Mga paglalarawan at katangian ng Holstein cows, kanilang mga kalamangan at kahinaan at pangangalaga
Kabilang sa maraming mga lahi sa kanluran, ang Holstein ay isa sa mga pinakamahusay sa ani ng gatas at pagiging produktibo ng karne. Ang mga Holstein Cows ay pinahahalagahan ng mga magsasaka sa buong mundo para sa mataas na kalidad na gatas, naitala ang pang-araw-araw na pagbubunga ng gatas, at mabuting kalusugan. Gayunpaman, ang Holsteins ay may kapansanan sa kanilang pag-aalaga, ang kagalingan ng mga hayop ay lumala, at ang produksyon ng gatas ay bumaba nang malaki kapag ang may-ari ay hindi sumunod sa mga kondisyon ng pagpigil.
Kasaysayan at paglalarawan
Ang Holstein ay isang lahi ng baka na pinanggalingan ng Dutch. Lumitaw ito noong 1852. Ang American breeder na si Winsrop Chenery ay nakikibahagi sa pag-aanak at pamamahagi ng lahi, sa USA ang mga Dutch na baka ay pinaka laganap. Sa una, ang lahi ay tinawag na Holstein-Friesian, ang mga kinatawan nito ay nagkaroon ng eksklusibo na itim at puti na kulay na batik-batik, sa paglipas ng panahon, lumitaw ang pula at puting mga indibidwal. Mula noong 1983, ang lahi ay tinawag na simpleistically - Holstein.
Sa Amerika, ang mga aktibidad sa pag-aanak at patuloy na isinasagawa na naglalayong mapabuti ang kapwa pagawaan ng gatas at karne ng Holstein. Ang mga Breeder ay nagtatrabaho upang mapalaki ang katawan ng mga hayop, inaasahan na madagdagan ang ani ng gatas.
Ang mga panlabas na katangian ng lahi ng Holstein ay ibinibigay sa talahanayan.
| Taas sa pagkalanta | Mga Babae - 142-145 cm, lalaki - 150-160 cm |
| bigat | mga babae - 650-750 kg, lalaki - 1000-1200 kg |
| ulo | malaki, klasikong hugis, sa leeg ng tendon |
| torso | pinahaba, malapit sa isang tatsulok na hugis kapag tiningnan mula sa gilid, sandalan, na may hindi umusbong na mga kalamnan at isang manipis na balangkas, dibdib makitid, malalim |
| mga sungay | maikli |
| limbs | mahaba, na may mga binuo na kasukasuan at isang malawak na hanay, mataas na hooves |
| lana | maikli |
| kulay | itim at puti, batik-batik, mas madalas pula at puti |
Mga katangian ng lahi ng Holstein
Ang Holsteinized black-and-white breed ay kabilang sa uri ng pagawaan ng gatas, ngunit nailalarawan sa pamamagitan ng mahusay na paggawa ng karne. Ang lahi ng Holstein-Friesian ay lubos na madaling kapitan sa kalidad ng pagpapanatili at pagpapakain. Ang paggawa ng gatas ay nakasalalay sa mga salik na ito. Ang ani ng gatas ay naiimpluwensyahan din ng mga klimatiko na kondisyon. Ang mas banayad at mas mainit ang klima, mas produktibo ang mga baka.
Karaniwan, ang mga baka ay gumagawa ng 8,500 litro ng gatas bawat taon na may nilalaman na taba ng gatas na hanggang sa 3.7%. Sa Israel, ang taunang ani ng gatas sa mga malalaking bukid ay umabot sa 10 libong litro, sa USA - 9,000, sa Russia hindi ito lalampas sa 7.5,000. Sa isang pribadong bukid, 6-7 libong litro ang natanggap mula sa isang baka bawat taon.
Ang mga Holstein cows ay angkop para sa parehong mga hand milking at milking machine. Ang kakaiba ng pagiging produktibo ng lahi ay ang itim at puting baka, sa average, ay nagbibigay ng 2 beses na mas maraming gatas kaysa sa mga pulang kamag-anak. Ang taunang produktibo ng mga pulang pusa ay hindi lalampas sa 4500 litro.
