Paglalarawan ng mga varieties ng puting beans, kapaki-pakinabang at nakakapinsalang mga katangian, paglilinang

Ang mga puting beans ay kabilang sa pamilya ng legume. Ito ay isa sa mga pinaka hinahangad na mga pananim na gulay, na pinapabili para sa mga pag-aari at nakapagpapagaling na katangian nito. Ito ay isang maraming nalalaman na produktong herbal na ginagamit sa isang malawak na iba't ibang mga pinggan. Gayundin, ang mga beans ay ginagamit sa paggamot ng digestive tract, puso at kahit na mga sakit sa balat.

Tukoy ng mga puting beans

Ang mga puting beans ay isa sa mga pinaka-karaniwang mga bula. Sa kauna-unahang pagkakataon, nagsimulang lumaki ang kultura sa Timog Amerika. Siya ay hindi mapagpanggap sa pangangalaga at may malaking halaga ng mga kapaki-pakinabang na elemento ng bakas. Ang mga sangkap ng kultura ay tuwid at kulot, hanggang sa 1 m mataas.Mga prutas na hinog sa taglagas, magkaroon ng isang cylindrical, bahagyang na-flat na hugis. Kapansin-pansin na sa sinaunang Roma ang kultura ay ginamit hindi lamang para sa pagkain, whitewash at pulbos ay ginawa din mula dito.

White bean varieties

Ang mga beans ay kapansin-pansin sa kanilang iba't ibang mga pagpipilian, pati na rin ang kagiliw-giliw na mga panlabas na katangian. Ang mga puting beans ay maaaring malaki, daluyan o maliit. Ang bawat iba't ay may sariling mga katangian at kagustuhan para magamit. Upang gawin ang iyong pinili, isaalang-alang ang lahat ng mga varieties ng puting beans.

Chali

Ang kulturang ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng malalaking prutas at masarap na panlasa. Malawakang ginagamit si Chali sa Turkey at ang mga Balkan. Ginagamit ito upang makagawa ng mga sopas, mga pinggan sa gilid, mga salad at mga lasa ng niluluto.

Ang mga chali beans ay may hindi pangkaraniwang hugis na trapezoidal. Ang mga prutas ay bahagyang na-flattened, mas malaki kaysa sa iba pang mga varieties. Ang pinakuluang chali panlasa tulad ng patatas, kaya madalas itong ginagamit bilang isang side dish. Hindi ito nangangailangan ng mahabang pagluluto, ang oras ng pagluluto ay tumatagal ng hindi hihigit sa 45 minuto.

Pasa sa mata

Ito ay itinuturing na pinaka maselan sa lahat ng mga uri ng kultura. Salamat sa manipis na shell, mabilis itong lutuin. Ang iba't ibang Black Eye ay higit sa lahat sa mga species sa mga tuntunin ng halaga ng enerhiya. Naglalaman ito ng maraming protina, almirol, karbohidrat, pandiyeta hibla, bitamina, na may isang minimum na halaga ng taba.Ang itim na mata ay mas madalas kaysa sa iba pang mga varieties ng beans na ginagamit upang gamutin ang maraming mga sakit at kahit na maiwasan ang kanser sa suso.

hukbong-dagat

Ang kulturang ito ay nasa loob ng higit sa 7 libong taon. Na-bred siya sa South America. Ang mga maliliit na prutas ng gisantes ay nangunguna sa mga tuntunin ng nilalaman ng hibla, na ginagawang karapat-dapat nilang kakumpitensya sa iba pang mga lahi, sa kabila ng kanilang maliit na laki. Sa gamot, ang Navi ay ginagamit upang makamit ang isang diuretic at antimicrobial effect, pati na rin upang mabawasan ang konsentrasyon ng asukal sa dugo. Ibabad ito sa tubig nang hindi bababa sa 5 oras bago lutuin. Ang oras ng pagluluto sa kasong ito ay tatagal ng hindi hihigit sa 1 oras.

Ang puti ng Moscow

Ang iba't ibang mga berde na may guhit na puting beans ay partikular sa mga maikling araw ng tag-araw sa gitnang Russia. Ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng paglaban sa sakit at biglaang mga pagbabago sa temperatura. Ang maximum na haba ng mahihinang halaman ay 40 mm. Ang mga puting beans ng Moscow ay nailalarawan sa isang mayamang ani. Ang average na 1.2 kg ay maaaring makolekta bawat metro kuwadrado.

