Paglalarawan ng mga varieties ng itim na patatas, mga tampok ng paglilinang at pangangalaga
Ang mga kakaibang site ay hindi bihira sa mga araw na ito. Ang mga itim na patatas ay walang pagbubukod. Ang mga residente ng tag-init, na nalalaman ang tungkol sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng ganitong uri ng kultura, ay kusang lumaki ng iba't ibang klase ng patatas.
Pinagmulan
Walang iisang sagot sa tanong na ito. Ngunit ang karamihan sa mga opinyon ay sumasang-ayon na ang Timog Amerika ay tahanan ng mga itim na patatas. Ang ilang mga mananaliksik ay nagtalo na ang iba't ibang pananim na ito ay lumitaw bilang isang resulta ng pagpili ng mga siyentipiko.
Paglalarawan ng iba't-ibang
Maraming mga varieties ng itim na patatas, ngunit lahat sila ay nagbabahagi ng isang katulad na katangian. Madilim na ugat, light aerial part, makapal na balat ng mga tubers at iba pang mga palatandaan. Ang taas ng mga bushes, ang haba ng gulay at ilang iba pang mga katangian na katangian ay naiiba para sa bawat iba't.
Paglalarawan ng prutas
Panlabas, halos itim na alisan ng balat, sa loob ay maliwanag na lilang laman na may puting mga ugat. Ang hugis ay pahaba, o bilog, depende sa iba't, ang panlasa ay hindi pangkaraniwan. Mayaman sa mga bitamina at antioxidant.
Ang oras ng pagluluto ng patatas ay mas maikli kaysa sa puting katapat nito, mayroon itong kulay ng nutty.
Paglalarawan ng bush
Ang taas ng halaman ay umabot sa 50-65 cm, at mas mataas depende sa iba't. Erect bushes, malabay na mga tangkay. Sa pangkalahatan, panlabas, ang mga halaman ay magkatulad.
Mga kalamangan at kawalan
Hindi posible na hindi matukoy ang matukoy ang positibo at negatibong katangian ng mga lahi. Ang bawat species ay may sariling kalamangan at kahinaan.
Ngunit mayroon pa ring mga karaniwang pakinabang:
- Hindi pangkaraniwang kulay, panlasa at hitsura ng mga gulay na ugat.
- Ang mga komersyal na katangian ng mga pananim ng ugat ay napakahusay.
- Kung natutugunan ang lahat ng mga kinakailangan, maaari itong maiimbak ng mahabang panahon, na mapanatili ang lasa at mahusay na pagtatanghal.
- Ang gulay ay may isang hanay ng mga nutrisyon na katangian lamang ng mga varieties na may itim na ugat.
- Ang ilang mga uri ay nagparaya sa init.
- Mataas na kaligtasan sa sakit sa mga sakit.
Mga Kakulangan:
- Mababang ani kumpara sa iba pang mga varieties.
- Ang mga uri na ito ay hindi angkop para sa kumpletong paghahasik ng mga plots, nagsisilbi lamang bilang mga karagdagan.
- Madali sa ilang mga sakit.
Ang mga itim na patatas ay mga kakaibang gulay. Samakatuwid, ito ay lumago nang higit pa para sa kasiyahan kaysa sa magbigay ng isang supply ng mga pananim ng ugat para sa taglamig.
Anong lasa?
Ayon sa paglalarawan, ang mga itim na patatas ay may binibigkas na lasa ng nutty kapag luto.Salamat sa ito, nanalo ng pagkilala sa mga residente ng tag-init na nais na sorpresa ang kanilang mga mahal sa buhay na may mga hindi pangkaraniwang pinggan. Ang root crop ay inihanda nang mas mabilis kaysa sa karaniwang mga puting varieties ng patatas. Pinapanatili ang lilang kulay ng gulay kapag luto.
Ang resistensya sa sakit
Ang kalusugan ng planta ng patlang ay isang mahalagang criterion kapag pumipili ng mga varieties para sa paglilinang. Nais ng residente ng tag-araw na magkaroon ng ganitong mga uri ng mga pananim na hindi nangangailangan ng palaging pag-iwas sa paggamot.
