Descrierea și caracteristicile rasei de pui broiler Ross 308, masa de greutate pe zi
Pentru a obține carne dietetică de pui, puii de carne sunt crescuți, dintre care Ross 308 este unul dintre cei mai productivi, cu o întreținere corespunzătoare, puii câștigă 3 kg cu 2 luni, ceea ce face ca creșterea unui hibrid să fie rentabil din punct de vedere economic. Pasărea este potrivită pentru gospodării datorită temperamentului său calm, cărnii fragede și producției de ouă neobișnuit de ridicate pentru puii de carne.
Povestea originii
Broilerul Ross 308 a fost introdus în Marea Britanie de Aviagen în secolul trecut. Reprezentanții de succes ai raselor de carne au servit ca material genetic, principalul obiectiv al oamenilor de știință a fost obținerea unui hibrid care crește rapid în greutate și a fost atins cu succes. Ross 308 nu este o rasă cu drepturi depline, ci o cruce, ceea ce înseamnă că urmașii cu toate caracteristicile unui broiler nu pot fi obținute acasă. Drepturile de distribuție pentru ouă, pui și pui sunt deținute de Aviagen cu oficii de vânzări la nivel mondial, iar broilerele Ross 308 sunt vândute sub marca Ross.
Descrierea și caracteristicile broilerului Ross 308
Pui Ross Ross 308 asemănător exterior cu alți broileri cu o constituție puternică, mușchi dezvoltați, o carcasă largă și mare. Este dificil pentru un laic să distingă această cruce în aparență de reprezentanții altor rase de carne. Care sunt principalele caracteristici ale acestor broileri?
Aspectul păsărilor
Penajul de broilere Ross 308 este alb-zăpadă, petele de alte flori sunt inacceptabile, astfel de păsări sunt respinse. Pielea este elastică, vopsită într-o singură nuanță deschisă - acestor caracteristici au fost acordate o atenție deosebită la reproducere, pentru a oferi prezentarea carcasei. Picioarele brăduțe sunt puternice, larg depărtate, ceea ce indică prezența raselor de luptă la strămoși. Puii Ross 308 au un corp oval cu pieptul proeminent larg. Capul broilerului este mic, acoperit cu o creastă roșie aprinsă în formă de frunze, pisicile mici sunt și roșii. Greutatea unei păsări adulte ajunge la 5,5-6 kg.
Temperamentul rasei
În ciuda faptului că sângele de cocoși de luptă curge în puii de carne, puii Ross 308 nu sunt absolut agresivi. Se înțeleg bine cu alți locuitori ai casei. Este posibil să se păstreze în cuști, deoarece crucea se obișnuiește cu diferite condiții de detenție și suportă un stil de viață sedentar.
Maturizarea și producerea ouălor straturilor
Broilerele Ross 308 sunt versatile: sunt crescute în principal pentru carne dietetică gustoasă, dar, în același timp, puii depun ouă suficiente pentru reprezentanții rasei de carne. Păsările încep să se grăbească la vârsta de șase luni.
Indicatori de carne
Greutatea unui pui adult ajunge la 5,5-6 kg, dar puii de carne sunt trimiși la sacrificare mai devreme, începând de la două luni, cu un set de 2,5-3 kg. Cu un conținut potrivit, creșterea zilnică în greutate este de 55-60 de grame. Până la 75% din carne se obține dintr-o carcasă.
Standarde pentru ouă
În ciuda faptului că broilerul Ross 308 este un hibrid de orientare a cărnii, găinile ouătoare în ceea ce privește producția de ouă sunt apropiate de carne și pui de ouă. Cu o îngrijire corespunzătoare, puteți obține până la 200 de ouă pe an. Oul cântărește 55-60 de grame.