Puting flat

Hindi tulad ng nakaraang mga varieties, ang White Flat Beans ay hindi nakakuha ng malawak na katanyagan sa ating bansa. Gayunpaman, mayroon itong mataas na nilalaman ng mga kapaki-pakinabang na elemento ng bakas, na kung saan ito ay aktibong ginagamit sa tradisyonal na gamot. Ang hindi pagkagusto sa mga kondisyon ng lupa at lagay ng panahon ay nagpapahintulot na lumago ito sa halos lahat ng mga rehiyon ng Russia.

Lotus

Isang kalagitnaan ng maagang sari-sari na nailalarawan sa masarap, mataba na prutas. Mas gusto ng mga hardinero ang iba't ibang ito para sa mahusay na ani at kadalian ng pagpapanatili. Gayundin, ang mga beans ng Lotus ay angkop para sa makina na pag-aani. Ginagamit ito sa pagluluto, cosmetology at tradisyonal na gamot. Isang mahusay na pagpipilian para sa pag-iingat.

Belozerka

Medium-sized na mid-season beans na may mataas na nilalaman ng asukal. Maaari kang umani ng hanggang sa 50 pods mula sa isang bush. Ang mga prutas ay medium sa laki, bilog sa hugis.

Puti

Ornamental na paghabi ng kultura na may malalaking pods. Mayroon itong malago, maliwanag na berdeng dahon. Mayroong karaniwang 3 prutas sa isang pod. Ang kulturang pandekorasyon na ito ay angkop hindi lamang para sa paglilinang ng pagkain, kundi pati na rin para sa landscaping iba't ibang mga istraktura: gazebos, arko, bahay. Hindi mawawala ang kulay at hugis hanggang sa kalagitnaan ng Setyembre.

Mga landing date

Sa bukas na lugar, ang kultura ay nakatanim noong Mayo, na nakatuon sa oras ng resulta at mga kondisyon ng panahon. Ang lupa ay dapat magpainit hanggang sa 10-12 degree. Dapat mo ring tumuon ang iba't-ibang. Ang mga form ng shrub ay nakatanim nang mas maaga, at mga pag-akyat na mga klase pagkatapos ng 1-2 linggo.

Sa wastong pangangalaga, ang mga punla ay lilitaw 15-20 araw pagkatapos ng pagtanim. Ang ilang mga hardinero, bago itanim sa bukas na lugar, mas gusto ang pre- usbong na beans... Sa kasong ito, ang paghahasik ay unang isinasagawa sa mga espesyal na lalagyan, 2-3 linggo bago itanim sa bukas na lupa.

Upang ang kultura ay tumaas nang mas mabilis at magbigay ng isang mayaman na ani, dapat itong itanim sa isang maayos na lugar. Kasabay nito, dapat gawin ang regular na pagtutubig at pagpapakain.

Paghahanda ng binhi

Mahalagang maghanda ng materyal ng binhi bago itanim. Kahit na ang pananim ay nakatanim noong Mayo, hindi ito nagbubukod sa isang pagbagsak sa temperatura, na maaaring negatibong nakakaapekto sa mga batang shoots. Upang maiwasan ang gayong hindi kasiya-siyang pangyayari, ang mga buto ay paunang pinatigas.

Tandaan! Bago magtanim, ang mga buto ay sumailalim sa isang masusing visual inspeksyon. Napili ang mga prutas, walang laman at sirang prutas.

Maaari mo ring gamitin ang pamamaraan ng pambabad. Para sa mga ito, ang mga beans ay natutukoy sa malinis na tubig sa gabi. Ang mga materyal ng binhi na hindi pa nasusukat sa pagproseso ng pang-industriya ay nababad sa loob ng 20 minuto sa isang mahina na solusyon ng potassium permanganate.

Gayunpaman, nararapat na tandaan na ang mga buto na hindi pa nababad bago magtanim ay higit na lumalaban sa mga malamig na snaps, dahil hindi nila agad na napipisa.

Paghahanda ng lupa para sa beans

Ang magaan, mayabong, maayos na maayos na mga lupa ay pinaka-angkop para sa mga legume.Kung ang tubig sa lupa ay matatagpuan sa tabi ng plot ng hardin, at ang lupa mismo ay luad, kung gayon may malaking panganib na hindi lalago ang kultura.

