Descrição e características das vacas da raça azul da Letônia, seu conteúdo

Às vezes, um fenômeno raro pode ser visto nas fazendas de camponeses dos Estados Bálticos. Vacas únicas - vacas azuis letãs pastam nos campos. Os animais receberam esse nome devido ao tom incomum de azul acinzentado da pele. A raça mais antiga do mundo está em perigo. Hoje, não existem mais do que cem cópias das espécies outrora populares.

Descrição e características do azul letão

Os primeiros registros oficiais de um animal incomum datam do início do século passado. A raça azul da Letônia é nativa da costa do Mar Báltico e agora é vista por fazendeiros em Kurzeme. Moradores acreditam que a vaca azul emergiu da superfície da água. A manada da antiga deusa do mar subiu à terra quando a lua apareceu no céu. Um animal se perdeu e foi parar na aldeia para os pescadores. Ele é considerado o progenitor das espécies terrestres.

A raça tem uma direção de carne e laticínios. O ganho de peso é rápido, mas o leite é uma prioridade. O teor de gordura da bebida é de 4,5%. Mas são conhecidos pelo menos 7 animais, nos quais esse número ultrapassa 5%. E em uma das regiões da Letônia, uma vaca azul foi criada, dando leite com um teor de proteína de cerca de 4% e um teor de gordura de 6,27.

A produção de leite é de 15 litros por dia após o primeiro parto. Depois chega a 30 litros. A partir de 10 litros de leite, obtêm-se até 3 quilos de queijo cottage. O óleo com base no produto tem uma cor amarela brilhante. A cor do pelo do animal é azul, às vezes em combinação com uma tonalidade cinza.

Opinião de um 'expert
Zarechny Maxim Valerievich
Engenheiro agrônomo com 12 anos de experiência. Nosso melhor especialista em chalés.
Os dados sobre a raça azul da Letônia estão sendo coletados pela Associação Nacional para a Conservação das Espécies. O animal azul é considerado um dos símbolos do país. A vaca é até retratada em moedas.

Lados positivos e negativos

A raça azul da Letônia pertence ao tipo universal. Em animais, ambas as direções de desenvolvimento são expressas. Mas os produtos lácteos se distinguem por sua alta qualidade e teor de proteína. Como outros bovinos, as vacas azuis têm suas próprias vantagens e desvantagens.

Prós e contras
As vacas se distinguem pela falta de pretensão na alimentação. Mesmo com uma dieta pobre, os animais apresentam alto rendimento.
O gado tem a capacidade de se adaptar a condições climáticas difíceis, com exceção do calor.
O acasalamento é realizado com touros reprodutores de qualquer raça. Os bezerros azuis sempre nascem de uma vaca letã.
Qualidade do leite com proporção ideal de proteína / gordura.
Os animais não exigem condições de vida
Resistência a doenças. O azul letão é a única raça de vacas resistente à leucemia.
Agricultores que criam a raça rara recebem apoio federal.
Uma espécie rara de gado em extinção.
Atualmente, a pecuária é de cerca de cem vacas.
Intolerância ao calor.

As vacas azuis podem ser criadas em diferentes regiões. Na Rússia, a raça criará raízes em quase todos os lugares, com exceção das regiões do sul com um clima abafado.

Manutenção e cuidados

As condições de vida das vacas azuis da Letônia dependem da estação. No verão, os animais são soltos para pastar. É melhor selecionar uma área para caminhadas com grama boa e suculenta perto da fazenda. É aconselhável equipar uma cobertura para proteção das intempéries.

Alimentadores e tanques de água separados são instalados no curral para a manutenção do inverno. Se possível, o processo será automatizado.

Esteiras de feno são colocadas no chão. A mistura de turfa e serragem absorve umidade e odores desagradáveis. Conforme as camadas são pisoteadas e molhadas, as camadas são removidas e, em seguida, novas são adicionadas. Este "colchão" protege os animais no inverno.

Vaca azul letã

As vacas letãs são adaptadas a climas frios. A sala dos animais é ventilada regularmente. É desejável que o edifício tenha grandes janelas que permitam a entrada de uma quantidade suficiente de luz solar. Animais azuis são muito limpos. Aconselha-se a limpeza do curral a cada 2 dias.

O que alimentar a raça

Ao alimentar vacas azuis, é importante seguir o regime e levar em consideração várias regras:

  1. Monitore a qualidade dos alimentos.
  2. A dieta inclui ração concentrada, capim fresco e raízes, feno e complexos vitamínicos.
  3. Reabasteça os bebedores regularmente. Se não for possível automatizar o abastecimento de água, certifique-se de que o nível do líquido não desça aos valores mínimos.

A primeira alimentação é realizada de manhã cedo, os intervalos entre as refeições são feitos da mesma forma.

Regras de criação

A raça rara é robusta, despretensiosa e resistente às intempéries. Animais azuis afirmam ter uma reprodução generalizada. Uma vaca após acasalar com qualquer touro produz uma prole azul. A dificuldade é que quase não restam animais únicos. É muito difícil adquirir bezerros com a pelagem azul. Mas um bônus para os agricultores que decidirem dar esse passo serão os subsídios federais. O governo letão está interessado em preservar as vacas, que são o símbolo nacional do país. A União Europeia também ajuda os criadores de gado, um programa especial foi desenvolvido para salvar as espécies ameaçadas de extinção.

Doenças possíveis

As vacas azuis têm forte imunidade. A raça é resistente à leucemia. Nem um único fato de uma doença perigosa foi registrado. Os animais também se distinguem pela ausência de mastite geneticamente fixada.

Vaca azul letã

Os principais problemas surgem com cuidados inadequados:

  1. Manter em currais com pouca ventilação.
  2. Sujeira e limpeza irregular.
  3. A cama, que raramente é mudada, torna-se um centro de reprodução de bactérias patogênicas.
  4. Alimentação desequilibrada.

Perigoso para vacas azuis e epidemias. Uma vacinação oportuna protegerá contra a raiva, febre aftosa, antraz e outras doenças mortais.

O calor do verão é favorável ao desenvolvimento de microorganismos patogênicos. O saneamento do celeiro o salvará de problemas. Para manter a saúde dos animais, é aconselhável observar medidas de higiene e monitorar o estado das vacas. Em caso de comportamento atípico, um veterinário é chamado. O isolamento de indivíduos doentes interromperá a propagação da infecção entre o resto da população. A vaca azul letã é uma espécie rara com um século de história de desenvolvimento. A conservação dos animais azuis agora depende do esforço dos entusiastas e do apoio das autoridades.

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