Descrição da variedade de batata gelatinosa, características de cultivo e rendimento
Uma das variedades mais populares plantadas no país é a Batata Gelatina. Foi criado por criadores holandeses (EUROPLANT PFLANZENZUCHT GMBH). Esta variedade foi incluída no Registro Estadual de Conquistas de Seleção Recomendadas para Cultivo em 2005. Essas batatas são destinadas ao uso à mesa, têm bom gosto.
A geléia é cultivada principalmente nas regiões centrais, mas também é cultivada em outras regiões. É plantada tanto em campos de grandes fazendas como em terrenos particulares.
Características da variedade
Os topos desta batata podem ser bastante altos e espalhados, portanto, deve-se deixar um espaço de 75 a 85 cm entre as fileiras e cerca de 30 a 35 cm entre as plantas em uma fileira. Após 1,5 meses, eles começam a cavar seletivamente os tubérculos para se alimentar. 3 meses após o plantio no solo, as batatas estão totalmente maduras e podem ser colhidas para armazenamento no inverno.
As peculiaridades dos tubérculos são a forma oval, os olhos são rasos e a casca é áspera e amarela. A polpa dos tubérculos também é amarela. Quando madura, o peso de uma batata deixa 85-135 gramas. Eles têm um teor médio de amido (13,4-17%).
Um arbusto de gelatina pode produzir cerca de 15 batatas. O rendimento por hectare na produção industrial desta variedade de batata é de 156-292 centners. Em pequenos lotes domésticos com 1 m2 coletar 3,5-4,5 kg de tubérculos.
Esta variedade de batatas tem boa qualidade de conservação. Os tubérculos não perdem sua apresentação por muito tempo. Os tubérculos maduros suportam com calma o inverno. Em caso de dano mecânico, as seções são apertadas rapidamente.
A descrição da variedade indica que este tubérculo é resistente ao nematóide dourado formador de cistos, bem como ao agente causador do câncer da batata. Tanto as copas quanto os tubérculos são moderadamente suscetíveis à requeima.
Regras de crescimento
Batatas para o desenvolvimento e crescimento normais requerem necessariamente fertilizantes:
- azoto;
- potassa;
- contendo fósforo.
Também é necessário prever a introdução de magnésio, cálcio e outros elementos. Em média 1 m2 faça 5-7 kg de húmus ou composto, 30-40 g de superfosfato e 15-20 g de sulfato de potássio. Para solos leves, menos fertilizante é necessário, e para solos argilosos pesados, uma quantidade maior. Eles são trazidos durante a escavação da terra no outono.
Os tubérculos precisam de acesso ao oxigênio. Não só o rendimento da colheita depende disso, mas também o seu sabor. Para clarear o solo e aumentar sua permeabilidade ao ar, areia é adicionada aos canteiros antes do plantio das batatas (10-15 kg por 1 m2)Isso também é facilitado por um aumento na dose de composto aplicado em solos argilosos. Para facilitar o acesso do ar às raízes, regular Batatas plantadas em colinas.
Esta planta precisa de luz suficiente para o desenvolvimento normal. Portanto, é plantado apenas em áreas abertas sem sombreamento.
Durante a estação seca, a variedade de Batata Gelatina precisa de rega. Mas o alagamento do solo pode causar o apodrecimento das raízes. Para evitar que isso aconteça, areia é adicionada ao solo argiloso (2-3 baldes de areia por 1 m2) Recomenda-se desenterrar solo pesado na primavera. Isso contribui para o seu aquecimento precoce.
Se a água subterrânea estiver muito perto da superfície, as batatas são plantadas em canteiros com 15-20 cm de altura.
Regras para preparar batatas para sementes
Para acelerar a primeira colheita, as raízes são germinadas antes do plantio no solo. A semente selecionada é retirada da adega cerca de 1–1,5 meses antes do plantio no solo. Durante 1 semana, os tubérculos ficam ao sol. Nessa época, forma-se a carne enlatada, contribuindo para a resistência a doenças e pragas.
As batatas são então colocadas em caixas rasas ou recipientes de plástico e colocadas em uma sala quente com sombra para a germinação. Após cerca de 1 mês, pequenos brotos de 1–1,5 cm de comprimento aparecem na batata.
