Je chov králikov ziskový alebo nie, klady a zápory a ako sa organizovať

Králičie mäso sa v supermarketoch a trhoch často nenachádza. Mnoho majiteľov vidieckych domov a dedinčanov chová králiky, ale v malom počte, pre vlastnú spotrebu. Ziskovosť výroby na predaj je mnohými otázna. Zvážte vlastnosti chovných králikov ako firmu, či už je táto spoločnosť zisková alebo nie, či sa náklady vyplácajú, s akými ťažkosťami budete musieť čeliť.

Je výhodné chovať králiky

Zjavnou výhodou králičieho hospodárstva ako podniku je skutočnosť, že na trhu existuje len malá konkurencia. Bravčové mäso a hydina sa predávajú všade, ale musíte sa uchádzať o králičie mäso. Odborníci na výživu neustále hovoria o výhodách králičieho mäsa, hoci srsť nie je príliš trvanlivá, je mäkká a nežná. Nie je ťažké nájsť kupca všetkých druhov králikov. Zvážte ďalšie výhody králičieho podnikania, ako aj potenciálne problémy.

klady

Odborníci zdôrazňujú nasledujúce výhody chovu králikov:

• rýchly rast a dosiahnutie dospelosti - krátky životný cyklus, po 2 až 3 mesiacoch sa môžu usmrtiť králiky a dosiahnuť prvý zisk;
• registrácia farmy je jednoduchá - súbor dokumentov je malý;
• nevýznamný počiatočný kapitál;
• predávajú sa všetky výrobky z králikov - mäso, koža, kožušina;
• nevýznamné výdavky na výživu a krmivo, nenáročný charakter králikov v potravinách;
• plodnosť (6 - 8 litrov za rok), minimálne náklady na rast mladých.

Králiky sa ľahko udržiavajú, nespokojujú so susedmi - nerobia hluk, nepoškodzujú plodiny a postele.

Nevýhody a možné ťažkosti

Možné ťažkosti a nebezpečenstvo chovu králikov:

• potreba pravidelného očkovania - mladí a starí králiky môžu zomrieť na infekcie (myxomatóza, iní);
• pri predaji mäsa na trhy a stravovacie zariadenia sa budú vyžadovať zdravotné osvedčenia.

Najväčšie riziká sú spojené so smrťou populácie králikov a nedostatkom spoľahlivých marketingových schém.

Chov králikov v Rusku av zahraničí

Dietne králičie mäso sa cení po celom svete, výroba je najrozvinutejšia v Číne, Taliansku a Francúzsku. Hlavným rozdielom v šľachtení je odmietnutie sena, prevažujúce použitie granulovaného krmiva. Králičie farmy dávajú dobrý zisk vďaka dopytu nielen po mäse, ale aj po koži (používanej na galantériu), kožušine a dole.

Sovietsky systém chovu králikov sa stratil na konci 20. storočia v dôsledku epidémie vírusovej hemoragickej choroby (70-80% hospodárskych zvierat uhynulo). Odvtedy sa králiky chovali v malom a domácim spôsobom.V posledných rokoch rastie záujem o chov zvierat.

Príprava a organizácia kultivácie

Predtým, ako začnete chovať králiky, musíte sa oboznámiť s technológiou pestovania, zvláštnosťami chovu a kŕmenia, nákupom potrebného vybavenia pre starostlivosť. Zaistite nákup alebo obstarávanie krmív na základe počtu hospodárskych zvierat a výskytu potomstva. Výber plemena je dôležitým krokom.

Výber plemena

V dôsledku selekcie sa vyšľachtilo veľa plemien králikov, ktoré majú určité vlastnosti. Pri začatí chovu je dôležité určiť predajný trh a možnosť predaja rôznych druhov výrobkov z zajacov. Plemená sa delia:

1. Mäso. Koža strednej kvality, rýchly prírastok hmotnosti, chutné mäso. Najlepšie plemená sú biely a šedý obr, flámsko, Nový Zéland, nemecká ovca.
2. Kožušina a spodok. Vysokokvalitné kože, mäso s priemernou výživnou hodnotou. Populárna - angora, rex, višňa biela, čierna a oheň. Takéto zvieratá je potrebné držať vo veľkých klietkach, aby sa zabezpečilo, že kože sa počas trenia a zranenia nezhoršia.
3. Mäso pleťou. Vďaka harmonickej kombinácii kvalitnej kože a chutného mäsa sú tieto plemená najobľúbenejšie. Najlepšími predstaviteľmi sú striebro, viedenská modrá, motýľ, sovietsky marder, sovietska činčila.