Calitatea produsului
Puiul este un produs dietetic. Carnea de pui se administrează copiilor, este recomandată persoanelor care urmează o dietă, precum și în perioada de reabilitare după o boală, deoarece este o sursă de proteine, vitamina B și PP, acid ascorbic și beta-caroten. Carnea moale de broiler este potrivită pentru prepararea bulionelor și a celei de a doua preparate; se servește fiert, prăjit, gătit și copt.
Ouăle de pui sunt indispensabile în dietă, deoarece sunt bogate în vitamine și oligoelemente, inclusiv calciu, potasiu, fosfor, cupru, fier, iod, cobalt, magneziu, mangan, bor și sulf. Proteinele sunt ușor absorbite de corpul uman, conțin toți aminoacizii esențiali. Consumul regulat de ouă de pui are un efect de susținere complex asupra organismului.
Avantaje și dezavantaje
Puiul Ross 308 are multe beneficii, care includ următoarele:
- Creștere rapidă în greutate.
- Versatilitate: pe lângă carnea dietetică, puteți obține ouă valoroase.
- Personaj pașnic, trăitor.
- Inactivitate, permițându-vă să vă mențineți în cuști, economisind în mod semnificativ spațiu.
- Rata de supraviețuire ridicată.
- Păstrarea broilerelor Ross 308 este rentabilă.
Nu există atât de multe deficiențe în cruce, iar cea mai semnificativă este imposibilitatea de a obține urmași cu toate caracteristicile părinților acasă. Pentru a crește broileri, trebuie să cumpărați ouă sau pui de la un furnizor de încredere.
O altă dificultate în păstrarea păsărilor este necesitatea unui control nutrițional strict. Pentru ca puii să fie sănătoși și să crească bine în greutate, trebuie să monitorizați cu atenție dieta, calitatea și cantitatea de furaje.
Ca dezavantaj al broilerelor Ross 308, se poate remarca și imunitatea lor instabilă. Păsările suferă adesea de infecții ale tractului respirator.
Masa de creștere zi de zi
Puii Ross 308 cresc în greutate din prima zi, așa cum se arată în tabelul de mai jos. Sub rezerva condițiilor recomandate de detenție și dietă, acestea câștigă în medie 55 de grame pe zi. Această rată a creșterii în greutate este aproape cea mai mare dintre toate încrucișările existente.
Zi | Greutate vie (în grame) | Câștig zilnic (în grame) | Câștig mediu zilnic pe săptămână (în grame) |
42 | |||
1 | 56 | 14 | |
2 | 72 | 15 | |
3 | 89 | 18 | |
4 | 109 | 20 | |
5 | 132 | 23 | |
6 | 157 | 25 | |
7 | 185 | 28 | 20,42 |
8 | 217 | 31 | |
9 | 251 | 34 | |
10 | 289 | 37 | |
11 | 330 | 40 | |
12 | 375 | 43 | |
13 | 422 | 46 | |
14 | 473 | 49 | 40,13 |
15 | 527 | 52 | |
16 | 585 | 55 | |
17 | 645 | 58 | |
18 | 709 | 60 | |
19 | 775 | 63 | |
20 | 844 | 65 | |
21 | 916 | 67 | 59,96 |
22 | 990 | 69 | |
23 | 1066 | 71 | |
24 | 1145 | 73 | |
25 | 1226 | 75 | |
26 | 1309 | 76 | |
27 | 1393 | 77 | |
28 | 1479 | 79 | 74,29 |
29 | 1567 | 80 | |
30 | 1656 | 80 | |
31 | 1746 | 81 | |
32 | 1836 | 82 | |
33 | 1928 | 82 | |
34 | 2020 | 83 | |
35 | 2113 | 83 | 81,56 |
36 | 2207 | 83 | |
37 | 2300 | 83 | |
38 | 2394 | 83 | |
39 | 2488 | 83 | |
40 | 2581 | 83 | |
41 | 2475 | 83 | |
42 | 2557 | 82 | 82,94 |
