Dosagem e como dar adequadamente farinha de carne e ossos para galinhas
A farinha de ossos para frangos de corte acelera o ganho de peso e reduz o risco de doenças respiratórias. Nas raças de ovos, um suplemento de proteína na dieta aumenta a resistência ao estresse, a produção de ovos e a resistência da casca. É importante escolher uma alimentação de alta qualidade ou prepará-la você mesmo, seguindo a tecnologia. Para galinhas e aves adultas, a dosagem ideal de alimentação deve ser observada.
Descrição do produto e processo de fabricação
Um produto útil para frangos de todas as raças é feito de ossos processados e resíduos de carne:
- carcaças de animais que morreram por doenças não transmissíveis e devido à idade avançada;
- aparas não alimentares de descascamento de carne;
- subprodutos alimentares de baixo valor.
Devido à sua origem animal, este curativo superior é uma fonte de oligoelementos em uma forma facilmente digerível (a lisina prevalece sobre a metionina).
A concentração de minerais é bastante elevada: 6,5-11,6% de cálcio, 3,3-5,9% de fósforo, ferro 3,1-5,7%. Recebendo essa alimentação, os pássaros crescem mais uniformemente, crescem mais rápido e começam a correr mais cedo.
Estágios da produção de farinha de carne e ossos:
- Verificação laboratorial das matérias-primas de entrada para segurança microbiológica - ausência de microrganismos patogênicos e toxinas.
- Esmagamento preparatório, secagem de matérias-primas e digestão.
- Moagem para picar a massa.
- Produção de concentrado - desidratação e desengorduramento da massa da matéria-prima em uma centrífuga ou separador.
- Secagem final e moagem do concentrado até uma condição de pó friável.
- A introdução de um antioxidante.
- Limpeza magnética de impurezas metálicas.
- Embalagem em recipientes de atacado e varejo.
Como escolher?
Critérios para escolher farinha de carne e ossos de alta qualidade para frangos:
- data de produção, prazo de validade - não mais do que um ano;
- cor - de marrom claro a marrom;
- odor - específico, mas sem manchas de mofo, mofo e azedo;
- consistência - pó seco e friável, grânulos de até 12,7 mm;
- composição - inclusões estranhas, conservantes são inaceitáveis.
O aumento do teor de umidade da composição aumenta o peso e reduz o prazo de validade. Coloração muito clara ou amarelada indica adição de giz e soja, o que reduz o valor protéico da mistura. Tal falsificação aumenta significativamente os lucros de fabricantes inescrupulosos, mas altera a composição do suplemento, reduzindo o valor protéico. E um excesso de cálcio é perigoso por uma diminuição na absorção da ração, uma violação da produtividade da ave.
Composição para as classes 1 e 2 com uma porcentagem padrão:
- proteína (42-50%);
- cinzas (30-26%);
- gorduras (18-10%);
- água (10-9%);
- fibra (não mais que 2%);
- antioxidante (não mais do que 0,02%).
É importante selecionar fornecedores com o nível adequado de controle sobre a segurança das matérias-primas e limpeza oportuna do equipamento. Isso minimiza o risco de doenças infecciosas, toxinas de envenenamento de pássaros e obesidade..
Autoprodução
A farinha de carne e ossos para frangos pode ser feita em casa com equipamentos improvisados. Isso irá garantir o frescor das matérias-primas e a ausência de componentes estranhos na composição da alimentação útil. Tal como acontece com a produção industrial, existem três etapas principais necessárias:
- Amoleça a carne e os ossos.
- Matérias-primas secas.
- Moa o produto em pó.
Os ossos são aquecidos e amolecidos tanto em fornos a combustível ou elétricos, quanto em fogo aberto. Use pratos que permitam que o excesso de umidade evapore bem. Você precisa adicionar aparas aos ossos, pré-soldando-os e trazendo-os à consistência de carne picada. Matérias-primas bem secas são moídas em almofariz, liquidificador ou moedor de grãos. Para obter uma quantidade significativa de produto, é necessária a aquisição de equipamentos de secagem e moagem de alto desempenho.
Isso é aconselhável para fazendas multifuncionais com um grande volume de resíduos de carne.
Como dar farinha de osso para galinhas
Carne e ossos em pó podem ser alimentados em rações secas, úmidas ou mistas de sua própria produção. Este componente já está presente na maioria dos alimentos compostos prontos para uso.
Na utilização de outros aditivos, pré-misturas, é importante correlacionar sua dosagem e composição, para que não haja excesso de proteínas e oligoelementos na dieta.
Doses para galinhas
A principal necessidade de proteínas, cálcio e outros microelementos em frangos adultos de raças de ovos está associada precisamente à produção de ovos e cascas. Cada camada deve receber farinha de carne e ossos até 7-10% do volume total da ração, que é de 7-11 gramas por dia. Para uma porção de 5000 gramas de ração, você precisa de 250 gramas de proteína em pó e 4500 gramas de outros componentes balanceados.
Dosagem para frangos
A introdução suave do aditivo alimentar na dieta de raças jovens de frangos de corte acelera o ganho de peso e fortalece o tecido ósseo sem perigo para a saúde. Isto é dado a galinhas não antes dos 6 dias de vida, com 0,5-1 gramas por indivíduo por dia. Em seguida, adicione 1 grama a cada 10 dias. Em 60 dias, a porção será de 4,5-5 gramas, ela fica retida por todo o tempo de detenção da ave.
Para galinhas
As raças de ovos jovens de galinhas são injetadas com este alimento mineral não antes de 11 dias de vida, 1 grama por indivíduo por dia. Mais distante:
- 21-30 dias - 1,4 gramas;
- 31-40 dias - 2,8 gramas;
- 41-60 dias - 3,5-4 gramas.
Regras de armazenamento
Como a farinha de carne e ossos é natural, é importante seguir as regras de armazenamento como um produto orgânico.
Cuidado: quando a farinha de carne e ossos superaquece e no final da vida útil, a decomposição da gordura e o aparecimento de aldeído tóxico acroleína são prováveis.
O local ideal de armazenamento é longe da luz direta do sol, de preferência escuro, com temperatura não superior a +30 ° C. Os produtos industriais contêm aditivos que evitam a oxidação e estendem a vida útil.
A vida útil máxima, sujeita às condições de temperatura e na embalagem fechada de fábrica, é de 12 meses. A proteína em pó de nossa própria produção e de sacos abertos deve ser armazenada em um recipiente hermético, frasco ou garrafa. É importante não esquecer de fechar bem o recipiente a cada vez para que o aditivo não fique úmido.
