzewa tej odmiany mają tendencję do wznoszenia się, a gałęzie szkieletowe opuszczają pień prawie pod kątem prostym. Korona jest szeroka, owalna, niepodatna na zgrubienie, dzięki czemu promienie słońca pieszczą każdy owoc, bez względu na poziom loków.
Kora pnia i gałęzi jest brązowa z zielonkawym odcieniem. Kwiaty jabłoni są duże, białe, nie mają innych odcieni.
Przy obfitym owocowaniu owoce nie przekraczają 125 g wagi, niewielki plon sugeruje, że waga każdego jabłka może wynosić 175 g. Wielkość i kolor owoców na jednym drzewie jest taki sam. Jabłko ma dwa rodzaje kolorów - zieloną stronę i rumianą.
Zalety i wady
Plusy:
- wczesna dojrzałość;
- odporność na ciepło i suszę;
- wysoki poziom przenośności.
Wady:
- niska zimotrwalosc;
- słaba odporność na parch.
Podgatunki
Różnica między podgatunkami jabłoni odmiany Quinti polega na wielkości owoców, główne cechy odmiany pozostają praktycznie niezmienione.
Earley Queen
Zimowa odmiana Quinti, wyhodowana w Holandii. Dojrzałość techniczna owoców przypada na drugą dekadę października.Owoce kuliste stożkowo osiągają masę do 250 g. Skórka zielonożółta jest równomiernie pokryta rozmytym rumieńcem o jaskrawoczerwonym kolorze. Doskonała prezentacja i wysoki smak soczystego, słodko-kwaśnego miąższu to cechy wyróżniające Earley Queen, które cechuje wysoka mrozoodporność. Podobnie jak jej prototyp, odmiana jest samozapłodna. Potrzebuje samopłodnych sąsiadów-zapylaczy: Gala, Champion, Everest.
Wczesna dojrzała jabłoń Quinti
Lista regionów, w których zbiory jabłoni Quinti dojrzewają wcześniej niż w centralnej Rosji:
- Karakuł;
- Vologda;
- Region Krasnodar;
- Kursk;
- Lipieck;
- Region Wołgi;
- Rostów;
- Północna Osetia.
Charakterystyka jabłoni
Do uprawy odmiany Quinti w ciepłych regionach używa się głównie niewymiarowych jabłoni na podkładkach karłowatych. Wygodniej jest je z nich zbierać, a ich owocowanie rozpoczyna się już w następnym sezonie po posadzeniu w stałym miejscu.
Dojrzałe parametry drzew
Na nasienniku jabłoń Quinti osiąga 5 metrów wysokości, na podkładce karłowatej wierzchołek korony nie osiąga 2-metrowego znaku.
Zapylanie i kwitnienie
Jabłoń jest zapylana samozapłodnymi jabłoniami o takich samych okresach kwitnienia jak odmiana Quinti. To wyjaśnia przemianę rzędów odmiany Quinti i innych jabłoni w dużych sadach. Bez sąsiedztwa z odmianami zapylającymi duże białe kwiaty nigdy nie dadzą jajnika. Zapylacze, podobnie jak sam Quinti, powinny wejść w fazę kwitnienia od początku do połowy maja.
Roczny wzrost
Na jabłoniach średniej wielkości odmiany Quinti gałęzie szkieletowe wydłużają się w sezonie o 5-6 cm, na podkładce karłowatej drzewo a priori nie ma szkieletu, są kolumnowe - loki wystają bezpośrednio z pnia. W wieku 5 lat niewymiarowa jabłoń Quinti osiąga maksymalną wysokość, wzrost pierścienic w dużej mierze zależy od ilości deszczu i słonecznego koloru. Długość pędów reguluje się jesienią podczas przycinania.
Kiedy nadchodzi owocowanie
Po raz pierwszy plon ze średniej wielkości jabłoni Quinti (na zapasie nasiennym) usuwa się w 5-6 sezonie. Z nisko rosnących jabłoni już drugi rok. Owocowanie jest regularne, niezależnie od klęsk żywiołowych. W ciepłym klimacie w sezonie można zebrać 2 plony z jednego drzewa. Zazwyczaj owoce dojrzewają do końca lipca.