Upang makakuha ng isang masaganang pag-aani, ang lupa ay pinagsama ang pag-aabono o humus bago magtanim ng mga buto. Maaari ka ring gumamit ng superphosphate, ammonium nitrate, o potassium chloride. Ang kasaganaan ng nitrogen sa lupa ay hindi magkakaroon ng pinakamahusay na epekto sa ani. Ang berdeng masa ay bubuo nang labis, ngunit ang mga pods ay magdurusa.

Paghahasik ng beans

Kung plano mong palaguin ang ilang mga varieties ng beans nang sabay-sabay, inirerekumenda na itanim ang mga ito nang hiwalay mula sa bawat isa. Dahil ang mga beans ay pollinating sa sarili, ang mga kama na may iba't ibang mga varieties ay maaaring matatagpuan sa tabi ng bawat isa. Ngunit huwag kalimutan na ang kultura ay may pagkahilig na maging lubos na pollinated. Halimbawa, kung ang isang puting bean ay lumalaki malapit sa isang pulang bean, maaaring lumitaw ang mga pulang tuldok sa bunga nito.

Para sa kultura, ginagamit ang isang order ng pagtatanim ng checkerboard. Ang distansya sa pagitan ng mga butas ay 20-30 cm. 3-4 na binhi ay nahasik sa bawat isa sa kanila. Maraming mga hardinero ang nagsasanay ng isang malawak na pagtanim, kapag gumawa sila ng isang indent na 50 cm sa pagitan ng mga butas.

Kung pinag-uusapan natin ang tungkol sa matangkad na mga beans sa pag-akyat, una sa lahat, ang mga suporta ay inihanda, at ang mga butas ay ginawa sa tabi ng mga ito at ang mga buto ay inihasik. Ang distansya sa pagitan ng mga hilera ay naiwan ng 100 cm, sa pagitan ng mga butas - 60 cm. Ang mga kulot na beans ay maaari ding lumaki sa mga pugad ng 5 piraso. Ang mga lumalagong bushes ay kumapit sa isang peg na matatagpuan malapit sa bawat butas.

Dapat itong gawa sa kahoy; ang mga beans ay hindi maaaring mahuli sa isang suporta sa plastik o metal.

Ang lalim ng pagtatanim ng beans ay depende sa kalidad ng lupa. Ang mas mahusay na ito, ang mas malalim na mga binhi ay maaaring itanim. Kung ang lupa ay magaan, ang mga beans ay nakatanim sa lalim ng 6-7 cm. Sa isang siksik na mga luad na lupa, ang lalim ng pagtatanim ay hindi dapat lumampas sa 4 cm.

Tingnan din

Mga uri at paglalarawan ng mga varieties ng beans, mga tampok ng paglilinang

Pangangalaga ng bean

Pagkatapos ng pagtanim, ang mga beans ay agad na natubig at ang lupa ay siksik ng isang rake. Kung mayroong banta ng hamog na nagyelo, ang nakatanim na lugar ay sakop ng isang espesyal na pelikula. Kapag umusbong ang mga buto, agad silang namura. Sa ganitong paraan nakakakuha sila ng katatagan. Ang karagdagang pag-aalaga ng beans ay ang mga sumusunod:

• lingguhang pagtutubig;
• napapanahong pag-alis ng mga damo;
• regular na pag-loosening ng mga spacings ng hilera;
• pagpapakain ng superpospat pagkatapos ng pagbuo ng unang tunay na dahon;
• kapag ang mga bushes ay umabot ng dalawang metro, sila ay pinched mula sa itaas upang pasiglahin ang pagbuo ng mga ovaries.

Oras ng pagtutubig

Ang pagtutubig ng beans ay isinasagawa hanggang sa lumitaw ang ika-5 dahon sa mga halaman. Ang patubig ay maipagpatuloy muli bago mamulaklak, dahil sa mababang halumigmig ay magbubuhos ng mga bulaklak ang mga halaman. Sa dry panahon, ang pagtutubig ay isinasagawa isang beses sa isang linggo bago ang pamumulaklak. Matapos lumitaw ang mga bulaklak, ang pamamaraan ay nadagdagan hanggang sa 2-3 beses sa isang linggo.

