Ang mga kapaki-pakinabang na katangian at contraindications ng quinoa herbs, mga recipe ng tradisyonal na gamot

Ang kalikasan ay nagbigay ng sangkatauhan sa maraming bilang ng mga mahalagang halaman na may kapaki-pakinabang na epekto sa katawan. Ang paggamit ng quinoa, ang mga kapaki-pakinabang na katangian at posibleng mga contraindications ay isinasaalang-alang sa paggamot ng iba't ibang mga sakit. Kasabay nito, ang halaman ay malawakang ginagamit sa pagluluto, lalo na sa isang vegetarian diet at para sa pagbaba ng timbang, dahil sa mataas na nilalaman ng protina sa halaman.

Maikling Paglalarawan

Ang hardin quinoa ay isang erect, taunang halamang gamot. Ang puno ng kahoy ay sumasanga. Ang halaman ay hanggang sa 180 sentimetro ang taas. Ang mga dahon ay ipinamamahagi sa puno ng kahoy na kahalili, naiiba sa hitsura, pinahabang, manipis, na may katangian na mga nota, emerald hue. Sa ibaba ay isang milky leaf plate.

Depende sa mga uri ng mga dahon, dilaw, pula. May maasim na lasa. Ang mga bulaklak ay berde o pula. Ang mga binhi ng Quinoa ay brownish o itim. Ang halaman ay monoecious; babae at lalaki inflorescences ay matatagpuan sa bush. Ang mga ito ay maliit, berde o mamula-mula sa kulay, ang mga inflorescences ay ipinakita sa anyo ng mga panicle o spikelets. Blooms sa buong tag-araw, depende sa rehiyon ng paglago.

Komposisyong kemikal

Ang kapaki-pakinabang na epekto sa katawan ay dahil sa mayamang komposisyon. Ang swan ay naglalaman ng:

bitamina complex: C, P, E, PP, A, mga grupo ng bitamina B (B₁, SA₂, SA₄, SA₅, SA₉);
amino acid, hindi mas mababa sa 17 mga uri, ang ilan sa mga ito ay hindi synthesized sa katawan;
elemento: iron, posporus, potasa, seleniyum, calcium, tanso, sink, sodium;
mga organikong asido;
pectin;
saponins;
mahahalagang langis;
protina;
selulosa.

Ang komposisyon ng mga mahahalagang sangkap at ang kanilang halaga ay nag-iiba depende sa lugar ng paglaki.

Mga Variant ng quinoa

Ang mga sumusunod na uri ng quinoa ay nakikilala:

ligaw na quinoa - hanggang sa 70 sentimetro ang taas, ang puno ng kahoy ay erect o gumagapang, ang mga shoots ay pahalang o nakadirekta paitaas. Ang isang plato ng pelikula ay makikita sa buong haba ng sanga, ang mga plato ng dahon ay pinahaba o tatsulok, ang lilim ng kulay-abo-berde ay minsan mapula-pula;
Ang Tatar quinoa ay isang halaman hanggang sa isang metro na mataas, taunang, patayo o nakahiga na puno ng kahoy. Ang mga dahon ay pinahaba, bahagyang hugis-itlog, serrated, sakop ng villi; mga bulaklak na form spikelets na hangganan ng mga dahon;
head quinoa - hanggang sa 60 sentimetro ang taas, gumagapang na tangkay, sa pagtatapos ng tag-araw ay nagbabago ang kulay mula sa berde hanggang pula. Ang mga dahon ay tatsulok o hugis-itlog, ang mga bulaklak ay bumubuo ng maliit na bola, ang mga babaeng bulaklak ay kulang sa isang perianth;
hugis ng quinoa na sibat - hanggang sa isang metro ang taas, ang baul ay bahagyang hubad, katamtamang branched, mga plate ng dahon ay monophonic sa magkabilang panig, hugis-sibat, na nakakabit sa trunk sa kabilang direksyon, ang mga bulaklak ay nakolekta sa maliit na glomeruli;
pinahabang quinoa - hanggang sa isang metro ang taas, dahon ay tatsulok, pahaba, berde ang kulay, berde ang kulay ng mga bulaklak, na nakolekta sa maliit na bola;
baybayin quinoa - hanggang sa 70 sentimetro ang taas, ang baul ay bahagyang hubad, branched na may paitaas na mga shoots, hugis-hugis na mga dahon, paliitin sa base, mga bulaklak ay bumubuo ng mga pinahabang spikelet, ginagamit ito bilang pagkain sa halip na spinach;
pagkalat ng quinoa - hanggang sa 1.5 metro ang taas, branched trunk, dahon na kahit na at serrated na mga gilid, pinahabang, na may berdeng tint, ang mas mababang tier ng mga dahon na hugis-sibat. Ang mga bulaklak ay berde, na nakolekta sa spikelets;
hugis-arrow na quinoa - hanggang sa 1.5 metro ang taas, ang tangkay ay patayo, branched, ang tuktok ng dahon plate ay berde, ang ibabang bahagi ay silvery, depende sa tier, dahon ay may isang matalim na dulo, hugis-puso o hugis-itlog, na may makinis na panig.

