Cum se păstrează ouăle de eclozare înainte de a fi introduse în incubator, cerințele camerei și calendarul
Un memoriu privind regulile de păstrare a ouălor de eclozare înainte de a le pune în incubator este util pentru începători. O foaie de înșelare scurtă ține cont de toate caracteristicile selecției ouălor și depozitarea acestora. Puii crescuți acasă sunt mai ieftini. Costul unui incubator plătește rapid. Pentru a obține capacitatea de a trage 100%, ouăle trebuie colectate și depozitate în mod corespunzător înainte de incubare.
Cum se selectează ouăle pentru incubație?
Găinile absolut sănătoase sunt transferate într-o incintă separată. Ouăle lor vor fi depuse în incubator. Puii maturi sexual cu vârsta cuprinsă între 7-9 luni și 2 ani sunt potriviți pentru reproducere. Razele sunt carnea și carnea de la 8 sau 9 luni, ou - de la 7, deoarece în fosta pubertate apare mai târziu.
Femelele selectate beneficiază de hrănire adecvată, constând numai din produse naturale:
- cereale principale de furaje;
- aditivi - fân tocat, varză, morcovi.
Dacă nu există legume, "Tetravit" se adaugă în terciul de pui. Conține toate vitaminele necesare vieții unei găini ouătoare:
- A;
- F;
- E;
- D3
Suplimentele care afectează producția de ouă (intensitate) sunt excluse din dieta producătorilor de sex feminin. Ouăle sunt prima dată evaluate vizual.
Greutatea lor nu trebuie să depășească 65 g. Exemplarele mici nu sunt, de asemenea, adecvate. Criterii de selecție pentru materialul de reproducție:
- coajă netedă, netedă, fără crăpături, modele, înfășurare;
- mărimea și greutatea medie (55-65 g);
- forma corectă, prezența unui vârf contondat și ascuțit, o tranziție lină între ele.
Condiția principală este aceea că este nevoie de epruvete fertilizate cu un gălbenuș. Pentru a face acest lucru, ar trebui să existe un bărbat în găină pentru fiecare 8 femei. Calitatea materialului selectat este determinată folosind un ovoscop. Exemplare bune sunt considerate a fi cele cu:
- gălbenușul în centru;
- dimensiunea camerei de aer este de 2 mm, este situată la capătul contondent chiar în mijloc.
Lungimea orelor de zi nu este crescută pentru a nu stimula straturile. Ouăle de la găini ouătoare nu sunt potrivite pentru reproducere. De la mărimea semințelor mai mare decât media, harabilitate redusă. Puii care ies din ei sunt bolnavi.
Când să iau ouăle din cuib?
Materiile prime pentru incubator încep să fie colectate în martie. Ei fac acest lucru de mai multe ori pe zi, observând un anumit interval:
- după 2-3 ore într-o cameră caldă (vara);
- după 1 oră într-o cameră rece (sezon rece).
Cu această abordare, numărul de defecte grave ale cochiliei, fisuri, zgârieturi este minim. Puii stau de obicei dimineața și dimineața.
Dacă cuiburile sunt rareori inspectate, găina încetează să depună și se așază în cuib pentru a incuba puii.
Tehnologia de stocare a ouălor înainte de incubație
Pentru depozitare, luați celule din carton sau plastic. Materialul de sămânță colectat este plasat într-un strat în ele. Așezați cu capătul ascuțit în jos. Țineți capetele cu două degete. Cochilia nu este adesea spălată sau ștersă. Este acoperit cu o peliculă subțire (cuticule) care protejează embrionul fertilizat de infecții.
Probele murdare sunt aruncate, la sfârșitul neclar al celor de calitate sunt ștampilate cu o dată de colectare. Faceți acest lucru cu un creion simplu. Atunci când aleg o metodă de păstrare, fermierii experimentați preferă celulele din plastic. Cartonul absoarbe umezeala, ceea ce face ca mucegaiul să se dezvolte pe ea.
Ciuperca care ajunge pe coajă poate dăuna embrionilor.
Cerințe de spațiu de depozitare
Materialul selectat pentru incubator este depozitat într-un mod special. Camera menține o anumită temperatură și umiditate. În condiții optime, îmbătrânirea semințelor este încetinită. Pentru a crea microclimatul dorit, depozitul este echipat cu un sistem de ventilație fiabil.
Umiditate
Umiditatea ridicată este menținută în cameră; un psiometru este achiziționat pentru controlul acesteia. Gama de 75-80% este considerată norma. Cu cât aerul este mai uscat, cu cât ovulul îmbătrânește mai rapid, are o pierdere rapidă în greutate.
