Descrição da variedade de batata Zekura, suas características e rendimento
As batatas de mesa intermediárias de Zekur são produzidas na Alemanha. Batata jovem pronto para 65-80 dias, o vencimento total é alcançado em 90-100 dias. A variedade cumpre os requisitos impostos pelos alemães: sabor agradável, resistência a doenças, capacidade de crescimento em condições desfavoráveis. Zekura foi inscrito no Registro Estadual da Federação Russa em 1997. Uma variedade produtiva é mostrada para cultivo nos territórios da Rússia, Ucrânia, Moldávia e Bielo-Rússia. O melhor lugar para cultivo foi denominado Região Central da Terra Negra da Rússia.
Descrição da variedade
A descrição da variedade inclui uma visão geral dos arbustos e tubérculos de batata.
O tipo intermediário cresce em altura média e permanece compacto durante todo o período de crescimento. Os arbustos formam folhas verde-escuras e flores roxo-avermelhadas. Uma planta forma 12-15 frutos com olhos pequenos quase imperceptíveis. O cuidado competente e as condições climáticas favoráveis permitem colher até 325 quintais de safra por hectare.
Tubérculos oblongos, amarelos ricos, pesando de 60 a 150 g, com casca lisa, têm a mesma cor de polpa. A cozedura das batatas deve-se ao teor de amido de até 18%, ideal para puré de batata, assados e primeiros pratos.
Crescendo
Antes de plantar batatas Zekura, a atenção se concentra em escolher um material forte e com sementes que é germinado e verde por duas semanas.
Negócio responsável é a preparação do terreno, cuja escolha se baseia na fertilidade do solo, boa aeração, sem lençol freático próximo. É aconselhável alternar vegetais no local ou mudar o plantio pelo menos dois anos depois. Se isso não puder ser feito, o solo é curado semeando adubo verde.
Solos ácidos requerem a aplicação de farinha de dolomita ou cal na primavera. Fertilizantes orgânicos e superfosfatos são colocados no outono.
Os melhores precursores da batata são os legumes, os pepinos e o milho.
Diretamente no processo de plantio de batatas, você deve seguir as seguintes regras:
- Coloque os tubérculos em solo aquecido a uma temperatura de +8 a uma profundidade de 10-15 cm.
- Forme linhas e plante sementes de acordo com o esquema 60x35 cm, aprofundando em 8-10 cm.
- Aplique uma dose de fertilizante Pix ativo em cada poço, o que torna este tipo de batata mais produtivo. A este respeito, fertilizantes sem cloro complexos da Finlândia Kemira-potato e Kemira-universal são eficazes.
A renovação oportuna do material de plantio evitará a degeneração da variedade.
Recursos de cuidados
As batatas Zekura não precisam de cuidados cuidadosos, se acostumam facilmente com o clima da área de cultivo, normalmente toleram os caprichos do clima, que incluem geadas de curto prazo, seca e calor. Rendimentos consistentes são alcançados quando cultivados em regiões quentes e frias.
Recursos de cuidado:
- O primeiro afrouxamento é realizado antes mesmo da emergência, uma semana após o plantio da batata, com auxílio de rastelo ou grade pesada.
- As mudas são amontoadas com cobertura total do solo para protegê-las de potenciais geadas.
- O terceiro amontoado forma brotos subterrâneos adicionais.
- A cobertura morta do local reduz os requisitos de plantio para regar, afrouxar, remover ervas daninhas, protege o solo da evaporação da umidade e superaquecimento. Agulhas, húmus, serragem podre são considerados boas matérias-primas para cobertura morta.
- Se não houver cobertura morta, quando o solo secar, será necessário umedecer e borrifar os arbustos de batata. Em seguida, recomenda-se soltar o solo para evitar a formação de uma crosta na superfície e retomar a penetração desimpedida do ar até as raízes da planta.
Vantagens e desvantagens
Zecura é uma batata com muitos benefícios:
- Rendimentos consistentemente elevados, sujeitos ao cumprimento dos requisitos agrotécnicos.
- Excelente sabor de raízes, maciez, aromatizante, aparência atraente.
- Prazo de validade de até 4 meses.
- Despretensão, resistência à influência negativa do meio externo.
- Excelente adaptação ao clima doméstico.
- Colheita meio precoce.
- Fácil escavação de tubérculos devido ao acamamento raso (no caso de amontoamento regular).
- Preservação das características varietais por vários anos.
- Não é afetado pela maioria das doenças e pragas de beladona.
As características da variedade mostram que a Zekura praticamente não tem carências, por isso as batatas são muito apreciadas pelos proprietários de chalés de verão e agrônomos de empresas agrícolas que selecionam variedades para uso comercial.
Com todas as vantagens da variedade, é desejável o atendimento integral, isso serve como garantia de máximo retorno. Por exemplo, apesar da resistência à seca, na ausência de chuva e irrigação, os tubérculos tornam-se menores. Nem todo mundo está satisfeito com a fervura das batatas. Não há outras desvantagens do Zekura, e o baixo rendimento é explicado pelo cuidado inadequado.
Pragas e doenças
A cultura geralmente é resistente a doenças e raramente é atacada por pragas e roedores. Recomenda-se tomar medidas preventivas para proteção máxima contra pragas comuns da batata, que são: urso, besouro da batata do Colorado, nematóide, wireworm. Das doenças, deve-se distinguir a perna preta, a fitófita, as folhas murchas e outras.
Prevenção:
- Afrouxamento regular do solo e controle de ervas daninhas.
- A introdução de cinza de madeira ou cal no outono.
- Tratamento com fungicidas e inseticidas.
- Cumprimento do regime de irrigação, evitando alagamentos e sobredecagem do solo.
Colheita e armazenamento
O período de crescimento da batata Zekura dura 100 dias. Se o plantio foi realizado no início a meados de maio, pode-se começar a cavar na segunda quinzena de agosto.
As pontas das batatas devem ser cortadas uma semana antes da colheita!
Os tubérculos são retirados em um dia bom, sendo colocados nas cristas para secar. Em seguida, as batatas são colocadas sob uma copa até ficarem completamente secas.
É importante proporcionar o escurecimento do ambiente, evitando o esverdeamento dos frutos. Uma casca verde indica depósito de veneno.
Antes do armazenamento, os tubérculos são classificados selecionando o material da semente. As batatas podem ser armazenadas na cave, adega, loggia ou varanda. Caixas e redes são considerados recipientes adequados. O método a granel com uma camada de até um metro e meio não é proibido.
Temperatura ambiente recomendada: + 2–5 ºC.Sujeito às condições acima, a maioria dos tubérculos mantém suas propriedades até o final da primavera. Se os brotos aparecem muito antes do plantio, eles são cortados.
Não é difícil cultivar batatas da variedade Zekura, no entanto, bons resultados são alcançados sujeitos à tecnologia agrícola e regras de cuidado.
O “convidado estrangeiro” espalhou-se pelo território russo e pelos países da CEI devido ao seu sabor e alto rendimento.
