Quando colher alho em um verão chuvoso para salvá-lo da podridão?

O alho é uma das plantas favoritas dos residentes de verão na Rússia. É usado em muitos pratos como condimento e intensificador de sabor. Além disso, o alho tem propriedades antimicrobianas, o que é importante no rigoroso inverno siberiano. Muitas pessoas o usam como meio de prevenir a gripe e a SARS. Além disso, a cultura é útil para outras plantas cultivadas no local, como proteção contra pragas.

Não há nada difícil em cultivar alho, não requer muito trabalho. Portanto, sabendo apenas o básico de jardinagem, você pode obter uma boa colheita. Então, quando começar a colheita de uma determinada safra e como preservá-la durante todo o período de frio.

Quando desenterrar alho?

Se pretende obter uma colheita de alho de boa qualidade, é extremamente importante não atrasar a colheita. Esta é uma planta extremamente sensível e alguns dias em falta reduzirão significativamente as propriedades das lâmpadas. Para evitar isso, você precisa aprender a determinar corretamente o momento de colheita do alho.

Quando superexposta ao solo, mesmo por um curto período, as cabeças de alho perdem o sabor e sua aparência fica muito pior. As escamas esfoliadas e os dentes começam a desintegrar-se, o que prejudica a sua conservação e torna-se extremamente difícil preservá-la até à próxima época de sementeira.

Se, ao contrário, o vegetal for desenterrado muito cedo, então não estará maduro, durante o armazenamento começará a secar e perder seus benefícios.

Período de colheita de alho de inverno começa em 20 de julho e termina no início de agosto.

Em primeiro lugar, é necessário certificar-se de que o vegetal está maduro, o sinal para isso são as folhas inferiores amareladas e alojadas. Todas as substâncias obtidas pela planta estão concentradas na cebola e não adianta deixá-la no solo.

Se houver alguma dúvida, você pode cavar algumas cabeças e examinar. O alho maduro deve ser duro, a casca deve ser fácil de descascar e os dentes devem ser bem separados uns dos outros.

A segunda maneira de determinar a maturidade do alho é abrir a caixa de sementes nas pontas das setas.

Não pule este ponto, caso contrário, o alho pode não sobreviver ao armazenamento no inverno se chover.

Quando começar a colher alho em um verão chuvoso?

Com o alho de inverno, agora está tudo claro, mas como determinar se é possível fazer uma colheita de verão?

Jardineiros experientes começam a colher alho de primavera cerca de duas semanas depois do alho de inverno. Este período vai de meados de agosto a meados de setembro.

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Descrição da variedade confiável de alho, características de cultivo e cuidado

As condições de cultivo afetam significativamente o período de amadurecimento da cabeça do alho.A época de cultivo e a qualidade da colheita dependem das condições meteorológicas, da variedade, se houve alimentação.

A maturação do alho de verão é determinada pelas folhas - as de baixo devem amarelar, as de cima devem repousar, o bulbo deve ser firme e forte, descascar bem e não separar em cravos.

De acordo com os sinais acima, é claro quando colher alho em um verão chuvoso. O período de maturação nessas condições é reduzido, mas os sinais dos sinais de maturidade permanecem os mesmos.

Como melhorar a qualidade da colheita?

Para colher corretamente a safra, você precisa de um conjunto de medidas preparatórias. Começam a ser feitas a partir do momento em que as flechas se endireitam - é um sinal de que as cebolas começaram a encher. Para aumentar o fluxo de nutrientes para as cabeças, as seguintes manipulações são realizadas:

1. Amarre as folhas com um nó (isto aumenta o tempo de maturação em cerca de 2 semanas, não é recomendado fazê-lo em tempo chuvoso).
2. Remover a terra dos bulbos aumentará o acesso de oxigênio a eles, o método acelera o amadurecimento em 3-4 dias.

A colheita do alho depende do clima, da época de plantio e do destino. Primeiro, eles começam a colher para enlatar. Mais tarde, as safras de inverno e primavera são colhidas. Além disso, as cabeças de sementes devem ser colhidas 5 dias depois das destinadas ao uso alimentar. O atraso na colheita, principalmente no verão chuvoso, leva à formação secundária do sistema radicular e à germinação de espigas.

Limpeza

Para obter uma colheita de alta qualidade que pode ficar no lixo durante todo o inverno, você precisa fazer uma colheita adequada. Em primeiro lugar, você precisa interromper a rega um mês antes do procedimento. Você precisa coletar o alho em um dia ensolarado e seco, protegendo-o da luz solar.

Os bulbos precisam ser cavados com um forcado, sacudidos do chão e colocados para secar à sombra. Durante esse procedimento, as folhas fornecem os nutrientes restantes para as cabeças. O alho cavado pode ser amarrado em cachos e pendurado ao sol, para que o processo seja mais rápido. Quando chove, é seco em área fechada e ventilada.

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Tecnologia para cultivar e cuidar do alho de inverno em campo aberto

Como preservar e salvar o alho das doenças?

Quando todas as colheitas são removidas, surge a questão de como melhor preservá-las:

• antes de limpar no porão, as cabeças devem estar completamente secas;
• o depósito deve estar escuro;
• as variedades de inverno preferem temperaturas de até mais 3 graus, as variedades de verão toleram até mais 18 graus.

Nunca coloque a cultura em ambiente úmido, o ar deve estar seco, evite também correntes de ar e temperatura muito alta, não deve ultrapassar 20 graus.

Para o alho, os residentes de verão empreendedores criaram muitos métodos de armazenamento:

• tranças - economizam espaço, são facilmente visualizadas para detectar danos;
• cestos - ocupam pouco espaço, ventilados;
• feixes - podem ser usados ​​para armazenamento em galpão ou sótão;
• redes - pendurar na parede e economizar espaço;
• além disso, você pode usar caixas, caixas, sacos de linho;
• em um apartamento na cidade, você pode guardar um vegetal em potes.

É necessário monitorar a segurança da cultura durante o período de inverno. Algumas dificuldades podem surgir com isso, então você deve saber como economizar alho:

1. A podridão e o bolor aparecem devido à alta umidade, quando aparecem, é necessário retirar as cabeças afetadas, secar o restante em local aquecido por uma semana e, em seguida, colocar em local seco. Você pode se proteger do apodrecimento polvilhando os bulbos com sal.
2. As variedades de inverno podem secar até o final do armazenamento; isso pode ser adiado embrulhando-as com papel celofane.
3. A derrota do nematóide do caule requer a separação dos saudáveis ​​dos infectados. Os bulbos sobreviventes devem ser tratados com inseticida, secos e armazenados novamente até o próximo ano.
4. Germinação: caso isso aconteça, o alho deve ser descascado e recheado com óleo vegetal e armazenado em temperatura não superior a 2 graus.

A segurança da colheita depende diretamente da colheita correta e do cumprimento de seus termos.E escolher a forma de armazenamento mais conveniente é uma questão pessoal para todos.