Procentul de umiditate | Pierdere în greutate (%) pentru 10 zile de păstrare |
80 | 0,7 |
60 | 2,4 |
Temperatura
Instalați 2 termometre în cameră, luați-le pe cele exterioare. O eroare mare în citire indică o defecțiune a uneia dintre ele. Temperatura optimă pentru păstrarea ouălor de pui înainte de a le pune în incubator este de 8-16 ° C. Embrionii mor dacă scade sub 5 ° C.
Recomandările privind temperatura de păstrare în legătură cu termenul de valabilitate sunt prezentate în tabel.
Perioada de valabilitate în zile | Temperatura aerului recomandată |
2-3 | 14-16 ° C |
4-6 | 2 zile - 11-13.5 ° C |
zilele rămase - 14-15 ° C |
Perioade de păstrare
Cu cât ovulul este păstrat mai mult, cu atât sunt mai puțini cei ecloși. Dependența procentuală este prezentată în tabel.
Termen în zile | Număr de animale tinere (%) |
5 | 90 |
10 | 80 |
15 | 70 |
20 | 24 |
25 | 15 |
Garantat
În condiții optime, ouăle pot fi păstrate timp de 6 zile, fără a compromite calitatea descendenților viitori. În epruvetele fertilizate, gălbenușul și proteinele se usucă zilnic. Lichidul le lasă. O scădere a volumului mediului nutritiv afectează negativ dezvoltarea embrionului.
Cu cât ovulul intră mai devreme în incubator, cu atât este mai mare procentul de capacitate.
Timp de stocare maxim
Pentru a obține un lot mare de pui, colectarea numărului necesar de ouă este întârziată. Fermierii de pasăre folosesc anumite metode care le permit să păstreze viața embrionilor, încetinesc procesul de îmbătrânire:
- încălzirea periodică a materialului semințial;
- transformarea ouălor cu 45 ° la fiecare 3 ore pentru păstrare orizontală, de la un capăt ascuțit la un capăt contondent pentru depozitare verticală.
Rotația seminței crește rata de capacitate a puiilor, acest lucru permite adăugarea a 2-3 zile la termenul de valabilitate. La întoarcere, gălbenușul nu se usucă, firele proteice care îl țin în centru nu se desprind. Perioada maximă de colectare a ouălor pentru incubație nu trebuie să depășească 12 zile.
Consecințele condițiilor greșite
Prima greșeală pe care o fac fermierii începători de păsări de curte este selectarea materialului semințial de proastă calitate. Ouă de orice dimensiune sunt introduse în incubator. Aproximativ 38% din urmașii crescuți din exemplare mici (cu o greutate mai mică de 52 g) mor. Puii nu eclozează din ouă mari sau apar, ci cu patologii grave.
A doua greșeală este absența unui ovoscop. Prin limitarea controlului la inspecția vizuală, crescătorul riscă să lipsească defecte grave:
- mici fisuri și creșteri pe coajă;
- abaterea dimensiunii camerei de aer;
- deplasarea gălbenușului, uscarea acestuia către coajă;
- nu observa cheaguri de sânge, prezența unui al doilea gălbenuș.
Calitatea incubării este influențată de selecția corectă a producătorilor, vârsta și numărul acestora. Fertilizarea ouălor depinde de ele. Un punct important îl reprezintă condițiile de depozitare și durata acestuia. Cu condiții de temperatură și umiditate necorespunzătoare și depozitarea pe termen lung a ouălor, procentul de incubare este scăzut, puii par slăbiți, cu defecte de dezvoltare.
Calitatea semințelor este afectată grav de fluctuațiile bruște ale temperaturii camerei. Din cauza lor, condensul se formează pe coajă. Particulele de umiditate sunt un mediu favorabil dezvoltării microorganismelor patogene. Pot infecta embrionul.
Rata de îmbătrânire a ouălor crește cu o ventilație slabă, atunci când temperatura și umiditatea camerei sunt controlate prin deschiderea ferestrelor sau a ușilor. Mișcarea puternică a aerului (pescaj) accelerează evaporarea umidității din albusul de ou și gălbenușul.
Creșterea puilor nu este ușoară. Cumpărarea unui incubator este doar o parte a procesului complicat. Va fi nevoie de mult timp pentru a selecta puii de reproducție și cocoșii, a colecta ouă pentru eclozarea și a crea condiții pentru depozitarea lor. O puiet de pui sănătoși va compensa timpul și efortul petrecut.