Cultivando e cuidando do repolho japonês Pequena Sereia, Mizuna e Ciclope f1

Cada vez mais as hortaliças aparecem no mercado de sementes, cujos nomes estão causando confusão. Isso também aconteceu com o repolho japonês. Assim, na embalagem com sementes de repolho está escrito "Cyclops f1" - linha japonesa, que na verdade indica não o tipo de repolho, mas a autoria da empresa japonesa "Sakata". Assim, o repolho branco da seleção japonesa está associado a compradores com um dos variedades de repolho, chamado de "japonês", não tendo nada a ver com isso.

Estamos muito familiarizados com a maioria das variedades de repolho que fazem parte do grupo mediterrâneo-europeu: repolho branco, couve-rábano, Sabóia, couve de Bruxelas, couve-flor, brócolis. Mas os vegetais do grupo do Leste Asiático são convidados raros. Para um comprador inexperiente, os nomes de Pequim, chinês e repolho japonês geralmente não diferem. Portanto, eles são chamados couve ou alface, mostarda verde ou salada japonesa verde. Embora não haja grande problema nisso, porque todas essas plantas pertencem à família dos crucíferos ou do repolho.

Mas para os jardineiros que decidem plantar uma curiosidade em seu site, é melhor entender imediatamente as características de uma cultura de vegetais para salada. A escolha não é boa. Nas prateleiras das lojas existe apenas couve japonesa Mizuna, com folhas de cores diferentes e variedades "Pequena Sereia", "Cara" e "Padrão Esmeralda".

A couve japonesa possui um conjunto único de vitaminas e minerais, acompanha bem peixes, carnes, complementa pratos de vegetais.

"Mulher japonesa" - uma espécie de couve

O repolho japonês é uma cultura vegetal da família das crucíferas. No processo de crescimento, forma uma roseta de folhas em expansão. Existem duas formas de couve japonesa: a "Mibuna", com folhas lisas e estreitas, lanceoladas, e a "Mizuna", cujas folhas são cortadas em lóbulos e têm o bordo irregular.

A planta é cultivada como uma cultura anual, mas em um ciclo de crescimento de dois anos, o repolho forma uma raiz cônica com diâmetro de até 7 cm, que tem gosto de rutabagas. As folhas são utilizadas para a alimentação, que crescem ao longo de toda a estação de crescimento, mesmo após o corte.

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Cultivar e cuidar do repolho de couve-rábano em campo aberto

A mulher japonesa tem gosto de variedades chinesas e de Pequim, mas contém menos óleos de mostarda. Devido à forma invulgar da folha, tem um aspecto muito impressionante nos canteiros, pois segundo a tradição oriental é utilizada como planta ornamental. Para as condições de cultivo da Rússia, a variedade de repolho japonês "Sereia" é adaptada.

O repolho japonês resiste às geadas da primavera até -4 ° C, é despretensioso e muito produtivo.

Couve japonesa "Pequena Sereia"

A variedade de couve japonesa Little Mermaid é resistente ao frio, pode ser cultivada ao ar livre sem problemas.

Descrição da variedade

Estas são as características principais:

• a variedade é meia estação, com duração de crescimento de 55-70 dias antes da primeira coleta de verduras;
• devido ao grande número de botões apicais despertados, forma uma roseta de folhas extensas de 45-60 folhas;
• as folhas são lisas ou ligeiramente enrugadas, de cor verde com pecíolo fino branco, dissecadas em lóbulos, lira-pinadas com borda serrilhada;
• folha roseta horizontal ou ligeiramente elevada com cerca de 40 cm de altura, até 75 cm de diâmetro;
• o sabor das folhas é agradável, delicado, com leve toque de mostarda para fins de salada;
• peso da planta 1-1,7 kg, por metro quadrado de plantio, você pode obter 5-6,5 kg de vegetação durante o período de crescimento;
• a variedade tolera bem o calor, é resistente à floração.

Os méritos da "Pequena Sereia" incluem alto rendimento. Depois de cortar as folhas, a folhagem fresca cresce a partir dos botões recém-despertados. Isso permite que você obtenha verduras desde a primavera até o final do outono. A variedade é despretensiosa, resistente a condições ambientais adversas, resistente ao frio, resistente ao calor.

O repolho japonês é usado como planta ornamental para decorar canteiros de flores, colinas alpinas, como bordas.

Características da variedade de cuidados

A planta é extremamente despretensiosa, o seu crescimento e os cuidados não demoram muito.

1. A variedade pode ser cultivada tanto por meio de mudas como por semeadura em campo aberto.
2. As sementes germinam em 3-5 graus. As mudas são resistentes às geadas de primavera de curto prazo. A planta se desenvolve melhor em temperaturas de 18-20 graus.
3. Para a obtenção de folhagem precoce, o plantio é realizado em diversos momentos, a partir do início da primavera, de 20 de abril a 1º de setembro. Em terreno protegido, as plantas são plantadas de acordo com o padrão 20 x 15 x 20, ou com fitas para selar as principais culturas.
4. Em campo aberto, as plantas são plantadas em cumeeiras padrão de acordo com o padrão de 25 x 1 cm ou com fitas minúsculas, mas deixando uma distância de 40 cm entre as linhas e até 60 cm entre as fitas.
5. Áreas bem aquecidas com pouca sombra são adequadas para a cultura. Os solos são preferencialmente férteis, bem umedecidos, com alto teor de fertilizantes orgânicos e minerais.
6. Não é aconselhável plantar a planta em áreas onde anteriormente cresciam representantes da família dos crucíferos. Os melhores antecessores: leguminosas, beladonas, ervas perenes, pepinos, cebolas.
7. A germinação das sementes é esperada em 3-4 dias. À medida que cresce, com o aparecimento de 3-4 folhas verdadeiras, as áreas espessas das plantações são reduzidas.
8. Cuidados adicionais se resumem em regar moderadamente, soltar o solo e capinar. Como todos os tipos de crucíferas, o "japonês" adora umidade, mas tem medo de muito alagamento do solo.
9. Você também não deve usar curativos em excesso. Basta que tenha sido trazido para cavar antes do plantio. Se necessário, faça no máximo dois curativos de suporte. A planta está sujeita ao acúmulo de nitratos, portanto, é necessário limitar o conteúdo de fertilizantes nitrogenados no solo.
10. É importante cortar as folhas a tempo, permitindo o crescimento dos rebentos. Na verdade, a planta tem um enorme potencial na forma de 18-40 botões de retomada do crescimento.

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Como plantar corretamente o repolho em terreno aberto

A couve japonesa de sabor agradável e refrescante é adequada para as primeiras saladas vitamínicas da estação, sendo um verdadeiro armazém de substâncias úteis. Acompanha bem pratos de carne e peixe, acompanha bem alguns tipos de queijos.

Devido ao seu leve aroma apimentado, é adicionado para adicionar um sabor saboroso a guisados, sopas, marinadas, pickles.

Uma cultura vegetal incomum também se distingue por seu apelo decorativo. Pode ser cultivado como meio-fio ao longo de um caminho de jardim. Com seu verde elegante, a planta enfatizará colheitas mais simples e altas. O repolho "Pequena Sereia" vai complementar perfeitamente o conjunto de plantas picantes e saladas vitamínicas de qualquer local, decorando-o com sua bela folhagem.