Opis i właściwości odmian jabłek Białe nadzienie, kiedy jest dojrzałe i jak przechowywać

Jabłka z białego nadzienia zbierane są jako jedne z pierwszych. Podobnie jak w przypadku wszystkich odmian letnich, jej owoce są mało przechowywane. Mimo to ogrodnicy do dziś uprawiają białe wypełnienie w swoich ogrodach. Jabłka je się świeże lub przetworzone. Dżemy i konfitury z dojrzałych owoców z nadzieniem White mają wspaniały smak.

Historia hodowlana i zalety odmiany

Do tej pory spory wokół historii odmiany białej nadzienia nie ustępują, jedni przypisują to sztuce ludowej, inni uważają sukces jabłek za zasługę hodowców. Wielu ogrodników błędnie nazywa jabłonie Białe nadzienie Papirovka.

Obie odmiany są bardzo podobne pod względem wielu parametrów technicznych i zewnętrznych. Najbardziej rozpowszechnione białe nadzienie w regionie środkowej Wołgi, uważane jest tam za standard smaku. Sadzonki wyhodowane są z nasion, które służą jako podkładki, nadają się do szczepienia kolumnowych form jabłoni.

Jako materiał macierzysty hodowcy wykorzystali białe wypełnienie, aby uzyskać nowe, bardziej obiecujące odmiany. Obecnie jest ich około 20. Urodzajna letnia odmiana jest korzystna jako stabilny dostawca wczesnych surowców na letnie zbiory.

Zalety białego wypełnienia:

• niskie wymagania dotyczące struktury gleby;
• odmiana wykazuje średnią odporność na parcha;
• niska zależność plonów od jakości technologii rolniczej;
• zimotrwalosc pąków kwiatowych i drewna;
• wczesna dojrzałość.

Cechy odmiany: częstość owocowania, brak wybarwienia powłokowego. Wady obejmują przyjazny plon, słabe możliwości transportu i krótki okres przechowywania.

Rosnący region

Białe jabłonie dobrze rosną w rejonie Moskwy i większości innych regionów Rosji. W pewnym momencie odmiana została przetestowana i wpisana do rejestru państwowego. Łatwiej jest wymienić regiony, w których nie zaleca się uprawy jabłoni. Wypełnienie białe. Ich lista jest dość krótka, obejmuje obszary:

• Daleki Wschód;
• Syberia Wschodnia;
• Środkowy i południowy Ural.

Główne cechy techniczne

Opis głównych parametrów plonu owoców dostarcza ogrodnikom informacji o stopniu przydatności odmiany do danej strefy klimatycznej.Właściwości odpornościowe i charakterystyka zimotrwalości wypełnienia White pozwalają nam ocenić możliwe zagrożenia, a znajomość przyszłych wymiarów drzewa, aby wybrać najbardziej odpowiednie miejsce w ogrodzie.

Wysokość drzewa i szerokość korony

Drzewa mają rozmiary odpowiednie do małych ogrodów i są średniej wielkości. Wysokość pnia dochodzi do 5 metrów, szerokość i kształt korony zmienia się na przestrzeni lat. Doświadczeni ogrodnicy, używając podkładek karłowatych, hodują krótsze drzewa, ich wysokość waha się od 2,5 do 3 metrów.

Pędy są średniej grubości, u młodych jabłoni tworzą szeroką piramidalną koronę, która staje się okrągła w wieku 7 lat.

Sadząc sadzonki na energicznej podkładce, należy wziąć pod uwagę wielkość korony dorosłej jabłoni, ma ona bardzo dużą średnicę (5-7 metrów).

System korzeniowy

Charakterystyka systemu korzeniowego zależy bezpośrednio od rodzaju podkładki. Podczas stosowania sadzonek na energicznych podkładkach, w kłączu tworzy się potężny centralny rdzeń. Silnie rozgałęziona forma systemu korzeniowego jest charakterystyczna dla drzew białego wypełnienia wyrosłego z sadzonek z podkładkami:

• krasnolud;
• półkarł;
• niedostatecznych rozmiarów.

Mrozoodporność

Pojęcie mrozoodporności jabłoni jest złożone, oceny dokonuje się badając odporność uprawy na niskie temperatury w różnych okresach sezonu zimowego:

• początek;
• środkowy;
• po odwilży (ostry trzask zimna, stopniowy trzask zimna).

