คำอธิบายความหลากหลายของผักชีลาวที่อุดมสมบูรณ์ลักษณะและผลผลิต
ผักชีฝรั่งมากมายพูดเพื่อตัวเอง วัฒนธรรมนี้มีชื่อเสียงในด้านการเก็บเกี่ยวที่ดีและไม่โอ้อวดต่อดิน แม้แต่เมล็ดพืชที่หว่านเพียงเล็กน้อยก็สามารถให้ผักชีฝรั่งได้จนถึงฤดูถัดไป
คำอธิบายของความหลากหลาย
ใช้เวลาโดยเฉลี่ย 40 วันเพื่อให้วัฒนธรรมสุกซึ่งให้เหตุผลทุกประการในการระบุว่าพืชเป็นพันธุ์กลางฤดู ผักชีลาวจะปรากฏภายใน 10-12 วันหลังปลูก หน่อยาวได้ถึง 130 ซม.
คำอธิบายของวัฒนธรรม:
- ใบไม้สีเขียวที่อุดมสมบูรณ์
- จาก 1 ตารางเมตรคุณสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ 3.5 กก.
- รสชาติและกลิ่นที่เด่นชัด
- ผักใบเขียวฉ่ำ
- มวลของส่วนประกอบที่มีประโยชน์ในองค์ประกอบ
- ขนาดเฉลี่ยของใบไม้และร่ม
- ความเป็นไปได้ของการจัดเก็บระยะยาว
- เก็บกรีนได้เฉลี่ย 20 กรัมจากพุ่มไม้เดียว
ความหลากหลายของใบอุดมสมบูรณ์เหมาะสำหรับการใช้งานที่หลากหลาย: การแช่แข็งการอบแห้งการบริโภคสดการเตรียมยา
การเจริญเติบโต
ผักชีลาวไม่ขัดแย้งกับพืชดังนั้นจึงสามารถปลูกได้ข้างๆพืชสวนใด ๆ ยกเว้นอย่างเดียวคือผักชีฝรั่ง ไม่แนะนำให้หว่านผักชีลาวในพื้นที่ที่ปลูกพืชชนิดนี้เมื่อฤดูกาลที่แล้ว
เมล็ดผักชีลาวเริ่มงอกที่อุณหภูมิ 3 องศาเซลเซียส อย่างไรก็ตามชาวสวนที่มีประสบการณ์ทราบดีว่าอุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับพืชคือ 16-18 องศา ควรปลูกในบริเวณที่มีแสงสว่างเพียงพอแม้ว่าเตียงที่มืดจะไม่ได้เป็นข้อห้ามในการปลูก
ขอแนะนำให้หล่อเลี้ยงและใส่ปุ๋ยในดินก่อนหว่าน สำหรับน้ำสลัดด้านบนจะใช้ปุ๋ยคอกซูเปอร์ฟอสเฟตและเกลือโพแทสเซียม การปลูกจะเกิดขึ้นในปลายเดือนเมษายน - ต้นเดือนพฤษภาคมทันทีที่ดินอุ่นขึ้นถึงอุณหภูมิที่ต้องการ
เพื่อเร่งการงอกของเมล็ดในวันปลูกสามารถแช่ในสารละลายเถ้าเป็นเวลา 2 วัน หรือวางในถุงผ้าโปร่งแล้วจุ่มในน้ำอุ่น (ไม่เกิน 50 องศา) ในกรณีนี้น้ำจะต้องได้รับการต่ออายุอย่างต่อเนื่องและจากนั้นทำให้แห้ง
การเก็บเกี่ยวจะดีขึ้นถ้าคุณปลูกอย่างถูกต้อง ระยะห่างที่เหมาะสมระหว่างเมล็ดคือ 5 ซม. ความลึกของการปลูกคือ 2 ซม. ควรหว่านผักชีลาวเป็นแถว ๆ ดีกว่าในกรณีนี้จำเป็นต้องทำให้ถั่วงอกแตกออกบาง ๆ
ผักชีลาวพันธุ์ใบมีลักษณะการงอกที่ดีแม้ในสภาพอากาศไม่เอื้ออำนวย