Pagpapakain ng halaman

Ang mga beans ay isang hinihingi na ani sa mga tuntunin ng nutrisyon. Ang isang mataas na ani ay maaaring makuha lamang sa mayabong lupa, na naglalaman ng mga kinakailangang elemento para sa paglaki at kaunlaran. Tumugon ito nang maayos sa mineral at organikong mga pataba.

Ang mga compound ng nitrogen ay ipinakilala sa mga unang yugto ng paglago. Mahalagang tandaan na maaari nilang mapigilan ang pagkahinog, kaya huwag sumakay sa kanilang mga dosage.

Ang magagandang resulta ay nakuha sa pamamagitan ng pagpapakilala ng posporus at potasa, lalo na ang molybdenized superphosphate. Inirerekomenda din na gumamit ng ash ash sa mga plots ng sambahayan.

Ang mga sumusunod na microelement ay may positibong epekto sa paglaki ng beans:

• sink;
• boron;
• mangganeso;
• tanso;
• molibdenum.

Ang Molybdenum ay may partikular na kahalagahan. Mas mainam na gamitin ito para sa pre-paghahasik ng paggamot sa binhi.

Garter

Hindi lamang maiiwasan ng mga garter beans ang pagkalat ng mga bushes sa hardin, ngunit din mabawasan ang posibilidad ng pinsala sa pag-crop ng mga peste at sakit. Sinusuportahan ang mga suportang gawa sa kahoy.

Ang garter ay ginawa pagkatapos umabot ang mga halaman ng taas na 15 cm.Nakabalot sila sa suporta, na nagsisimula sa unang ibabang dahon. Ang pag-fasten ay tapos na counterclockwise.Ang pamamaraang ito ay magpapahintulot sa iyo na mapagkakatiwalaang mai-hook ang mga halaman sa suporta.

Proteksyon ng sakit

Upang maiwasan ang mga fungal disease, ang paghahanda ng site para sa beans ay nagsisimula sa taglagas. Una sa lahat, ito ay na-clear ng mga damo, dahil ito ay nasa kanila na ang mga pathogen microorganism taglamig. Pagkatapos ay ang potash at posporus na pataba ay idinagdag sa lupa, pagkatapos nito ay hinuhukay gamit ang isang pala. Sa panahon ng lumalagong panahon ng mga halaman, 1, o mas mabuti 2 ang pagpapabunga ay isinasagawa, gamit ang mga mineral na fertilizers na walang nitrogen.

Kung ang pagkatalo ng mga sakit sa fungal ay naganap na, pagkatapos ay isinasagawa ang aktibong mga hakbang sa kontrol. Para sa mga ito, ang mga halaman ay sprayed na may mga paghahanda na naglalaman ng tanso, halimbawa, isang solusyon ng Bordeaux likido (1%).

Upang maiwasan ang root rot at pulbos na amag, ang mga buto ay nababad sa Trichodermina o Baktofit bago itanim. Gayundin, ang mga paghahanda na ito ay spray sa mga pananim bago mamulaklak.

Para sa pag-iwas sakit sa bean mahalaga na sundin ang pag-ikot ng ani tuwing 4-5 taon. Iyon ay, pagkatapos ng isang agwat ng oras, itanim ang kultura sa orihinal na lugar nito.

Pest control

Tulad ng mga sakit, ang mga preventive at proactive na hakbang ay ginagamit upang makontrol ang mga peste. Ang mga hakbang sa pag-iwas, bilang karagdagan sa mga inilarawan sa itaas, ay kasama rin ang koleksyon ng mga beans bago ang basag ng beans. Upang sirain ang mga peste, gamitin ang paraan ng pagyeyelo ng mga prutas sa loob ng 2-3 araw. Sa temperatura na -10 degree, namatay ang mga matatanda, larvae at itlog.

Kaugnay ng mga hakbang sa kemikal upang maiwasan ang mga peste, bago ang mga halaman ng pamumulaklak ay maaaring tratuhin ng "Decis" o "Aktara".

Ang mga sumusunod na biological product ay ginagamit laban sa pagsuso at pagngangalit ng mga peste:

1. "Guapsin".
2. Planriz.
3. "Trichodermin".

Maaari lamang silang magamit bago mamulaklak.

