Pestovanie ruštiny na otvorenom poli zo semien a sadeníc, výsadby a starostlivosti o krajinu

70% rastlinná potrava a 30% zviera - podiel potravín, ktoré ľudia potrebujú, vyvinutých odborníkmi na výživu. Rastlinnými potravinami sú zelenina, ovocie a samozrejme zelenina. Jeho chemické zloženie je bohatstvom najcennejších vitamínov a mikroelementov. Rukola je nový, ale už osvedčený druh zelene. Mnohí si ju kúpia a niektorí, ktorí majú pozemky, ju chcú pestovať. Z tohto dôvodu je dôležité naučiť sa pravidlá výsadby a starostlivosti, hoci rukola v otvorenom poli nie je nenáročná.

Opis plodiny: odrody a odrody

Tento druh zelene je dosť zábavná rastlina. Balené v dvoch druhoch šalátu:

• záhradná rukola, iné označenie pre siatie v rastlinách alebo eruka;
• divoká rukola, ďalšie označenie je dvojradové.

Tieto druhy zelene majú pôvodnú arómu, ktorá poskytuje hotové jedlá s jemnou orechovou príchuťou s horčicovým odtieňom. Reprodukcia sa uskutočňuje výsadbou semien.

Rukola sa považuje za druh šalátu, patrí do čeľade kapusty rodu Indau. Predtým sa považoval za burinu, ale po zakorenení stredomorskej kuchyne v Európe sa stala populárnou.

Existuje mnoho odrôd rukola, preto sa pred výsadbou odporúčame oboznámiť sa s ich vlastnosťami:

1. Šípky Amor. Zelení sa vyznačujú priemernou dobou dozrievania, vegetačná sezóna je 35 - 38 dní. Rastlina dorastá do 30 cm, listy sú úzke a podlhovasté. Navonok podobné púpave, vždy to dáva dobrú úrodu.
2. Dikovina. Pestovateľská sezóna zelene je 27-30 dní, dorastá do výšky 20 cm, má vzpriamený stonok, kvety s malými kvetenstvami, ktoré majú krémový odtieň. Zelení majú nasladlú chuť, nie je horkosť.
3. Poker - má predčasné dozrievanie, vegetačná sezóna je 22-25 dní. Vyznačuje sa bohatými zelenými listami pomerne veľkej veľkosti, jedna ružica má asi 25 kusov. Zeleň dorastá do výšky 20 cm, má sladkastú chuť s trochou horkosti. Semená zostávajú životaschopné až 4 roky.
4. Olivette. Ide o druh skorého dozrievania, vegetačné obdobie je 20 - 22 dní, výška nepresahuje 17 - 20 cm, jedná sa o trvalú odrodu s mierne zaoblenými listami. Vynikajúci výťažok, vynikajúce chuťové vlastnosti, má orechovú príchuť a mierne pikantnú horkosť.

Nuance pestovania rukola

Rukola nie je nenáročné, preto sa odporúča pestovať ju:

• na otvorenom poli: výsevom semien alebo sadením;
• v skleníkových podmienkach: siatie semien alebo sadeníc;
• doma: vo vhodnom obale na okennom parapete.

Medzi dôležité podmienky dobrého zberu zelene patrí vhodné miesto výsadby, druh pôdy, zalievanie, údržba a včasný zber. Aby bolo stále čerstvé zelené, seje sejba v intervaloch dvoch týždňov.

Výber kvalitných semien

Poddruh je určený vizuálne podľa druhu semien. Dvojradová rastlina má malé, makovitejšie semená (do 1,3 mm). Semená druhu Indau sú väčšie, asi 2 až 3 mm veľké.

Ak boli semená nakúpené spontánne, odporúča sa dezinfikovať ich namočením do roztoku mangánu. Zakúpené od špecializovaných predajcov nevyžadujú žiadne školenie.

Aké susedia môžete zasadiť

Rukola sa odporúča vysádzať vedľa kukurice, fazule a uhoriek, ktoré lezú na mreží. Vytvárajú pre ňu mierny odtieň. Vychádza dobre s kôprom, mrkvou, cibuľou, rozmarínom, zemiakmi. Nemali by ste však pestovať rukola v blízkosti jahôd.

Pestovanie rukola vonku

Rukola je nenáročná, pestuje sa bez problémov v krajine a na záhrade na otvorenom poli. Rastová technológia zahŕňa dodržiavanie spôsobu prípravy pôdy, sejby, starostlivosti o zeleň a včasného zalievania. Jednou z podmienok kvalitnej úrody je výber miesta na výsadbu. Na otvorenom priestranstve je tento druh zelene vysadený sadenice a nesádzajúce sadenice.

