Druhy a opisy divých kačíc, ich prostredie a spôsob chovu a jesť
Po celom svete lovci radi lovia divú kačicu na chutné a zdravé mäso, cenné dole. Existuje veľké množstvo druhov vodného vtáctva, mnohé z nich boli dlho krotené. Domestikovaná kačica je nenáročná na starostlivosť a údržbu, produkuje potomstvo bez problémov, potrebuje iba rezervoár umiestnený v blízkosti hydinárne a krmivo bohaté na bielkoviny.
Ako vyzerá divá kačica?
Rodina kačíc (Anatidae) radu Anseriformes obsahuje asi 150 druhov rozdelených do 50 rodov. Mnoho divých druhov bolo človekom dlho krotené, používa sa na získavanie mäsa a chmýří a kladenie vajíčok s vysokou kalorickou hodnotou. Najbežnejším druhom na svete sú kačice divé (sú to tiež divé kačice).
Behaviorálne a vonkajšie vlastnosti spoločné pre všetky divé kačice:
- presídlenie v blízkosti vodných útvarov;
- prevažne kočovný spôsob života (u niekoľkých druhov sedavý);
- neschopnosť stúpať vo vzduchu (kačica sa vyznačuje ťažkým a unáhleným letom sprevádzaným hlasnými výkrikmi, častými a hlučnými klapkami krídel);
- racionálna štruktúra tela prispôsobená semi-vodnému životnému štýlu s malou hlavou a krkom strednej dĺžky;
- nízka hmotnosť (menej ako 3 kg);
- hladké perie s mazaním tukom, odolné voči vlhkosti a objemnou vrstvou nadol;
- sploštený zobák prispôsobený na zachytávanie potravín z povrchu alebo vo vodnom stĺpci;
- ústa sú vybavené rohovými platničkami, cez ktoré sa filtruje jedlo;
- sexuálny dimorfizmus (nápoj sa smerom von výrazne líši od ženy, je väčší, má jasnejšiu a zaujímavejšiu farbu).
Druhy vtákov
Divoká kačica žije na všetkých kontinentoch, čo uľahčuje lov. V Rusku a SNŠ je najčastejším divá kačica divá - požadovaný objekt pre komerčných aj športových poľovníkov. Jeho dietetické mäso bohaté na vitamíny a železo je vhodné na výrobu polievok a hlavných jedál a podáva sa v najlepších reštauráciách na svete. Môžete si vyskúšať kačacie mäso napríklad v Moskve „Cacciatore“, francúzskej „Ecole Valentin“, Prahe „Konopiste“.
Mäkké kačice, ktoré sa vyznačujú dlhou životnosťou, sa používajú na výrobu posteľnej bielizne a zimného oblečenia. Niektoré voľne žijúce druhy sa považujú za škodlivé, jedia obilniny, ale zároveň ničia hmyz a semená burín. Iné druhy sú vzácne nielen kvôli lovu, ale aj kvôli ničeniu biotopov.
Najbežnejšie divoké odrody sú opísané v tabuľke:
| názov | Hmotnosť, kg | Dĺžka, cm | farba | habitat | Vlastnosti: |
| divá kačica | 1,5-1,8 | 60 | samec má hlavu a krk dúhovo zelenú, hrudník je hnedý, krídla a brucho sú sivé; fena je sivohnedá s čiernymi bodkami | lesné a stepné nádrže | počas lovu oštep sa kačica potápa vertikálne a chvost ponecháva nad hladinou vody |
| čierna divá kačica | 0,8-1,3 | 55 | sivé telo s tmavými bodkami, tmavá koruna hlavy, svetlo sivé líce a hruď | Sakhalin, japonské ostrovy, južné regióny Sibír | na svete zostáva asi milión jednotlivcov |
| široký-posol | 0,6-1 | 45-50 | fena je sivohnedá so škvrnami; hlava a krk draka sú tmavo zelené, hruď je biela, letové perie červenkasto hnedé | mierne klimatické pásmo severnej pologule | kačica je tichá, šarlatá len v momente nebezpečenstva; zobák neúmerne veľký - do 7 cm |
| Pintail | 0,7-1,3 | 55-65 | fena je svetlo hnedá s čiernymi bodkami; samec má hnedú hlavu, biele prsia, sivý chrbát s čiernymi bodkami | otvorené, stepné a tundraské nádrže | samec má dlhý chvost v tvare ihly |
| šedozelená píšťalka | 0,3-0,4 | 35 | škvrnitá hnedá kačica; Drake má červeno-hnedú hlavu, modrošedé krídla, žlté znaky po stranách chvosta, hruď ružová | lesné a lesné stepné plytké útvary | najmenšia divá kačica |