Mahalaga! Mukhang nakakain ang puting quinoa, ngunit lason ito.

Ang pagkain kahit isang maliit na halaga ay nagreresulta sa pagkalasing, pagduduwal, pagsusuka, pag-aalis ng tubig, sakit sa tiyan at pagtatae.

Paano ito kapaki-pakinabang?

Ang mga nakapagpapagaling na katangian ng quinoa ay matagal nang ginagamit sa alternatibong gamot. Ang mga pakinabang ng berdeng bahagi at mga buto para sa katawan ay ipinahayag sa kapaki-pakinabang na epekto ng mga bitamina, mga elemento ng mineral at iba pang mahahalagang compound na naroroon sa halaman.

Tingnan din

Mga panukala para sa epektibong kontrol sa ragweed at mga paglalarawan ng pinakamahusay na mga halamang gamot laban sa damo

Para sa mga buto

Dahil sa pagkakaroon ng potasa, posporus, kaltsyum at magnesiyo sa quinoa, nakakatulong ito upang palakasin ang tisyu ng buto at maiwasan ang osteoporosis. Ang protina ay kasangkot sa pagbuo ng mass ng kalamnan. Ang mga bitamina ay nag-activate ng mga proseso ng pagbabagong-buhay.

Para sa mga vessel ng puso at dugo

Ang pagkakaroon ng bakal sa halaman ay nagbibigay ng isang mataas na antas ng mga erythrocytes at hemoglobin. Ang mataas na nilalaman ng potasa at rutin ay may kapaki-pakinabang na epekto sa puso, ay ang pag-iwas sa sclerosis, atake sa puso, at nagpapababa ng presyon ng dugo. Ang hibla ay nagtataguyod ng pag-alis ng kolesterol, normalize ang daloy ng dugo.

Ginamit bilang isang styptic. Ginagamit ito sa anyo ng isang sabaw, ang kurso ng paggamot ay hindi hihigit sa 2 linggo, pagkatapos ng pahinga - 2 linggo, pagkatapos ay isang pangalawang kurso.

Para sa utak at nerbiyos

Ang pagkakaroon ng tanso, zinc, iron sa swan ay nagsisiguro sa buong paggana ng utak at buong sistema ng nerbiyos. Kapag natupok, pagkapagod, inalis ang pangangati, napipigilan ang pagkalumbay. Ang mga taong may sakit na Parkinson ay tumitigil sa panginginig at pag-aantok.

Para sa mga mata

Ang mga carotenoids at anthocyanins na naroroon sa berdeng bahagi ng halaman, na pumipigil sa pagbuo ng macular pagkabulok, ay nagbibigay ng kalusugan sa mata.

Para sa bronchi

Ang pagbubuhos, isang decoction ng berdeng bahagi ng quinoa ay nakakatulong upang maalis ang pamamaga sa bibig na lukab (gilagid at lalamunan), inaalis ang isang hindi kasiya-siyang amoy, ay ginagamit upang gamutin ang lalamunan, sa mga sakit ng upper respiratory tract, bronchi, dahil mayroon itong expectorant, antitussive na epekto. Ang sabaw ng liquefies plema, ay nagtataguyod ng paglabas nito.

Para sa digestive tract

Gamit ang tamang paggamit ng mga sariwang dahon at sabaw, nagpapabuti ang gawain ng digestive tract. Tumutulong ang Quinoa upang maalis ang tibi, linisin ang katawan, mapabuti ang pagpapaandar ng atay, at may isang antispasmodic na epekto. Natupok ito sa anyo ng juice at sariwang dahon.