Pozri sa tiež

Ako môžete zalévať králiky v zime, normy a požiadavky na chov vonku

V posledných rokoch sa ozdobné plemená rozšírili a chovali ako domáce zvieratá, ktoré sú ziskové na predaj. Najobľúbenejšími druhmi sú holandský záhyb, trpasličí baran a leví hlava.

bunky

Väčšina fariem klietok králikov, ktorí používajú 3 typy klietok:

• pre mladé zvieratá sa chová niekoľko králikov;
• pre mužov;
• pre ženy - berúc do úvahy tehotenstvo a králiky.

Pravidlá pre výber alebo konštrukciu buniek:

• veľkosť - podľa plemena (pre väčšie giganty) v priemere štvornásobok veľkosti králika;
• zviera sa musí zmestiť a stojí na zadných nohách;
• podlahová sieť zabezpečí odstránenie trusu;
• používať stacionárne alebo mobilné konštrukcie, vonkajšie alebo vnútorné.

Populárne pestovateľské technológie - podľa Michajlova, podľa Zolotukhina, v prístreškoch. Tieto technológie zahŕňajú špeciálne klietkové systémy, ktoré uľahčujú kultiváciu a mechanizujú procesy starostlivosti o zvieratá a upratovacie domy.

kŕmenie

Aj keď králiky patria medzi najmenej vyberané domáce zvieratá, rýchly rast, zdravie a rozmnožovanie poskytne iba kompletnú stravu. Obsahuje:

• šťavnaté jedlo - byliny v lete, korene, zelenina, ovocie po celý rok;
• kŕmne zmesi;
• surová - seno, slama, vetvičky a kôra stromov;
• živočíšne doplnky - rybia a kostná múčka;
• vitamíny, premixy.

Ak sa králikom kŕmia jedno kŕmne zmesi, vyžaduje sa 100 až 120 gramov na jednotlivca na deň. Pri zmiešanom kŕmení (s bylinkami a šťavnatým krmivom) sa objem kŕmnej zmesi zníži na 40 - 50 gramov.

Vybavenie domácnosti

Správne vybavenie vydrží dlho, nebude zmrzačiť králikov ani netrpieť zubami. Klietka musí obsahovať:

• ťažký alebo pevný nápoj;
• feeder;
• podnos na vylučovanie a zvyšky z krmiva;
• odľahlý roh;
• Sennik.

Zdravé králiky je možné chovať iba vtedy, ak je dodržaná čistota, takže klietka sa musí vyčistiť, zbaviť hnoja a zásoby sa musia umyť. Pri výbere konštrukcie a vybavenia klietky sa oplatí uprednostniť tie, ktoré sa dajú ľahko rozobrať a dezinfikovať.

Výpočet ziskovosti a príjmu

Ak začnete s chovom králikov, môžete sa spoľahnúť na slušný príjem, ak dôkladne premýšľate nad technológiou, vylúčite významnú úmrtnosť a ušetríte na krmive. Samice sú plodné, mláďatá trvajú asi mesiac, krátko po narodení sú králiky pripravené páriť sa. Samica dáva ročne 6 - 8 litrov, čo je v priemere až 60 králikov.

Na farme so stovkami samíc sa ročne získa až 5 až 6 tisíc králikov, ktorí pri porážke dávajú v priemere 2 kilogramy čistého mäsa. Ak sa chovajú obri, hmotnosť jatočného tela stúpa na 4 až 5 kilogramov. Ak chováte králiky priemernej hmotnosti, zo 100 samíc môžete získať až 12 ton mäsových výrobkov a zarobiť až 2,5 milióna rubľov (za priemerné ceny).

Pozri sa tiež

Králikom sa môžu podávať jablká a ako je to správne

Aby číselné údaje na výpočet ziskovosti nezostali na papieri, poľnohospodársky podnik prináša príjem, je dôležité nájsť odbytisko všetkých druhov výrobkov:

• predávať kože;
• predaj hnoja letným obyvateľom;
• nájsť pravidelných kupcov mäsa;
• predať mladý rast;
• prenajímať mužských výrobcov malým farmám.

