Charakteristika a opis jahôd Salsa, výsadba a starostlivosť o ne
Jahodová salsa je jednou z najbežnejších a nenáročných odrôd. Vychutnanie si týchto šťavnatých a chutných bobúľ v lete si vyžaduje trochu úsilia. To je dôležité nielen pre Salsu, ale aj pre iné odrody jahôd. Ak chcete získať dobrú úrodu tejto bobule, musíte vedieť, ako sa o ňu starať - od výberu kríkov na výsadbu a prípravu pôdy po zber.
Opis a charakteristika jahodovej salsy
Salsa odroda jahôd - neskoro. Vyšiel v Holandsku, 1988. Má dobrý výnos, nenáročný. Jahody sú vysoké, vzpriamené. Jej fúzy sú silné, rastú vo veľkom objeme. Listy sú svetlozelené, kvety a prašníky sú veľké.
Výťažok Salsy je vysoký, plody sú veľké, ich šupka je tenká, jasne červená. Buničina z ovocia je svetloružovej farby, strednej hustoty, mäsitá, vylučuje veľa šťavy. Ovocie sa môže jesť čerstvé, rovnako ako na výrobu sladkého alebo mrazivého ovocia.
Bobule sa môžu prepravovať iba na krátke vzdialenosti - sú zle skladované. Hmotnosť môže dosiahnuť 25 - 35 gramov, niektoré môžu vážiť 50 gramov. Výťažok dosahuje asi 1 kilogram z jedného kríka. Odroda je vysoko odolná voči múčnatke, zvislej vinutí, náchylnej k plesni, šedá hniloba je tiež veľmi škodlivá pre rastlinu. Približná doba plodenia je 3-4 roky.
Opis jahôd Salsa: jahody sú vysoké a silné. Listy sú svetlozelené, stopky sú vysoké. Plody sú objemné, červenej farby, zaoblené kužeľovité alebo zarovnané.
Negatívne a pozitívne aspekty
Pozitívne stránky:
- vysoko výnosná odroda;
- odroda neskorej zrelosti odolná voči mrazu;
- toleruje rôzne poveternostné podmienky;
- prítomnosť odolnosti voči chorobám - verticillus a múčnatka nie sú pre túto odrodu nebezpečné;
- veľké ovocie.
Zrelé bobule majú príjemnú vôňu, charakteristický lesk, bohatú a príjemnú chuť. Pri dobrej starostlivosti môže ovocie vážiť v priemere 35 - 37 gramov. Jahody tiež obsahujú vitamíny, obohatené o minerály a stopové prvky. Ovocie je možné konzumovať nielen v konzervách, ale aj v čerstvom stave. Tepelné spracovanie a zmrazenie výrobku neporušuje ich užitočné vlastnosti.
Negatívne stránky:
- plody nie sú prispôsobené na prepravu na dlhé vzdialenosti, ale sú celkom vhodné na predaj na miestnom trhu;
- odroda nie je rezistentná na chlorózu.
Vlastnosti pestovaných odrôd
Aby táto odroda dobre rástla, priniesla úrodu, musíte si vybrať správne miesto pre jej výsadbu.
Výber času a miesta
Jahodová salsa môže rásť a vyťažiť sa v akejkoľvek pôde. Ale napriek tomu výnos závisí výlučne od oplodnenia.Dobrá úroda sa dá očakávať v krajine, kde je pôda ľahká alebo stredná a má kyslosť pH 5,0 - 6,5.
Pri príprave miesta na výsadbu sa do pôdy pridávajú organické látky - v priemere 5 - 6 kilogramov a minerálne hnojivá - v priemere 40 gramov na 1 meter štvorcový.
Príprava sadivového materiálu
Na výsadbu je potrebné vybrať kríky s rozvinutými koreňmi, aby bolo k dispozícii viac ako 7-10 vetiev. Pozemná časť by mala obsahovať 2 až 3 mladé vyvinuté listy. Pred výsadbou môžete korene previnúť do zmesi pôdy s rašelinou alebo humusom v pomere 0,5 dielu humusu (vermicompost, rašelina) a 0,5 dielu čiernej pôdy alebo hliny.