Odporność na zimno
Zimotrwalosc jabłoni Quinti jest średnia przy odpowiedniej pielęgnacji. Brak środków do izolacji pnia i gleby na zimę zmniejsza odporność rośliny na odmrożenia.
Ochrona przed chorobami i szkodnikami
Głównym wrogiem jabłoni Quinti jest parch, choroba jest spowodowana nadmiernym podmoknięciem gleby. Jeśli ogrodnik nie jest w stanie zapobiec deszczom i powodziom, każdy może stworzyć wysokiej jakości drenaż w momencie sadzenia sadzonki.
Obowiązkowe działania mające na celu zapobieganie szkodom spowodowanym przez grzyby, bakterie i drzewa przez owady to:
- terminowe opryskiwanie drzewa profilaktycznymi dawkami środków na parch, mączniaka prawdziwego;
- wysokiej jakości ściółkowanie gleby;
- rozluźnienie gleby w promieniu 1,5-2 metrów od pnia;
- wykonywanie opatrunków zbilansowanych dolistnie i korzeniowo;
- bielenie pnia wapnem z dodatkiem substancji zawierających miedź;
- systematyczne przycinanie starych pędów i uszkodzonych gałęzi.
Jeśli choroba wystąpi, profilaktyczne dawki funduszy zastępuje się mocniejszymi roztworami, a zabiegi przeprowadza się w odstępach 7-10 dni.
Walory smakowe jabłek
Letnie jabłka uprawiane na słonecznych terenach są soczyste i słodkie. Przyjemna kwaskowatość nadaje owocowi niepowtarzalnego uroku. Ocena degustacyjna specjalistów od odmian Quinti wynosi 4,6 na 5 możliwych.
Zawartość składników użytkowych i odżywczych w jabłku
Owoce odmiany Quinti na 100 g zawierają:
- Kwas askorbinowy - 8,4-11,2 mg.
- Błonnik (sucha masa) - 15,9-16,8%.
- Kwasy - 0,53-0,6%.
- Cukry owocowe - 10,3-11,2%.
Korzyści i możliwe szkody wynikające z jedzenia jabłek Quinty
Jak wszystkie owoce jabłka, Quinti jest bogaty w witaminy i minerały. Nic tak jak jabłka nie uzupełnia żelaza w organizmie, które jest niezbędne do normalizacji hemoglobiny we krwi. Błonnik poprawia przemianę materii, wchłania i usuwa toksyny.
Słodkie jabłka mogą być szkodliwe dla osób ze skłonnością do cukrzycy oraz dla alergików, którym nie wolno jeść czerwonych owoców.
Sadzenie sadzonek
Zdrowie rośliny i jakość zbiorów zależą od czasu sadzenia, prawidłowego doboru sadzonki zaszczepionej na podkładzie określonego typu, wzbogacenia jakościowego i przygotowania gleby.
Przygotowanie gleby do sadzenia sadzonek
Glebę wykopuje się jesienią, z darni wybiera się chwasty i kłącza, ale śpiączki ziemi nie pękają, aby w okresie małej śnieżnej zimy ziemia nie zamieniła się w pył. Tylko część gleby, która przejdzie do częściowego wypełnienia dołka, zostanie dokładnie spulchniona. Ziemia ta będzie mieszana z substancjami odżywczymi - humusem, obornikiem, torfem, popiołem i złożonym zaprawą korzeniową, służącą poprawie żyzności gleby w rejonie sadzenia sadzonek.
Mapa oznakowania miejsca lądowania
Pomiędzy sadzonkami o strukturze szkieletowej należy zachować odstęp 5 metrów zarówno w rzędzie między sadzonkami Quinti, jak iw rzędach z sąsiednimi zapylającymi jabłoniami.
Przygotowanie gleby
Gleba do sadzenia drzew średniej wielkości powinna być gęsta, ale przepuszczalna dla wody i powietrza. Na glinie piaszczystej, w której przeważa glina, a nie piasek, należy poluzować glebę, dodając do terenu piasek i popiół. Ta sama procedura dotyczy ogrodników, jeśli konieczne jest zmniejszenie kwasowości gleby.
Niezwykle trudno jest wzmocnić piaszczyste luźne gleby, aby wyhodować na nich dobre plony, należy przygotować się na systematyczne uzupełnianie gleby w minerały, azot i inne przydatne substancje.