| šedozelená cracker | 0,4 | 40 | farbou, podobne ako pri červenohnedej píšťalke, prechádza cez oči draka iba široký biely pruh | mierne územia Eurázie | kačica dostala svoj názov pre svoj zvláštny krik - valcovanie sa, praskanie |
| mramorová sivozelená | 0,4-0,5 | 40-45 | popol s ľahkými bodkami | jazerá a močiare južnej Európy a strednej Ázie | kačica je málo, pretože jej biotopy miznú |
| krútiť | 0,6-1 | 45-50 | červenohnedá kačica; sivá, hnedá hlava a biela čiara na čele | lesné stepné a tundraské nádrže z ďalekého východu na Island | lietajú vo veľkých kŕdľoch až do 4 000 jedincov |
| zabijácka veľryba | 0,8-1 | 50 | sivá kačica s tmavými škvrnami; samec má žltkasto-zelenú hlavu, na krku čierny a biely pruh | Ázie | krídla sú zdobené dlhým kosáčikovitým perím |
| zčerniť | 0,6-0,8 | 40-45 | samica je červenkastohnedá; samec má biele brucho, hlavná farba je čierna s fialovo-zelenými odtieňmi | veľké vodné plochy v Eurázii | kačica je schopná sa ponoriť do hĺbky 7 m; hlava draka je zdobená malým chomáčom |
| šedá kačica | 0,9 | 50 | telo je sivé s čiernymi škvrnami na hrudi, chvost je čierny | Eurázia a Severná Amerika | Drake in flight kričí ako vrana |
| veľký zlučovač | 0,9-2 | 55-65 | hlava je hnedá, hrudník a brucho sú biele, chrbát je čierny, krídla sivé | priehrady americkej, severnej Európy, západnej Sibír | priemerný vzhľad medzi kačicami a husami |
| stredná fúzia | 0,8-1 | 50-55 | kačica hnedo-šedá; pes má ružovo sivé prsia, čiernu hlavu a chrbát, biele brucho | severné regióny Ameriky a Eurázie | zadná časť hlavy je zdobená malým chomáčom |
| škálovaný zlučovač | 1,5 | 55-60 | hlava a krídla sú čierne, hrudník a brucho sú biele, chrbát je zdobený modrastým vzorom zo sieťoviny, zobák je červený | Ďaleký východ, Čína, Kórejský polostrov | vzácny druh, na svete zostáva niekoľko tisíc jedincov; kačica kladie vajíčka do stromových dutín |
Životný štýl a prostredie
Mallard sa vyskytuje všade okrem polárnych oblastí. Niektoré druhy (napríklad divá kačica) obývajú rozsiahle územia, zatiaľ čo rozsah ostatných je obmedzený na niekoľko tisíc kilometrov štvorcových. Divoké vodné vtáky žijú v blízkosti stojatých vodných plôch, plytkých riek s pomalými prúdovými a bažinatými oblasťami.
Vtáky žijú v trstinách a kríkoch, zriedka idú na breh. Napriek ich plachému správaniu sa v mestských vodných útvaroch vyskytuje veľa druhov. Priťahuje ich tu množstvo potravín.
Kŕdle sa tvoria iba počas letu. Mallard uprednostňuje osamelú existenciu, v pároch alebo v malej skupine. Páry sa vytvárajú na jar. Moulting robí samcov takmer nerozoznateľnými od samíc.Okrem toho sa niekedy niekedy tak intenzívne krúti, že strácajú svoju schopnosť lietať.
Divoká kačica obývajúca severné šírky je sťahovavý vták. Keď je voda pokrytá ľadom, odlette do vlhkých tropických alebo subtropických oblastí. Ak nádrž nezamrzne a je dostatok potravy, kačica môže zostať v zime na svojej rodnej zemi.
Divoké druhy nachádzajúce sa v tropických oblastiach sú sedavé. Sú obmedzení iba letom z vyprahnutých do vlhkých oblastí a pokrývajúcich vzdialenosť niekoľkých stoviek kilometrov.
Čo zvyčajne jedia?
Niektoré voľne žijúce druhy krmovín v pobrežnej zóne, iné vo vodnom stĺpci. Strava obsahuje rastlinné aj živočíšne potraviny:
- morských rias;
- planktónové kôrovce;
- žubrienky;
- smažiť;
- semená pobrežnej trávy;
- larvy hmyzu;
- mäkkýše.
Kačica, ktorej strave dominuje rastlinná strava, má na zobáku nadržané taniere, pomocou ktorých filtruje prijímanú vodu. Malé ryby sa jednoducho prehltnú. Zobáčik z kačice má lopatkový tvar pre pohodlie ošklbávania rastlín a rias. Domestikované vtáky sa kŕmia tak, že strava je zhruba rovnaká ako vo voľnej prírode. Krmivo by malo byť bohaté na bielkoviny a rastlinné zložky.
