bahay / Kurant

Ang mga gamot na katangian ng mga itim na currant dahon at contraindications, benepisyo at pinsala

Mahirap na maliitin ang mga nakapagpapagaling na katangian ng mga halaman, sapagkat ito ay isang tunay na kamalig ng mga bitamina at iba pang mga kapaki-pakinabang na sangkap. Gayunpaman, maraming tao ang nagkakamali na naniniwala na ang mga bunga lamang ng halaman ay may kapaki-pakinabang na mga katangian. Ang isang halimbawa nito ay ang mga currant: naiintindihan ng lahat na ang mga berry ay kapaki-pakinabang, ngunit kakaunti ang mga tao na hulaan ang nakakagamot na mga dahon. Sa ibaba ay malalaman natin kung bakit ang mga itim na dahon ng currant ay kapaki-pakinabang, susuriin namin ang mga gamot na nakapagpapagaling at matutunan kung paano gumawa ng tsaa mula sa mga pinatuyong dahon ng kurant.

Mga sangkap: bitamina at mineral

Ang tsaa ng kurant at iba pang inumin ay itinuturing na malusog sa isang kadahilanan. Lahat ito ay tungkol sa mayamang komposisyon ng halaman. May kasamang kapaki-pakinabang na compound tulad ng:

Mga bitamina ng pangkat: B, K, A, C, PP at E.
Antioxidant
Copper.
Sosa.
Mga organikong acid.
Manganese.
Flavonoids.
Phytoncides.

Ang lahat ng ito, na pinagsama, ay lumilikha ng isang tunay na bomba ng mga bitamina at mineral na singilin ang katawan ng kalusugan at enerhiya.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga itim at pulang dahon ng kurant

Tulad ng anumang iba pang produkto sa Earth, ang mga currant ay kapaki-pakinabang at nakakapinsala sa mga tao. Tingnan natin kung ano ang ipinahayag sa mga kapaki-pakinabang na katangian, at sa kung ano ang mga kaso ang paggamit ng halaman ay mapanganib sa kalusugan.

Pakinabang:

Nililinis ang katawan ng mga lason at mga lason.
Nagpapalakas ng immune system.
Mayroong nakapagpapagaling na epekto sa mga sakit ng sistema ng pagtunaw.
Kinokontrol ang pamumula ng dugo.
Ito ay may positibong epekto sa balat ng tao.
Tinatanggal ang labis na likido.
Binabawasan ang pamamaga.
Tumutulong sa mga sakit ng cardiovascular system.

Hindi inirerekomenda para magamit sa:

Mga reaksyon ng allergy sa produkto.
Sakit ng tiyan.
Gastritis na may mataas na kaasiman.
Ang trombosis na may pamamaga ng pader ng ugat.

Mahalaga! Ang pag-iwas at paggamot sa mga currant ay hindi inirerekomenda na mapalawak nang higit sa isang buwan. Matapos ang panahong ito, ang pagtanggap ay dapat itigil, at ang katawan ay dapat pahintulutan na magpahinga.

Para sa lalaki

Para sa mga kalalakihan, ang halaman ay makakatulong sa mga sumusunod:

makayanan ang sakit ng mga pag-andar ng sistema ng reproduktibo;
binabawasan ang panganib ng pagkuha ng atake sa puso;
normalize ang aktibidad ng sistema ng ihi;

Para sa babae

Para sa mga kababaihan, ang halaman ay magiging kapaki-pakinabang sa mga sumusunod na katangian:

nagpapabagal sa proseso ng pagtanda sa katawan;
normalize ang metabolismo;
saturates ang katawan na may folic acid.

Bago gamitin ito para sa mga layuning nakapagpapagaling, siguraduhin na ang iyong dugo ay may mahusay na kakayahan sa pangangalap at ang kaasiman sa iyong tiyan ay hindi lalampas sa pamantayan. Hindi inirerekomenda para magamit habang nagpapasuso.

Para sa mga bata

Ang mga pakinabang para sa katawan ng bata ay ang mga sumusunod:

nagpapabuti ng memorya;
nagpapalakas ng mga buto;
pinasisigla ang aktibidad ng utak.

Sa kung anong mga lugar ito ginagamit

Ang saklaw ng aplikasyon ay lubos na malawak, at ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga currant ay ginagamit sa:

tradisyunal na medisina;
cosmetology;
nagluluto.

etnoscience

Ang paggamit ng itim na kurant ay aktibong isinasagawa sa katutubong gamot, at ang mga recipe batay sa tulong nito upang labanan:

rayuma;
urolithiasis;
gota;
sipon;
scurvy;
namamagang lalamunan;
diatesisasyon;
ubo.

