Caracteristici de creștere castravete armene, descrierea sa, plantarea și îngrijirea
Cultivarea unui astfel de fruct vegetal exotic nu va cauza multe probleme. Încercați să plantați pe site-ul dvs. sau la cabana de vară. Castravetele armean este un amestec hibrid de castraveți, pepene galben și dovleac. Este o plantă iubitoare de căldură, originară din Africa și Asia. Această legumă cu gust ciudat și cu aspect are mai multe nume (castravete armean, Tarra, pepene de șarpe). Se referă la pepeni și la gurdi. A fost adus din Armenia, de unde s-a format acest nume.
Descrierea fructului
Acest hibrid exotic, un mix de pepene și castraveți, are un aspect original. Soiul este copt timpuriu, 75 - 80 de zile trec de la germinare la maturare. Planta este înaltă, cu ramuri lungi care ajung la 4 metri. Unele dintre caracteristicile unei legume în comparație cu un castravete:
- dimensiuni imense de fructe - până la 50 cm lungime;
- gust dulceag, ca castraveții obișnuiți;
- coaja este acoperită cu puf moale și nu are un gust amar;
- pulpa este moale, suculentă, albă.
Fructele sunt de un verde luminos, cu dungi deschise. Acest soi are un randament foarte mare. Fructele trebuie culese tinere, la maturitate pielea se va îngroșa și va deveni dura. Frunzele sunt mari, rotunjite, ca frunzele de pepene galben. Nu necesită curățare, poate fi consumată direct cu coaja.
Fructele sunt mult mai mari decât castraveții obișnuiți. Crunchy, suculent, cu aromă de pepene și castraveți, are un efect răcoritor și tonic. A devenit celebru pentru recolta bogată. Puteți colecta 7 - 8 fructe dintr-o perie.
Caracteristici benefice
Această plantă destul de ciudată, care diferă de castraveții obișnuiți nu numai prin aspect, dar și prin gust, conține o serie de substanțe utile.
Vitaminele care compun compoziția au un efect benefic asupra organismului uman:
- promovează performanța mentală;
- prevenirea oncologiei;
- tensiune de sange scazuta;
- ajută la recuperarea din situații stresante.
Fructele de pepene galben nu trebuie aduse la maturitate completă - ar trebui să fie culese când sunt mici, cu o dimensiune mai mare de 20 cm. Mâncați imediat, proaspete sau păstrați la frigider. Pepenele de șarpe s-a dovedit pe partea pozitivă, cu un randament ridicat și o păstrare îndelungată în stare proaspătă. Oamenii care au încercat această legumă lasă recenzii cele mai pozitive.
Tehnologia de cultivare a castraveților armeni
Deși această legumă a apărut în Rusia relativ recent, nu necesită mult efort pentru a o cultiva. Planta este destul de nepretențioasă, nu necesită atenție specială. Această plantă exotică poate fi cultivată atât în seră cât și în câmp deschis.
Plantarea și îngrijirea nu sunt foarte diferite de grija altor culturi de legume.Cultivat în sere, adăposturi de filme și în câmp deschis. Întrucât planta este termofilă, cel mai bun loc pentru plantare este într-o seră.
Pregătirea semințelor pentru însămânțare
Creșterea semințelor este normală. Pentru ca semințele să încolțească rapid și pe cale amiabilă, solul trebuie să fie ușor și fertil. Înainte de semănat, semințele trebuie înmuiate în apă caldă timp de câteva ore și apoi plantate imediat în pământ. Dezinfecția nu trebuie efectuată - semințele castravetelui armean nu au o coajă exterioară. Primele lăstari ar trebui să apară într-o săptămână.
Dacă decideți să plantați în răsaduri, cel mai optim timp va fi la jumătatea lunii aprilie. Semințele sunt plantate la o adâncime de 4 până la 5 centimetri pentru a ușura creșterea lăstarilor laterali. Prima dată după însămânțare, semințele trebuie udate după cum este necesar.
Plantarea răsadurilor în pământ deschis
Când apar primele șapte frunze, castraveții cu pepene serpentin sunt plantați pe pământ deschis. Răsadurile sunt plantate într-o seră și sub un film la jumătatea lunii mai, în pământ deschis - în funcție de condițiile climatice, dar când gerurile nu mai sunt așteptate.
Castravetele armean este un soi fără pretenții. Cultivarea și îngrijirea unei plante este următoarea:
- solul trebuie desfacut regulat;
- extragerea la timp a site-ului;
- apă și furaje, după cum este necesar.
Îngrășămintele organice sunt cele mai potrivite ca pansament. În perioada de creștere a castravetelui armean, materia organică trebuie alternată cu un complex de îngrășăminte minerale.
Este de dorit să se folosească mulleina în formă lichidă. Pentru a proteja legumele de boli și dăunători, se recomandă udarea cu infuzii de usturoi și ceapă.
Există mai multe tipuri:
- Castraveți armeni Bogatyr alb;
- Melon Silver.
Toate aceste specii cresc în mod egal în sere și în câmp deschis. Gustul este aproape același, singura diferență este în culoarea și aspectul fructului. În camerele închise, umiditatea trebuie monitorizată. Această cultură nu tolerează excesul de umiditate.
Fructele trebuie îndepărtate de la cenușă împreună cu tulpina. Lăsând tulpina pe tulpină, calitatea de depozitare este mult redusă. Pe măsură ce planta crește, este necesar să se pregătească suporturi puternice pentru a lega castraveții.
Gătit
Castravetele armean este utilizat pe scară largă în gătit. Este murat, sărat, copt. Excelent pentru grătar, ingredient important în salate și mâncat proaspăt.
Grădinarii cu experiență, pentru care cultivarea legumelor este un lucru familiar, li se recomandă tuturor să încerce să planteze Tarru pe parcelele lor.
