Descrição da variedade Daikon Minovashi, características de cultivo e cuidado

O Daikon Minovashi, que possui várias subespécies, difere do rabanete familiar aos europeus no sabor, forma e conteúdo de nutrientes. As safras de raízes cultivadas pelos japoneses ocupam vastas áreas neste estado. Moradores da Terra do Sol Nascente preparam acompanhamentos de vegetais, comem brotos com prazer, conservas e conservas em folhas e raízes. Talvez, devido à rica composição do daikon, os japoneses tenham uma capacidade incrível de trabalhar e viver muito.

Descrição da variedade

Um parente distante das espécies vegetais de meia temporada é a testa. Ao cruzar esse rabanete verde, os japoneses conseguiram um vegetal de raiz, que eles têm tão difundido quanto a batata na Europa e na América. Na Rússia, alguns residentes de verão cultivam Minovasi há quase 10 anos. É essa variedade que está presente no registro das conquistas genéticas.

Uma raiz vegetal daikon é muito maior do que um rabanete. Em 2 meses, cresce em comprimento para quase meio metro. O diâmetro da parte superior do vegetal não ultrapassa 10 cm, afunila a partir de baixo. A "grande raiz" tem:

• cilíndrico;
• pele delicada e fina;
• polpa suculenta e densa;
• gosto adocicado.

As folhas dissecadas são dobradas em uma bela roseta. Eles, como tubérculos, não acumulam pesticidas, substâncias tóxicas e são consumidos frescos. Amadurecendo um vegetal, ele se eleva acima do canteiro do jardim, escondendo-se de cima com uma vegetação luxuriante.

A polpa refrescante de Minovashi contém:

• pectinas;
• fitoncidas;
• proteínas;
• betacaroteno;
• Vestigios.

A raiz vegetal ajuda a limpar o corpo de toxinas e toxinas. Quando usado, o edema desaparece, o fígado restaura suas funções, as partículas radioativas são removidas e os níveis de colesterol diminuem. O vegetal acelera o tratamento da gripe, lida com infecções respiratórias agudas.

Crescendo

Minovashi pertence ao atrasado variedades de daikon, amadurece após 70 dias, mas a colheita de raízes é boa e verde. As propriedades benéficas de um vegetal maduro persistem até o inverno. Para cultivá-lo, você precisa de plantio e cuidados oportunos.

Se você escolher o momento certo para a semeadura, a raiz se desenvolverá rapidamente. No calor e nas longas horas do dia, a cultura floresce, e os vegetais serão pequenos, não agradará com suculência e sabor.

Se você plantar Minovashi em março ou abril, ela não amadurecerá até julho, e neste mês o calor começa, a planta dispara flechas. No sul, é melhor começar a semear em agosto. Na faixa do meio, você precisa monitorar o tempo. Para que as raízes amadureçam, é aconselhável plantar esta variedade daikon na segunda metade do verão.

Quando semeado após 15 de julho, o Minovashi não é afetado por insetos. As pulgas crucíferas não toleram noites frias. Como a parte superior do vegetal se eleva acima do solo, ele é batido ou coberto com uma lona agrícola.Graças a isso, as geadas que chegarem à Rússia após a 2ª década de setembro não prejudicarão a planta.

Jardineiros experientes aconselham os iniciantes a semearem uma verdura no meio do verão e algumas semanas depois. Isso ajudará você a encontrar o momento de plantio ideal para Minovashi.

Preparação de canteiros e sementes

Para que o daikon recompense grandes raízes com uma parcela para ele, você precisa selecionar onde os raios do sol incidem o dia todo. É melhor cultivar um vegetal onde foi plantado anteriormente:

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• tomates;
• batatas;
• cebola;
• pepinos.

Culturas crucíferas, rabanetes e repolho são antecessores malsucedidos do daikon.

A variedade Minovashi não exige muito do solo, mas é muito difícil retirar a raiz da argila. Para corrigir a situação, afrouxar o solo permite. Para isso, turfa e palha, serragem e folhas secas, grama cortada e casca cortada são adequadas.

Antes de cavar, o solo do jardim é fertilizado. Por metro quadrado de área, pegue um copo de cinzas e um balde de húmus. Para a alimentação, você também pode usar uma colher de superfosfato, uréia e sal de cálcio.

Covas de sementes Minovashi são planejadas a cada 20 centímetros, até 70 cm são deixados entre as linhas. Alguns jardineiros preferem um esquema de plantio de 40x40. Ao colocar sementes de 20 mm, as raízes brotam de forma rápida e amigável. Para que o solo do jardim não seja coberto por uma crosta, os residentes de verão agem de forma diferente:

1. Os sulcos são feitos a uma distância de 60 centímetros.
2. Água é derramada neles, grãos são colocados.
3. Despeje terra em cima.

O daikon Minovashi não é cultivado por mudas, já que a cultura não tolera a colheita. Os vegetais grandes são colhidos em solos férteis e leves; em solos ácidos, o rendimento é muito menor.