Odmiana strefowa nie wykazuje oznak zamarzania we wszystkich 4 przypadkach. Mrozoodporność białego wypełnienia pozwala na uprawę odmiany w regionach południowo-wschodnim, południowo-zachodnim, północno-zachodnim.

Odporność na choroby

Stwierdzono bezpośrednią zależność odporności na parcha od obszaru wzrostu. Ogólna ocena jest przeciętna, ale jeśli weźmiemy pod uwagę odporność na parch z geograficznego punktu widzenia, to na Ukrainie, w Stawropolu i na Kaukazie Północnym jest ona słaba. W środkowej strefie Federacji Rosyjskiej - średnia.

Cechy dojrzewania i owocowania

Kwitnienie i owocowanie występuje na lokach. Pierwsze jabłka dojrzewają 10-15 lipca. Odmiana charakteryzuje się przyjaznym powrotem plonu, co dla wielu ogrodników staje się prawdziwym problemem.

W szczególnie owocnych latach pojawia się problem z przetwórstwem owoców. Są przechowywane nie dłużej niż 14-20 dni, po czym miazga staje się bez smaku, miękka. Owoce nie nadają się do przetwórstwa.

Spójrz również

Odmiany i metody radzenia sobie z ćmami na jabłoni za pomocą narkotyków i środków ludowej

Sadzenie i uprawa

W ogrodzie należy posadzić białe wypełnienie. Musisz mieć produktywną letnią jabłoń w ogrodzie. Aby życie drzewa było długie i dawało wysokie plony, potrzebujesz:

• potraktuj poważnie zakup sadzonki;
• wybierz najbardziej odpowiedni zakątek ogrodu dla drzewa;
• nie mylić z datami wyładunku;
• przygotuj lądowisko zgodnie ze wszystkimi zasadami.

Na południu iw zaśnieżonych regionach środkowej strefy Federacji Rosyjskiej białe wypełnienie sadzi się jesienią, na obszarach o niewielkiej ilości śniegu zaleca się sadzenie sadzonek wczesną wiosną.

Początek owocowania

Drzewa owocują wcześnie. Pierwsze plony dają jabłonie odmiany białej w wieku 5-6 lat. Drzewa owocują przy należytej pielęgnacji przez co najmniej 25 lat. Pielęgnacja korony jest niezbędna przez całe życie. W przypadku jego braku owoce stają się mniejsze.

Kwiat

Ozdobą ogrodu staje się jabłoń, pokryta dużymi biało-różowymi kwiatami. W ogrodach centralnej Rosji kwiaty kwitną wraz z nadejściem maja. Na południu (terytorium Stawropola) iw ogrodach Ukrainy białe wypełnienie kwitnie w kwietniu.

Daty dojrzewania

Z dojrzałej jabłoni uzyskuje się imponujący zbiór jabłoni. Dla drzewa w wieku 7-12 lat norma to 150-200 kg owoców w sezonie. Jabłka dojrzewają na południu w dniach 15-20 lipca, w sadach strefy środkowej - od 10 do 20 sierpnia, w południowych rejonach Syberii owoce dojrzewają po 20 sierpnia.

Wygląd i smak owocu

Nie bez powodu jabłoń została nazwana białym nadzieniem, jej owoce pokryte są białą skórką, jej jasnozielony odcień jest prawie niewidoczny.Jeśli owoce dojrzewają od południowej strony korony i są dobrze oświetlone przez słońce, pojawia się na nich słabo zaznaczony rumieniec o jasnoróżowym kolorze.

W smaku słodkiego miąższu jest lekko kwaśny. Dojrzałe jabłka wydzielają przyjemny, delikatny aromat. Młode drzewa mają większe owoce niż starsze drzewa. Ważą średnio ok. 150 g, z biegiem lat stają się mniejsze, ich masa do 20 roku życia nie przekracza 60 g. Jabłka mają prawidłowy kształt, kulistostożkowaty.

Przydatne właściwości określa skład miazgi:

• do 9% cukrów;
• do 22 mg na 100 g surowca kwasu askorbinowego.

Tylko posiadając jabłoń tej odmiany w swoim ogrodzie możesz cieszyć się wspaniałym smakiem owoców. Nie znajdziesz ich w supermarkecie, są bardzo mało przechowywane i psują się podczas transportu.

Cykliczne owocowanie

Jabłoń ma ostro okresowe owocowanie. Krótki okres przydatności do spożycia oraz mała łatwość transportu sprawiają, że białe wypełnienie jest nieatrakcyjne w ogrodach komercyjnych.

