As melhores variedades de batata precoce e ultra-precoce para o plantio na Bielo-Rússia e suas descrições
As variedades de batata da Bielo-Rússia continuam a ser populares em casa, mas também em outros países onde esta safra é cultivada para consumo. Os produtores de batata russos conhecem bem a maioria das variedades e suas descrições. Continuam sendo cultivados em diferentes regiões do país, levando em consideração as condições climáticas. Isso tem acontecido há décadas.
Cultivo de batatas
O desenvolvimento das variedades começa pensando na zona climática. Sabe-se que existem 3 na Bielorrússia.Para os bielorrussos, a batata é o segundo produto mais importante depois do pão. Portanto, os criadores estão tentando criar o maior número de espécies possível, o que dará uma colheita rica.
É difícil determinar as melhores variedades de batata. Esta lista pode ser diferente para cada pessoa, pois os agricultores e jardineiros têm preferências individuais. Se a pessoa pretende fazer pó seco de um vegetal, é aconselhável escolher tubérculos cozidos. Frutas mais densas são adequadas para fazer chips. Pessoas que amam cultivar batatas em chalés de verão, as variedades precoces são escolhidas, proprietários de propriedades privadas - maturação tardia.
Entre o grande número de variedades, destacam-se as que conseguiram se estabelecer do lado positivo. As melhores batatas, dependendo do período de maturação:
- cedo - Dolphin, Uladar, Lazurite;
- meia-temporada - Dubrava, Krinitsa, Volat;
- tarde - Rogneda, Vesnyanka, Zarnitsa.
Cada uma das variedades, em termos de maturação, possui características únicas. Alguns jardineiros são atraídos pelo gosto, outros preferem o tamanho. Também há quem queira crescer exclusivamente até tarde ou variedades de batata precoce... Tudo é individual, pois a escolha depende do resultado final que a pessoa deseja obter.
Espécies de maturação precoce
Em áreas de clima temperado, costuma-se cultivar variedades de maturação precoce. A maioria deles é cultivada com sucesso na Ucrânia e na Rússia.
Golfinho
A variedade de batata distingue-se por um maior rendimento de tubérculos e um rendimento precoce da colheita. As raízes maduras têm uma boa apresentação. Vegetais oblongos com polpa amarela clara. Uma fruta não contém mais do que 15% de amido. Massa de batata - 85-140 g.
É caracterizada por um curto período de maturação. Os frutos maduros podem ser consumidos 1,5 meses após o aparecimento dos primeiros rebentos. Na maioria das vezes, é afetado pela requeima dos tubérculos, mas não se presta ao câncer da batata. Um forte sistema imunológico impede que as folhas se enrolem. Raramente, os frutos podem apodrecer, mas isso ocorre em casos isolados.
Uladar
Essa variedade é frequentemente escolhida para cultivo por jardineiros, uma vez que não precisa de cuidados extravagantes. Ao mesmo tempo, dá um alto rendimento de raízes. A descrição da variedade inclui as seguintes características: armazenamento de frutos a longo prazo, maturação precoce, resistência à seca, sabor excelente. O fruto é coberto por uma casca escura e uniforme. Tem olhos pequenos, que ficam na superfície e não mentem.
Batatas com polpa cremosa são elásticas ao toque. Durante o tratamento térmico, ele muda de cor. Não se desintegra durante o cozimento e mantém sua forma original. O nível de amido é de 11 a 16%. O cuidado competente da colheita permite-lhe obter frutos com 165 g.
Lápis lazúli
Outra batata de maturação precoce com um sabor característico de batata. Os frutos são suaves ao toque, redondos, os olhos não são muito profundos. A seção mostra uma polpa branca coberta por uma casca amarela. Possui teor médio de amido. A massa de frutos maduros costuma chegar a 120 g.
O lápis-lazúli é um representante brilhante das variedades de batata superprecoce. A formação de tubérculos é rápida, então a safra pode ser colhida 4-6 semanas após a germinação. O sistema imunológico resiste ao ataque de uma série de doenças que afetam mais comumente a família das beladuras. A parte verde da planta é afetada pela requeima.
Na Bielo-Rússia, muitas variedades de batata de maturação precoce foram cultivadas. Apenas os mais populares são apresentados aqui. Existem 124 espécies incluídas no cadastro estadual. A criação local apresenta uma escolha de 44 tipos de batatas.
Meia temporada
Além do período de maturação precoce, os jardineiros não ignoram as batatas pertencentes às variedades intermediárias. O período de crescimento não leva mais de 100 dias. Os mais populares são Dubrava, Krinitsa e Volat. Cada pessoa escolhe uma opção adequada para si mesma.
Dubrava
As batatas têm sabor agradável e boa qualidade de conservação. O tamanho dos tubérculos é médio. Os frutos arredondados são cobertos por pequenos olhos. Bielo-russos, ucranianos e russos escolhem Dubrava por causa de sua resistência a doenças e alto rendimento.
Krinitsa
Em uma planta, de 6 a 9 tubérculos são formados. Diante desse fato, a variedade se caracteriza por um rendimento médio. O armazenamento a longo prazo de raízes é possível. De formato arredondado, os olhos não se destacam muito. A única desvantagem da cultura é a baixa imunidade à requeima.