Tubérculos grandes são cortados em várias partes antes do plantio. Neste caso, você deve prestar atenção a pelo menos 1 broto em cada parte. Para que, após o corte das batatas, não ocorra um processo de putrefação subsequente, elas são mantidas por uma semana até a formação de tecido endurecido nos locais de corte.
Aterragem no solo
O plantio de batatas começa depois que o solo aquece cerca de 7 a 8 graus. A geléia é plantada em fileiras. Os arbustos desta variedade podem interferir no desenvolvimento das plantas vizinhas. Portanto, é recomendado deixar corredores de pelo menos 75 cm.
Para plantar as plantas com a mesma distância entre os arbustos, o solo é marcado primeiro. Você pode esticar as cordas ao longo das linhas planejadas (a distância entre elas é de 75–85 cm). Em seguida, uma vala rasa é cavada ao longo deles e, se necessário, fertilizantes são adicionados.
Depois disso, os tubérculos são colocados nos sulcos a uma distância de 25–30 cm um do outro. Em seguida, os seguintes sulcos são feitos da mesma maneira. Neste caso, o solo dos sulcos subsequentes é despejado nos primeiros sulcos. Alguns colocam um punhado de cascas de cebola no buraco para espantar as pragas dos tubérculos.
Após o plantio da batata, o solo é gradeado para esmagar torrões e facilitar o processo de emergência. Na fase inicial do desenvolvimento da planta, recomenda-se a realização de amontoados para que eventuais geadas não prejudiquem as mudas. A temperatura ideal para o cultivo de batatas é de 18-22 graus. A uma temperatura mais alta, a formação de raízes é inibida.
Hilling
Tubérculos de batata são formados nos rebentos laterais do sistema radicular. Para garantir o seu crescimento em profundidade, é realizado o amontoamento dos arbustos. É realizado várias vezes por temporada, uma vez a cada 7 a 10 dias. Se pela primeira vez eles apenas soltam o solo, então, na próxima vez, os arbustos, que atingiram 10-12 cm de altura, são raspados com solo de modo que 4-5 cm de copas permaneçam na superfície. Isso fortalece e forma o sistema radicular e também garante a formação de novos tubérculos sob a camada de solo.
Se, durante o processo de crescimento, os tubérculos se projetarem acima da superfície do solo, eles serão paisagísticos sob os raios solares, o que os tornará impróprios para o consumo humano.Além disso, durante o amontoado, pequenas depressões são feitas perto de cada arbusto para que a água da chuva se acumule neles.
Controle de besouro da batata do Colorado
Outra dificuldade com cultivo de batatas a luta contra o besouro da batata do Colorado é considerada. Grandes plantações são tratadas com produtos químicos. Em pequenos quintais, larvas jovens de besouro são sacudidas manualmente para um balde. Este não é um procedimento difícil, mas requer regularidade.
Aparecimento de requeima
Em condições de tempo chuvoso, a variedade Jelly pode infectar a requeima. Para evitar esse fenômeno, na hora do aparecimento de pequenas manchas marrons nas folhas, as copas são borrifadas com Óxido de Cloro ou Osksychom. Durante a safra, esse processamento é realizado 2 a 3 vezes, mas o último não deve ser superior a 20 dias antes da colheita. Os topos afetados pela requeima são ceifados e removidos do local, e os tubérculos são retirados 15 dias depois disso.
Colheita
A desenterragem das batatas maduras realiza-se em tempo seco, para que o processo de secagem e deposição dos tubérculos para armazenamento no inverno seja realizado de forma correta. A colheita selecionada dos canteiros é seca em um celeiro escuro por 2 semanas, e só então levada para a adega. Durante a colheita, tubérculos adequados são colocados nas sementes. Alguns agricultores plantam sementes sob o sol antes de colocá-las no porão.
Avaliações
Avaliações de jardineiros também falam sobre as propriedades positivas das batatas gelatinosas:
Elina, 29 anos: “Plantei batata gelatina no meu terreno. De cinco tubérculos plantados no outono, colhi quase um balde de batatas. Ela tem um sabor agradável e um formato suave, sem olhos profundos. "
Mikhail, 59 anos: “Fiquei satisfeito com as batatas plantadas. Mas alguns arbustos foram afetados pela requeima. Aconselho você a plantar a variedade Jelly apenas em áreas secas com lençóis freáticos profundos. "