Príjem zvyšuje predaj králikov ako domácich zvierat, droby z bitúnkov na hnojivá.

Vypracovanie podnikateľského plánu s výpočtami pre chov králikov doma

Veľkou pomocou pre začínajúcich chovateľov králikov je dostupnosť vlastnej pôdy, na ktorej je povolené stavať farmu. Ďalej sa určujú podľa typu registrácie spoločnosti. Možných je niekoľko foriem:

• individuálne podnikanie (IE) - výhodné pre malé farmy, nízke dane, minimálne vykazovanie, ale v prípade zlyhania vlastník riskuje osobný majetok;
• roľnícke hospodárstvo (KFH) - najvhodnejšia možnosť pre králičie farmy, daň z pridanej hodnoty 6%, schopnosť získať vládnu podporu.

Pri pestovaní na osobnej dcérskej farme (LPH) budú ťažkosti s predajom výrobkov z dôvodu neexistencie štátnej registrácie.

Výdavková časť na založenie farmy pozostáva z týchto zložiek:

1. Platby daní za pôdu a farmu, poistné, povolenia.
2. Stavba farmy, nákup klietok, inventár. Uchovávanie králikov vonku znižuje náklady na budovu a prevádzku zariadenia. Usporiadanie územia farmy - žumpa, bitúnok, krmivo, skladovanie mäsa.
3. Platba za veterinárne služby.
4. Nákup alebo výroba krmív. Ak máte na farme vlastnú kŕmnu základňu, náklady sa znížia.
5. Nákup králikov.

Budeme musieť utrácať peniaze za reklamu a zverejňovať informácie o produktoch farmy. Pri vypracúvaní obchodného plánu zabezpečujú predajné miesta - stravovanie, stály zákazníci, maloobchodné predajne alebo reťazce.

Náklady na výstavbu farmy a zabezpečenie obydlia pre hospodárske zvieratá sú individuálne a závisia od ich vlastných zdrojov a spôsobov údržby. Pri poľnohospodárskej populácii 20 žien sa dajú očakávať tieto výsledky za rok:

• výnos potomstva - 1200 hláv;
• priemerná cena za jatočné telo (náklady) - 230 rubľov;
• cena jatočného tela - 900 rubľov;
• príjem na jatočné telo - 670 rubľov;
• ročný obrat - 1 080 000 rubľov;
• zisk za rok - 804 000 rubľov.

Príjem závisí od mnohých faktorov - využívania zamestnancov a úrovne platov, schopnosti úplne predať všetky výrobky z králikov. Infekčné choroby mladých zvierat a samíc znižujú ziskovosť farmy, takže by ste nemali šetriť na očkovanie a veterinárne služby.

Referenčné číslo: králičie farmy, ak sú správne organizované, vyplatia sa a dosiahnu zisk za rok.

Ako sa vyhnúť chybám

Skúsení chovatelia králikov dávajú začiatočníkom nasledujúce odporúčania:

• najziskovejšie plemená králikov sú mäso a koža;
• pred začatím podnikania určiť predajné trhy pre všetky typy výrobkov, spôsoby dopravy, zohľadniť obchodné a predajné náklady v obchodnom pláne;
• znížiť náklady, zabezpečiť nezávislý zber krmív na farme;
• vhodné hotové klietky pre malé farmy znížia náklady na prácu pri starostlivosti o králikov;
• najväčšie riziká sú spojené s infekciami - nákup králikov iba z chovných fariem, vakcinácia hospodárskych zvierat v odporúčanom čase.

Úspech je pravdepodobnejší, ak organizátor králičej farmy má aspoň jednu zručnosť - schopnosť viesť podnik alebo chovať králiky.

Dopyt po prírodnom mäse z fariem neustále rastie. Odborníci na výživu potvrdzujú výhody králičieho mäsa, takže čoraz viac ľudí v obchodoch hľadá chutné čerstvé mäso. Vytvorením obchodného plánu môžete rýchlo dosiahnuť ziskovosť a dosiahnuť slušný zisk z králičej farmy.