Koleksyon at imbakan

Ang pag-aani ay nagsisimula sa Hulyo at magpapatuloy hanggang sa taglagas. Ang mga beans ay handa na kapag ang mga prutas ay umabot sa 4-10 cm, lahat ito ay nakasalalay sa iba't-ibang. Ito ay pinakamainam na umani nang maaga sa umaga. Ang mga beans ay tinanggal para sa butil pagkatapos ng simula ng buong kapanahunan, kapag ang mga prutas ay nagiging siksik at ang mga dahon ay natuyo. Kapag ang pag-aani, ang halaman ay nakuha, na nakatali sa isang sheaf at inilagay para sa pagpahinog. Sa maaraw na panahon, ang kultura ay naiwan upang maghugas ng tama sa hardin.

Upang maiwasan ang pagkawala ng mga buto, isang pelikula ay inilalagay sa ilalim ng beans. Pagkatapos ng pagkahinog, ang mga halaman ay nalinis at ipinadala para sa imbakan. Ang mga berdeng bean varieties ay pinili agad pagkatapos sila ay hinog na. Sa mga species ng pag-akyat, ang mga prutas ay inani ng maraming beses bawat panahon.

Ang mga puting kidney beans ay may mahabang buhay sa istante. Sa una, sila ay tinanggal mula sa pod at tuyo. Upang matuyo nang maayos ang mga buto, inilatag ang mga ito sa isang manipis na layer sa tela o papel. Naka-imbak ng beans dapat nasa isang mainit at tuyo na lugar. Kapag ang mga prutas ay ganap na tuyo, inilatag ang mga ito para sa imbakan.

Ang mga beans ay hindi masyadong hinihingi sa mga kondisyon, ang tanging bagay na mahalaga ay ilagay ang mga ito sa tamang lalagyan, kung saan ang pagkonsensya. Ang mga prutas ay hindi dapat malapit sa mga mapagkukunan ng init. Ito rin ay nagkakahalaga ng pagtuon sa ang katunayan na ang pagyeyelo ng beans ay negatibong nakakaapekto sa kasunod na pagtubo nito.

Upang maprotektahan ang mga bunga mula sa iba't ibang mga insekto, inilalagay sila sa mga garapon ng baso at mahigpit na sarado na may takip.

Komposisyon at calorie na nilalaman ng puting beans

Ang mga puting beans ay kahanga-hanga sa kanilang komposisyon. Sa mga tuntunin ng nilalaman ng tanso at zinc, nalalampasan nito ang lahat ng mga pananim sa hardin. Kasama rin dito ang mga sumusunod na elemento ng bakas:

• protina ng gulay;
• bitamina E;
• calcium;
• magnesiyo;
• B bitamina.

Ang lasa ng puting beans ay pinapahalagahan sa buong mundo. Ginagamit ito upang maghanda ng masustansyang at malusog na pinggan na bumubuo ng isang karapat-dapat na kahalili sa karne.

100 gramo ng puting beans ay naglalaman ng:

• 102 kcal;
• 47 g carbohydrates;
• 21 g protina;
• 2 g taba.

Mga kapaki-pakinabang na tampok

Ang mga beans ay mayaman sa mga kapaki-pakinabang na elemento ng bakas. Ginagamit ang mga ito hindi lamang sa pagluluto, kundi pati na rin para sa paghahanda ng mga gamot.

Ang pagkain ng mga puting beans ay regular na kapaki-pakinabang para sa iyong kalusugan. Mayroon itong mga positibong epekto:

• pagpapasigla ng paggawa ng gastric juice;
• pag-iwas sa mga sakit ng mga nerbiyos at cardiovascular system;
• pagpapabuti ng pangitain;
• nabawasan ang konsentrasyon ng asukal sa dugo;
• pagpapalakas ng kaligtasan sa sakit;
• pagbawas at pag-iwas sa puffiness;
• pagpapabuti ng kondisyon ng buhok at mga kuko;
• pagpapabuti ng pagbawi ng balat pagkatapos ng pagbawas at pinsala;
• paglilinis ng katawan ng mga nakakalason na sangkap;
• pagpapabuti ng metabolismo.

Ang mataas na nilalaman ng kaltsyum ay ginagawang beans ng isang kailangang-kailangan na pagkain para sa mga buto at ngipin.

Ang mga inflorescences ng puting beans ay ginagamit nang mas madalas kaysa sa mga prutas. Gayunpaman, wala silang mas kapaki-pakinabang na mga katangian. Ang mga inflorescences at polong ng bean ay kapaki-pakinabang sa mga sumusunod na kondisyon:

• pagpalya ng puso;
• patolohiya ng bato.