Pozri sa tiež

Pravidlá týkajúce sa prípravy rukola na zimu doma a tipy na uskladnenie zeleniny v mrazničke a chladničke

Dobrí a zlí predchodcovia

Odporúča sa pestovať zeleň v oblastiach, kde sa predtým pestovali rajčiaky, mrkva, tekvica, zemiaky a strukoviny. Sú dobrými predchodcami. Ale po kapuste, reďkovke, repe, repe a chrene sa odporúča výsev po 3 rokoch kvôli výskytu podobných chorôb.

Dátumy výsevu a požiadavky na pôdu

Pre pestovanie tejto rastliny na otvorenom poli boli stanovené príslušné dátumy výsadby. Toto obdobie trvá od konca apríla do polovice augusta.

Za zmienku stojí! Zem by sa mala zahriať na +10 ... + 13 ^oVýsev v studenej pôde spomaľuje procesy klíčenia.

Rastlina uprednostňuje teplo, aj keď sa dobre vyrovnáva s chladom, vydrží aj krátke mrazy až do -5^oC. Na neustále prijímanie čerstvých zelených rastlín v lete sa odporúča osiať semená počas sezóny v intervaloch 2 týždňov. Najchutnejšie a najmä zdravé listy sú staré 25 až 45 dní. V teplých zemepisných šírkach je možné zberať jesennú úrodu od septembra do polovice novembra.

Na juhu av stredných zemepisných šírkach sa výsadba uskutočňuje od druhej polovice apríla, na Sibíri, v moskovskom regióne, odporúča sa pestovanie v skleníkových podmienkach alebo sadeníc. V prípade sadeníc sa odporúča osiať semená v posledných dňoch marca alebo začiatkom apríla.

Semená nevyžadujú predbežné ošetrenie, pretože majú dobré klíčenie. Sadenice sa pestujú v špeciálnych škatuliach, pohári alebo obyčajných kvetináčoch.

Rukola sa môže vysiať pred zimou a potom bude možné zbierať skoré greeny. Výsev sa uskutočňuje s nástupom stabilnej nízkej teploty bez dlhodobého otepľovania, spôsobí opuch a semená klíčia, plodina zomrie. Výsev sa vykonáva približne v októbri až novembri.

Odporúčania pre miesto na siatie:

• pokiaľ možno mierne osvetlenie, ideálne, ak bude zeleň v poludnie v tieni;
• prevažne neutrálne, zásadité alebo mierne kyslé pôdy, zomiera na kyslé pôdy, a ak sa kríky zakorenili, budú poskytovať výhonky nekvalitnej kvality.

Zelení, ktoré rastú v slnečnej oblasti, idú na šípku, sú tvrdé, s horkou dochuťou a v tmavej oblasti stráca farbu a arómu.

Príprava pred pristátím

Pred výsevom je potrebné vykonať prípravné práce: uvoľniť pôdu a vyrovnať ju. Pri veľmi kyslej pôde sa musí vykonať vápnenie, preto sa musí pridať drvená múka krieda, vápno alebo dolomit. Koncentrácia sa vyberá na základe stavu pôdy, asi 25 až 55 kg na sto metrov štvorcových.

Ak sa vápnenie uskutočnilo na jeseň, na jar, pred výsevom, 35 až 38 g / m2. m azofoski alebo „Kemira“. Ak bola v posledných rokoch pôda dôkladne hnojená, nie je potrebné pod touto rastlinou robiť ďalšie hnojenie. Ak zemina potrebuje výživu, odporúča sa počas vykopávania zadať 35 - 45 g na m2² močovina alebo zodpovedajúce množstvo nitrofosy.

Výsev semien

Na zasiatie semien rukola nie je potrebná predbežná príprava, semená majú dobrú klíčivosť. Klíčky sa objavia na 6. deň po vysiatí.

Výsev sa vykonáva v pripravených jamách s hĺbkou 15 - 20 mm. Medzera medzi radmi je 25 - 35 cm, odporúča sa ponechať medzi otvormi 5 cm, do každej diery sa položia 2 až 3 semená.

Ak sú na naklíčených výhonkoch spevnené dva listy, výhonky sa musia ponoriť do oddelených nádob a zosilnené výhonky sa následne presádzajú do otvoreného priestoru spolu so zhlukom pôdy, aby sa nepoškodili korene.

Starostlivosť o rukola

Keď výhonky klíčia, musia sa nariediť, preto medzi nimi zostane medzera 5 cm a potom pri ďalšom riedení - 10 cm.

Optimálna teplota je + 15… + 18 ° C. Odoláva krátkodobým mrazom. Ak sa očakáva predĺženie chladu, odporúča sa vybudovať ochranu z polyetylénového filmu.

Po zalievaní je pôda mulčovaná. Takéto činnosti vám umožňujú šetriť vlhkosť a chrániť zeleň pred kontamináciou pôdou. Je posypaná trávou alebo humusom. Hrúbka kompostu sa zväčšuje vždy o niekoľko centimetrov. Rozdeľuje sa pod kríky tak, aby listy neboli umiestnené na zemi.