Para sa mga bato at pantog

Ang halaman ay isang diuretiko, pinasisigla ang pag-ihi, pinapabuti ang pagpapaandar ng bato, tinatanggal ang labis na tubig, asin, mga lason.

Para sa sistema ng reproduktibo

Ang Quinoa ay may kapaki-pakinabang na epekto sa babaeng katawan. Sa mga antispasmodic na katangian, pinapaginhawa ang sakit sa panregla.

Para sa balat

Salamat sa mga katangian ng antioxidant nito, ang halaman ay nagpapabagal sa proseso ng pag-iipon, na makikita sa balat. Pinasisigla ang paggawa ng kolagen, binubuo ang mga proseso ng pagbabagong-buhay sa katawan. Mayroon itong sugat-pagpapagaling, bactericidal effect, pinapawi ang pamamaga.

Para sa kaligtasan sa sakit

Ang Quinoa ay may isang epekto ng tonic: pinapahusay nito ang kaligtasan sa sakit, naglilinis mula sa mga lason, at neutralisahin ang mga libreng radikal. Ang mga katangian ng paglilinis ng dugo sa halaman ay kilala. Ang pagiging epektibo ay sinuri ng isang pagsubok sa dugo.

Aplikasyon

Dahil sa lasa at nakapagpapagaling na mga katangian, ang halaman ay malawakang ginagamit.

Sa pagluluto

Ang pinaka-karaniwang uri ng hardin. Natupok itong bata, bago namumulaklak. Ang mga nilagang patatas, omelet, sabaw, sopas ng repolyo ay inihanda mula sa mga dahon na pinalamig ng isang likidong kumukulo, at ginamit bilang isang pagpuno sa mga pie. Ang sariwang quinoa ay idinagdag sa mga salad.

Ang mga batang shoots na may dahon ay maaaring maasim, tulad ng repolyo ay luto. Ang mga buto ay walang gluten at ginagamit upang gumawa ng mga cereal. Pagkatapos ng pagkonsumo, ang pakiramdam ng kasiyahan ay nagpapatuloy sa mahabang panahon.

Ang halaman ay nakakuha ng mahusay na katanyagan sa menu ng vegetarian at may pagbaba ng timbang. Dahil sa mataas na nilalaman ng protina, ang pakiramdam ng kapunuan ay nananatili sa loob ng mahabang panahon, natatanggap ng katawan ang mga mahahalagang bitamina, elemento at mahalagang compound.

Sa katutubong gamot

Ang mga nakapagpapagaling na katangian ng halaman ay ginagamit sa katutubong gamot (ang tradisyunal na gamot ay hindi ginagamit ang mga ito), upang maiwasan ang pagbuo ng iba't ibang uri ng sakit at ang kanilang paggamot. Bilang karagdagan sa mga sakit sa itaas, ginagamit ito para sa diyabetis, labis na katabaan. Kumuha sa anyo ng mga pagbubuhos, mga decoction, juice.

Mga side effects, contraindications

Sa kabila ng inilarawan na positibong epekto, ang halaman ay may isang bilang ng mga contraindications para magamit:

talamak na sugat sa sistema ng pagtunaw;
sakit sa urolithiasis;
pagkahilig ng pagdurugo, mahinang pamumula ng dugo.

Tingnan din

Mga panuntunan para sa paggamit ng soda laban sa mga damo sa hardin at pag-iingat

Ang labis na pagkonsumo ng purong mga buto ay maaaring mapanganib. Pinasisigla nito ang isang nakakainis na tiyan ng isang matagal na likas na katangian, pag-atake ng pagduduwal, pagsusuka, pagtatae, pantal sa balat. Sa ilang mga kaso, ang panganib ng gastritis at ulser sa tiyan ay nagdaragdag.

Para sa iyong kaalaman! Ang Quinoa ay isang malakas na alerdyi. Ang ilang mga tao na may posibilidad na magkaroon ng allergy ay nagkakaroon ng mga negatibong sintomas ng pollen sa panahon ng pamumulaklak.

Mga recipe ng tradisyonal na gamot: kung paano gamitin ang quinoa

Ang mga gamot sa gamot ay maaaring maging kapaki-pakinabang, ngunit maaari rin silang mapanganib. Kinakailangan na dalhin ang mga ito nang maingat, sumunod sa proporsyon ng paghahanda ng mga infusions o decoction, at sundin din ang kurso ng pangangasiwa.

