Descrieri ale celor 11 cele mai bune rase de pui broiler pentru reproducere la domiciliu
Fără excepție, toate rasele de pui broiler câștigă în mod activ. Pentru a le crește, ai nevoie de doar 1,5-2 luni. Puii câștigă 40-65 de grame în doar o zi, deși mănâncă la fel de mult ca păsările obișnuite. Broilerele nu au nevoie de îngrijire specială. Principalul lucru este curățenia și hrănirea regulată. În 2 luni, aceștia mănâncă nu mai mult de 2 kilograme de furaje compuse, iar la această vârstă cântăresc deja 2,5 kilograme.
Cum au fost crescuți?
Broilerele sunt o varietate hibridă crescute prin încrucișarea mai multor linii de rasă. Pentru a obține hibrizi, se folosesc indicații de carne și ouă de carne. Broilerele nu sunt deloc o rasă, dar numele popular pentru puii de carne. Păsările sunt crescute special pentru carne. Cuvântul "broiler" este tradus prin "prăjit", ceea ce înseamnă că carnea de pui este potrivită pentru prăjirea pe foc.
Inițial, pentru a obține hibrizi, s-au luat rase de păsări precum Cornish și Rock Plymouth White. Cornish a fost atrasă ca tați și Plymouthrocks ca găini pupa. Razele precum New Hampshire, Brahma, Fighting Cornish, Langshan, Jersey Black Giant sunt folosite pentru a crește pui noi de pui.
Broilerele obținute prin încrucișare se disting prin forme de carne dezvoltate, greutate mare, sân mare și caracteristici gustative excelente ale cărnii. Puii broiler cresc rapid și câștigă în greutate. Ei mănâncă aceeași cantitate ca puii obișnuiți. Creșterea unui broiler până la 2 luni (înainte de sacrificare) necesită 2-3 kilograme de hrană uscată. La două luni, acestea cântăresc 2 sau mai multe kilograme, greutatea unui pui adult este de aproape 5 kilograme.
În producția de pui, sunt impuse cerințe speciale pentru calitatea comercială a carcaselor. Pasărea nu trebuie să aibă pene întunecate și piele întunecată. Razele părinților ar trebui să aibă un penaj dominant, alb-zăpadă și pielea gălbui (palid).
În urma încrucișării, se obțin pui cu pene ușoare (uneori roșii). Hibrizii au corpul mare, capul mic și picioarele musculare. Păsările au creste și barbă slab dezvoltate. Puii sunt inactivi, au o natură calmă.
Broilerele sunt active în câștigarea în greutate vie. La vârsta de 6-9 săptămâni, puii sunt pregătiți pentru sacrificare. La această vârstă, greutatea lor este de 2,45-3 kilograme. Puii de carne stau bine, produc aproximativ 120-180 de ouă pe an. Cu toate acestea, toate calitățile pozitive ale părinților nu sunt transmise urmașilor lor. Puii de pui sunt crescuți numai prin reproducere selectivă.
Pentru a crește puii de carne, trebuie să cumpărați pui de zi gata pregătiți sau ouă de eclozare hibride.
Avantaje și dezavantaje
Avantajele reproducerii broilerilor:
- creștere activă în greutate;
- cost redus al produsului final (carne);
- gust minunat și caracteristici ale pieței;
- încrucișările au imunitate ridicată și rate bune de supraviețuire.
Contra creșterii:
- rate mici de producție de ouă;
- rezistență insuficientă a oaselor din cauza creșterii rapide în greutate.
Cele mai bune rase de carne
În știință, toți broilerii sunt numiți cruci. Acești hibrizi au luat toate cele mai bune caracteristici ale raselor părinte. Un număr mare de broileri au fost crescuți.
ROSS-308
Puii din acest soi se recuperează rapid. Tinerii broileri câștigă 56-66 de grame în fiecare zi. Păsările sunt ucise la vârsta de două luni. Până în acest moment, ei cântăresc 2,45 kilograme. Puii adulți depun bine, pot da 186 de ouă pe an. Această cruce are o statură scurtă, oase mari, masă musculară bine dezvoltată, penaj ușor, piele palidă.
COBB-500
Este vorba de broilere cu penaj alb și piele gălbuie. Hibridul are un sân ușor și mare. Păsările pot fi sacrificate încă din 45-60 de zile. La această vârstă, ei cântăresc 2-2,55 kilograme. Broilerele se recuperează foarte activ.
COBB-700
Este vorba despre pui mari cu penaj alb-zăpadă și carcase gălbuie. Spre deosebire de alte broileri, această cruce nu are coapse mari, dar are un sân mare. Creșterea tânără este pregătită pentru sacrificare la 1,5 luni. În această perioadă, păsările cântăresc 2,56 kilograme.
ROSS-708
Un hibrid îmbunătățit de la crucea ROSS-308. Puii tineri se recuperează și cresc rapid. Cu o hrănire regulată la vârsta de 40 de zile, cântărește aproape 2,45-3 kilograme. Datorită dezvoltării prea rapide, carnea și pielea nu au timp să dobândească o culoare gălbuie, prin urmare, carcasele au un aspect palid. Crucea are pene ușoare, un sân mare și coapse de talie medie.