Tingnan din

Mga paglalarawan at katangian ng iba't ibang kismis na kurbado, pagtatanim at pangangalaga

Kosmetolohiya

Para sa mga cosmetologist, ang halaman ay isang tunay na kayamanan, dahil sa batayan nito ang mga cream at mask ay binuo na makakatulong sa:

mga spot sa edad at freckles;
binabawasan ang bilang ng mga wrinkles, pagpapasaya at toning ng balat;
pinapawi ang balat ng mga patay na selula, pabilis ang likas na proseso ng pagbabagong-buhay;
pinapalakas ang buhok, pagdaragdag ng isang natural, maganda na pag-iilaw;
nagpapalakas ng mga kuko.

Kailan mangolekta at kung paano matuyo nang maayos

Upang makuha ang maximum na benepisyo, ang produkto ay dapat na maayos na tipunin at ihanda, pagpili ng tamang oras para dito. Para sa mga currant, ang panahong ito ay itinuturing na oras ng pamumulaklak. Sa iba't ibang mga rehiyon maaari itong mangyari sa iba't ibang oras. Sa isang rehiyon magiging katapusan ng Mayo, habang sa isa pa, ang mga currant ay maaaring mamulaklak lamang sa Agosto.

Upang maayos na anihin ang mga sariwang dahon, dapat na matugunan ang mga sumusunod na kondisyon:

ang panahon sa panahon ng koleksyon ay dapat maging mainit-init at walang pag-ulan;
kanais-nais na ang isang ilaw na ulan ay pumasa ng ilang araw bago ang koleksyon, na maghuhugas ng lahat ng dumi mula sa mga dahon;
hindi ito mababaw na magtuon sa mga siklo sa lunar, dahil ang pinakadakilang konsentrasyon ng mga sustansya sa mga dahon ay sinusunod sa yugto ng lumalagong buwan.

Tandaan! Matapos ang pag-aani, ang mga dahon ay hindi dapat hugasan, dahil maiiwasan nito ang wastong pagpapatayo, na masisira ang produkto at mabulok.

Pagtutuyo

Ang mga nakolektang dahon ay pantay na ipinamamahagi sa isang malinis na piraso ng tela at ipinadala sa isang espesyal na inihanda na lugar na nakakatugon sa mga sumusunod na kondisyon:

maayos na maaliwalas;
mainit-init;
protektado mula sa direktang sikat ng araw;
mababang halumigmig.

Ang ganitong mga kondisyon ay mapoprotektahan ang ani mula sa amag at makakatulong upang maayos na ihanda ang materyal para magamit. Tandaan na pukawin ang mga dahon pana-panahon, pagsuri para sa pagkasira. Ang mga dahon ay handa na sa sandaling ang kanilang istraktura ay nagiging malutong. Pagkatapos ay maaaring matatapos ang pagpapatayo at maipadala ang koleksyon para sa imbakan.

Fermentation

Nagaganap ang Fermentation tulad ng mga sumusunod:

Sa araw na pinatuyo namin ang mga dahon, kumakalat ng mga ito nang pantay-pantay sa isang piraso ng malinis na tela, sa isang lugar na natatakpan ng lilim.
Ang juice ay pinakawalan mula sa mga tuyong dahon, para sa mga ito ay pinong tinadtad, giling sa isang mortar o pinagsama sa isang gilingan ng karne.
Ang nagresultang masa ay na-load sa isang handa na lalagyan, na natatakpan ng isang mamasa-masa na piraso ng tela. Iniwan namin ang lalagyan nang nag-iisa ng 6 na oras at hayaan nang maayos ang pagbuburo.
Patuyuin namin ang masa sa oven sa temperatura na 100 ^{tungkol sa} hanggang sa ang masa ay naging malutong sa pagpindot.

Subukan na huwag matuyo ang mga dahon - gagawin nitong mas kaunting mabango at malasa.

Paano mag-imbak sa taglamig

Ang mga tuyong dahon ay nakaimbak nang buo o nasira sa maliit na mga fragment, na ibinubuhos sa isang lalagyan ng baso na may isang mahigpit na angkop na takip. Ang lalagyan ay nakaimbak sa isang lugar na protektado mula sa sikat ng araw, tulad ng isang cabinet sa kusina.

Anong mga sangkap ang maaaring pagsamahin

Ang mga itim na dahon ng kurant ay napupunta nang maayos sa:

mga dahon ng raspberry;
mint;
juniper;
kape;
mga almendras;
pulang kurant;
mga cherry;
gooseberries.

Mga recipe ng pagluluto

Hindi lahat ng maybahay ay nakakaalam ng angkop na mga recipe para sa paggawa ng mga itim na dahon ng kurant. Sa ibaba ay titingnan namin ang tatlong pinakatanyag na mga recipe na nagbibigay ng maximum na therapeutic effect kapag ginamit:

makulayan;
tsaa mula sa nakapagpapagaling na mga sanga at dahon;
sabaw.

Ang mga pakinabang ng bawat isa sa kanila ay sinubukan ng mga henerasyon ng aming mga ninuno, na nagsasalita tungkol sa kalidad ng pinakamahusay na recipe.

