Paglalarawan, mga katangian at tampok ng paglaki ng mga pinakamahusay na uri ng karot

Dilaw na karot, o puti, o kahit na iba pang iba, alin ang pipiliin? Ito ay isang napakahalagang tanong para sa parehong may karanasan na mga hardinero at nagsisimula. Pagkatapos ng lahat, ang pinakamahusay na mga varieties ng karot ay magbibigay ng mga gulay na mahusay na panlasa at kalidad para sa buong taglamig.

Mayroong isang iba't ibang mga karot sa modernong merkado ng binhi. Ngunit kung paano pumili ng pinakamahusay na mga varieties, at kung paano hindi mawala sa lahat ng mga iba't-ibang uri at uri ng tulad ng isang nakapagpapagaling na gulay?

Mula sa pagkabata, alam nating lahat na ito ay ang karot na ito ay isang napaka-kapaki-pakinabang at kahit na nakapagpapagaling na ugat ng ugat. Ito ay saturates ang katawan na may bitamina, fights anemia, nagpapabuti ng paningin, at nagdudulot ng malaking benepisyo sa katawan ng tao sa kabuuan.

Ang katanyagan at demand para sa mga karot ay humantong sa ang katunayan na ang mga breeders ay lumikha at patuloy na lumikha ng isang malaking bilang ng mga varieties ng mga karot, ngunit alin ang mas mahusay para sa pagkain, at kung paano makilala ang mga ito mula sa mga uri ng pananim? Alamin natin ito.

isang maikling paglalarawan ng

Kaya kung ano ang eksaktong isang karot? Ito ay isang gulay na ugat, na kilala sa bawat hostess at bawat hardinero, ito ay simpleng hindi mapapalitan sa kusina. Ang mga petsa ng pagluluto ay maaaring maging maaga, gitna at huli. Ang mga karot ay minamahal hindi lamang ng mga tao, kundi pati na rin ng mga hayop, kaya mayroon ding mga fodder varieties.

Kung mas maaga ay nasanay na tayo sa gayong prutas ng isang natatanging maliwanag na kulay kahel, ngayon ang pula ng carrot, marahil dilaw, mayroong isang puting ugat na ugat, at kahit na itim.

Ang isang mahusay na iba't ibang mga karot ay hindi nakasalalay sa kulay nito. Ang pinakamahusay na iba't-ibang ay natutukoy hindi sa pamamagitan ng kulay, ngunit sa pamamagitan ng panlasa, sa pamamagitan ng ani, at sa kung gaano kahusay na nakaimbak.

Ngayon tingnan natin ang kasaganaan ng mga pinakamahusay na varieties sa pagkakasunud-sunod. Ang pinakamahusay na mga uri ng karot ay naroroon sa aming merkado na may malaking iba't ibang mga species.

Iba't ibang mga varieties

Ang pinakamahusay na mga uri ng karot ay may isang bagay sa karaniwan: lahat sila ay kabilang sa uri ng Shantane.

Ang Red Core karot ay isa sa mga pinaka sikat at hinihiling na mga varieties. Ito ay isang paghahasik ng karot, sa mga tuntunin ng ripening na kabilang ito sa mga maagang varieties. Ito ang pinakamataas na nagbubunga ng kagandahan, maliwanag na kulay ng kahel. Ang mga pananim ng ugat ay maikli, hugis ng kono, napaka-homogenous, maayos, lumaki hanggang sa 10-16 cm ang haba.Ang pangunahing ay pareho ng kulay ng buong gulay. Ang ani ay maaaring maani ng 70-80 araw pagkatapos ng pagtanim. Ang mga prutas ay pinagkalooban ng mahusay na panlasa, ang mga ito ay matamis, mabango at makatas. Ang iba't ibang ito ay hindi angkop para sa pangmatagalang pag-iingat at paglamig, ang tampok na ito ay nakikilala ito mula sa mga nahuling hinog na prutas. Ang gulay ay dapat na natupok at naproseso sa panahon ng tag-init at taglagas.

Ang mga Bolte carrot ay kabilang din sa uri ng Shantane. Ito ay isang makabagong at pinabuting iba't-ibang, sa mga tuntunin ng pagkahinog ito ay tumutukoy sa average na paghihinog ng gulay.Ito ay isang maliit at malinis na ugat ng gulay, lumalaki ito nang haba hanggang sa 10-16 cm. Ang mga prutas ay pantay, mayaman sa maliwanag na orange hue, ang gitna ay magkapareho ng kulay ng buong prutas. Ang ganitong isang mahalagang gulay ay napakatamis, makatas at mabango. Maaari itong matupok nang hilaw o matagumpay na maproseso. Ang panahon ng ripening ay nagiging 115-120 araw, ang bigat ng isang prutas ay nagiging halos 130 gramo. Ang iba't ibang ito ay may napakataas na ani.