43 | 2639 | 82 | |
44 | 2721 | 81 | |
45 | 2802 | 81 | |
46 | 2882 | 80 | |
47 | 2961 | 80 | |
48 | 3040 | 79 | |
49 | 3118 | 78 | 80,16 |
50 | 3196 | 77 | |
51 | 3272 | 76 | |
52 | 3347 | 75 | |
53 | 3422 | 74 | |
54 | 3495 | 73 | |
55 | 3567 | 72 | |
56 | 3637 | 71 | 74,13 |
57 | 3707 | 69 | |
58 | 3775 | 68 | |
59 | 3841 | 67 | |
60 | 3906 | 65 | |
61 | 3970 | 63 | |
62 | 4031 | 62 | |
63 | 4091 | 60 | 64,84 |
64 | 4149 | 58 | |
65 | 4206 | 56 | |
66 | 4260 | 54 | |
67 | 4312 | 52 | |
68 | 4363 | 50 | |
69 | 4411 | 48 | |
70 | 4457 | 46 | 52,25 |
Caracteristici în creștere
Grătarele pot fi păstrate în cuști sau în casă cu o plasă sau așternut ca podea. Indiferent de ce cameră este aleasă pentru pui, acesta trebuie dezinfectat înainte de utilizare și apoi ventilat. Echipamentele și consumabilele ar trebui, de asemenea, procesate pentru a ucide agenții patogeni. Dezinfecția poate fi efectuată folosind o soluție de sodă caustică, cenușă de sodă, formalină sau alte mijloace.
Casa de broiler trebuie să fie închisă. Iluminatul este instalat non-stop. Noaptea, puteți porni lămpile roșii, care oferă atât lumină, cât și încălzire suplimentară.
Pe o litieră
În gospodării, puii de carne sunt de cele mai multe ori așezați pe pat.Principala cerință pentru aceasta este o absorbție bună, care se realizează datorită uscăciunii și slăbirii suficiente a materialului selectat. Rasele de lemn, cojile de floarea soarelui, paiul sau rumegușul sunt potrivite pentru utilizarea ca așternut. Grosimea stratului este aleasă în funcție de sezon: iarna cel puțin 15 cm, vara 5-7 cm este suficient. Litiera trebuie schimbată regulat pentru a preveni răspândirea bolilor.
Pe podelele din plasă
Ochiurile plasei trebuie să fie dimensionate astfel încât păsările să nu-și poată lipi labele, dar excremente vor cădea cu ușurință. Plasa este trasă în casa de pasăre pregătită, fixând-o cu o bară de lemn. Avantajul unei pardoseli din plasă este că te ajută să-l păstrezi curat, fără muncă inutilă și, de asemenea, economisește așternutul. Mai des, ochiul este utilizat ca podea în industriile mari.
În casa de păsări de curte
La menținerea în casă, trebuie să aveți grijă să o mențineți caldă, pentru care încălzirea se efectuează pe vreme rece. Camera trebuie să fie suficient ventilată. Trebuie acordată o mare atenție curățării și dezinfectării, astfel încât puii să nu fie expuși la infecții.
În cuști
Dezavantajul celulelor este că este dificil de curățat și dezinfectat corespunzător. Avantajul principal este economisirea de spațiu, deoarece cuștile pot fi instalate în mai multe niveluri. Când creșteți păsările în acest fel, este important să vă asigurați curățarea, temperatura, umiditatea și ventilația periodică.
Când să vierme?
Helmintele sunt mortale pentru pui dacă sunt lăsate netratate. O pasăre infectată poate răspândi paraziții într-o turmă întreagă. În plus, helmintii intră în ouă și carne și, prin urmare, reprezintă un pericol pentru oameni. Pentru a preveni helmintiaza, este suficient să luați măsuri preventive adecvate.