Letnie jabłka należy zbierać i przetwarzać szybko. Dla dużych rodzin ta odmiana letnich jabłek jest korzystna. Zimą w piwnicy zawsze będzie zapas słoików z kompotami jabłkowymi, konfiturami i dżemami, a latem stół będzie pękał od przepysznych jabłek i szarlotek, deserów.

Podstawowe zasady pielęgnacji jabłoni Białe nadzienie

Jabłoń jest tradycyjnie pielęgnowana. Kilka lat po posadzeniu są ściśle zaangażowani w tworzenie korony. Nawozy są niezbędnym składnikiem pielęgnacji. Są sprowadzane przez całe życie jabłoni. W każdym wieku podlewanie odgrywa ważną rolę dla owocowania i zdrowia drzewa owocowego.

Metody zapylania

W przypadku braku odmian zapylających wypełnienie białe nie owocuje - drzewa są samozapłodnione. Nie ma problemów ze zbiorami, jeśli drzewa Antonovka, Grushovka Mosovskaya, Ottawa, Mantet rosną w ogrodzie lub obok niego. Jako zapylacze nadają się wszystkie jabłonie kwitnące w tym samym czasie co jabłonie białe.

Leczenie przeciwko szkodnikom i chorobom

W sprzedaży są doskonałe preparaty na ćmy, mszyce, jabłoni i liszajowce. Dobre recenzje zasługują na:

• „Calypso”;
• "Dwumianowy";
• „Zolon”.

Drzewa bardziej cierpią z powodu inwazji owadów w pierwszych latach życia. Dorosłe jabłonie są bardziej odporne, ale są trudniejsze w zwalczaniu przez szkodniki ze względu na gęstą koronę i dużą wysokość.

Wysoka wilgotność (deszcz, mgła) wywołuje aktywność grzyba torbacza, który powoduje powszechną chorobę owoców i liści - parch. W celu jej zapobiegania każdej jesieni przeprowadzają profilaktyczne zabiegi na pniu i gałęziach „Cyrkonią” lub „Fitosporyną”.

Jesienią wycinają i niszczą wszystkie uszkodzone gałęzie, wyrywają i spalają opadłe liście. Pień jest czyszczony, bielony, dodając do wybielacza roztwór siarczanu miedzi. Wiosną profilaktyka trwa:

• dopóki pąki nie puchną, korona jest traktowana siarczanem miedzi (10 litrów wody, 100 g produktu);
• podczas pączkowania wszystkie gałęzie są spryskiwane „Gamair”;
• drzewo owocujące jest spryskiwane siarką koloidalną.

Częstotliwość i obfitość podlewania

Duża potrzeba podlewania występuje w okresie masowego zawiązywania się owoców i ich powstawania. Częstotliwość i ilość podlewania zależy od warunków pogodowych i struktury gleby. Na glebach lekkich wilgoć znika szybko, na glebach ciężkich wolniej.

Zużycie wody na jedno podlewanie dla 1-2-letniego drzewa wynosi 2-3 wiadra, dla owocującej jabłoni zużycie oblicza się na podstawie wielkości korony - 50-100 l / m². Częstotliwość podlewania drzew owocujących i nienośnych jest różna.

Te pierwsze podlewamy kilka razy w sezonie: wiosną - przed pęknięciem pąków, podczas otwierania pąków, na początku okresu wylewania owoców. Jabłonie poniżej 5 lat są podlewane w zależności od pogody co tydzień, jeśli lato jest gorące i suche. Jesienią tuż przed mrozami podlewanie jabłoni w każdym wieku. Ostatnie podlewanie powinno być obfite, pomaga chronić korzenie przed zamarzaniem.

Spójrz również

Charakterystyka i opis odmiany jabłek Tellissaare, daty owocowania i odporność na choroby

Top dressing

Przez pierwsze 2 lata młode drzewo otrzymuje żyzną mieszankę gleby ogrodowej, materii organicznej i nawozów mineralnych, którą wypełnia się dołek podczas sadzenia sadzonki. W trzecim roku jesienią jabłoń jest karmiona po raz pierwszy.

Zużycie nawozu, które zostanie podane w poniższej tabeli, podane jest na 1 m². Jako podstawę przyjęto obszar rzutu korony na podłoże. Wraz ze wzrostem jabłoni będzie się zwiększać, a zatem zwiększy się szybkość stosowania nawozów mineralnych.