Volat
Adequado para jardineiros que esperam obter uma rica colheita em uma temporada. Um arbusto pode conter 15 frutas. Quando cozidas, as batatas têm um sabor rico. Na seleção bielorrussa, é caracterizada como uma variedade que contém muitas substâncias úteis. Projetado para transporte e armazenamento de longo prazo.
Espécie tardia
As batatas bielorrussas, incluídas nesta categoria, têm longos períodos de maturação. Do momento do plantio no solo até a retirada da safra, leva de 115 a 135 dias. As variedades mais populares são Vesnyanka, Rogneda e Zarnitsa. Eles diferem no sabor e na estrutura da polpa.
Vesnyanka
Os frutos maduros têm uma boa apresentação devido ao seu formato uniforme e casca lisa. Continua em excelentes condições por um longo período de tempo. O sabor suave e agradável diversifica os pratos habituais. Em casos raros, os sinais da doença da batata podem ser vistos nos arbustos.
Rogneda
Na época de desenvolvimento, o arbusto atinge tamanhos enormes, sua força pode ser determinada pelos caules e folhas. A polpa amarelo pálido é coberta por uma cor rica. Os frutos maduros são ovais. A variedade pode ser desenterrada antes do amadurecimento e usada para cozinhar. Devido à sua pele densa, continua a ser armazenado por muito tempo.
Zarnitsa
As batatas de mesa são resistentes a muitos tipos de doenças. Infelizmente, ela freqüentemente sofre de requeima. Os bulbos oblongos são cobertos por uma espessa casca vermelha. O interior é amarelo.Recomendado para pessoas que preferem variedades cozidas.
Os níveis de amido podem chegar a 18%. Os arbustos toleram bem a seca. Após o plantio, ele cresce em qualquer solo. Reage positivamente aos fertilizantes minerais.
Vantagens de frutas de batata
Agrônomos e criadores profissionais argumentam que as raízes das raízes bielorrussas apresentam uma série de vantagens. Isso os torna populares não apenas em sua terra natal, mas também muito além de suas fronteiras. Eles diferem de outras variedades em muitas nuances, o que torna a seleção de batatas da Bielorrússia muito procurada entre as pessoas que plantam esta cultura. Benefícios das variedades:
- O país tem solo e condições climáticas aceitáveis para o cultivo de safras favoráveis. Ao mesmo tempo, a localização geográfica da Bielorrússia desempenha um papel importante.
- Agrônomos experientes estão prontos para fornecer a uma pessoa informações sobre o cultivo da batata.
- O cultivo e o processamento de tubérculos são realizados há muitos anos. Para fazer isso, use métodos comprovados que dão resultados reais. Os bielo-russos não traem suas tradições.
As frutas maduras para consumo e reprodução são enviadas para qualquer parte do mundo. O país estabeleceu uma oferta de vegetais. É muito conveniente. Essa abordagem permite que os produtos sejam distribuídos em todo o mundo.
Seleção de variedade
Se uma pessoa escolhe batatas para plantar em sua terra, vale a pena prestar atenção a fatores importantes. Para que a fruta madura não decepcione após o amadurecimento, a pessoa deve encontrar a variedade que satisfaça suas necessidades. O cultivo adicional de batatas depende de uma escolha bem-sucedida. O tipo culinário desempenha um papel importante:
- Categoria "A". A lista inclui espécies que têm um propósito de salada. Em regra, os frutos são densos e sem aguado.
- Categoria "B". Na Bielo-Rússia, essas variedades de batata são especialmente criadas para a preparação dos primeiros pratos. Eles não são apenas adicionados à sopa, mas também fritos na frigideira. A estrutura é densa e fracamente fervida.
- Categoria "C". A colheita que uma pessoa receberá depende da qualidade do material de plantio. Os vegetais de raiz prontos da categoria "C" são perfeitos para fazer puré. A consistência é macia, por isso as batatas são fervidas durante o cozimento.
- Categoria "D". Se as variedades de batata tiverem uma marca semelhante, isso significa que não se destinam apenas a purê de batata, mas também a caçarolas. As batatas não são aguadas, apresentam um farinhento pronunciado e um grau de digestibilidade médio.
Cada variedade de batata possui características únicas. Se uma pessoa não for capaz de decidir sobre a escolha de pouso, outra abordagem é possível. Os criadores aconselham o cultivo de vários tipos de variedades em uma área ao mesmo tempo. Isso proporcionará uma safra variada que estará pronta para consumo até o início da próxima safra.
Ao escolher uma variedade, é recomendável levar em consideração o tipo de solo. Antes do plantio, o solo é cuidadosamente preparado para que a cultura não precise de nada durante o crescimento e desenvolvimento.
Para que o cultivo da batata dê um resultado positivo, você deve usar uma abordagem competente. As variedades bielorrussas facilitam a vida dos agricultores e jardineiros. O material de semeadura não requer renovação regular. A vantagem é que visualizações separadas são exibidas para cada região. A pessoa deve escolher um que seja adequado para uma determinada zona climática.
