Descrição das variedades de milho multicor, seu uso
Poucas pessoas sabem que o milho colorido cresce na natureza. As pessoas estão acostumadas com a cor tradicional da espiga: amarelo, laranja. O interesse por essa cultura colorida é moderado, mas há uma tendência crescente. As plantas exóticas atraem muito mais os jardineiros com sua excentricidade.
Descrição
Milho de cor nativa de Oklahoma, nos Estados Unidos. Os índios, os povos indígenas desta região, há muito cultivam esta cultura para alimentação e alimentação do gado. Carl Burns, o proprietário de uma das fazendas em Oklahoma, foi um dos primeiros a cultivar espigas multicoloridas. O tipo de milho que os americanos cultivam é chamado sílex ou índio, e em latim - Zea Mays indurado. Ele aparece com outro nome: Glass Gem.
Os grãos são de forma redonda com topo convexo, caracterizam-se por uma estrutura lisa e brilhante. A cor dos grãos em uma espiga é diferente:
- branco;
- Laranja;
- amarelo;
- o preto;
- Castanho.
Nas sementes, a maior parte do endosperma é duro, na parte do meio fica solto, farinhento. O milho colorido possui um alto teor de amido duro. Os americanos chamavam a safra de milho de milho, o nome veio dos antigos maias.
Glass Gem tem alta produtividade, resistência e alta taxa de envelhecimento. A produção desse tipo de grão é praticada em todo o mundo, mas é mais difundida no território do continente americano. Nos Estados Unidos, a Glass Gem é cultivada nos estados do norte.
Variedades
O objetivo do cultivo de espécies coloridas de milho é o grão. É utilizado para a produção de cereais e flocos. Sementes verdes (maduras leitosas) podem ser comidas, são muito saborosas e doces. Milho, que pode ser do interesse dos residentes de verão:
- América do Norte.
- América do Sul.
- Caleidoscópio mágico.
- Pink Shine.
- Nácar.
Na espiga América do Norte, a cor dos grãos é lilás-chocolate, o caule atinge 1,8 m de altura. A América do Sul cresce até 2,5 m de altura, forma espigas de até 22 cm de comprimento, a cor dos grãos é variada.
O caleidoscópio mágico é um tipo decorativo de milho. Os caules crescem até 1,8 m. As espigas são formadas com grãos multicoloridos, podendo-se formar grãos do branco ao preto. O milho ornamental é propagado por meio de mudas. É transplantado para campo aberto em maio, observando-se um degrau de 40 cm.
Pink radiance é uma variedade super precoce, com maturação em 60 dias. A altura dos caules ronda os 1,2 m, o formato das orelhas é piramidal, o comprimento máximo não ultrapassa os 15 cm, a cor das sementes é rosa-lilás, o sabor é doce. Eles são usados fervidos. O rendimento é bom.
O milho madrepérola amadurece a médio prazo, demora cerca de 100 dias a partir da plantação. Os caules do milho atingem uma altura de 2,2 m.No período vegetativo, a planta forma espigas piramidais arredondadas, atingindo 14 cm de comprimento, com grão lilás-branco, arredondado alongado, madrepérola. São consumidos cozidos na fase de maturação do leite, as sementes maduras são utilizadas como matéria-prima para a produção de cereais.
Conclusão
O milho duro é a espécie mais comum encontrada em várias partes da terra. As variedades desta espécie são cultivadas para grãos, quase todas estão em maturação precoce.
Composição da semente:
- amido de 65 a 83%;
- proteína 18%;
- gordura de 3 a 7%.
Variedades de milho multicolorido são adequadas para a produção de pipoca. A maioria das variedades é usada para produzir farinha, cereais e como ração para animais de estimação.