Je potrebné pripraviť zmes, ktorej hustota pripomína konzistenciu kyslej smotany. Potom sa sadenice umiestnia do škatule pokrytej polyetylénom a na pár dní sa odošlú do suterénu, kde je teplota +3 až 5 stupňov. Aby sa predišlo vyschnutiu sadeníc, sú na vrchnej časti tiež pokryté polyetylénom.
Technológia pristátia
Rastliny musia byť vysadené v pripravenej pôde, ktorá sa po vykopaní usadí. Skúsený záhradník bude schopný správne určiť čas zasadenia plodiny. Najvhodnejší je august.
Nemusíte zasadiť často. Medzi rastlinami by mala byť vzdialenosť 30 centimetrov a medzi riadkami až 40 centimetrov. Na jeden meter štvorcový sú v priemere 4 kríky. Vďaka tejto výsadbe je rastlina dobre vetraná, vlhkosť nestagnuje, nemá vlhkosť a dobre sa zahrieva.
Nuance kultúrnej starostlivosti
Na získanie dobrého zberu jahôd je potrebná náležitá starostlivosť. Obsahuje:
- zalievanie;
- pleťou;
- povoľovania;
- mulčovanie;
- top dressing.
Výber stránok
Strawberry je nenáročný závod, ktorý rastie na rôznych pôdach. Ale pre dobrú úrodu, získanie vynikajúcej chuti, zvýšenie odolnosti voči chorobám potrebujete pôdu, ktorá je najvhodnejšia pre život rastliny. Medzi takéto pôdy patria: piesčitá, piesčito-hlinitá, ľahká, úrodná. Najmenej vhodné sú rašelinové a sodno-podzolické.
Podzemná voda by nemala byť umiestnená hlbšie ako 70 centimetrov. V oblastiach s vyššou hladinou podzemnej vody sa odporúča vypustiť pôdu alebo zdvihnúť postele. Pestovanie jahôd v nížinách sa neodporúča. PH pôdy by malo byť 5,0-6,6. Ak je úroveň kyslosti v pôde minimálna, záhradník vykoná vápnenie pôdy.
Príprava miesta na výsadbu
Na jeseň je územie vykopané na pristátie na lopatku. Na jar, pred výsadbou bobúľ, sa pôda uvoľní o 15 centimetrov. Ďalej sa kontroluje prítomnosť škodlivého prostredia, najmä na miestach, kde je veľa hustých kríkov a čerstvých hnoja. Ak sa nájdu „škodliví“ nájomníci, územie sa ošetrí čpavkovou vodou. Buriny sú ničené herbicídmi.
Čas nástupu
Výsadbový čas závisí od podnebia. Na jar sú jahody vysadené potom, čo pôda dostala dostatok tepla. Jeseň - od augusta do septembra.
Polievanie, odstraňovanie buriny a uvoľňovanie pôdy
Polievanie: do 2 týždňov po výsadbe sa pôda zavlažuje každý deň, potom - raz každé 2 dni. Potom sa zavlažovanie vykonáva v závislosti od počasia.
Plevelenie je pre Salsu veľmi dôležité. Pôda sa musí pravidelne uvoľňovať, aby sa rastlina dobre vyvíjala a aby neprerastala burinou. Je tiež dôležité uvoľniť pôdu ihneď po výsadbe.
Mulčovacie jahody
V niektorých regiónoch nie je v zime sneh, preto mrzne zem. Aby sa zabránilo mrazeniu jahôd, musí sa pôda počas prípravy na prezimovanie mulčovať okolo kríka.Na tento účel sa používa slamy hnoj aplikovaný vo vrstve 5 až 7 centimetrov.
Mulčovanie zabraňuje vysychaniu pôdy. Poklad mulčovania medzi radmi jahôd pomáha chrániť odnože. Na juhu, v lete, rastlina trpí extrémnym teplom. Preto veľa záhradkárov z ciroku jarnej prasnice v zákulisí medzi radmi. Pomáha tiež zvyšovať úrodu tejto odrody. Salsa je možné rozdrobiť ihlami, pilinami, slamou.
oplodnenie
Pri kŕmení je potrebné hnojiť rastlinu najmenej 5 centimetrov od nej. pamätať:
- Dostatok 4 obväzov: 14 dní po vysadení Salsy sa superfosfátové (30) gramy, 0,5 šálky drevného popola nariedia v 10 litroch vody.
