มะเขือเทศมีหลายประเภท ในเรือนกระจกและในทุ่งโล่งมีสภาพการเจริญเติบโตที่แตกต่างกันดังนั้นจึงมีการเลือกพันธุ์ที่เหมาะสม
ในการเก็บผลไม้เนื้อฉ่ำจากพุ่มมะเขือเทศแต่ละต้นซึ่งจะเก็บไว้ได้นานคุณต้องลอง สิ่งแรกที่ต้องทำคือเลือกเมล็ดพันธุ์ที่เหมาะสม หลังจากย้ายต้นกล้าลงดินแล้วจำเป็นต้องให้อาหารคลายและกอดดินเป็นระยะและกำจัดโรคให้ทันเวลา
ปุ๋ยจะต้องได้รับการคัดเลือกให้สอดคล้องกับลักษณะการเจริญเติบโตขั้นตอนของการพัฒนาของมะเขือเทศตลอดจนองค์ประกอบที่ขาดหรือมากเกินไป