Carrot ni Samson. Ito rin ay isang paghahasik ng karot, na nakakuha ng pag-ibig at paggalang sa mga residente ng tag-init at hostesses dahil sa hindi mapagpanggap na pangangalaga at mataas na pamantayan sa panlasa. Ang iba't ibang ito ay imbento ng mga breeders ng Dutch. Ang kalagitnaan ng panahon, perpektong nakakatiis sa buong taglamig - panahon ng tagsibol. Ang pagluluto ay nangyayari sa 110-120 araw, inirerekumenda na kumain ng parehong sariwa at pinirito, pinakuluang, nilaga.

Ang ganitong kagandahan ay maaaring tawaging isang higante, ang pinakamahabang mga prutas ay maaaring lumago hanggang sa 30 cm at timbangin ang 200 gramo. Isang napakataas na iba't-ibang uri.

Ang Carini carrot ay nabibilang sa medium-late Shantane variety. Ang mga ugat ng maliwanag na kulay ng setting ng araw, maliit at malinis na sukat, ay may timbang na halos 150 gramo. Napaka disenteng ani at hindi mapagpanggap na pag-aalaga gumawa ng tulad ng isang orange na kagandahan na isang paborito ng mga hardinero. Mag-store nang maayos. Possesses isang binibigkas na matamis na panlasa, makatas, perpektong napanatili sa panahon ng taglamig-tagsibol. Ito ay isang masarap na sariwang paggamot, pati na rin sa anyo ng mga juice at lahat ng uri ng nilulutong at pinirito na pagkain.

Tingnan din

Mga katangian at ani ng mga karot na lahi sa Canada

Ang mga Vita Longa na karot ay paborito din ng mga hardinero. Ang iba't ibang mid-season ay nagbibigay ng lubos na katanggap-tanggap na ani sa anumang uri ng lupa, ay napaka hindi mapagpanggap sa pag-aalaga, at pinahihintulutan nang maayos ang tagtuyot. Ang lasa ay napakatamis at mabango, hindi pumutok, ang pulp ay siksik at makatas, ito ay maayos na nakaimbak sa buong taglamig at tagsibol. Ang mga prutas ay may sukat na sukat, magkakasunod na hugis.

Ang karot ng taglamig sa Moscow ay kabilang sa mga medium-ripening varieties, napatunayan nito na karapat-dapat sa merkado ng Russia. Ang kagandahan ng motley ng kulay ng kahel ay umabot sa maliit na sukat, homogenous at siksik, conical na hugis, ay hindi nangangailangan ng anumang espesyal na karunungan sa pag-aalaga, lumalaban sa tagtuyot, ay nagbibigay ng isang disenteng ani.

Ang mga karot sa taglamig sa Moscow ay napaka-matamis at mabango, salamat sa mga katangiang ito, tiwala silang humahawak ng isang nangungunang posisyon sa merkado ng benta.

Ang Carrot Cascade ay isang kagandahang nasa ibang bansa na nagmula sa amin mula sa Holland at agad na umibig sa aming mga mamimili at tagagawa. Ang oras ng pagpahinog nito ay average, 120 araw ay pumasa mula sa pagtatanim ng mga binhi sa lupa hanggang sa pag-aani. Ang mga pagsusuri tungkol sa iba't ibang ito ay lahat ay positibo: ang mga hardinero ay napapansin ang mahusay na panlasa, mahusay na imbakan, at hindi mapagpanggap sa pangangalaga at paglilinang.

Ang Red Giant carrot ay dumating sa amin mula sa Alemanya at maayos na gumaling sa aming mga latitude. Ito ay isang iba't ibang mga naghihinog na iba't ibang hindi kahit na takot sa hamog na nagyelo. Ang gulay ay medyo malaki, maliwanag na kulay kahel na kulay. Ayon sa mga pagsusuri ng mga mamimili, ang lahat ay napakasaya sa mga naturang karot.

Ito ang gulay na ginagawang posible upang masiyahan sa isang makatas at matamis na ugat ng gulay na direkta mula sa hardin (matapos na hugasan ito) pagkatapos ng unang hamog na nagyelo. Ito ay may isang mahaba at mahusay na istante ng buhay, na angkop para sa pagkonsumo ng hilaw at naproseso.

Kasama sa mga pinakamahusay na uri ng karot ang Emperor carrot. Ito ay isang paghahasik ng karot sa halip na kahanga-hangang laki (hanggang sa 25 cm ang haba). Ang panahon ng ripening ng naturang mga karot ay 100 araw lamang, ngunit ang natatanging tampok nito ay na sa maagang pagkahinog, mayroon itong mahusay na mga kakayahan sa pag-iimbak. Ang gulay ay nagsisimula nang maaga at nakaimbak ng mahabang panahon, at nakalulugod sa matamis na lasa at aroma nito sa buong taon. Ang mga prutas ay malalim na kulay kahel na kulay na may pulang kulay, cylindrical sa hugis, sa halip malaki ang laki. Ang pulp ay matatag, makatas at matamis, medyo hindi mapagpanggap na palaguin.