Ang mga itim na patatas ay immune sa ilang mga sakit, na nakasalalay sa iba't-ibang. Gayundin, depende sa mga species, apektado ito ng ilang mga sakit.
Maagang pagkahinog
Ang panahon ng ripening mula sa 70-110 araw. Ang lahat ay nakasalalay sa napiling iba't
Nagbunga
Ang kawalan at natatanging tampok ng itim na patatas ay ang kanilang mababang ani. Iba rin ito para sa lahat ng mga species, ito ay nagkakahalaga ng pagbibigay pansin sa pagpili.
Lumalagong mga rehiyon
Ang mga kakaibang uri ng kultura ay nakakakuha ng katanyagan sa mga residente ng tag-init. Ang mga regulasyon para sa lumalagong itim na patatas ay walang limitasyong. Maraming mga varieties ang lumaki kahit saan.
Pamamahagi sa Russia
Gustung-gusto ng mga residente ng tag-araw ng tag-araw ang lahat ng hindi pangkaraniwan, samakatuwid ang itim na tuber ay kilala sa buong bansa. Ngunit pinalaki nila ito bilang pandagdag. Hindi nagsisikap na makuha ang pinakamataas na ani na kinakailangan upang pakainin ang buong pamilya.
Iba-iba
Ang mga Breeder ay nagbibigay pansin sa residente ng tag-araw ang pinakakaraniwang uri ng mga pananim na popular sa Russia:
- Truffle ng Intsik.
- Itim na babae.
- Lila Peruvian.
- Itim na Prinsipe.
- Lila viking.
- Iba't ibang itim na Scottish.
Matapos suriin ang mga katangian, pinipili ng hardinero ang pinaka-angkop na uri ng kultura para sa kanyang sarili at sa kanyang pamilya.
Truffle ng Intsik
Ang iba't-ibang patatas ay may average na panahon ng ripening ng 75-85 araw. Ang mga prutas ay pahaba sa hugis, ang pulp ay lilang. Ang balat ay makapal, na nag-aambag sa mahusay na imbakan sa buong taglamig.
Itim na babae
Ang isang kilalang iba't ibang mga residente ng tag-init, nakikilala ito sa maagang pagkahinog, dahil ito ay ripens sa 70 araw. Angkop para sa anumang uri ng paggamit, sa panahon ng paggamot ng init hindi nawawala ang lasa, nutrisyon at orihinal na kulay ng pag-crop ng ugat. Ito ay hindi mapagpanggap sa pangangalaga, ngunit mahina ang ani. Hindi madaling kapitan ng root rot at scab.
Lila peruvian
Nagsusumikap kami sa pag-aanak ng species na ito sa loob ng 200 taon. Ang mga tubers ay pahaba sa hugis, ang average na timbang ay 80 g, maraming mga mata. Ripens sa loob ng 100-110 araw. Ang ani ay average, ngunit mahusay ang panlasa ng gulay. Walang kaligtasan sa sakit sa mga sakit.
Itim na Prinsipe
Matures sa loob ng 70-75 araw, ang mga species ay lumalaban sa maraming mga sakit. Ang gulay ay pinahaba at pahaba, hanggang sa 12 cm ang haba.Ang kulay ng balat ay violet-asul, ang laman ay beige. Ang average na bigat ng root crop ay 150 g.
Ang iba't-ibang ay immune sa:
- patatas na krayola;
- gintong nematode;
- ordinaryong scab;
- huli na blight;
- ugat ng ugat;
- itim na paa at maraming iba pang mga sakit.
Lila viking
Tumutukoy sa daluyan nang maagang uri ng itim na patatas. Ang mga tubers ay bilugan at bahagyang pinahaba, ang kulay ay madilim na lila, ang timbang ay mula sa 65-90 g. Ang lasa ay mahusay, ay may isang average na pagtutol sa pangunahing sakit sa patatas.