Profilaxia sezonieră se efectuează în perioadele cu cea mai mare infecție - primăvara și toamna, în acest scop, medicamentele antihelmintice se adaugă la furaj o dată la 5 zile timp de 2 luni. Terapia antihelmintică se realizează și pentru păsările nou dobândite, medicamentul este administrat puiilor de până la 10 zile de viață.
Caracteristici ale dietei crucilor
Pentru broileri, este recomandat să utilizați furaje speciale, dar puteți pregăti singuri hrana, dacă luați în considerare nevoia păsărilor pentru o compoziție echilibrată necesară creșterii în greutate. Hrănitorii ar trebui să fie proiectați astfel încât păsările să nu se poată hrăni cu labele. Mâncarea uscată și apa trebuie să fie ușor disponibile. Dieta puii și a păsărilor adulte are o serie de diferențe.
puii
Micile pui de carne trebuie hrănite în mod corespunzător încă din primele zile de viață. Puii li se administrează mei până la 5 zile, uneori se adaugă ouă fierte tari. Ca sursă de vitamine și minerale, sunt introduse în dietă verdeață tocată fin, orz încolțit și complexe achiziționate. Legumele sunt introduse din a zecea zi de viață. La vârsta de 2 săptămâni, este recomandat să treceți la amestecuri speciale pentru puii de carne pentru creșterea rapidă în greutate.
Adulți
Păsările adulte pot fi hrănite cu furaje mixte disponibile comercial, cu o compoziție echilibrată, care va oferi organismului toate substanțele necesare - proteine, grăsimi, carbohidrați, vitamine și microelemente. Dacă alegeți propria dietă, asigurați-vă că includeți în ea un amestec de boabe de soiuri bogate în proteine. În plus, păsărilor li se oferă hrană umedă conținând legume fierte, tărâțe, vitamine și suplimente minerale. Un pui de băut cu apă curată ar trebui să fie disponibil oricând pentru pui.
Mod de incubare
Trebuie luată în considerare principală selecția ouălor. Întrucât este imposibil să obțineți acasă material de reproducție care este garantat să aibă caracteristicile necesare, trebuie să găsiți un vânzător de bună credință. Produsele trebuie să fie furnizate cu certificate, fiecare ouă trebuie să fie etichetată cu data desemnării și producției hibride.Dacă puteți alege ouă personal, ar trebui să le examinați cu atenție pentru daune, dând preferință aceleiași dimensiuni, formă corectă.
După ce ați pus ouăle în incubator, urmați instrucțiunile pentru dispozitiv. De obicei, temperatura standard pentru puii de eclozare este menținută la aproximativ 38 de grade. Umiditatea este crescută în ultimele 3 zile, astfel încât coaja să nu se usuce și să nu fie prea grea, în caz contrar, puii nu vor putea să o străpungă din interior pe cont propriu.
Bolile păsărilor și tratamentul acestora
Broilerele pot contracta boli incurabile, cum ar fi boala Marek, aspergiloza, boala Newcastle, gripa aviara, varicela. Păsările bolnave trebuie separate imediat de turmă și distruse.
Bolile care răspund la tratament includ bronhopneumonia, salmoneloza, pulloroza, coccidioza și micoplasmoza. Puii sunt tratați cu antibiotice și alte medicamente de specialitate.
Pentru a preveni bolile, este necesar să vaccinați puii de carne și să respectați prevenirea. Următoarele măsuri vor ajuta la prevenirea bolii:
- aerisirea camerei;
- menținerea temperaturii și umidității în locuința puiului;
- protecția împotriva proiectelor;
- o dietă corect selectată, bogată în vitamine;
- curățarea și dezinfectarea periodică a spațiilor și a echipamentelor.
Broilerele Ross 308 sunt cultivate atât în producție la scară largă, cât și în gospodării, deoarece creșterea rapidă în greutate le face viabile din punct de vedere economic. Hibrizii sunt mai pretențioși în îngrijire și întreținere decât alți pui, dar acest lucru este compensat de producția rapidă de carne fragedă.