Ang bigat ng patayan ay umaabot sa 55% ng timbang ng katawan ng toro. Ang mga bagong panganak na guya ay may timbang na 35-45 kg.Sa pamamagitan ng edad ng isang taon, na may wastong pangangalaga at pagpapakain, ang toro ay umabot sa isang bigat na 800 kg. Hindi kapaki-pakinabang na panatilihin pa ang hayop. Kung ang toro ay hindi inilaan para sa mga aktibidad ng pag-aanak, pagkatapos ay ipinadala ito sa pagpatay. Ang mga bullstein bulls ay madalas na tumawid sa mga baka ng iba pang mga breed upang makakuha ng mga supling na may nadagdagan na produktibo.
Mga kalamangan at kawalan
Mga Subtleties ng pagpapanatili at pangangalaga
Ang mga baka sa Holstein ay hindi dapat nasa malapit na tirahan at sa isang sedentary state. Para sa mga baka, kinakailangan upang ayusin ang isang lugar ng paglalakad. Ang paglalakad araw-araw ay nagpapabuti ng metabolismo at pantunaw, na may positibong epekto sa dami ng gatas na ginawa.
Ang laki ng lugar ng paglalakad ay ginawa upang ang indibidwal ay may 20 m2... Ang isang canopy ay itinatayo sa site upang protektahan ang mga hayop mula sa nagniningas na araw at pag-ulan. Ang maiinom na mangkok ay dapat na mai-install, kung saan dapat palaging may tubig. Araw-araw silang naglalakad ng mga baka sa loob ng 2-3 oras, ngunit kapag wala pang bagyo, malakas na hangin o yelo. Ang mga buntis na kababaihan ay hindi pinakawalan 3 araw bago kumalma.
Ang isang kahoy na malaglag ay hindi kanais-nais, mas mahusay na gawin itong wala sa ladrilyo. Ang mga Holstein Cows ay kailangang maging mainit at komportable. Sa taglamig, kinakailangan ang pagkakabukod, dahil ang produktibo ng mga baka ay makabuluhang nabawasan mula sa sipon, at ang karagdagang pag-iilaw ay naka-install din.
Ang isang angkop na temperatura sa kuwadra ay nasa pagitan ng +5 at +20 ° C. Ang temperatura para sa mga hayop ng may sapat na gulang ay hindi dapat tumaas sa +23 ° C, para sa mga guya - hanggang sa +27 ° C. Sa mga temperatura sa ibaba +5 ° C, ang Holstein baka ay nagiging hindi produktibo. Ang pinakamabuting kalagayan ng kahalumigmigan ng hangin ay 60-70%. Ang kamalig ay dapat na maaliwalas, ngunit ang mga draft ay hindi katanggap-tanggap, dahil sa kanila ang mga baka ay nagkasakit ng mastitis.
Ang isang baka sa kamalig ay dapat magkaroon ng 20 m2, para sa isang guya - 10 m2... Ang mga hayop ay hindi nakatali, maaari silang gumalaw nang malaya, o pinananatiling nasa maluluwang na kuwartong nilagyan ng mga feeder at inuming pampalasing. Para sa kama ay kumuha sila ng dayami, gumawa ng isang layer ng 20 cm sa sahig upang mapanatili ang kalinisan, maaari mong magbigay ng kasangkapan sa kamalig gamit ang isang kanal na paagusan. Pagkatapos ang sahig ay dapat na inilatag sa isang bahagyang anggulo.
Ang kamalig ay dapat palaging malinis. Ang basura ay dapat mabago habang nabubulok ito. Alisin ang pataba ng 2 beses sa isang araw. Hugasan ang mga feeder at inumin araw-araw. Ang magsasaka ay dapat gumawa ng isang pangkalahatang paglilinis ng dalawang beses sa isang taon gamit ang mga disimpektante.
