Descrição da variedade de alho chinês, como cultivar e quando desenterrar?
Por que o alho é popular? As razões de sua demanda estão ocultas em sua valiosa composição e propriedades medicinais. A valiosa planta ajuda a combater infecções virais e micróbios prejudiciais por meio da produção de fitoncidas. O consumo regular de alho tem um efeito benéfico na circulação sanguínea e fortalece o sistema imunológico humano. A simplicidade no cultivo também se tornou uma vantagem; hoje, a maioria dos jardineiros na Rússia tem essa valiosa colheita em seus canteiros. O alho chinês já conquistou o reconhecimento de muitos jardineiros do país. O cultivo de uma planta está disponível para diferentes regiões do país.
Informações de variedade
A espécie é conhecida pelos produtores de vegetais não apenas sob o nome de alho chinês. É frequentemente referido como alho da montanha ou pimenta da Jamaica. Combinando os sabores de cebola e alho, a planta, originária da China, se espalhou com sucesso para fora de sua terra natal. Em 2000, ele apareceu na Rússia. No início do século 21, a variedade conseguiu ganhar reconhecimento nos mercados asiáticos e popularidade muito além de suas fronteiras. A planta pertence aos representantes perenes da família do lírio. Descrição da aparência e características do alho da montanha:
- Versátil, apresenta boa produtividade como espécie de inverno e primavera.
- A haste dura está faltando.
- Lâmpada fraca e falsa.
- Folhas compridas e estreitas.
- Largura da folha até 1 centímetro.
- Ramos brancos em forma de estrela.
- As penas são verde-amareladas quando maduras.
- Em condições favoráveis, atinge uma altura de 40-50 centímetros.
- Resistente ao estresse.
- Resistente ao frio, pode suportar temperaturas de até 40 graus.
- Vida útil curta das folhas, os bulbos podem ser armazenados por até um ano.
- Cebola pequena, 1,5 centímetro de diâmetro.
- O número de dentes é de 7 a 8 peças.
- Aroma agradável e duradouro durante a floração.
IMPORTANTE! A principal diferença é que as folhas e flores são usadas com mais frequência para alimentação.
Hoje, existem várias das variedades mais populares de alho chinês:
- A priori. A variedade resistente ao frio se distingue por sua produtividade. Segundo o Cadastro Estadual, é recomendado para fazendas e plantio doméstico. Consiga até 3 quilos de alho por temporada.
- Astrólogo. Líder entre as variedades, destaca-se pelo sabor positivo. O rendimento é semelhante ao da variedade anterior.
- Oriental. Tem um sabor rico e é frequentemente usado como ingrediente em saladas. Incluído no Registro Estadual de Jardinagem da Federação Russa.
- Picante. O nome enfatiza as características de sabor de uma variedade de meia temporada. Possui maior resistência ao frio. Uma safra de 3,5 quilos é colhida em um metro quadrado de plantio.
Áreas de cultivo
A planta resistente à geada é conhecida pelas pessoas há mais de vários milhares de anos.Seu cultivo ocorre em diferentes partes do mundo: Tailândia, Índia, Mongólia, Japão, Extremo Oriente, Sibéria. O alho cresce sozinho na natureza, muitas vezes toda a clareira da floresta fica verde. Você pode conhecê-lo:
- Nos prados.
- Nas colinas.
- Nos vales dos rios.
- Em solos pedregosos.
Recomendações de cultivo
O cultivo de uma planta está disponível até mesmo para jardineiros novatos. As sementes são freqüentemente usadas como material de plantio. A segunda opção de semeadura é vegetativa, separando os arbustos. Plantar alho com este método é mais conveniente em pequenas áreas a qualquer momento, exceto no período de inverno. Você pode colher no ano da semeadura.
As sementes são plantadas no início de março ou no final de novembro. Os primeiros brotos aparecerão em menos de um mês para o plantio na primavera e no início da próxima primavera, ao escolher um período de plantio no outono. Para obter a melhor colheita, você precisa:
- Limpe previamente a vegetação e as raízes do solo.
- Desenterre o solo.
- Faça sulcos.
- A largura entre as linhas é de 30–35 centímetros.
- A profundidade de semeadura das sementes é de 1,5–2 centímetros.
- Para 1 metro quadrado de área de plantio, você precisará de 1,7–2 gramas de sementes.
Cultivar uma colheita decente requer a adesão a regras agrícolas simples:
- Afrouxando o solo.
- Rega. O período de crescimento ativo requer 4–5 regas durante o dia; para uma planta madura, 1–2 regas são suficientes.
- Remoção de ervas daninhas.
No primeiro ano, o plantio de sementes não apresenta o melhor resultado. O alho tem 4–5 folhas pequenas. Você pode cavar a colheita no final do verão - início do outono. As cabeças de alho escavadas devem ser secas. Durante 10 dias, é conservado em local quente e seco, após o qual é enlatado, utilizado para consumo in natura e deixado para posterior semeadura.
Opinião de jardineiros
Dia bom! Cultivar alho chinês sempre foi meu hobby. É melhor plantá-lo no início da primavera. A planta é fácil de cuidar, bastam regar e sachar. Eu prefiro o método de plantio de sementes. Gosto de presentear os convidados com uma deliciosa salada de alho, acrescentá-la a pratos de carne e até tortas. Eu uso flechas para passar. Aconselho a todos!
Ekaterina Vlasova, 53 anos
Boa tarde! Para os amantes do alho em conserva, recomendo experimentar a variedade chinesa. Quando vi o alho chinês "Solo" no supermercado, decidi tentar cultivar essa valiosa cultura sozinho. Conseguiu cumprir o desejo com sucesso. O cultivo não é particularmente difícil. Encontro o primeiro broto esverdeado no início da primavera, você pode cavar a cabeça já em agosto. Todo o arbusto verde é usado como alimento. Eu aconselho!
Valeria Sarenova, 65 anos
Conclusão
O alho é uma das plantas mais úteis e valiosas. Apesar de todas as suas qualidades positivas, o alho chinês pode ser prejudicial. Por quê? Durante o transporte e armazenamento de longo prazo, pode perder suas propriedades curativas e se tornar perigoso para a saúde.
