Opis odrody paradajok Medveď na severe, znaky pestovania a starostlivosti
Pre záhradníkov, ktorí si cenia kultúru pre skoré dozrievanie a vysokú obchodovateľnosť ovocia, sa medvedie paradajky chovajú na severe. Líši sa v neuveriteľných chuťových vlastnostiach. Je nenáročné starať sa, rastie nezávisle bez vytvárania dodatočnej podpory. Vhodný pre otvorené a uzavreté terény.
Charakteristika kultúry
Paradajka je kríženec s vysokou predajnosťou ovocia. Plodina je vhodná na pestovanie v uzavretých a otvorených pôdnych podmienkach. V prvom prípade je možné pestovať semená na zemi v skleníku. V druhom - pre sadenice. S výskytom sadeníc neuplynie viac ako 110 dní, kým nie je úroda úplne zrelá.
Krík dosahuje výšku 55 až 75 cm, zelená hmota má bohatý odtieň. Po zasiatí semien vypučia silné výhonky. Pri tvorbe 1–2 pravých listov rastlina potrebuje výber. V podmienkach otvorenej pôdy sa kultúra pestuje vo veku 1-1,5 mesiaca. Za 1 štvorcový m miesto nie viac ako 5 kusov.
Starostlivosť
V počiatočných fázach rastu paradajka potrebuje pravidelné zavlažovanie. Zároveň by voda nemala byť príliš studená. Prednosť sa dáva tekutinám, ktoré sa uchovávali po celý deň. Dokonca aj zavlažovanie pomocou zavlažovacej nádoby môže zabrániť expozícii koreňom.
Nežiaducimi susedmi plodín produkujúcich jedlé ovocie sú rôzne buriny. Odstraňujú všetku vlhkosť a živiny, čím zbavujú rastlinu kompletnej výživy.
Lôžka si vyžadujú pravidelné odstraňovanie buriny. Podporuje sa aj uvoľnenie zeme. Tieto opatrenia nepredstavujú žiadne osobitné ťažkosti, ale majú pozitívny vplyv na výnos plodiny.
Pokiaľ ide o hnojivá, môžu byť aplikované podľa želania. Pôda sa pred výsadbou klíčkov obyčajne obohacuje rôznymi hnojivami. Môže ísť o látky zakúpené v špecializovanom obchode. Roztoky sa môžu pripraviť doma zmiešaním organických zložiek.
Kvalita ovocia
Vzhľadom na to, že krík s paradajkami je malý, môže samotné ovocie dosiahnuť 150 g. Priemerná hmotnosť sa pohybuje od 80 do 120 g. Paradajka má bohatý červený odtieň. Docela veľké. Zaoblený tvar s hladkou a pevnou pokožkou.
Buničina je jemná a zároveň vyniká svojou mäsitosťou. Má malý počet komôr vyplnených veľkými semenami. Šťavnatá dužina má výraznú sladkokyselú chuť. Zrelé paradajky vysávajú jemnú paradajkovú príchuť.
Zrelé plody sú vhodné na spracovanie. Vyrábajú rôzne omáčky a pasty na použitie pri príprave teplých jedál. Menšie ovocie sa vyberá na konzerváciu alebo na nakladanie uhoriek. Vďaka pôsobeniu marinády vo vnútri pohára je paradajka jemná a chutná. Vhodné aj na výrobu paradajkovej šťavy.
Výhody odrody
Recenzie záhradníkov, ktorým sa podarilo skontrolovať paradajky, obsahujú veľa pozitívnych informácií. Hlavné výhody odrody sú:
- vysoká úroveň ochrany imunitného systému pred napadnutím škodcami;
- skoré dozrievanie ovocia zaručuje odstránenie chorôb, ako je pleseň pozdná;
- od 1 m2 m za sezónu, zhromažďujú od 6 do 8 kg;
- paradajky sa hodia na dlhodobé skladovanie a prepravu na veľké vzdialenosti;
- kompaktnosť puzdra uľahčuje starostlivosť o plodinu.
Pokiaľ ide o nedostatky, každý záhradník ich určuje samostatne pre seba. Niektorým ľuďom sa nepáči chuť ovocia alebo aróma. Iní neuznajú štruktúru buničiny a podobné nuansy.
Iní považujú kompaktnosť puzdra za nevýhodu. V každom prípade je všetko individuálne. Veľa záleží na osobe samotnej, na starostlivosti o rastlinu.