Ang sabaw ng mga namumula na buto ng quinoa

Ang mga buto ng halaman ay ginagamit upang maghanda ng isang sabaw. Ratio ng pagluluto: 15-20 gramo bawat 210 mililitro ng tubig.

Para sa pagluluto:

Ibuhos ang kumukulo na likido sa mga buto. Pakuluan para sa isang-kapat ng isang oras.
Pagkatapos ng paglamig, alisan ng tubig.

Ang lugaw na gawa sa mga buto ng quinoa ay katulad ng bakwit. Ito ay pinapawi ang colitis. Matapos ang 4-5 araw na paggamit, nawawala ang tibi, nalinis ang balat. Ang mga buto ng lupa ay maaaring idagdag sa mga sopas, baking flour. Bago gamitin, inirerekumenda na magbabad para sa 2-3 na oras sa tubig upang maalis ang kapaitan.

Makulayan ng alkohol na kulay ng quinoa

Kailangan iyon:

dry hilaw na materyales - 2 kutsara;
alkohol - 150 milliliter.

Pagkakasunud-sunod sa pagluluto:

Ilagay ang damo sa isang madilim na lalagyan, magdagdag ng alkohol.
Manatili sa isang madilim na lugar para sa dalawang linggo, pag-alog paminsan-minsan.
Strain sa pamamagitan ng isang tela. Ibuhos sa isang madilim na bote ng baso, mag-imbak sa isang madilim na lugar.

Katas ng quinoa

Upang makakuha ng juice, kailangan mong gumamit ng stem at dahon ng batang quinoa. Upang mas mahusay na paghiwalayin ang juice, inirerekumenda na ibabad ang mga gupit na bahagi ng halaman sa loob ng 2-3 oras sa malamig na tubig. Ipasa ang mga hilaw na materyales sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne o giling sa isang blender, pagkatapos ay ilagay sa isang tela at pisilin.Kumuha ng 15 mililitro ng tatlong beses sa isang araw.

Ang quinoa juice ay nagpapabuti ng peristalsis, tumutulong na linisin ang mga bituka. Kapag inilapat sa panlabas, nagpapagaling ng mga sugat. Tiklupin ang cake mula sa paghahanda ng juice sa isang tela o gauze bag, mag-apply sa sugat, gamitin sa paggamot ng mga boils.

Ang steamed quinoa ay malawakang ginagamit. Inilapat ito upang mapawi ang sakit sa sciatica, upang maalis ang mga palatandaan ng puffiness. Ayusin ang compress magdamag.

Ang sabaw ng mga halamang gamot

Upang maghanda ng isang sabaw mula sa isang halaman, ginagamit ang dry raw na materyales. Ginagamit ito sa loob at panlabas: bilang isang losyon, compresses, gargle. Tumutulong din ito upang mapupuksa ang masamang hininga, kung hindi ito ang sanhi ng mga panloob na sakit.

Grind ang mga tangkay at mga plato ng dahon.
Ibuhos ang isang kutsara ng mga hilaw na materyales na may 240 mililiter ng kumukulo na likido, kumulo sa loob ng 15 minuto.
Pagkatapos ng paglamig, pilay, pisilin ang cake.
Kumonsumo ng 40-50 mililitro tatlong beses sa isang araw.

Paano mangolekta at mag-imbak ng quinoa?

Inirerekomenda na mangolekta ng mga hilaw na materyales na malayo sa lungsod, sa mga abalang daanan. Ang quinoa ay ani bago ang panahon ng pamumulaklak. Ito ay sa oras na ito na ang halaman ay puspos na may mahalagang mga sangkap, ang mga dahon ay lalong pinong.

Ang mga buto ng halaman ay mayroon ding mga nakapagpapagaling na katangian. Ang mga ito ay na-ani habang sila ay hinog, tuyo at nakaimbak ng hanggang sa 3 taon. Itali at i-hang ang mga matandang sanga ng quinoa upang mapadali ang koleksyon. Ikalat ang papel o tela sa ilalim ng mga ito. Ang halaman ay nalunod, ang mga buto ay gumuho.

Upang mapanatili ang natatanging katangian, kinakailangan upang matuyo ang quinoa sa isang mahusay na maaliwalas na lugar, nang walang direktang sikat ng araw: sa attic, sa ilalim ng isang canopy. Ang mga hilaw na materyales ay nakaimbak sa mga bag ng koton o mga lalagyan ng salamin.