Opis odrody rajčiaka Antonovka a jej vlastnosti
Paradajkový med Antonovka je vo svojich vlastnostiach nezvyčajný, preto by sa malo odporúčať pestovateľom zeleniny, ktorí pestujú pôvodné rastliny na svojich posteliach.
Toto paradajka chovali ruskí chovatelia a je jednou z mála odrôd s neobvyklou farbou zrelých paradajok - zelených. Paradajka bola nedávno vyšľachtená, takže väčšina letných obyvateľov na svojich pozemkoch ešte nezasadila podobnú zeleninovú plodinu. O tom paradajke zatiaľ nie je veľa informácií.
Opis a hlavné charakteristiky odrody
Opis odrody by sa mal začať dátumom zrenia plodov. Trvá to asi 4 mesiace od okamihu, keď sa objavia prvé sadenice, až kým dozrievajú plody, takže Antonovka Medovaya je klasifikovaná ako paradajka v polovici sezóny.
Kríky determinantného typu, dostatočne silné. Výhonky sú vzpriamené, stredne listnaté, na výšku môžu dosahovať 1,0 - 1,25 m, keď sa pestujú na lôžkach v záhrade. V interiéri môžu stonky dosiahnuť 1,4 - 1,5 m. Kríky sú stredne rozšírené, ale musia byť priviazané k podperám alebo podperám. Vyžaduje tiež tvorbu výhonkov a pravidelné odstraňovanie nevlastných detí. Antonovka patrí medzi univerzálne paradajky.
Obyvatelia leta zatiaľ nie sú s takýmito paradajkami oboznámení, na niektorých miestach sa však tieto neobvyklé zelené plody už pestujú. Charakteristiky zrelého ovocia by sa mali pripisovať aj výhodám odrody: okrúhle, mierne sploštené paradajky vážia asi 200 - 220 g. Pokožka je dosť hustá, hladká, svetlozelená s pruhmi žltej farby. Na reze zrelé ovocie vykazuje mäsitú svetloružovú dužinu.
Charakter odrody by bol neúplný bez uvedenia chuti zelených paradajok. Okrem pôvodného vzhľadu je výrazná aj bohatá chuť ovocia - sladká, s jemnou dochuťou medu a výraznou medovou arómou.
Originálna chuť vyzretých paradajok dodáva šalátom a ostatným pochutinám mimoriadnu chuť. Ovocie sa používa aj pri konzervovaní.
Malo by sa tiež poznamenať, že táto odroda má vysoké obchodné vlastnosti. Úroda dokonale znáša prepravu na pomerne dlhé vzdialenosti bez straty dobrého vzhľadu a originálnej chuti. Kríky sú celkom odolné voči väčšine chorôb ovplyvňujúcich rastliny z čeľade Solanaceae.
Pozitívne a negatívne vlastnosti Antonovky Medovej
Medzi nesporné výhody odrody patrí:
- pomerne vysoké výnosy;
- vynikajúca originálna chuť;
- plodina dokonale znáša prepravu na veľké vzdialenosti.
Aj keď je pre mnohých nezvyčajné servírovať zelené paradajky na stole (napriek ich vynikajúcej chuti), v budúcnosti sa takáto odroda stane obľúbenejšou a nikto nebude venovať pozornosť farbe šupky Antonovky Medovej.
Tieto rajčiaky však majú aj nevýhody:
- výhonky by mali byť priviazané k podperám;
- slabá odolnosť proti plesniám.
Odtiene pestovania
Pri pestovaní tejto zeleninovej rastliny neexistujú žiadne zvláštne nuansy - táto plodina sa pestuje v sadeníc, výsevnom sadivovom materiáli v nádobách 1-1,5 pred výsadbou na otvorenom priestranstve alebo v skleníkoch.
Starostlivosť o paradajky je štandardná - pravidelné zavlažovanie, uvoľňovanie pôdy, odstraňovanie burín a používanie hnojív počas celej sezóny.
Extrémne nešťastná odroda! Tvrdá do kameňa, chutí ako surové zemiaky. Dnes je 7. novembra, paradajky zožltli (dozrievali, odstránili sa 5. októbra). Semená vyklíčili vo vnútri! Chuť zostáva rovnaká - tráva je tráva. Neodporúča sa!