Descrição da variedade de batata Nevsky, suas características e rendimento
As batatas Nevsky há muito são reconhecidas pelos jardineiros devido ao seu alto rendimento, facilidade de tratamento e excelente sabor. Os pontos fortes da cultura hortícola são marcados por numerosas análises de residentes de verão comuns e grandes fazendas. Para obter um bom rendimento das raízes, é recomendável conhecer com antecedência as fortes qualidades da variedade e as características de cultivo.
Descrição da variedade
A variedade foi cultivada há mais de 40 anos e foi resultado do cruzamento do Instituto de Pesquisa Agrícola do Noroeste. Alguns especialistas consideram essa cultura o melhor resultado dos trabalhos de criação doméstica. Hoje, a variedade é cultivada em quase todas as regiões da Rússia, desde a região de Moscou até os territórios da Sibéria.
Nevsky pertence a uma variedade de culturas que apresentam bons rendimentos, mesmo em condições de cultivo difíceis. Os especialistas comparam as taxas de rendimento deste tipo de batata com as melhores variedades holandesas. A descrição classifica a cultura do jardim como uma espécie inicial. O período médio de maturação é considerado de 70 a 85 dias.
Os arbustos de batata são pequenos em altura e ficam de pé. As características distintivas da variedade são a presença de muitos caules ramificados.
Durante uma curta floração, a planta forma inflorescências brancas. As placas das folhas são largas, têm uma cor verde escura e uma superfície brilhante. Devido ao grande tamanho das folhas, a planta tem uma boa capacidade de suportar a ausência prolongada de precipitação e seca. Devido à grande superfície da massa verde, os raios solares são refletidos, a umidade permanece no solo por muito tempo e não evapora.
Os frutos são arredondados e têm olhos pequenos na superfície. A casca do tubérculo é de cor amarelada. Nesse contexto, a batata tem uma cor de polpa cremosa. O teor de amido nos tubérculos varia de 10 a 12%.
O peso de uma batata varia de 90 a 130 gramas. Um arbusto é capaz de dar de 9 a 15 frutos com técnicas de cultivo adequadas. Quando cultivadas em escala industrial, 380 a 500 centners de batatas são colhidas em 1 hectare de plantações.
Crescendo
A variedade de batata Nevsky adora argila arenosa e solos leves, requer uma camada arável profunda. Preparar o solo para cultivo futuro começa no outono, arando cuidadosamente o solo e aplicando fertilizantes minerais no solo. O enriquecimento do solo no outono no futuro pode aumentar o rendimento da variedade em quase 2 vezes... Os melhores precursores de batatas são:
- cenoura;
- beterraba;
- pepinos;
- cebola;
- repolho.
Para o plantio, deve-se escolher uma área aberta, sem sombreamento na lateral das árvores ou em casa. A falta de sol afeta negativamente os indicadores de rendimento.
Os tubérculos requerem uma preparação preliminar antes do plantio. As batatas não devem ser plantadas no solo imediatamente após serem retiradas da adega e plantadas em solo não aquecido. Para obter uma boa safra, os tubérculos precisam de aquecimento, portanto, o plantio é feito sem risco de retorno das geadas.
As sementes são retiradas da adega 3 semanas antes do plantio e colocadas em local aquecido e iluminado para a germinação dos brotos. Para desinfetar os tubérculos, recomenda-se tratá-los com permanganato de potássio ou outro preparado de efeito semelhante.
Os buracos são formados a uma distância de 0,5 metros um do outro, sua profundidade deve ser de cerca de 20 cm. Tal esquema de plantio permitirá que a planta cresça livremente e forme raízes, e também simplificará significativamente o processo de amontoamento no futuro. Antes de submergir o tubérculo, uma pequena quantidade de fezes de pássaros ou esterco deve ser colocada em cada buraco, o que fornecerá aos brotos os nutrientes necessários.
Recursos de cuidados
A característica da variedade enfatiza as propriedades de condições pouco exigentes de cuidado e cultivo. As técnicas agrícolas padrão são usadas para a batata, consistindo em sachar, amontoar e regar a planta em tempo hábil. Umedecimento do solo é realizado com precipitação natural insuficiente. Recomenda-se fornecer rega adicional do solo durante o período de floração e 14 dias antes da colheita planejada.