Antes de as sementes de Minovashi serem plantadas no jardim, elas são colocadas em água, cuja temperatura é de cerca de 50 graus, após 20 minutos são transferidas para o gelo. Em seguida, eles são enviados para a geladeira por um dia. Após a estratificação, o inóculo é embebido em solução de permanganato de potássio.

As raízes são armazenadas por muito tempo se o plantio for feito em julho. Colhida no outono, antes do início da geada.

Recursos de cuidados

Quando os brotos aparecem, o Minovashi geralmente precisa ser desbastado. A terra sob a colheita deve ser solta, regada e as ervas daninhas removidas. A falta de umidade faz com que apareça amargor nas raízes, com o excesso, elas se quebram.

Quando o vegetal se eleva acima do solo, eles recorrem ao amontoado. Você pode substituir esse procedimento laborioso cobrindo a cama com composto ou turfa. Regar a cultura 2 vezes por semana, com calor extremo e seca, a umidificação é realizada em dias alternados.

Para alimentar os Minovashi, a matéria orgânica não é adequada, onde há muito nitrogênio, pois o crescimento das copas é potencializado. É melhor comprar um abrangente fertilizante na forma de Biohumus, Ardósia limpa, Agricola. A cobertura é combinada com a rega.

Vantagens e desvantagens

Na antiguidade, os japoneses apreciavam o sabor e as propriedades únicas do daikon. Nem uma única família pode viver sem este produto, as raízes são utilizadas em muitas cozinhas de outros países, em receitas populares para o tratamento de doenças.

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A variedade Minovashi não tem medo do calor, mas sofre com a queda de temperatura, tem muitas vantagens, entre elas:

• sabor delicado de polpa;
• falta de amargura;
• alta produtividade.

Eles comem não apenas raízes, mas também copas e folhas jovens. Um vegetal pesa até 1,5 kg, e mais de 10 kg são colhidos em um metro quadrado. Os minovashi são plantados desenterrando batatas, alho, colhendo tomates ou cebolas. A planta não acumula toxinas, mas possui propriedades medicinais. As raízes têm tempo de amadurecer, mesmo quando semeadas na segunda metade do verão.

Uma desvantagem significativa da variedade é que com um longo período de luz do dia, o rendimento diminui drasticamente, uma vez que se formam flechas, devido ao qual o desenvolvimento das raízes é interrompido.

Minovashi reage negativamente às baixas temperaturas do ar.

Pragas e doenças

O cumprimento das normas da tecnologia agrícola, a desinfecção das sementes antes do plantio e a retirada das ervas daninhas ajudam a prevenir o aparecimento de muitos problemas nas plantas. Minovashi às vezes sofre:

• de doença sentida;
• da perna preta;
• bacteriose mucosa;
• mosaicos.

As raízes são esmagadas, duras e amargas quando a planta está infectada com a doença de Keel. Para eliminá-lo, são utilizados os produtos biológicos Planriz ou Binoram. Para combater a perna preta, Minovashi é regado com Fitosporin.

Quando as lesmas aparecem na cama, elas cavam um sulco no qual a cinza da madeira é despejada. Quando uma cultura é danificada por um mosaico, o solo é regado com uma solução de permanganato de potássio e as plantas doentes são destruídas. Os malmequeres podem ser semeados ao redor da plantação de Minovashi; muitos insetos não suportam o cheiro dessas flores.

Para lidar com a bacteriose vascular, podridão úmida, as plantas são tratadas com fungicidas Mikosan, Climate, Phytocide. Grandes danos às raízes das raízes são causados ​​pelas larvas do besouro, o verme da colher. Os preparativos Calypso, Actellik, Prestige, Masterpiece ajudam a se livrar dos insetos.

Colheita e armazenamento

Para usar o daikon Minovashi em saladas ou acompanhamentos, as raízes são retiradas 2 meses após o surgimento dos brotos. Um vegetal maduro permanece até a primavera sem perder seu sabor e propriedades úteis. Para não danificá-lo, tirando-o do solo, o solo é regado. É improvável que seja possível retirar uma colheita de raízes sem uma pá.

Antes de colocar o Minovashi em um porão ou adega, onde a temperatura não deve ser superior a 4 graus Celsius, corte as tampas, seque-as e coloque-as em caixas, borrifando com areia de rio. Legumes congelados e raízes com pele danificada não serão armazenados. A partir deles são preparadas saladas com endro e maionese, o Minovashi é cozido com lula, cortado em rodelas, em conserva e salgado. No Japão, o sushi é servido com guarnição daikon.

As raízes de baixa caloria são recomendadas para pessoas que sonham em perder peso. Um vegetal saudável e saboroso Minovashi é usado para cozinhar em muitos países, além de medicamentos, é usado para tratar resfriados, absorver edemas, remover toxinas e radiação do corpo.