Wymiary dołu na sadzonki
Dla rośliny średniej wielkości szerokość i głębokość otworu do sadzenia jabłoni Quinti wynosi 1,5 m, szerokość 2 m, dla roślin nisko rosnących na podkładce półkarłowatej szerokość dołu może być mniejsza, jak dla sadzonek z zamkniętym systemem korzeniowym - 1 metr szerokości i to samo w głębokość.
Niuanse przy wyborze sadzonek
Wybierając sadzonki, należy zwrócić uwagę na obecność łodygi szczepienia. Jego nieobecność sugeruje, że przed ogrodnikiem znajduje się dzika zwierzyna. Kłącze nie powinno mieć żadnych uszkodzeń, jeśli tak nie jest, drzewo będzie bolało, a przed pierwszym zbiorem minie więcej sezonów niż wskazano w opisie odmiany.
Kiedy sadzić
W regionach o sprzyjającym, łagodnym klimacie Quinti można sadzić wiosną, gdy nadejdzie ciepła pogoda, gdy ziemia odsunie się od zamarzania. Drzewo dobrze ukorzeni się na odpowiednio przygotowanej glebie. Na obszarach strefy środkowej - Moskwie, północnym zachodzie, regionie leningradzkim zaleca się sadzenie jesienne po stopieniu się śniegu i ustaleniu dodatnich średnich temperatur dziennych.
Technologia lądowania
Jesienią, niezależnie od przewidywanego czasu sadzenia, przygotowuje się dół z drenażem, warstwą odżywczą i normalną warstwą gleby. Na zaimprowizowanym kopcu, gdzie wierzchnia warstwa gleby jest normalna, niewzbogacona, sadzona jest sadzonka, której korzenie są równomiernie rozłożone w dołku. W przypadku sadzonki niskiego drzewa wymagane będzie podparcie, przed opuszczeniem go na przygotowaną poduszkę ziemną należy wbić kołek w środek otworu. Zostanie do niego przywiązana sadzonka.
Agrotechnika
Kompleks pielęgnacji drzew - technika rolnicza polega na metodycznym charakterze wszystkich etapów działań zmierzających do uzyskania zdrowego drzewa i dużego plonu.
Dbanie o jabłoń
Pielęgnację jabłoni rozpoczyna się jeszcze przed sadzeniem.Aby wzmocnić system korzeniowy, sprowokować szybki wzrost rośliny w pierwszym sezonie, system korzeniowy zanurza się na jeden dzień w roztworze stymulatora wzrostu.
Wytnij i uformuj koronę
Pędy, które wydłużyły się o ponad 60 cm w okresie letnim, należy skrócić. Biorąc pod uwagę, że korona odmiany Quinti ma okrągły kształt, należy ją trzymać podczas przycinania gałęzi szkieletowych, dolne powinny być nieco dłuższe niż każdy kolejny poziom.
Co robić podczas kwitnienia
Aby wzmocnić kwiaty na gałęziach, aby zwiększyć ich siłę do tworzenia jajników, konieczne jest nasycenie gleby azotem. Liścia, kleszcze i inne owady będą chciały pożywić się świeżymi liśćmi, co oznacza, że na etapie tworzenia pąków konieczne jest opryskiwanie przez szkodniki.
Podlewanie drzew
Potrzeba dodatkowego podlewania zależy wyłącznie od warunków klimatycznych i geograficznych obszaru. Jabłonie rosnące w miejscach nasłonecznionych i suchych należy podlewać raz w tygodniu w ilości 10 litrów wody na metr wysokości. Na obszarach, na których występują okresowe deszcze, nawadnianie odbywa się przy długotrwałym odwodnieniu gleby.
Środki zwalczania chorób i szkodników
Środki owadobójcze stosuje się przeciwko owadom, opryskiwanie nimi w celach profilaktycznych przeprowadza się przed otwarciem pąków i rozpoczęciem fazy kwitnienia. Pomogą od:
- kolorowy chrząszcz;
- ćmy;
- Owady kalifornijskie;
- sawfly;
- roztocze czerwonych owoców;
- mszyca zielonego jabłka;
- pięć rodzajów rolek liściowych;
- Amerykański biały motyl;
- ćma jabłkowa.