Diet
Ang mga Holstein Cows ay sobrang picky tungkol sa diyeta. Samakatuwid, ang kanilang nilalaman sa Siberian at hilagang mga rehiyon ng Russia ay karaniwang nagiging isang pagkabigo. Sa mga buwan ng tag-araw, ang mga hayop ay pinapakain ng 2 beses sa isang araw kung may kakulangan ng pastulan. Sa mga buwan ng taglamig, ang mga baka ay pinapakain ng 3 beses sa isang araw. Ang diyeta sa tag-araw ay batay sa berdeng forage, kung saan ang konsentrasyon ng protina ay hindi mas mababa sa 20% ng masa. Ang komposisyon ay kinakailangang maglaman ng leguminous fodder herbs:
- klouber;
- lupine;
- mga gisantes;
- alfalfa.
Ang diyeta sa taglamig ay batay sa dayami, mais, legume at feed ng butil, at pagkain. Ang feed ay dapat na may mataas na kalidad. Ang magaspang na feed ay dapat na 37%, makatas - 35%, puro - 28%. Ang halaga ng dry matter ay 5 kg bawat 100 kg ng bigat ng katawan ng baka.
Isang tinatayang araw-araw na menu para sa isang may sapat na baka na Holstein sa taglamig:
- hay - 7 kg;
- haylage - 3 kg;
- dayami - 3 kg;
- mais na silage - 15 kg;
- mga gulay na ugat at gulay - 5 kg;
- concentrates - 3 kg;
- asin - 100 g.
Ang isang baka ay umiinom ng 50 litro ng tubig bawat araw, higit pa sa panahon ng paggagatas. Ang tubig ay binibigyan ng mainit, pinainit sa isang komportableng temperatura.
Mga baka baka
Sa pag-aanak, higit sa lahat ang mga katangian ng lahi ng mga toro ay isinasaalang-alang, dahil ang mga genes na responsable sa paggawa ng gatas ay minana ng mga guya mula sa ama. Ang mga bullstein breeding bulls ay mga tagadala ng mahusay na genetic material, sila ay tumawid sa mga baka ng iba pang mga breed upang madagdagan ang paggawa ng gatas ng huli.
Ang lahi ng Holstein ay hindi mayabong, ang mga baka ay nagdadala ng hindi hihigit sa 3 mga guya sa isang buhay. Ang pangkaraniwang proseso ay karaniwang nalilikha nang walang mga komplikasyon. Ang mga bagong panganak na guya ay mukhang malakas, stocky, mabilis na bumangon, sundin ang kanilang ina.
Ang mga guya ay tulad ng kapansanan sa pag-aayos ng mga may sapat na gulang. Bago kumakalma, ang stall ay dapat na lubusan na linisin at pagdidisimpekta. Ang silid ay kailangang mapanatili ang pinakamabuting kalagayan temperatura at halumigmig.
Ang bagong panganak na bata na Holstein ay madaling kapitan ng impeksyon, kaya ang magsasaka ay hindi dapat hawakan ang guya ng mga walang kamay na kamay.
Mga sakit
Ang mga holsteins ay nakikilala sa pamamagitan ng mabuting kalusugan at pisikal na aktibidad, ngunit may tamang pangangalaga at pagpapanatili. Kung ang mga pamantayan sa kalinisan ay hindi sinusunod sa matatag, ang mga alagang hayop sa Holstein ay apektado ng mga nakakahawang sakit. Kadalasan, ang necrobacteriosis (hoof rot) at leptospirosis (lagnat ng tubig) - isang impeksyon sa bakterya na nakakaapekto sa mga panloob na organo ng baka. Ang paggamot ay may antibiotics.
Ang mitisitis ay bubuo sa mga baka dahil sa mga draft at sipon. Dahil sa pagkapagod, nawawala ang gatas, kaya hindi ka dapat magdala ng mga hayop nang walang espesyal na pangangailangan, gumawa ng ingay malapit sa kamalig. Ang Holstein ay isang lahi sa malaking demand sa lahat ng mga kontinente. Ang katanyagan ng lahi ay dahil sa mataas na paggawa ng gatas at mahusay na paggawa ng karne. Ngunit ang pag-aanak ng mga baka ng Holstein ay nananatiling kumikita lamang kapag pinapanatili ang pinakamainam na mga kondisyon para sa pagpapanatili ng mga hayop.
