O momento correto quando você precisa colher alho na Rússia central
O alho é cultivado em quase todos os países, pois esse vegetal é frequentemente usado na culinária para preparar vários pratos. Antes de começar a plantar esta planta, você deve descobrir quando o alho é colhido na faixa do meio. Além disso, antes de plantar, você terá que determinar as melhores variedades de alho para a faixa do meio.
Quando desenterrar alho de primavera?
Nem todos os produtores de vegetais sabem quando desenterrar alho de verão na faixa do meio. A colheita costuma ser feita no meio do verão - de 15 a 20 de julho. Nesse momento, todos os frutos têm tempo de se formar e amadurecer totalmente. Para ter certeza da maturidade de um vegetal, examine cuidadosamente sua aparência. O principal sinal da maturação do alho é o amarelecimento maciço das folhas. Portanto, se as folhas inferiores ficarem gradualmente amarelas, você pode começar a colher com segurança. A cor amarela das folhas indica que todos os componentes nutricionais delas passaram para os frutos.
No entanto, não é apenas a maturidade que determina quando colher alho de primavera para armazenamento posterior.
Como a colheita do alho depende do clima?
Para localizar, ao colher alho na Rússia central, você precisa se familiarizar com o clima para os próximos dias. Afinal, o momento da colheita depende diretamente das condições climáticas.
Recomenda-se colher as cabeças de alho em dias claros e ensolarados com solo perfeitamente seco. Claro que na região de Tula, quando o alho é desenterrado, pode chover a qualquer momento. Nesse caso, você terá que adiar a colheita para o dia seguinte. No entanto, isso não impede alguns, e mesmo com uma chuva torrencial, eles não param de remover as cabeças de alho maduras do jardim.
Alguns estão interessados em saber quando colher alho em Smolensk e em que tempo fazê-lo? Também neste caso, a época da colheita depende das condições meteorológicas. Se após o amadurecimento de todos os frutos, o tempo continuar quente e ensolarado, pode-se iniciar a colheita. Depois das chuvas, você terá que adiar a colheita do alho até que o solo esteja completamente seco.
Limpeza lunar
Quando as cabeças estão totalmente maduras, é recomendável consultar o calendário lunar para encontrar a data mais favorável para desenterrar o alho. Os dias mais favoráveis para a colheita de vegetais em julho são 5-8, 10-15, 20-25. Às vezes, o amadurecimento da fruta é adiado até agosto e você deve escolher dias favoráveis deste mês. No final do verão, as cabeças devem ser limpas nos números 3-5, 10-13, 15-17 e 30.
Também no calendário lunar existem datas para a colheita dos frutos, selecionados em função das características do movimento do satélite terrestre. Nesse caso, o vegetal é desenterrado nos dias 5, 10, 16, 21, 24 e 25 de julho.Em agosto, é melhor colher a safra madura nos dias 3, 10, 17, 28 e 29.
Ao determinar o momento da colheita dos vegetais da horta, você não deve confiar apenas no calendário lunar. Você também precisa examinar cuidadosamente os arbustos de alho. As cabeças de alho devem estar totalmente maduras e prontas para a colheita.
Colhendo alho de inverno
Antes de começar a colher alho de inverno, você precisa descobrir quando desenterrá-lo na pista do meio. Eles fazem isso na segunda quinzena de julho ou no início de agosto. Determinar o momento exato da colheita é mais fácil se a data de plantio do alho foi registrada com antecedência. Nesse caso, a colheita dos bulbos começa 100 dias após o surgimento dos primeiros brotos. Não vale a pena deixar a planta por mais tempo no jardim, pois ela vai amadurecer demais.
Os sinais de maduro demais incluem o rompimento das escamas que cobrem a cabeça do alho. Além disso, em vegetais muito maduros, os dentes se quebram em pedaços e o bulbo lança raízes novas para germinação posterior. É melhor colher toda a safra antes do amadurecimento, uma vez que os cabeçotes muito maduros são mal armazenados.
O alho de inverno é colhido apenas em climas claros, secos e calmos. Para fazer isso, cave cuidadosamente todos os arbustos com cabeças maduras com um forcado ou uma pá de baioneta, após o que é retirado do solo. Devem ser retirados do solo com cuidado para não danificar acidentalmente os frutos. É preciso livrar-se da terra que está na superfície do alho, pois é por ela que apodrece. Também é necessário se livrar do solo com cuidado para que as cabeças não fiquem danificadas e não apodreçam por causa disso.
Como colher alho corretamente e prepará-lo para armazenamento?
Antes de coletar o alho na faixa do meio, você precisa se familiarizar com as características da colheita dessa cultura. Como no caso do alho de inverno, o alho deve ser removido corretamente apenas nos dias quentes de verão, pela manhã ou à noite. É muito importante manter o solo seco, pois isso torna muito mais fácil escavar as cabeças.
Desenterrados todos os frutos, eles são limpos de terra aderente, colocados no local e cobertos com folhas para não queimar a raiz. As cabeças são deixadas do lado de fora por 3-4 dias ou transferidas para uma área bem ventilada para posterior armazenamento da safra colhida.
Alguns cortam imediatamente as folhas dos arbustos que cavaram, mas você não deve fazer isso. Em 5-7 dias, as folhas contêm assimilantes, que eventualmente entram nos frutos. Portanto, as folhas superiores são cortadas após seu escoamento completo. A única coisa de que se livram imediatamente é o solo e as raízes. O solo é removido da superfície da planta com cuidado para não danificar acidentalmente a parte superior da pele.
O solo removido na hora errada reduz a vida útil dos cabeçotes montados e promove seu apodrecimento.
Dicas de um residente de verão experiente
Depois de descobrir quando colher alho de inverno na região de Nizhny Novgorod e em outras regiões da faixa do meio, você deve se familiarizar com as dicas para armazenar a cultura.
Todas as variedades de alho de inverno da Rússia central são armazenadas:
- Em tranças. Este é o método de armazenamento de colheita mais comum usado por muitos jardineiros. As tranças de alho são criadas por hastes de folhas secas. Quando todas as plantas são coletadas em tranças, elas são amarradas em um armário, armário ou outro lugar escuro.
- Em grades. Além disso, para economizar espaço ao armazenar o alho colhido, são utilizadas redes. Usando este método de armazenamento da colheita, você terá que inspecionar regularmente a colheita colhida para se livrar das cabeças estragadas.
- Em farinha. Freqüentemente, a farinha comum é usada para armazenar o alho, que absorve o excesso de umidade. Para armazenar a colheita desta forma, o fundo da panela é coberto com farinha, sobre a qual são colocadas as cabeças. Em seguida, o vegetal é coberto com uma camada de farinha por cima e coberto com uma tampa.
- Em bolsas.Muitas vezes usado para preparar um local ideal para o armazenamento de vegetais, sacos feitos de materiais naturais. Antes de colocar a safra em sacos, ela é tratada com sal para proteger a fruta de pragas e doenças.
Conclusão
Todos os jardineiros que decidem conectar suas vidas com o cultivo de vegetais estão engajados em plantar e colher alho. Para remover corretamente o alho maduro do local, você precisa descobrir o momento da colheita dos frutos e as características desse processo.
