Descrição da casta Super Extra, características de cultivo e cuidado
As uvas começaram a ser cultivadas há mais de 7 mil anos no Egito, o que se confirma pelas descobertas da época. Uma das primeiras plantas cultivadas foi a uva, mencionada na Bíblia. Jardineiros modernos, residentes de verão, cada vez mais começam a desenvolver novas variedades de uvas com características melhores que as de seus progenitores, como a variedade Super Extra.
A história da criação da variedade
A variedade Super Extra, popularmente chamada de Citrine, foi recentemente cultivada na região de Rostov pelo viticultor Evgeny Georgievich Pavlovsky. Citrino foi obtido empiricamente a partir de uma mistura de pólen das variedades Cardinal e Talisman. Pertence às variedades muito precoces, utilizadas sob qualquer forma, exceto para a vinificação.
Descrição e características
Arbusto extenso, com vinhas fortes, suportando grandes cachos em forma de cone com frutos grandes. A cor dos bagos é branca, verde claro com reflexos dourados. Pincéis de 0,5 kg a 2 kg, largos, medianamente densos. Bagas ovais 8-12 g, comprimento da baga de 2,8 cm a 3,5 cm, largura - 2,3 cm-2,5 cm Sabor doce, acúmulo de açúcar - 18%.
As inflorescências são bissexuais, possuem grau médio de polinização, portanto, uvas de outra variedade polinizada devem ser plantadas próximo a esta variedade.
Descrição e características da variedade Super Extra:
- Resistência ao gelo até -25 graus.
- Alta produtividade, pincéis grandes.
- Resistente a doenças fúngicas.
- É transportado com sucesso por longas distâncias sem perder sua apresentação, a pele é grossa, mas saborosa.
- Começa a dar frutos a partir do 2-3º ano.
- Os mesmos pincéis são formados nos enteados.
- Sabor agridoce com agradável aroma a noz-moscada.
- O sistema raiz é poderoso e viável.
- Variedade autopolinizada.
Super Extra é uma variedade que pode ser confundida com Arcádia, mas tem diferenças de sabor.
Vantagens e desvantagens
As uvas citrinas são despretensiosas e têm muitas vantagens, por isso são cultivadas na maioria dos países da CEI.
Vantagens do citrino:
- Imune a míldio e oídio.
- Grande colheita anual.
- Resistente à geada até -25, despretensioso no cuidado.
- Cresce bem à sombra e ao sol.
- Duração do armazenamento.
Desvantagens:
- Susceptível à filoxera.
- Pele dura de bagas.
- Bagas grandes e pequenas em um pincel podem rachar por baixo.
A casca dura dos bagos é comestível e não deixa nenhum sabor desagradável ou ácido. Para prevenir o aparecimento de filoxera, a pulverização preventiva é realizada na primavera. Portanto, das desvantagens que não podem ser eliminadas, restam apenas diferentes tamanhos de bagos, o que não prejudica o aspecto do cacho.
Dicas de plantio e limpeza
As uvas são cultivadas em qualquer tipo de solo, mas é melhor se for leve e macio com uma mistura de areia, turfa e fertilizantes orgânicos. Plantada no lado sul, sudoeste e sudeste do local, sem correntes de ar fortes.
A planta é tolerante à sombra, por isso pode ser plantada debaixo de uma cerca ou perto das paredes de uma casa. Não gosta de verões muito chuvosos e chuvas frequentes. É despretensioso no cuidado, a rega pode ser realizada 1-2 vezes por mês.
É muito importante normalizar a colheita para que os pincéis pesados não quebrem as vinhas. Até 20 pincéis são deixados em um arbusto. Os rebentos de substituição não devem ser carregados excessivamente. Assim como outras variedades, você precisa alimentar 2-3 vezes durante a temporada primavera-verão, para realizar a poda higiênica dos ramos. Em regiões com temperaturas de inverno acima de -25, é melhor fazer um abrigo.
Tâmaras de amadurecimento de frutas
Amadurecimento ocorre a partir da floração em 95-105 dias. Isso permite cultivar a variedade nas regiões norte do país, já que no final de julho, início de agosto, as frutas estão prontas para o consumo.
Sobre doenças e pragas
A variedade é resistente ao míldio, oídio e quase não é atacada por carrapatos, pulgões e vespas. Pode ser comida por moscas, vespas em áreas rachadas e forma uma faixa marrom na rachadura, mas não apodrece. Para evitar comer frutas silvestres, redes especiais de proteção são colocadas nos cachos.
As infecções mais prováveis são com práticas agrícolas inadequadas e durante a estação das chuvas: antracnose, filoxera, clorose, bacteriose. As uvas devem ser pulverizadas profilaticamente com "Bi-58" ou mistura de Bordeaux, "Fitosporin", "Aktofit", "Ureia", enxofre coloidal.
Em que região é melhor crescer?
As melhores regiões de cultivo têm um clima ameno e quente, mas as uvas podem ser cultivadas com sucesso na parte centro e sul da Sibéria. Também é cultivado em toda a Ucrânia e Bielo-Rússia.
O rendimento da variedade é muito alto, sem poda padronizada, pode amadurecer depois de 90 dias, mas ao mesmo tempo reter o tamanho dos bagos e render até 25-30 kg.