Tingnan din

Paglalarawan at mga katangian ng mga pulang currant varieties Rovada, pagtatanim at pag-aalaga

Makulayan

Mga sangkap ng tincture ng dahon:

tubig - isang litro;
tinadtad na itim na currant dahon - 6 malaking kutsara.

Pagluluto algorithm:

paghahanda ng mga dahon;
Magpakulo ng tubig;
ibuhos ang mga dahon sa tubig na kumukulo at alisin ang lalagyan mula sa init;
hayaan itong magluto ng isang oras;
salain ang pagbubuhos.

Kumonsumo ng hindi hihigit sa 250 mililitro ng pagbubuhos bawat araw, para sa 3-6 na pamamaraan.

Ang pagpapagaling ng tsaa mula sa mga twigs at dahon

Upang maghanda ng tsaa, ang isang koleksyon ng mga berry at dahon ng halaman ay ginagamit, na dapat na brewed kasama ang itim na tsaa. Komposisyon:

tubig - 0.5 litro;
butil na asukal - tikman;
itim na dahon ng kurant - dalawang malaking kutsara;
isang maliit na kutsara ng itim o berdeng tsaa.

Recipe:

hugasan at i-chop ang mga dahon;
ilagay ang mga ito sa tubig na kumukulo at hayaan itong magluto ng 10-15 minuto;
magdagdag ng tsaa at hayaan itong magluto para sa isa pang 1-2 minuto;
sinala namin ang likido at idagdag ang asukal o honey dito upang tikman.

Tandaan! Kung ninanais, ang komposisyon ay maaaring iba-iba sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga dahon ng iba pang mga halaman, halimbawa, mint o raspberry.

Sabaw

Ginagamit ito para sa mga layuning panggamot, at para sa paghahanda kakailanganin mong maghanda:

dahon at berry - 4 na piraso bawat isa;
tubig - 300 milliliter.

Paghahanda:

Magpakulo ng tubig;
magdagdag ng mga dahon at berry;
lutuin ng 20 minuto sa minimum na kapangyarihan ng kalan;
nag-filter kami;
palamig ang sabaw.

Mga indikasyon para magamit

Ang mga currant ay hindi nawawala ang kanilang mga nakapagpapagaling na katangian sa anumang anyo, maging inumin o isang sariwang produkto. Ang paggamit nito ay nakakatulong upang makayanan ang maraming mga karamdaman, at pinapayuhan ng mga doktor ang paggamit ng halaman para sa mga sumusunod na sakit:

rayuma;
diyabetis;
trangkaso at sipon;
sa nakataas na temperatura;
para sa pagbaba ng timbang.

Rheumatism

Nililinis ang katawan ng labis na uric acid at oxalic acid, sa gayon ay tumutulong upang labanan ang rayuma, magkasanib na sakit at gout. Tumutulong nang maayos ang matatanda.

Diabetics

Inirerekumenda ng mga doktor dahil sa mataas na fructose content ng mga berry. Angkop para sa type 1 at type 2 diabetes. Ang mga dahon ay naglilinis ng katawan sa pamamagitan ng pag-alis ng mga lason at iba pang mga nakakapinsalang sangkap.

Para sa trangkaso at sipon

Ang isang epektibong lunas na nagbibigay-daan sa katawan upang labanan ang mga pathogens, saturating ito ng isang shock dosis ng mga bitamina at kapaki-pakinabang na microelement. Makakatulong ito ng maayos sa anyo ng tsaa at iba't ibang mga tincture.

Upang babaan ang temperatura

Ang tsaa na gawa sa itim o pula na mga dahon ng kurant ay isang mahusay na ahente ng antipirina na nagbibigay-daan sa iyo upang ma-down na mabilis ang temperatura at may mga pakinabang para sa katawan.

Mga benepisyo sa pagbaba ng timbang

Mayroon itong mga katangian ng nasusunog na taba dahil sa mataas na nilalaman ng bitamina C. Ang nasabing mga pag-aari ay nagmamay-ari hindi lamang ng itim, kundi pati na rin ng pula at kahit na mga puting currant.

Maaari bang magamit ang mga kababaihan sa panahon ng pagbubuntis

Ang mga buntis na kababaihan ay pinapayagan na ubusin ang itim na kurant sa katamtaman na nakakatulong sa:

pagtatae;
mula sa edema;
ay isang mahusay na antidepressant;
binabawasan ang mataas na presyon ng dugo;
nagpapagaan ng mga epekto ng toxicosis sa mga unang yugto ng pagbubuntis.

Mahalaga! Maipapayo na kumunsulta sa isang doktor bago gamitin.

Contraindications na gagamitin

Tulad ng nabanggit sa itaas, hindi ipinapayong gamitin ang produkto kapag:

kabag;
ulser sa tiyan;
bato ng bato;
mga alerdyi;
glaucoma.

Kung hindi, kapag natupok sa katamtaman, ang halaman ay makikinabang sa katawan sa pamamagitan ng pagpapatibay at pagpapagana nito sa loob ng mahabang panahon.