Od połowy lipca zaprzestaje się nawożenia azotem, obniżają mrozoodporność pędów i pąków oraz pogarszają odporność jabłoni.

Technika formowania korony

Podczas sadzenia sadzonki na wiosnę korona jest formowana przed sadzeniem lub bezpośrednio po niej. Jeśli sadzonka zostanie posadzona jesienią, pierwsze przycinanie formujące rozpocznie się następnej wiosny:

• korona środkowego przewodu jest odcinana na wysokości 0,8 m od szyjki korzeniowej;
• uszkodzone pędy są cięte;
• pozostałe gałęzie - podstawa przyszłej korony, są skracane o jedną trzecią długości.

Każdego roku wiosną, przed pączkiem i jesienią, przed nadejściem mrozów, jabłonie poddawane są dokładnemu przycinaniu sanitarnemu. Z jego pomocą korona jest utrzymywana w zdrowym stanie.

Usunięciu podlegają wszystkie gałęzie zniszczone chorobami i złymi warunkami atmosferycznymi, a także pędy rosnące wewnątrz korony lub prostopadle do góry. Prawidłowo uformowane drzewo ma dobrze widoczne 2-3 kondygnacje gałęzi. Dolne pędy jabłoni powinny być nieco dłuższe niż górne.

Przygotowanie do zimy

Uprawa nie może być przechowywana przez długi czas i pozostawiona na drzewie. Należy go szybko usunąć z jabłoni i poddać recyklingowi. Jesienią jabłoń wypoczęta z owocowania jest przygotowywana na zimę. Pnie młodych drzew owija się papierem smołowym lub workiem, krąg pnia przykrywa się warstwą ściółki (obornika). W regionach, w których zimą jest mało śniegu, rosną stare jabłonie.

Rosnące problemy

Często jabłoń, która osiągnęła wiek owocowania, nie kwitnie. Przypuszczalne przyczyny braku owoców:

• rażący błąd podczas sadzenia sadzonki - zakopany jest kołnierz korzeniowy;
• brak innej odmiany jabłoni w ogrodzie;
• zubożona gleba, brak nawożenia;
• choroba;
• owady;
• korona nie jest prawidłowo uformowana.

Na glebach kwaśnych plon białego wypełnienia jest niski. Problem rozwiązuje wapno. Stosuje się nie więcej niż 1 raz w ciągu 4 lat. Wydaje się 200 g na każdy metr kwadratowy.

Jabłka spadają

Owoce odpadają z różnych powodów. Jednym z nich jest ciężki ładunek. W latach sprzyjającej pogodzie na jabłoni powstaje zbyt wiele jajników, niektóre z nich można zrzucić. Przede wszystkim z drzew spadają zniszczone przez ćmy owoce. W suchych latach, jeśli nawadnianie odbywa się rzadko, drzewo upuszcza również jabłka.

Choroby i szkodniki

Osłabione z powodu złej pielęgnacji jabłonie często cierpią z powodu inwazji szkodników i infekcji. Należy uważać na owady, mszyce i robaki liściowe. Infekcja grzybicza powoduje namacalne uszkodzenie uprawy. Parch owocowy może znacznie zmniejszyć plon.

Od wiosny doświadczeni ogrodnicy prowadzą zabiegi profilaktyczne na mączniaka prawdziwego i parcha:

• przed zakwitnięciem pąków spryskać preparatem „Skor” lub roztworem siarczanu miedzi;
• wyblakłe jabłonie są starannie traktowane tlenochlorkiem miedzi;
• pod koniec jesieni wszystkie drzewa owocowe są czyszczone i ponownie poddawane obróbce siarczanem miedzi.

Ślady parcha na białym wypełnieniu: brązowe plamy na liściach, pęknięcia i ciemne plamy na skórze. Jesienią liście chorego drzewa należy spalić. Oczyść obszar koła tułowia i wykop go płytko. Przykryj pień i duże gałęzie warstwą wapna.

Letnie jabłka pomagają w leczeniu wielu dolegliwości.Z ich pomocą normalizują pracę jelit i żołądka, oczyszczają organizm z toksyn, normalizują poziom cholesterolu. Spożywanie owoców z białym nadzieniem łagodzi objawy dny moczanowej i przewlekłego reumatyzmu, wzmacnia mechanizmy obronne organizmu. Jedna jabłoń biała wystarczy, aby zaspokoić zapotrzebowanie rodziny na dojrzewające latem jabłka.