Ang Carrot Gourmet, tulad ng lahat ng mga varieties ng gulay na ito, ay naghahatid ng mga buto. Ito ay isang mid-early variety, na kung saan ay mahaba at may kumpiyansa na gaganapin nangungunang posisyon sa merkado. Ang mga differs sa mataas na ani, mahusay na panlasa. Ang nasabing gulay ay may mataas na nilalaman ng karotina.

Ito ang iba't ibang ito na matagumpay na ginagamit sa isang pang-industriya scale para sa paghahanda ng pagkain ng sanggol at mga juice. Ang gulay ay hindi mapaniniwalaan o kapani-paniwala matamis at may lasa, mahusay na transported.

Ang isa pang napaka hindi pangkaraniwang at natatanging iba't-ibang ay ang "Walang pangunahing" na karot. Ang pangunahing tampok nito ay ang kawalan ng isang core. Mayroon din itong mahusay na panlasa, may isang mayaman na kulay kahel. Ngunit sa paglilinang, pangangalaga at lupa, ang lahat ay hindi gaanong simple dito. Hindi tulad ng iba pang mga varieties, ang pagtatanim ng mga binhi ng iba't ibang ito ay dapat na isagawa sa isang maayos na na-fertilized na lupa. Kung ang lupa ay hindi na-fertilized, kung gayon ang binhi ay maaaring hindi lamang tumubo.

Tingnan din

Ano ang gagawin kung ang mga karot ay hindi pa umusbong, kung paano mabilis na mapabilis ang pagtubo

Ang Carrot "Mo" ay isang iba't ibang mga naghihinog na iba't ibang hinukay sa taglagas pagkatapos ng unang hamog na nagyelo. Ang isang tampok ng species na ito ay ang mataas na ani at mahusay na pangangalaga sa taglamig at tagsibol. Ang mga katangian ng panlasa ng ganitong uri ng gulay na panggagamot ay mahusay din, ang gulay na ugat ay matamis at makatas. Mahusay para sa pagkain ng hilaw at naproseso.

Ang lahat ng mga nabanggit na buto ng karot ay ang pinakamahusay na mga varieties para sa panlabas na paggamit.

Mga kapaki-pakinabang na tampok

Anuman ang tiyempo ng pagkahinog, ang lahat ng mga nasa itaas na uri ng masarap at malusog na gulay ay ang pinakamahusay na mga lahi sa pagkakaroon. Maaari mong lutuin ang lahat ng mga uri ng salad, mga nilagang gulay, sopas, borscht mula sa kanila. Ito ay isang mahusay na side dish para sa mga pagkaing karne at kabute. Ang sariwang kinatas na juice mula sa magandang ugat na gulay na ito ay lubos na makikinabang sa iyo at sa iyong mga mahal sa buhay.

Ang mga karot ay isang mahalagang sangkap sa diyeta. Ang mataas na nilalaman ng asukal nito ay ginagawang isang malusog na tamis na maaaring matupok kahit na may diyabetis. Ang karotina, na naroroon sa lahat ng mga varieties ng gulay na ito, nang walang pagbubukod, ay nagpapabuti ng paningin. At ang mahusay na komposisyon ng bitamina ay ginagawang ang gulay na ugat na isang kailangang-kailangan na gamot sa panahon ng tagsibol na beriberi, o anumang iba pang uri ng pag-ubos ng katawan. Ginagawa ng mataas na nilalaman ng hibla ang gulay na kailangan sa pag-iwas sa iba't ibang mga karamdaman sa pagtunaw. Kahit na para sa mga maliliit na bata, lubos na kapaki-pakinabang ang simpleng pagbagsak sa isang karot upang pasiglahin ang paglaki ng ngipin.

Tiningnan namin ang pinakamagandang klase ng karot na makakain. Ngunit mayroon ding mga karot ng fodder, dahil ang mga hayop ay hindi maiiwasan upang mapahamak ang kanilang sarili sa ganitong napakasarap na pagkain. Ang mga magsasaka ay aktibong gumagamit ng fodder na karot upang itaas ang malusog na hayop. Ang mga puting karot, hindi pangkaraniwan para sa aming mga mata, ay ang iba't ibang kumpay ng gulay na ito. At mayroon itong isang puting kulay dahil sa kakulangan ng karotina, sapagkat siya ang bumabad sa mga prutas na may maliwanag na kulay ng kahel.

Ang mga hayop ay matagumpay na pinakain ng puting karot. Ang mga puting karot, tulad ng dilaw na karot, ay mahusay na feed para sa mga hayop. Ipinapahiwatig ng dilaw ang mababang nilalaman ng karotina.

Ngunit mayroon ding mga nilinang na uri ng dilaw na karot sa merkado na maaaring kainin at maproseso ng mga tao. Ang dami ng karotina sa loob nito ay bahagyang mas mababa kaysa sa maliwanag na orange na prutas, ngunit naglalaman ito ng isang kapaki-pakinabang na sangkap para sa mga tao bilang lutein.

Tuklasin ang iyong mga paboritong varieties ng ito kahanga-hangang gulay, kung gayon ikaw at ang iyong mga mahal sa buhay ay palaging malusog.