Opis odrody zemiakov Elizabeth, znaky pestovania a starostlivosti
Dnes na trhu medzi odrody zemiakov prevažujú nové položky, ale staré, preverené odrody neboli zrušené. Jedným z nich sú Elizabeth zemiaky. Rozdiel tejto odrody od ostatných v komplexe jej základných výhod. Dobré chuťové vlastnosti zeleniny a snehobielej buničiny, ako aj veľkorysá úroda, ktorú rastlina dáva záhradníkom, nemôžu nikoho nechať ľahostajným. Vďaka týmto a ďalším výhodám je táto rozmanitosť žiaduca v každej domácnosti, kde sa pestujú zemiaky.
Opis odrody
Je to stredne skorá odroda stolov a často sa pestuje komerčne. Jeho vláknina je bohatá na bielkoviny, aminokyseliny a vitamíny. Zvláštnosťou Elizabeth je priateľské dozrievanie a absencia procesu degenerácie odrody.
Krík tohto zemiaka je v porovnaní s inými odrodami kompaktný, jeho listy sú veľké, tmavo zelené, majú dospievanie a zvlnené okraje. Kvitnutie kríka je nevýrazné, pri ďalšom poklese vaječníkov nevytvára plody so semenami.
Tvar hľúz je zaoblený, mierne sploštený, pokožka je hladká, jej odtieň sa mení od mierne žltej po béžovú. Dužina zemiaka je biela a po olúpaní a po vystavení vzduchu nie je predmetom stmavnutia. Hmotnosť tejto odrodovej zeleniny je od 80 do 140 g. Chuť zeleniny je vysoká, množstvo škrobu prítomného v ovocí je priemerné a stáva sa 13 až 18%.
Výťažok odrody Elizaveta je príjemne prekvapivý - pod každým krovím je v priemere až 10 hľúz a od 1 hektára, s náležitou starostlivosťou, môže dorásť asi 400 centov ovocia.
Začiatok plodu sa vyskytuje v polovici leta, ale zber zemiakov možné iba na jeseň (po 2,5–3 mesiacoch od výsadby). Odroda zemiakov Elizabeth je odolná voči zmenám poveternostných podmienok a má dobrú odolnosť voči chorobám.
rastúce
Výsadbová sezóna sa začína v polovici mája, keď sa už pôda zahreje a hrozba mrazu pominula. Pred výsadbou zeleniny sa pôda pestuje. Na tento účel sa uvoľní a zavedú sa živiny, prednostne organického pôvodu: humus, kompost, popol. Všetky látky sa kladú spolu s výsadbovým materiálom do pripravených otvorov.
Zemiaky sa prehĺbia o 10 cm a vzdialenosť medzi hľúzami je asi 35 cm a medzi radmi - najmenej 70 cm.
Starostlivosť o zemiaky Elizabeth sa nelíši od pestovania iných odrôd a skladá sa z:
- Systematické odstraňovanie buriny a uvoľňovanie pôdy. Pre najlepší vývoj zemiakových kríkov musíte odstrániť burinu, pretože je pre nich konkurenciou.Horná vrstva pôdy sa uvoľní, aby sa zničila kôra, ktorá nedovolí kyslíku preniknúť ku koreňom rastlín, a tiež kvôli kapilárnemu zvýšeniu dochádza k strate vlhkosti.
- Minimálne dve kopce. Prvýkrát sa to dosiahne, keď rastliny dosiahnu výšku 8 cm, a ďalšie po 2 týždňoch, keď dosiahnu 20 - 25 cm. Je potrebné vytvoriť vysoký a dostatočne široký hrebeň.
- Zavlažovanie. Každá odroda, vrátane Elizabeth, potrebuje včasnú zálievku. Ak zavlažovanie funguje, významne to zvýši výnos, pretože nedôjde k obdobiu sucha.
- Zavádzanie živín do pôdy. Počas vegetačného obdobia sa zeleninové plodiny kŕmia minerálnymi komplexmi 2 až 3-krát. Hnojivá sa striedajú s roztokom trusu vtákov alebo mulleínu. Kŕmenie zriedeného superfosfátu listom prinesie mnoho výhod. Takéto rozprašovanie sa uskutočňuje jeden a pol týždňa pred vykopaním hľúz.
- Inšpekcia zemiakových kríkov na výskyt chorôb a prítomnosti chrobáka zemiaka a iného hmyzu.
Ošetrovacie funkcie
Zemiaky sa vyberajú pre sadivový materiál vo fáze rastu. Z tohto dôvodu sú označené najatraktívnejšie predstavitelia odrody Elizaveta. Zemiaky určené na pestovanie sa po zbere skladujú oddelene od jedálne.
Pri tejto odrode zemiakov sú hľuzy pomerne veľké. Aby ste stimulovali ich vývoj, musíte odstrániť vegetatívnu časť rastlín 7 dní pred zberom. Po vyťažení úrody plody vyschnú pod vrchlíkom.
Výhody a nevýhody
Odrody zemiakové majú mnoho výhod:
- vynikajúca produktivita;
- vysoká chuť;
- dobrá prezentácia;
- nenáročná starostlivosť;
- odolnosť proti chorobám;
- zvýšená udržiavacia kvalita.
Pri odrode Elizaveta neboli žiadne nedostatky.
Chorobám a škodcom
Zemiaky Elizaveta poľnohospodári a záhradníci vysoko oceňujú kvôli svojej odolnosti voči mnohým nebezpečným chorobám. Tie obsahujú:
- neskorá pleseň;
- rakovina;
- blackleg;
- háďatka zlatá;
- Alternaria;
- chrastavec obyčajný
Ak je vonku vysoká vlhkosť a nízka teplota po dlhú dobu, je možné, že odrodové zemiaky budú zasiahnuté plesňou. Ak bolo ochorenie zistené, kultúra sa ošetrí činidlom obsahujúcim meď.
Zo škodcov najbežnejší chrobák zemiakový. Rovnako ako u iného hmyzu, môže byť rastlina ošetrená insekticídmi. Môžete tiež použiť dezinfekčné roztoky liekov, ktoré sa nalievajú do pôdy. Aby sa zvýšila odolnosť tejto kultúry voči chorobám a hmyzu, pestuje sa zakaždým v inej oblasti.
Zber a skladovanie
Zber sa začína po vyschnutí zelenej časti rastlín. Je pokosený a odstránený. Zemiaky môžete kopať manuálne alebo mechanicky. Po zbere sa plodina vysuší, roztriedi a umiestni do pripravenej pivnice. Hľuzy sa skladujú niekoľko mesiacov, čím sa zachováva všetko, čo má výhodu. V prípade potreby dobre znáša prepravu.
Po vyšľachtení odrody Elizaveta sa objavilo veľa odrôd s vynikajúcimi vlastnosťami, ale ako predtým, táto zemiak nestráca na popularite a naďalej poteší milovníkov chutných jedál z tejto zeleniny. Môže sa pestovať pre seba aj na predaj.