Iba't ibang itim na Scottish
Maagang pagkahinog, handa nang kumain sa 70 araw. Ang mga tubers ay hugis-itlog, ang balat ay madilim na lila sa kulay, tulad ng mga kaliskis. Ang pulp ay magaan, may mahusay na panlasa. Binuo ang kaligtasan sa sakit sa pulbos na amag.
Landing
Ang pagtatanim ng itim na patatas ay hindi naiiba. Ito ay hindi mapagpanggap na pag-aalaga para sa, kaya kahit isang baguhan na pampatubo ng gulay ay maaaring mapalago ito. Ang pangunahing bagay ay ang pagsunod sa mga patakaran at mga kinakailangan ng teknolohiyang agrikultura.
Kinakailangan na pumili ng tamang lugar, maghanda ng mga buto, magtanim ng patatas sa hardin at alagaan ang mga ito.
Timing
Ang kultura ay dapat na itanim sa lupa matapos ang lupa ay nagpainit sa nais na temperatura. Ang pinakamahusay na pagpipilian ay + 7-12 ⁰.Samakatuwid, ang panahon ng pagtatanim ay kinakalkula ng residente ng tag-araw mismo batay sa mga katangian ng klima ng rehiyon at ang napiling iba't.
Isang lugar
Ang isang mahusay na ilaw na lugar, mas mabuti na protektado mula sa mga draft at pagbaha, ay ang pinakamahusay na pagpipilian para sa paglaki ng mga pananim na ugat.
Paghahanda ng lupa
Sinimulan nilang ihanda ang lupa para sa pagtatanim sa taglagas, ang napiling lugar ay nahukay ng mga organikong pataba at mineral. 1 m2 10 kg ng humus at kahoy na abo ang ipinakilala. Ang ilang mga residente ng tag-init ay inihasik ito ng mga siderate, na kung saan ay naararo kasama ang lupa sa tagsibol.
Noong Abril o Mayo, inirerekumenda na mag-aplay ng dolomite na harina o kumplikadong mga pataba sa mineral.
Ang pinakamagandang resulta ay nakamit kung, sa panahon ng pagtatanim, ang mga butas ay puno ng humus na may halong kahoy na abo.
Paggamot ng binhi
Ang pagpili ng materyal ng binhi ay isinasagawa sa taglagas. Maingat na itapon ang mababang kalidad ng mga tubers. Sa tagsibol, sila ay pinagsunod-sunod muli, tinatanggal ang lahat ng hindi maganda overwintered Roots.
Inalis sila sa labas ng tindahan nang maaga, mga 1 buwan bago itanim. Una sa lahat, ang mga tubers ay berde. Ang pag-akit ng corned beef, nagiging lason sila at ang mga rodent ay hindi hawakan ang mga ito. Gawin ito sa araw sa loob ng 10 araw. Pagkatapos ay tinanggal sila sa isang maliwanag, mahusay na maaliwalas na silid para sa pagtubo.
Ang materyal na pagtatanim ay dapat na maiproseso bago itanim. Bawasan nito ang panganib ng pagbuo ng mga sakit at maililigtas ka sa mga pag-atake ng insekto. Para sa mga ito, ang mga espesyal na tool ay binili sa tindahan. Ang pagbabad sa mga stimulant ng paglago ay hindi masaktan.
Ang scheme ng pagtatanim at lalim
Depende ito sa kung anong lugar ang napili para sa mga kama. Kung ang lupa ay mabulok o itim na lupa, kung gayon tradisyonal na nakatanim ito sa mga butas. Ang distansya sa pagitan ng mga ito ay mga 30 cm, pinalalim sila ng 10 cm.
Kung ang lupa ay kadalasang mabuhangin, gumamit ng paraan ng pagtatanim ng kanal. Ang distansya sa pagitan ng patatas ay 25-30 cm, ang lalim ay 10-12 cm.
Inirerekomenda ang mga lugar na may mataas na kahalumigmigan na itinanim gamit ang pamamaraan ng tagaytay. Sa isang kama na sinindihan ng araw, ang distansya sa pagitan ng mga butas ay 50 cm, ang lalim ay pamantayan - 10 cm.