Jeśli mimo to dojdzie do uszkodzenia drzewa przez owady lub choroby, uszkodzone obszary drzewa należy odciąć i spalić, miejsca cięcia należy pokryć lakierem ogrodowym, a drzewo należy potraktować mocnym roztworem mieszanki Bordeaux i środków grzybobójczych. W celu zapobiegania nawrotom, opryskiwanie profilaktycznymi dawkami kompozycji przeprowadza się w odstępach 7-10 dni.
Makijaż
Podczas wzbogacania gleby niezwykle konieczne jest stosowanie obornika i guano, materia organiczna jest sprzyjającym środowiskiem do zimowania szkodników owadzich i rozmnażania się patogennej mikroflory, która powoduje bakteryjne uszkodzenia kory, drewna, owoców.
Odmiany zapylające
Nie ma specjalnych zaleceń dotyczących odmian zapylających, najważniejsze jest to, że odmiana zasadzona w sąsiedztwie jest samozapłodna, a czas jej kwitnienia pokrywa się w miarę możliwości z Quinti.
Na co należy zwrócić uwagę podczas dojrzewania i owocowania
Zielono-brązowe plamy pojawiające się na liściach są oznaką parcha, na który jabłonie Quinti mają wyjątkowo słabą odporność. Parch rozwija się dość szybko, wpływając na liście i owoce, dlatego konieczne jest niezwłoczne działanie - rozrzedzenie korony, usunięcie i zniszczenie dotkniętych gałęzi, przeprowadzenie oprysku medycznego, dodanie potażu do gleby.
Cechy wzrostu na glebach piaszczystych
Aby zachować azot wprowadzony do gleby przez nawadnianie, wzmocnić glebę, przestrzeń przy pniu obsiewa się trawą, głównie ostropestem. Jego długie korzenie zwiążą piaszczystą glebę. Aby nasycić glebę substancjami przydatnymi do rozwoju jabłoni Quinti, próchnicę zmieszaną z piaskiem i humusem wprowadza się do dołka pod korzenie.
Co musisz wiedzieć o zbiorach
Z jednego drzewa można zebrać do 120 kg jabłek, dojrzewają one w tym samym czasie, ale nie będzie można ich przechowywać dłużej niż 3 tygodnie, nawet gdy zostaną zebrane na etapie dojrzałości technicznej, a nie konsumenckiej. Transport owoców jest niski.
Zbieranie owoców
Konieczne jest zbieranie jabłek bezpośrednio z gałęzi, upadłe jabłka nie wytrzymają nawet trzech dni.
Wskazówki dotyczące przechowywania
Optymalny zakres temperatur przechowywania jabłek Quinti wynosi od 0 do +10 ° C. Każdy owoc powinien być odizolowany od sąsiednich, ale jednocześnie powinien być do niego otwarty przepływ powietrza, co powoduje zawinięcie go w gazetę, kalkę kreślarską i bibułkę.
Owinięte jabłka lepiej przechowywać nie w drewnianych, ale w plastikowych pudełkach, nie zawierają patogenów zgnilizny ani innej patogennej mikroflory.
Wykorzystanie jabłek w kuchni i rolnictwie
Jabłka słodkie to doskonały surowiec do robienia dżemów, konfitur, kompotów z minimalną ilością dodatku cukru. Suszone jabłka to doskonały surowiec do produkcji kompotów. Biorąc pod uwagę, że można je przechowywać tylko w płóciennych torbach, dodadzą również letniego zapachu do pomieszczenia.
Uprawa regionalna
Cechy klimatyczne regionu zależą od terminu kwitnienia, owocowania i jakości plonów - równowagi cukrów i kwasów.
Przedmieścia Moskwy
Dla regionu moskiewskiego termin sadzenia jabłoni odmiany Quinti jest charakterystyczny w połowie października - na miesiąc przed nadejściem pierwszych mrozów. Biorąc pod uwagę wilgotność gleby, możliwość bliskiego występowania warstw wodonośnych, warstwa drenażowa w otworze do sadzenia powinna zajmować co najmniej 60 cm.
Region Krasnodar
Region o żyznych glebach nie wymaga dużej ilości nawożenia dla jabłoni odmiany i wszystkich podgatunków Quinti w miesiącach wiosennych, ale jeśli jabłoń dwukrotnie owocuje w sezonie, będzie potrzebować dużej ilości azotu, należy ją dokarmiać dolistnie po pierwszym zbiorze.