- Keď rastlina kvitne: divulín sa riedi vodou 1: 6; kuracie trusky - 1:20. Toto všetko trvá 7 dní. Pridá sa tiež popol - 0,5 šálky.
- Mullein + voda (máčaná) 1: 6 + popol (0,5 šálky) + superfosfát (50 gramov) + 20 litrov vody.
- Mullein sa chová v pomere 1: 6, kuracie trusky - 1:20. Trvá na tom týždeň. Pridáva sa tiež popol.
Liečba proti chorobám a škodcom
Jahodovými škodcami sú:
- malina-jahoda weevil;
- jahodový roztoč;
- stonky a jahodové nematódy;
- koreňové nosy.
choroby:
- šedá hniloba;
- múčnatka;
- biela škvrna;
- koreňová hniloba;
- čarodejnícka metla.
Ošetrenie rastlín chemickými látkami týchto škodcov by sa nemalo robiť často. Čas spracovania: jar-jeseň.
- Jar. Zvyšky rastlín, odumreté a sušené listy, odumreté rastliny sa odstránia. Ďalej sa pôda uvoľní, pridá sa hnojivo. Jahody nie sú vždy ošetrené proti škodcom, iba ak to vyžaduje rastlina.
- Spadnúť. Po zbere úrody sa kríky preskúmajú. Okamžite vylúčte zlé, choré a poškodené rastliny. Ak je jahoda ovplyvnená nematódami, musí sa vylúčiť celé bobule. Rastliny sa spália a pôda sa vyleje roztokom síranu železnatého. Koncentrácia - 5%.
Tiež nemusíte dávať zemskému roztoču šancu prezimovať sa pod snehom. Ak nie sú k dispozícii žiadne chemikálie, môžete použiť roztok šupiek cibule. Potrebujete 200 gramov šupiek na vedro vody. Trvajte na tom, 3-4 dni.
Existuje viac populárnych riešení a metód na spracovanie jahôd:
- amoniak;
- jódu;
- peroxid vodíka;
- Kvapalina Bordeaux;
- kyselina boritá;
- popol;
- horúca voda;
- Požiaru.
Tu sú základné možnosti ochrany pred škodcami a chorobami.
Rozmnožovanie odrody Salsa
Jahody sa môžu množiť dvoma spôsobmi: fúzy, rozdelením kríkov.
- Fúzy. Toto je najbežnejší spôsob. Reprodukcia sa uskutočňuje nasledujúcim spôsobom: na vytvorených fúzy sa na určitý čas formujú zásuvky a koreňový systém. Po dôkladnom posilnení koreňov zasiahne a oddeľuje sa od matky.
- Podľa rozdelenia. Týmto spôsobom sa rozmnožujú iba zdravé rastliny. Pred rozdelením sa kríky vyšetria na škodcov a choroby. Rozmnožovanie sa týmto spôsobom vykonáva za 2 až 4 roky. Môžete získať 5-15 rastlín z jedného kríka. Každý ker by mal mať „srdce“ a niekoľko koreňov. Najlepší čas pre tento druh chovu je august.
Toto sú najobľúbenejšie metódy chovu. Pri správnom vykonávaní všetkých odporúčaní bude úroda bohatá.
Pravidlá zberu a skladovania jahôd
Každý záhradník vie, ako správne zbierať a uchovávať jahody.
Zber sa uskutočňuje niekoľko dní predtým, ako sú bobule úplne zrelé. Z tohto dôvodu sa môže skladovať až 2 dni. Ak sa pestované jahody skladujú, nie je potrebné časté a bohaté zalievanie. Úroda je najlepšia ráno, po vyschnutí rosy alebo pred východom slnka. Pri zbere by sa zvrásnené a rozmaznané ovocie nemalo dostať do koša.
Storage.Plodina sa umiestni do drevených alebo plastových škatúľ, ktoré sú pozdĺž dna lemované papierom alebo tkaninou. Jahody sú naskladané do jednej vrstvy. Bobule sa skladujú pri teplote od 0 do +20 ° C Od 3 - 4 dní. Ak od +20 C - 1 deň. Ak sa skladuje doma, mal by byť vyrobený zo skla alebo plastu. Bobule nemôžete pred skladovaním opláchnuť.
Pri správnom zbere a skladovaní si môžete šťavnaté bobule užívať dlho.
