Descrição do rabanete melancia, propriedades úteis e danos
Jardineiros surpreendem vizinhos e amigos com rabanete melancia. Este é um vegetal de raiz incomum. Combina sabor doce e amargo salgado.
A aparência do rabanete também chama a atenção. A casca verde-clara esconde a polpa, que pode variar de amarelo-limão a roxo. Jardineiros comemoram propriedades úteis da melancia vegetal, que, com o uso regular, fortalece o sistema imunológico.
Descrição da variedade
A raiz da melancia é um híbrido. Em condições naturais, essa curiosidade não cresce. Descrição geral:
- pertence à família crucífera;
- tamanho até 8 cm;
- forma: redonda, ligeiramente alongada de cima para baixo, a fusiforme;
- a pele é densa;
- cor da pele - verde claro;
- cor da polpa: amarelo limão, rosa, escarlate brilhante ou roxo;
- a cor da polpa é irregular;
- a polpa é menos suculenta que o rabanete tradicional;
- sabor: doce (perto da polpa), amargo e picante (perto da pele);
- o contraste de nitidez e doçura suaviza à medida que amadurece;
- período de amadurecimento - 30 dias desde a germinação até a adequação das raízes para alimentação.
A cultura da raiz tolera bem o transporte. Mas os jardineiros estão incomodados com a curta vida útil: na geladeira, o rabanete mantém o frescor por apenas 60 dias. E à temperatura ambiente perde rapidamente a sua apresentação.
Os agrônomos distinguem vários tipos de híbridos:
- Europeu;
- Chinês;
- Japonês.
Eles diferem em termos de condições de amadurecimento e cultivo.
Seleção e plantio de sementes
Você não pode obter sementes de um híbrido sozinho. Recomenda-se a compra de material de plantio em centros de jardinagem especializados. Na hora de comprar deve-se atentar para a conformidade da região de cultivo com o clima recomendado pelos criadores.
Ao plantar, você precisa seguir os conselhos dos agrônomos:
- as raízes devem ser colocadas em áreas iluminadas;
- não deve haver estagnação de umidade nas cristas;
- o solo deve ser solto, permeável à umidade;
- a terra deve ser fertilizada com complexo mineral antes do plantio;
- a distância entre as ranhuras deve ser de 12-15 cm;
- a distância entre plantas adjacentes deve ser de 8 cm;
- coloque 2 sementes em cada buraco;
- remova a planta fraca após a germinação.
O solo deve ser mantido úmido antes da germinação. Alguns jardineiros cobrem as plantações com um fino material não tecido branco. Após a germinação das sementes, a teia é removida.
Preparação do solo
A curiosidade da melancia requer solo solto. Antes de plantar, é recomendável cavar o canteiro do jardim em uma pá de baioneta. Simultaneamente, adicione composto (balde por metro quadrado) e complexo mineral (fósforo e potássio).
Os jardineiros devem prestar atenção à acidez do solo. Para rabanete, pH 7 é confortável. Para solos ácidos, deve-se adicionar farinha de cal ou dolomita. Alcalino - acidificar com turfa. Compacte levemente as cristas e marque as linhas. Semeie e umedeça o solo.
Você deve prestar atenção aos antecessores da cultura. Uma excelente colheita é obtida após pepinos, tomates... Cebola e feijão são bons vizinhos.
Datas de desembarque
A raiz da melancia amadurece em 30 dias. Isso permite que você cultive várias safras por temporada. Mas para um sabor delicioso, recomenda-se observar as datas de plantio.
Esta é uma cultura de dia curto. Quando a duração da iluminação aumenta, lança uma flecha. As raízes ficam difíceis. O sabor está estragado.
A cultura deve ser plantada após o solo ter aquecido até 8 ° C. Alguns jardineiros semeiam rabanete melancia na estufa em março-abril. Antes de plantar tomates ou pepinos, a primeira colheita amadurece.
A cultura é plantada em campo aberto até o final de maio. Os plantios subsequentes são realizados em julho-agosto. A colheita é recomendada antes do início da geada.
Cuidado: regar, alimentar
O rabanete melancia é uma cultura de amadurecimento precoce. Recomenda-se aplicar fertilizantes apenas uma vez: ao preparar o solo para o plantio.
As cristas devem ser regadas à medida que secam: uma vez a cada 7 a 10 dias. Em caso de precipitação forte e prolongada, é necessário cobrir o plantio com uma película.
A alternância de seca e alagamento da terra é perigosa: o sabor das raízes se deteriora, a polpa torna-se fibrosa.
Doenças híbridas
A cultura é afetada por doenças fúngicas. Para prevenção, recomenda-se observar o regime de rega.
Em solos ácidos, o rabanete melancia está doente com quilha. As raízes tornam-se difíceis, a forma muda. Para prevenir, desacidifique o solo antes de semear.
Pragas
A principal praga é a pulga crucífera. Para combatê-lo, as plantações devem ser cobertas com lutrasil até que a primeira folha verdadeira cresça. Alguns jardineiros espanam as plantas com cinza e pó de tabaco. Não é recomendado o uso de inseticidas: a cultura amadurece rapidamente.
Às vezes, o verme danifica as raízes. Para combatê-lo, as ervas daninhas devem ser removidas em tempo hábil (as larvas vivem em suas raízes).
Benefício e dano
Os jardineiros sabem sobre as propriedades benéficas da guloseima da melancia. Ele contém vitaminas, ácidos, óleo de mostarda, glicosídeos. O uso de pratos de rabanete restaura as forças em caso de aumento da fadiga, normaliza o trato digestivo, estimula o apetite. Percebeu-se: após um longo inverno, a introdução de uma raiz vegetal na dieta restaura a imunidade.
Mas as pessoas com doenças do estômago, fígado e rins devem ter o cuidado de introduzir um vegetal de melancia na dieta: pode provocar uma exacerbação das doenças.
Pratos de melancia rabanete
O rabanete melancia pode ser comido fresco, frito, cozido. Devido à sua aparência incomum e sabor picante, é usado para decorar comidas e bebidas. Aperitivo popular: Coloque os rabanetes descascados e cortados em uma travessa, regue com o suco de limão e polvilhe com as sementes fritas.
Salada de melancia rabanete
Esta receita simples dos produtos disponíveis vai decorar o menu do país:
- descasque e corte em tiras sobre um rabanete vegetal de raiz média e cenoura;
- pique o repolho branco (70 gramas);
- pique um pepino médio e cebola verde;
- Misture os ingredientes;
- polvilhe com suco de limão, sal e pimenta;
- adicione uma colher de sopa de azeite, mexa.
Coloque em um prato. Polvilhe com ervas picadas e sementes de girassol.