บันทึก! ผักชีลาวไม่ทนต่อสภาพแวดล้อมที่เป็นกรดดังนั้นคุณจึงไม่สามารถปลูกผักใบเขียวบนดินได้
คุณสมบัติการดูแล
การดูแลผักชีลาวไม่ต้องใช้ความพยายามมากนัก แต่ชาวสวนทุกคนควรเข้าใจคุณสมบัติของมัน ก่อนอื่นถั่วงอกที่เริ่มแตกหน่อจะถูกทำให้ผอมบาง พืชไม่ควรอยู่ใกล้กันเกิน 5 ซม.มิฉะนั้นต้นกล้าจะหยุดพัฒนา
วัชพืชจะต้องถูกกำจัดตรงเวลาเนื่องจากผักชีฝรั่งจะกลบการเจริญเติบโตของพวกมัน สิ่งสำคัญที่ต้องจำเกี่ยวกับความชื้นในดินความแห้งแล้งจะทำให้ต้นไม้เขียวขจีเป็นสีเหลือง ควรรดน้ำในตอนเย็นทุกๆ 2-3 วัน
ด้วยความน่าจะเป็นของน้ำค้างยามค่ำคืนต้นกล้าจึงถูกปกคลุมด้วยโพลีเอทิลีน การเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างกะทันหันสามารถทำลายพืชผลได้อย่างสมบูรณ์
ข้อดีและข้อเสีย
ผักชีฝรั่งมากมายมีข้อดีหลายประการ:
- อัตราผลตอบแทนสูง
- ใบไม้ที่ดี
- ไม่ต้องการมากไปยังดิน (ยกเว้นดินที่เป็นกรด);
- การดูแลที่ไม่โอ้อวด
- ไม่จำเป็นต้องได้รับการบำบัดความร้อนเบื้องต้นก่อนใช้งาน
- สามารถปลูกได้กับพืชสวนเกือบทั้งหมด
- ความชุ่มฉ่ำและกลิ่นหอมของผักใบเขียว
- ความเป็นไปได้ของการจัดเก็บระยะยาวในหลายวิธี
ข้อเสีย ได้แก่ การไม่ทนต่ออุณหภูมิต่ำ แม้แต่น้ำค้างเล็กน้อยก็สามารถทำลายการเก็บเกี่ยวได้ดังนั้นขอแนะนำให้คลุมผักชีฝรั่งด้วยพลาสติกห่อในตอนกลางคืน
ศัตรูพืชและโรค
บางครั้งพืชกำลังเผชิญกับความโชคร้าย พิจารณาโรคที่พบบ่อยที่สุดของความหลากหลาย:
- peronosporosis สภาวะที่เหมาะสมสำหรับการเกิดโรคคือสภาพอากาศอบอุ่นชื้น ขั้นแรกให้ด้านนอกของใบไม้เปลี่ยนเป็นสีเหลืองจากนั้นด้านหลังปกคลุมด้วยดอกสีขาว รอยโรคค่อยๆแพร่กระจายไปยังส่วนอื่น ๆ ของพืช: หน่อ, ร่ม พืชที่ได้รับผลกระทบจาก peronosporosis จะตายค่อนข้างเร็ว โซดาแอชและสบู่ซักผ้าใช้เพื่อต่อสู้กับโรค ส่วนประกอบ 20 กรัมเจือจางในน้ำ 5 ลิตรหลังจากนั้นพืชที่ได้รับผลกระทบจะได้รับการบำบัด
- โรคราแป้ง. ส่งผลกระทบต่อพืชในทุกภูมิภาคแม้จะมีการเพาะปลูกเรือนกระจก ตามกฎแล้วโรคนี้นำหน้าด้วยสภาพอากาศที่อบอุ่นชื้นเป็นเวลานาน ความพ่ายแพ้เป็นที่ประจักษ์โดยบานสีขาวบนใบไม้คล้ายใยแมงมุม ค่อยๆพื้นที่ที่ได้รับผลกระทบเติบโตขึ้นและนำไปสู่การตายของพืช เมื่อพบสัญญาณ โรคผักชีฝรั่ง ฉีดพ่นทันทีด้วยสารละลายทองแดงออกซีคลอไรด์หรือโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตที่อ่อนแอ