Skroteným vtákom sa musí dať hrubý piesok. Je potrebné na mletie potravín vstupujúcich do žalúdka.
Približný zoznam informačných kanálov:
- proso, jačmeň;
- tráva, riasy, žaburinka;
- varené zemiaky;
- ryby, slimáky, slimáky;
- slnečnicový koláč;
- mäsokostná múčka;
- škrupina, krieda;
- kŕmte droždie.
Ako sa kačice chovajú vo voľnej prírode?
Obdobie párenia voľne žijúcich vtákov sa začína v rôznom čase, v závislosti od druhu a klimatických podmienok. V prípade sťahovavých druhov sa rozmnožovanie začína po návrate na pôvodné miesto. Sedavé druhy sa množia po príchode príjemného počasia, keď teplo ustupuje, zvyšuje sa množstvo zelených potravín.
Drake pripravené na párenie preberajú jasné farby. Každý druh má svoje vlastné súdne rituály. Niektorí muži si načúvajú svoje perie a hrebene, iní kričia a iní tancujú na vode. Pár sa formuje na jednu sezónu. Kačica vytvára spojku pre mláďatá v húštinách pobrežnej vegetácie. Inkubujte vajíčka 3-4 týždne.
Prvé dni kačica sedí v hniezde bez šplhania, po týždni ju začína na krátky čas kŕmiť, ale predtým ju opatrne izoluje páperím. Drake sa nezúčastňuje na vyliahnutí a výchove potomstva.
Divoká kačica kladie vajíčka s dlhým časovým intervalom, ale líhajú sa s rozdielom iba pár hodín. Dôvodom je skutočnosť, že neskoré embryá sa vyvíjajú rýchlejšie ako skoré. Klovanie trvá 12 - 14 hodín, celú túto dobu kačica neopúšťa hniezdo. Kačice sa rodia silné a nezávislé. Po vyschnutí idú so svojou matkou do nádrže, aby sa nakŕmili.
Kedy začnú lietať?
Divoké kačice rastú rýchlo, na jeseň sa stanú dospelými, na nerozoznanie od rodičov. Prvý let sa praktizuje po 55 - 60 dňoch od narodenia. Kačica zostane s kačicami asi 2 mesiace.
Prírodní nepriatelia
Mnohé divoké kačice padajú za dravcov. Lovia ich:
- vrany a červy;
- vtáky z čeľade jastrabov;
- čajok;
- líšky;
- divoké mačky z džungle;
- vydry a bradavice;
- psy mývalové;
- veľké dravé ryby;
- hady.
Kačka, ktorá stratila svoje potomstvo, kladie vajíčka znova do cudzinca alebo do obnoveného hniezda. Opakované spojky sú však zriedka početné. Kurčatá môžu zomrieť v hniezde, keď hladina vody v nádrži prudko stúpa. Dospelí sú ohrození parazitárnymi chorobami a vtáčou chrípkou.
Lov divej kačice
Hlavným poľovným objektom je divá kačica. Má loviť v letnej a jesennej sezóne, ale každý región má svoje podmienky rybolovu. Uprednostňuje sa dravá korisť, pretože ženy sa starajú o potomkov, ich nadmerná konzumácia môže mať negatívny vplyv na populáciu. Môžete loviť divú kačicu:
- z prístupu;
- s návnadou kačice;
- so psom;
- za lietajúcu kačicu.
Vyťažené jatočné telo sa obarí vriacou vodou, ošklbané, spálené. Pred opálením sa odporúča utrieť múkou, aby sa odstránila nadmerná vlhkosť.
Kedy boli domestikované?
Prvé domáce kačice sa objavili v juhovýchodnej Ázii asi pred 3 000 rokmi. Po 5 storočiach začali starí Gréci a Rimania domestikovať voľne žijúce vtáky. Najskôr boli vtáky chované v pletivových ohradách, postupne kačky kučerali, stali sa ťažšími a stratili schopnosť lietať. Po objavení severoamerického kontinentu objavili Európania pižmovú kačicu, ktorá bola domestikovaná a šírená po celom svete.
V Ázii sa pre svoje mäso chovala divá kačica. V Európe neboli kačacie výrobky populárne, a preto chov nebol masívny. Od 19. storočia začali Európania využívať kačice ako živý dekoratívny prvok pre parkové a záhradné rybníky. Domestikovaná kačica sa množí bez problémov na farme, nie je náchylná na starostlivosť a údržbu. Hlavná vec je prítomnosť ohrady na chôdzu a aspoň malej nádrže.
