Propriedades úteis e contra-indicações do jasmim, seu uso
Muito já se sabe sobre as propriedades benéficas do jasmim. As inflorescências de arbustos são usadas principalmente para fazer chá. Mas o alcance deste arbusto não se limita a isso. As matérias-primas são utilizadas na medicina popular.
Breves características da planta
Jasmine pertence aos arbustos da família Olive. A Índia Oriental é considerada o berço da cultura. O jasmim é frequentemente chamado de "rei das flores" devido ao seu aroma agradável e intenso. A planta é um arbusto com mais de 1 m de altura e os rebentos são finos, de cor verde. As inflorescências brancas são coletadas de 5-7 pétalas. As inflorescências têm de 2 a 2,5 cm de diâmetro. No território da Rússia, o jasmim é encontrado no Cáucaso e na Crimeia.
Propriedades úteis e medicinais do jasmim
Jasmine é famosa por suas propriedades únicas. As inflorescências contêm oligoelementos que têm um efeito positivo no corpo.
Propriedades úteis do jasmim:
- Estimula o trabalho do cérebro (embora muitos observem que, ao contrário, o jasmim relaxa e tem um efeito hipnótico).
- Reduz a dor antes da menstruação.
- Alivia dores de cabeça.
- Fortalece o esmalte dos dentes.
- Promove a eliminação de toxinas do corpo.
- Atua como agente profilático contra a oncologia.
- Elimina o estresse e a superestimulação psicoemocional.
- O óleo essencial desinfeta feridas.
- Ajuda no tratamento da asma brônquica.
- Restaura o trabalho do corpo após a falha hormonal.
- Alivia os sintomas da gripe e da SARS.
- Normaliza os níveis de insulina no sangue.
Também há muitas informações de que o chá de jasmim é bom para mulheres grávidas, mas é aconselhável consultar um médico antes de usar.
Quando e como colher flores corretamente
A floração do arbusto começa em maio e dura quase todo o verão, portanto há tempo suficiente para colher as inflorescências. Na maioria dos casos, botões com flores incompletas são coletados. Uma característica dessa planta é que as inflorescências se dissolvem não de manhã, mas à noite, mais perto da noite.
É aconselhável recolher as inflorescências das 4 às 5 da manhã, quando as flores apenas começaram a florir. Ao coletar inflorescências neste período de tempo, você pode obter matérias-primas saturadas com vitaminas e microelementos úteis. À medida que o sol nasce, os óleos essenciais dos botões evaporam à medida que começam a aquecer ao sol.
As flores são colhidas apenas em tempo seco.Não adianta colher inflorescências depois da chuva, todo o pólen é lavado com água. Para a coleta, é melhor escolher flores entreabertas.
Como secar e armazenar espaços em branco
O mais importante na aquisição de matérias-primas é secá-las adequadamente. Como acontece com todas as plantas, não é recomendável secar as inflorescências coletadas ao sol.
Antes da secagem, as inflorescências não são lavadas para não retirar o pólen. As flores colhidas são secas em um quarto fresco e escuro com boa ventilação. O principal é que nenhuma luz solar incide sobre as matérias-primas.
As flores são dispostas no jornal em uma camada fina. Eles são verificados e misturados regularmente. Se as inflorescências forem dispostas em uma camada espessa, elas irão secar por mais tempo, e a camada inferior pode apodrecer e mofar.
Determine se as inflorescências estão secas ou não, você pode tocar. Não é recomendado o uso de sacos plásticos para armazenamento. É melhor colocar o jasmim em um recipiente de cerâmica ou vidro ou saco de pano. Armazene as matérias-primas em local protegido da luz solar.
Âmbito da planta medicinal
O escopo de aplicação do jasmim é extenso. Em sua base, os chás são fabricados, as inflorescências são utilizadas na culinária. Além disso, um óleo essencial útil é obtido do jasmim, que é usado em cosmetologia.
Aplicativos de culinária
As flores ganharam popularidade na culinária devido ao seu aroma único. Eles são usados principalmente para preparar chá. Mas as flores também são ótimas para fazer sobremesas. As inflorescências podem ser utilizadas para fazer sobremesas e até sorvetes. Além disso, você pode comer folhas de arbusto. Eles são baixos em calorias e são adequados para saladas.