- Cercosporosis ลักษณะเฉพาะของโรคคือลักษณะของจุดด่างดำที่มีจุดบนทุกส่วนของผักชีฝรั่ง เมื่อสปอร์โตเต็มที่ผักชีลาวจะปกคลุมด้วยดอกสีขาวหนาแน่น Cercosporosis ยังเป็นโรคที่อันตรายซึ่งในกรณีที่ไม่มีมาตรการที่ทันท่วงทีจะนำไปสู่การเหี่ยวแห้งของพืชที่ได้รับผลกระทบ การรักษาโรคนี้คือ copper oxychloride ในน้ำ 5 ลิตรสารจะเจือจาง 20 กรัมและฉีดพ่นพืชที่ได้รับผลกระทบเป็นประจำ
- Fusarium เหี่ยวแห้ง ทั้งเมล็ดที่ติดเชื้อและอุณหภูมิอากาศที่สูงหรือการรดน้ำมากเกินไปอาจทำให้เกิดโรคได้ ในขั้นต้นใบล่างจะได้รับผลกระทบค่อยๆใบบนและลำต้นมีส่วนเกี่ยวข้องกับกระบวนการทางพยาธิวิทยา สิ่งนี้ปรากฏให้เห็นด้วยสีเหลืองอมแดงซึ่งนำไปสู่การเหี่ยวแห้งอย่างรวดเร็วของผักชีฝรั่ง ในอาการแรกของสีเหลืองหรือสีแดงพืชจะถูกฉีดพ่นด้วย Fundazol หรือ Topsin ระยะที่ไม่ได้รับการรักษาสามารถตอบสนองต่อการรักษาดังกล่าวได้อย่างง่ายดาย หากไม่สามารถช่วยพืชได้ก็จะถูกลบออกจากสวนพร้อมกับราก
เพื่อหลีกเลี่ยงความเสียหายต่อผักใบเขียวก่อนปลูกขอแนะนำให้แช่เมล็ดในน้ำอุ่นหรือใช้สารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต วิธีง่ายๆดังกล่าวจะช่วยลดความเสี่ยงของการบาดเจ็บ เพื่อไม่ให้เกิดการพัฒนาของโรคติดเชื้อของผักชีฝรั่งคุณไม่ควรปลูกเตียงอย่างใกล้ชิด
เนื่องจากผักถูกบริโภคสดจึงไม่แนะนำให้ใช้สารเคมีเพื่อขอความช่วยเหลือ ขอแนะนำให้ดูแลป้องกันโรคตั้งแต่ขั้นตอนการเตรียมเมล็ดพันธุ์
การรวบรวมและการจัดเก็บ
เมื่อต้นสูงถึง 15 ซม. จะเก็บเกี่ยวเพื่อความเขียวขจี นี่คือ 20-25 วันหลังจากงอก ก่อนตัดกรีนจะถูกฉีดพ่นด้วยน้ำ ผักชีฝรั่งยังสดอยู่เป็นเวลาหลายวันสีเขียวถูกเก็บไว้หลายวิธี: การแช่แข็งการทำให้แห้งการอนุรักษ์
ในการทำให้ผักแห้งพวกเขาจะถูกรวบรวมเป็นพวงล้างในน้ำเย็นและวางให้แห้งในที่แห้ง เมื่อมันเริ่มแตกโดยไม่ต้องออกแรงในมือก็พับใส่ถุงผ้าหรือเทลงในขวดแก้ว ผักชีฝรั่งพร้อมกับร่มถูกแขวนไว้
แม้จะแห้งง่าย แต่ชาวสวนส่วนใหญ่ก็ชอบที่จะเก็บผักใบเขียวไว้เป็นน้ำแข็ง ดังนั้นสารที่มีประโยชน์จะถูกเก็บไว้ในนั้น หั่นผักชีลาวล้างให้แห้งและสับละเอียด จากนั้นกรีนจะถูกวางในถุงพลาสติกและส่งไปเก็บในช่องแช่แข็ง
