Opis odrody paradajok Červené uhlie, jeho vlastnosti a produktivita
Pôvodný názov odrody paradajok znie ako Červené uhlie, ale v našej krajine sa nazýva Červené uhlie. Tento názov sa spája s neštandardnou farbou zeleniny, ktorá má nezvyčajnú kombináciu čiernej a červenej. Počas obdobia dozrievania sa ich vzhľad podobá žeraviu, pretože spodná časť rajčiakov má bohatú červenú farbu a vrchná časť je čierna a fialová.
Opis odrody ju klasifikuje ako stredne neurčitý druh. Vysoké kríky môžu dorásť až do 1,8 metra a kvôli tejto vlastnosti potrebujú podväzok a štípanie. Výhonky sa vyznačujú dobrou hrúbkou stonky, silou a odolnosťou voči vonkajším faktorom.
Rastlina je schopná vykazovať vysoké výnosy, keď sa pestuje na otvorenom poli a v skleníkových podmienkach. Pri výsadbe na otvorenom priestranstve sa výhonky vyznačujú menším rastom, výška výhonkov dosahuje 1,2 až 1,3 metra. Odporúča sa pestovať kríky v dvoch hlavných stonkách.
Charakteristiky odrody uhlia naznačujú možnosť použitia čerstvého ovocia a konzervovania. Šaláty z rajčiakov odrody Red Coal získajú vďaka nezvyčajnej farbe zvláštnu pikantnosť a nezvyčajný vzhľad. Chovatelia považujú výhodu odrody za odolnosť voči väčšine odrôd paradajok.
Vlastnosti plodenia
Plody sa vyznačujú zaobleným tvarom a hladkým povrchom. Priemerná hmotnosť jednej zeleniny sa pohybuje od 100 do 200 gramov. Recenzie záhradníkov hovoria o prítomnosti jemnej arómy s jemnými tónmi ovocnej vône.
Proces dozrievania ovocia prebieha zaujímavým spôsobom. Najprv získajú načervenalý odtieň, potom v oblasti stonky zmení farba zeleniny na namodralý odtieň a na konci obdobia plodenia získajú uhoľnú čiernu farbu.
Dužina zeleniny je hustá, tmavočervenej farby s malým množstvom semien. Výhodou rajčiaka je vysoký obsah takej látky, ako je antokyanín, ktorý má priaznivý vplyv na fungovanie srdcového a cievneho systému a znižuje riziko rakoviny. Zelenina získava nezvyčajnú farbu vďaka vysokému obsahu tohto prvku.
Rastlina sa vyznačuje vysokými výnosmi a pri správnej poľnohospodárskej technológii sa z jedného kríka odstráni až 5,5 kg paradajok. V jednej kefke dospelého výhonu je zviazaných priemerne 5 zeleniny. Štetce s veľkým množstvom zeleniny môžu vyžadovať ďalšie viazanie.
Výhody odrody
Chovatelia a záhradníci hovoria o jedinečnej kombinácii vlastností fialovej odrody. Výhody zariadenia sa považujú za:
- skoré zrenie;
- vodcovstvo medzi fialovými paradajkami, pokiaľ ide o výnos;
- nezvyčajne bohatá chuť a aróma ovocia, ktorého vlastnosti nie sú nižšie ako ovocie veľkoplodého ovocia;
- univerzálnosť, pretože rastlina je schopná prinášať ovocie, keď sa pestuje na otvorenom priestranstve, ako aj pri ošetrovaní v skleníku;
- trvanie plodenia;
- odolnosť proti hubovým a infekčným chorobám paradajok.
Odroda tejto odrody sa považuje za vysokú mieru množenia ovocia, ktorá sa za zložitých poveternostných podmienok mierne znižuje.