Vantagens e desvantagens
A variedade de batata apresenta toda uma gama de vantagens inegáveis. As avaliações dos jardineiros observam as seguintes qualidades positivas da cultura do jardim:
- altas taxas de rendimento;
- resistência a danos mecânicos;
- excelente qualidade de conservação, que chega a 95%;
- período de maturação precoce;
- despretensão no cultivo, a capacidade de se adaptar às difíceis condições climáticas;
- resistência a doenças da batata;
- universalidade de uso;
- a capacidade de não escurecer ao cortar, para manter sua forma durante o processo de cozimento.
As batatas Nevsky têm bom gosto, o que as torna adequadas para uso em receitas de saladas, sopas e pratos fritos. Os tubérculos não são muito adequados para purê de batata devido ao baixo teor de amido, sendo a variedade ideal para batatas fritas. As desvantagens da variedade são sua sensibilidade à quebra de brotos.
Pragas e doenças
A variedade apresenta boa resistência às principais doenças da cultura da batata. Um indicador reduzido de resistência é observado em relação à crosta e requeima.
O ponto fraco da variedade é a falta de resistência ao nematóide, se o perigo não for detectado a tempo, esse ataque pode destruir uma parte significativa das plantações. A dificuldade reside na impossibilidade de determinar imediatamente a presença de um problema, uma vez que os brotos infectados e sãos não se diferenciam por muito tempo. Com o tempo, os vermes infectam as raízes da planta, o que leva à sua morte.
Vamos descrever as principais medidas preventivas para prevenir doenças:
- seleção para plantio apenas de tubérculos saudáveis, sem sinais de defeitos e lesões putrefativas;
- observância das regras de rotação de culturas, ou seja, a alternância constante de plantio de safras, a batata é plantada em seu local original somente após 3 anos;
- remoção completa de ervas daninhas e matéria vegetal após a colheita.
Aos primeiros sinais da doença, os arbustos afetados são removidos e queimados. Preparações químicas modernas são usadas para combater o besouro da batata do Colorado. Para atrair ajudantes naturais para combater insetos nocivos, a camomila ou a tanásia é plantada entre as fileiras de batatas.
Colheita e armazenamento
Os primeiros sinais de murcha da copa das batatas começam a aparecer em meados do verão, o que é o primeiro sinal de que a época da colheita se aproxima. Em agosto, os arbustos secam, o que sinaliza a necessidade de colheita de tubérculos. É necessário coletar as raízes antes que o solo esfrie, caso contrário, a qualidade do armazenamento é significativamente reduzida.
Para trabalhar, escolha um tempo ensolarado sem precipitação. Após a escavação, os tubérculos são colocados em uma área plana e completamente secos ao ar livre por 4 horas.
Em seguida, é realizado o procedimento de seleção e rejeição de tubérculos inutilizáveis. Frutas com batatas fritas e estragadas não podem ser armazenadas, então elas são colocadas de lado e usadas para refeições em primeiro lugar. Recomenda-se retirar o material de plantio imediatamente, para isso tubérculos saudáveis de pequeno porte são adequados.
As batatas são armazenadas em local fresco e escuro. Periodicamente, durante o período de armazenamento, os tubérculos são separados e os frutos com sinais de podridão incipiente são removidos.
Críticas de jardineiros
Alexander, 47 anos:
“Por muitos anos a variedade se manteve na categoria das favoritas. Não requer cuidados complexos, rega e, com o tempo, os próprios arbustos livram a área das ervas daninhas. O rendimento, independentemente das condições meteorológicas, é estável e em média retiramos 10 tubérculos do mato. Os rebentos separados formam até 15 batatas e as pequenas raízes são raras ”.
Maria, 33 anos:
“O sabor da batata é importante para nós. Nevsky não falha nesse aspecto. Os pratos mais saborosos são os que envolvem a fritura do produto, a crosta é fina e dourada. Uma característica distintiva dos tubérculos é a sua boa capacidade de armazenamento a longo prazo ”.