Pozri sa tiež

Prečo listy rebarbory ​​začervenajú: choroby a škodcovia a ako sa ich zbaviť

Organizácia zavlažovania

Rastlina uprednostňuje vlhkú pôdu. Polievanie sa vykonáva trikrát týždenne. V prípade stabilného tepla sa odporúča cvičiť každý deň.

Ak nie je dostatok vlhkosti, rastlina sa stane horkou, uvoľní stopku a stane sa nevhodnou na ľudskú spotrebu. Rukola uprednostňuje vlhkosť, ale počas zalievania je neprijateľné, aby v horných úrovniach pôdy stagnovala.

Plevelenie a uvoľňovanie pôdy

Pre dobrý rast je potrebná voľná pôda, resp. Po zalievaní (je to možné inokedy), odporúča sa načuchnúť pozemok. V tomto prípade sa tiež uskutočňuje burina.

Ak burina nie je odstránená, zahusťuje plodiny a vyvoláva výskyt plesňových chorôb. Prítomnosť buriny sa odráža v chuti zelene.

Kŕmenie rastlín

Pôda na siatie je dobre hnojená. Potom sa v priebehu rastového obdobia uskutoční jedno alebo dve ďalšie kŕmenie. Neodporúča sa používať komplexné minerálne prípravky, pretože toxíny zozbierané v rastline sa počas krátkeho rastu nerozpadnú.

Ako vrchný dresing sa odporúča použiť roztok kuracieho hnoja alebo zhnitého hnoja. Ak chcete, môžete použiť dusíkaté hnojenie, ale nezabudnite, že zelená časť rýchlo hromadí dusičnany.

Choroby a škodcovia rukoly

Rukola sa klasifikuje ako rastliny s predčasným dozrievaním, preto sa chemická úprava nevykonáva.

Je však potrebná ochrana pred hubovými infekciami, tieto choroby sa vyvíjajú hlavne vo vlhkej pôde. Ak sú korene postihnuté, stopková časť začne uschnúť. Samotné korene sú pokryté malými hnedastými bublinkami. Keď sa tieto príznaky objavia, je potrebné odstrániť postihnutý klíčok a liečiť Zem antimykotikami.

Tvorba hnedých škvŕn v zeleni naznačuje ochorenie s peronosporózou a zažltnuté listy znamenajú porážku Fusarium.

Zmena farby listov, tvorba škvŕn, letargia zelene alebo ak je v dierach listová časť, to všetko naznačuje chorobu alebo prítomnosť škodcov. Aby sa zabránilo takýmto javom, vykonáva sa prevencia:

• dôkladná príprava pôdy;
• odporúča sa posypať pôdu drevným popolom;
• registrácia predchodcov;
• odstránenie buriny;
• použitie kvalitných semien.

Ak sa objavia príznaky plesňových a bakteriálnych chorôb, je používanie biofungicídov povolené. Spracovanie sa vykonáva v súlade s pokynmi. Pri porážke vo veľkom meradle je rukola najlepšie odstránená a zničená.

Rastlina vyžaruje veľa éterických olejov, ich vôňa vydesí škodcov. Hoci zelené rukola priťahujú kapustové kapusty, kapusta zelnú a iné lepidoptera, tiež slimáky. Rukola greeny môžu tiež poškodiť brukvovité blchy, jedia aj reďkovky a iné druhy zeleniny. Pri ošetrovaní jemných plodín lutrasilom bude škodlivý hmyz nútený hľadať ďalšie jedlo.

Účinne vysypáva pôdu a rastliny tabakovým prachom alebo jemným, preosiatym popolom. Striekanie bylinnými infúziami, najmä palinou, sa neodporúča. Zostávajúc na zeleni, roztok mu dodá neželanú chuť.

Počas obdobia rastu rukola sa úrody a húsenice, ak ich nie je veľa, zbierajú ručne. Ošetrenie rastliny môžete aplikovať bioinsekticídom podľa odporúčaní.

Zber a skladovanie plodín

Skúsení záhradníci vedia, že ak preháňate rukola, listy budú tvrdé a horké. Je dôležité zbierať bylinky zo záhrady včas. Prvým z ukazovateľov zrelosti je to, že dĺžka listov by mala byť najmenej 10 cm.

Dôležité mať na pamäti! Chuťové vlastnosti zelene po objavení sa kvetu šípky klesajú.

Veľké rozety je potrebné rezať pri koreni, zvyšok kríkov čiastočne. Listy sa používajú na výrobu čerstvých šalátov. Na chladnom a tmavom mieste sa greeny skladujú niekoľko dní zabalené do lepiacej fólie.

Ak budete postupovať podľa jednoduchých odporúčaných pravidiel pestovania, rukola greeny poteší dlhú dobu, počas priaznivého obdobia rastu. A ak ovládate technológiu výsadby a starostlivosti doma, greeny budú v potrave po celý rok.