Caracteristicile și descrierea soiului de roșii din Crimeea Neagră
Destul de des, numele culturilor sunt direct legate de locul de selecție. Roșia din Crimeea Neagră a fost într-adevăr creată pe teritoriul Peninsulei Crimeea. Este vorba despre o veche varietate sovietică de selecție populară, care a supraviețuit până astăzi într-o formă ușor modificată. Roșia își datorează statutul oficial unui crescător suedez care a inclus planta în catalogul internațional.
Numele soiului pe teritoriul nostru este adesea tradus în Crimeea Negru și, potrivit asigurărilor experților, diferă semnificativ de versiunea inițială. Însă diverse variații ale unei tomate cu fructe întunecate neobișnuite merită atenție din cauza gustului și a fructelor foarte frumoase, mari. În plus, inteligentul suedez a făcut ca roșia să fie populară nu numai în Europa, ci și peste mări, în Statele Unite. Soiul nostru poate fi cultivat în aer liber doar în regiunile sudice. În restul teritoriului, acesta aparține doar sere.
Principalele caracteristici
Numeroase descrieri ale tomatei din Crimeea Neagră indică o bună adaptabilitate la condițiile calde de vară. Este termofilă și are o culoare caracteristică, aproape neagră, la temperaturi ridicate și iluminare bună.
Descrierea soiului "Black Crimeea"
Aceasta este descrierea soiului:
- soi mediu timpuriu, cu durata de maturare a fructelor de 80-90 zile din momentul primelor lăstari;
- în această perioadă, o plantă cu un tip indeterminat de tufă reușește să crească până la 180-200 cm înălțime;
- aceste rate de creștere necesită întărirea obligatorie a trunchiului, legându-l de mize sau spalieri;
- planta este cu frunze, crește rapid masa verde, necesită formarea competentă a trunchiului, prinderea în timp util a punctului superior de creștere;
- pe perie se formează până la 5-6 bucăți de fructe, fiecare cântărind 300 - 500 g;
- randamentul total este de 4-8 kg de roșii dintr-un tufiș.
Planta este termofilă, răspunde la căldură, lumină, udare și îngrijire de înaltă calitate. Pentru maturarea mai rapidă a fructelor, se recomandă cultivarea într-o tulpină. Dar în regiunile cu o perioadă lungă de vară, se cultivă o varietate de 2-3 tulpini, plantând până la 3 plante pe mp. metru patrat.
Caracteristici de roșii
Descrierea fructelor merită o atenție specială:
- fructele pot varia semnificativ în greutate, prima perie dă roșiilor cele mai mari, cele ulterioare sunt mult mai mici;
- forma fructului este rotundă, cu nervuri bine pronunțate lângă tulpină;
- culoarea roșiilor, în stadiul maturității tehnice, maro cu o nuanță brună, când este complet coaptă, dobândește o culoare roșie-brună, aproape neagră;
- pulpa este densă și foarte suculentă, gama de culori depinde de gradul de maturare și include nuanțe de roșu, verde și negru;
- gustul este excelent, dulce, cu note de roșie strălucitoare și un gust plăcut fructat;
- roșiile au un scop de salată, ideal pentru felierea legumelor, prepararea salatelor, a preparatelor laterale, a sucurilor, a sosurilor;
- soiul nu este foarte potrivit pentru salatele de iarnă și prepararea preparatelor murate și sărate;
- caracteristică negativă a roșiilor - termen scurt de valabilitate.
Calitatea fructelor este influențată în mod semnificativ de condițiile de creștere. Soiul termofil reușește să se maturizeze într-un climat cald sub cerul liber, dar în latitudinile medii va trebui să fie îngrijit conștient chiar și atunci când este crescut într-o seră.
Tehnologie și îngrijire agricolă
Când se cultivă roșii înalte cu un sezon de creștere destul de scurt, plantele sunt cultivate sub formă de răsaduri. În climele calde, semințele sunt semănate imediat într-un loc permanent la sfârșitul lunii mai. Metoda depinde de condițiile meteorologice, dar în majoritatea regiunilor rusești roșiile din Crimeea Neagră sunt cultivate în sere.
- Semințele sunt semănate la jumătatea lunii martie, ținând cont de durata germinării lor până la 4-5 zile și de rata de supraviețuire a plantelor la cules și transplantarea într-o seră. Solul este pregătit în avans. Ar trebui să fie ușor, absorbant de umiditate, saturat cu setul necesar de elemente utile.
- Ei încearcă să mențină un echilibru între iluminare și temperatură. Udarea moderată este combinată, dacă este necesar, cu pansamente la rădăcină. Asigurați-vă că monitorizați permeabilitatea aerului din sol, slăbindu-se după următoarea umezire. Aceste măsuri ar trebui să asigure formarea de răsaduri sănătoase și puternice.
- Plantele sunt transplantate la vârsta de 60 de zile într-un loc permanent, așezându-le pe 1 mp. m nu mai mult de 3 tufișuri. Dacă intenționați să cultivați un cultivar cu o singură tulpină, atunci densitatea de plantare poate fi crescută la 4 plante pe mp. zona m. Puieții trebuie să fie legați sau fixați pe o bază fiabilă.
- Îngrijirea, la fel ca în cazul tuturor soiurilor nedeterminate, va necesita îndepărtarea excesului de lăstari laterali, ciupind punctul de creștere după formarea unui număr suficient de perii de flori, de obicei 5-6 bucăți. Este necesară monitorizarea stării plantei iubitoare de căldură, oferind plantei nutriție și umiditate în timp.
Multe trucuri vă permit să cultivați roșii chiar și în condiții care nu sunt cele mai potrivite pentru ele. După cum spun recenziile grădinarilor experimentați, roșiile cu gust excelent merită încercate pentru ele.