Terapia tradicional
O jasmim tem propriedades medicinais. Mas para o tratamento de doenças, é usado com cautela.
Banhos curativos
As flores e folhas de jasmim são adequadas para banhos relaxantes e anti-stress. Despeje as inflorescências de jasmim com água e leve para ferver, depois deite o caldo na banheira (é possível com as flores). O cheiro das inflorescências tem um efeito positivo no sistema nervoso. Banhos de jasmim são bons para tomar antes de dormir.
Óleo de Jasmim para cicatrização de feridas
O óleo de jasmim é usado para aliviar a irritação da pele e curar feridas. Não só ajuda a acelerar a regeneração da pele, mas também tem um efeito anti-séptico.
Aromaterapia
Outra área de aplicação do óleo essencial de jasmim é a aromaterapia. O perfume do óleo essencial pode ajudar a eliminar a depressão emocional e a ansiedade. Com a sobreexcitação nervosa, basta sentir o cheiro do óleo e, depois de algum tempo, a condição vai melhorar.
Uso em cosmetologia
Em cosmetologia, são frequentemente utilizadas decocções e infusões à base de inflorescências de jasmim. A decocção pode ser usada para enxaguar o cabelo e limpar o rosto. Além de decocções, o óleo essencial também é usado em cosmetologia. É adicionado a máscaras faciais. O óleo ajuda a rejuvenescer e suavizar as rugas. Para dar ao cabelo um brilho sedoso, o óleo essencial é esfregado nas pontas por 1 hora e lavado com shampoo.
Os benefícios do chá de jasmim
A principal vantagem do chá de jasmim é que ele alivia uma dor de cabeça insuportável. Junto com as inflorescências, você pode preparar outras ervas e até frutas silvestres.
Receitas culinárias
Receita de chá clássica:
- 1 colher de chá inflorescências de jasmim;
- 1 colher de chá chá verde (folha grande);
- 500 ml de água fervente.
Como preparar:
- Leve a água para ferver.
- Despeje o chá e o jasmim em um bule.
- Despeje em água quente e cubra.
- Insista 10 minutos.
Chá de orégano:
- 500 ml de água;
- 2 colheres de chá inflorescências de jasmim;
- 1 colher de chá orégano.
A fabricação de cerveja é semelhante à primeira receita.
Chá com raspas de limão:
- 1 Colher de Sopa. eu. inflorescências;
- 1 colher de chá raspas de limão fresco;
- 500 ml de água.
Como preparar:
- Leve a água para ferver.
- Despeje as raspas e deixe por 10 minutos, depois coe.
- Despeje a infusão sobre as flores de jasmim.
- Insista por mais 5 minutos.
Receita de Framboesa Seca:
- 2 colheres de sopa. eu. framboesas;
- 3 colheres de sopa. eu. inflorescências;
- água.
Como preparar:
- Leve a água para ferver.
- Despeje as frutas.
- Após 10 minutos, cubra as flores.
- Cubra e aguarde 7 minutos.
A bebida de framboesa é azeda, então você pode adicionar mel. O chá também é feito com casca de laranja, frutas secas e várias ervas.
Quando é recomendado beber
O chá de jasmim pode ser bebido como uma bebida normal. O chá de jasmim tem um efeito positivo na tensão nervosa, estresse severo, fadiga e ansiedade. A bebida ajuda a aliviar a tensão e melhorar o sono. Você também pode beber antes da menstruação para aliviar a dor.
Diária
O chá pode ser bebido em quantidades ilimitadas, não havendo uma ingestão diária específica. Mas ainda não é recomendado abusar e beber além da medida. Por exemplo, pessoas com pressão baixa não podem beber muito chá.
Existem contra-indicações
Apesar de todos os benefícios que o chá de jasmim regular pode trazer, ele pode ser prejudicial.
Jasmim prejudica o corpo:
- Não é recomendado o uso de jasmim na culinária e cosmetologia para pessoas com reação alérgica a esta planta.
- Devido ao teor de cafeína do chá, a pressão arterial pode aumentar com o uso frequente.
- Contra-indicado em mulheres grávidas e pessoas com doenças mentais.
É aconselhável consultar um médico sobre como beber chá de jasmim para pessoas com problemas médicos graves. Ninguém sabe como isso afetará a saúde. Melhor se proteger imediatamente.