Mga tampok ng pangangalaga
Ang itim na kulay ng root crop ay hindi nangangailangan ng anumang mga espesyal na pamamaraan ng pangangalaga. Ang lahat ay ginagawa sa parehong paraan tulad ng sa ordinaryong patatas.
Pagtubig
Ang anumang patatas ay nangangailangan ng napapanahong pagtutubig. Ang ani sa hinaharap ay depende sa kung paano isinasagawa ang supply ng kahalumigmigan. Pinapayuhan ang mga residente ng tag-init na mag-organisa ng patubig. Ngunit sa kawalan nito, natubig kung kinakailangan sa karaniwang paraan.
Ang halaman ay nangangailangan ng masaganang pagtutubig:
- sa oras ng budding;
- sa panahon ng pamumulaklak;
- matapos itong mamulaklak.
Ang pagbibigay ng kahalumigmigan ay magreresulta sa ipinahayag na ani.
Nangungunang dressing
Ang halaman ay hindi tumanggi sa pagpapabunga. Hindi mahalaga kung gaano kataba ang lupain, ang pagpapabunga ay sapilitan. Sa unang pagkakataon, sa ika-14 na araw pagkatapos ng pagtubo, mag-apply ng likidong mullein o urea.
Ang pangalawang ipinag-uutos na tuktok na sarsa pagkatapos mawala ang mga patatas. Pagkatapos ay natubigan ito ng potassium sulfate sa rate na 500 mg bawat 1 bush.
Kung may oras at pagkakataon, ang bilang ng mga dressings ay nadagdagan.
Pangangabayo
Ang pag-alis ng mga damo ay isang ipinag-uutos na proseso kapag lumalaki ang anumang ani. Ito ay lalong mahalaga sa paunang yugto, kapag ang halaman ay nangangailangan ng maximum na dami ng mga nutrisyon mula sa lupa. At inilabas ng mga damo ang karamihan sa mga mineral na kinakailangan para sa patatas para sa buong pag-unlad mula sa lupa.
Ang isa pang kadahilanan upang hilahin ang mga damo ay dahil ang mga ito ay mga carrier ng sakit at parasito ang mga peste.
Pag-Loosening ng lupa
Ang root system ng mga halaman ay nangangailangan ng isang palaging supply ng oxygen. Samakatuwid, pinaluwag ng mga residente ng tag-araw ang mga kama. Ang pagsira sa crust na nabuo pagkatapos ng ulan o pagtutubig.
Bago umusbong, ang lupa ay mababaw na nabuhayan, pinapayagan nito ang mga tubers na huminga at mabilis na umunlad. Binabawasan din nito ang dami ng mga damo.
Bundok
Pamamaraan ng ipinag-uutos para sa lumalagong mga pananim. Pinoprotektahan ito laban sa hitsura ng mga peste, pag-unlad ng ilang mga sakit at nagpapabuti sa pag-agaw sa lupa. Sa unang pagkakataon na ginagawa nila ito nang umabot ang 15-20 cm ang taas. Pagkatapos ng 2 pang beses, hanggang sa ang mga patatas sa wakas ay lumago, at ito ay magiging mahirap.
Pag-aani at imbakan
10 araw bago ang paghuhukay, inirerekomenda ng mga residente ng tag-init ang paggupit sa mga tuktok. Papayagan ng halaman ang lahat ng mga juice sa mga tubers. Bago ang pag-aani para sa imbakan, maayos itong tuyo.
Naka-imbak sa parehong paraan tulad ng iba pang mga uri ng kultura. Upang mabawasan ang kahalumigmigan, ang mga tubers ay tinubig ng sawdust.
Kumakain
Ang mga itim na patatas ay ginagamit para sa anumang paraan ng pagluluto. Ito ay pinirito, nilaga, mashed at iba pang pinggan kung saan naroroon ang gulay na ito.
Ang kakaibang hitsura ay humanga sa lahat ng mga kaibigan at kakilala. At ang hindi pangkaraniwang at natatanging lasa ay mangyaring anumang gourmet.