Broiler 61
Această specie aparține încrucișărilor de carne cu patru rânduri. Păsările cresc în greutate rapid. Până la vârsta de 1,5 luni, acestea cântăresc 1,8 kilograme. Păsările au penajul alb-zăpadă, pielea gălbui. Straturile adulte pot produce 144 de ouă pe an. Puii au rate mari de supraviețuire.
HYBRO-6
Un hibrid cu patru linii care rezultă din încrucișarea a două rase materne și două paterne. Când păsările au vârsta de 1,5 luni, acestea cântăresc 1,5 kilograme. Puii au pielea galbenă, grăsimea subcutanată, penajul alb gros. Pieptenele arată ca o frunză. Găinile ouătoare adulte produc aproximativ 155 de ouă pe an.
Schimbare de cruce
Un hibrid obținut din încrucișarea a 4 rase (interne și străine). Puii au un corp muscular, pene albe de zăpadă. Păsările câștigă în mod activ, în fiecare zi greutatea lor crește cu 56-60 de grame. Puii sunt uciși în ziua 40, greutatea lor până la această vârstă este de 2,3 kilograme. Pe lângă carne, se pot obține până la 165 de ouă pe an de la găini.
Broiler-M
Hibridul a fost creat ca urmare a încrucișării mini-pui și a rasei Red Yerevan. Pe lângă carne, acești pui pot da până la 162 de ouă pe an. Adevărat, păsările încep să se grăbească la vârsta de șase luni. Puii de carne sunt crescuți pentru carne. Măcel când puii câștigă 2,5-3 kilograme. La vârsta de două luni, broilerele cântăresc 1,9 kilograme.
Hubbard F-15
Un hibrid cu rate mari de productivitate. La vârsta de două luni, păsările tinere cântăresc aproximativ 3 kilograme. Este vorba despre pui cu forme dezvoltate, sân mare alb, penaj ușor. Cu o nutriție bună, păsările adulte pot câștiga 8 kilograme. Găinile depunătoare produc aproape 200 de ouă mari pe an.
Competitor-3
Crucea obținută în urma traversării rasei ROSS-308 și Plymouthrocks. Păsările au pene albe de zăpadă, constituție puternică, piept larg. La vârsta de 1,5 luni, puii cântăresc 2,15 kilograme. Straturile adulte pot produce 165 de ouă pe an.
Arbor Ayrex
Aceasta este o pasăre iubitoare de căldură care este crescută pentru carnea dietetică.Puii au penaj ușor, oase puternice, sâni mari, șolduri și picioare bine dezvoltate. La 1,5 luni, puiul cântărește 2,45 kilograme.
Caracteristici în creștere
Este profitabil să crești pui de carne pentru carne. În doar 2-2,5 luni, puii câștigă până la 2,5-3 kilograme în greutate. Acestea conțin carne de pui, precum păsările de curte obișnuite. Puii cumpărați au o temperatură de 30-33 grade Celsius. Puii mici se păstrează în cutii de carton. Când păsările cresc puțin, ele sunt transferate într-un gălbenuș obișnuit. Temperatura aerului ar trebui să fie de 22-25 de grade Celsius.
Camera în care se păstrează puii trebuie să fie caldă și curată. Puii mici sunt hrăniți cu un furaj special pentru început, se introduc treptat meiul, cașcavalul, gălbenușul de ou, ierburile și legumele. Crucile adulților li se oferă furaje granulate, diverse cereale.
Trebuie să existe un bol de băut cu apă proaspătă în puiul de pui. Este recomandabil să oferiți păsărilor vitamine (Biovit) și minerale, precum și medicamente (Enrofloxacin, Baykoks) pentru prevenire.
Acasă rase
Păsările broiler pot fi crescute acasă la fel ca puii normali. Timp de 1,5-2 luni, hibridul câștigă 2-2,45 kilograme în greutate. Printre încrucișările în creștere rapidă, ROSS-708 se bucură de o autoritate bine meritată. După 40 de zile, puii cântăresc deja 2,89 kilograme. Aceasta este cea mai mare și mai cărnoasă pasăre. Crucea ROSS-308 nu este mai puțin interesantă. În fiecare zi, greutatea puiilor crește cu 56-66 grame. La 2 luni, puii cântăresc deja 2,45 kilograme.
Puii KOBB-500 nu sunt mai puțin productivi. Acestea sunt la maturitate timpurie, care cu 1,5 luni cresc în greutate mai mult de 2 kilograme. Adevărat, productivitatea rasei depinde de condițiile de detenție. Puii cresc mai bine dacă sunt hrăniți corect și regulat. Această rasă are rate mari de supraviețuire a puilor.
Cei care intenționează să crească păsări pentru carne și de dragul ouălor pot fi sfătuiți să cumpere o cruce Broiler-M. Aceasta este o rasă hibridă nepretențioasă de pui care se simte confortabil într-un cotlet sau într-o cușcă. O găină poate produce 165 de ouă pe an. Masa unuia este de 65-70 grame.
Pentru a crește broileri, în primul rând, trebuie să achiziționați o creștere tânără. Puii de o zi costă 0,3-0,5 USD. Ouăle pentru eclozare sunt mai ieftine. Costul lor este de 0,2-0,3 USD. Fiecare pasăre, în vârstă de până la două luni, mănâncă hrană pentru 0,25-0,50 de dolari. Dar pe carcasa finalizată, puteți economisi 3-5 dolari.