Ang mga decoction ng pinatuyong beans ay ginagamit para sa rayuma, gota at pancreatitis.

Para sa lalaki

Ang mga beans ay isang malusog na produkto para sa mga kalalakihan. Ito ay saturates ang katawan na may bitamina, nagpapabuti sa pangkalahatang kondisyon. Bilang karagdagan, ang mga beans ay may positibong epekto sa sekswal na pagpapaandar at gawing normal ang sistema ng genitourinary.

Para sa babae

Dahil naglalaman ang mga beans ng isang malaking halaga ng iron at calcium, ang produktong ito ay makakatulong sa mga kababaihan na mapabuti ang kondisyon ng kanilang buhok, balat, ngipin. Madalas itong ginagamit para sa mga layuning pampaganda upang maghanda ng mga maskara na may nakapagpapalakas na epekto. Ang mga babaeng nagpapasuso ay maaaring gumamit ng "tagapag-usap". Upang ihanda ito, kakailanganin mong giling ang mga buto ng beans at ihalo ang mga ito sa pantay na dami na may harina ng trigo. Ibuhos ang halo na may parehong dami ng tubig, ihalo nang mabuti, igiit at kumuha ng 2 kutsara nang tatlong beses sa isang araw.

Tulad ng para sa buong mga bunga ng mga legume, mas mahusay na tanggihan ang kanilang paggamit kapag nagpapasuso. Ito ay dahil ang karamihan sa mga sanggol ay nahihirapan sa pagkuha ng gas, at ang buong beans ay maaari lamang magpalala ng mga sintomas.

Gumamit para sa paggamot at pag-iwas sa mga sakit

Bilang isang gamot, ang mga puting beans ay ginagamit nang higit sa isang daang taon. Ang mga pag-aari ng gamot ay nagmamay-ari hindi lamang ng mga bunga ng kultura, kundi pati na rin ng mga balbula (pods). Isaalang-alang ang mga sakit na tumutulong sa puting beans.

Tingnan din

Paano mag-imbak ng tama ang mga beans sa bahay upang ang mga bug ay hindi magsisimula

Sa mga sakit ng mga vessel ng puso at dugo

Ang bakal at magnesiyo, na nakapaloob sa kultura, ay tumutulong upang mapagbuti ang komposisyon ng dugo, palakasin ang kalamnan ng puso, at mabawasan ang panganib ng stroke at atake sa puso. Inirerekomenda ang mga puting beans para sa mga sumusunod na sakit:

• atherosclerosis;
• arrhythmia;
• hypertension.

Ang isang epektibong decoction ng puso ay inihanda mula sa mga balbula ng kultura. Para sa pagluluto, kailangan mo lamang ibuhos ang 4 na kutsara ng mga shutter na may dalawang baso ng tubig na kumukulo. Ang lunas ay na-infuse ng hindi bababa sa dalawang oras. Kumuha ng 0.5 tasa bago ang bawat pagkain.

Sa atherosclerosis, isang iba't ibang mga recipe para sa paghahanda ng isang decoction ng beans ay ginagamit. Ang mga beans (3 tablespoons) ay ibinubuhos ng tubig (750 ml), na dinala sa isang pigsa at pinakuluang sa medium heat para sa 15 minuto. Ang sabaw ay sinala sa pamamagitan ng cheesecloth at diluted sa orihinal na dami na may purong tubig. Ang ahente ay nakuha sa isang walang laman na tiyan, 150 ml tatlong beses sa isang araw.

Mga sakit sa tiyan, bato, pantog

Ang mga puting beans ay nag-aambag sa normalisasyon ng produksiyon ng gastric acid, kaya inirerekomenda silang gamitin para sa gastritis. Ang sakit na ito ay nangangailangan ng mga pagsasaayos sa pandiyeta, maraming mga pagkain ang hindi kasama sa diyeta. Ang mga beans para sa gastritis ay maaaring mapalitan ang karne. Ginagamit ito upang maghanda ng mga masustansiyang pagkain na pinapanatili mong buong pakiramdam sa loob ng mahabang panahon.

Ang mga puting beans ay may banayad na diuretic na epekto, samakatuwid ginagamit ito para sa mga sakit sa bato at pantog. Tinatanggal nito ang mga bato at tinatanggal ang puffiness. Sa pamamaga ng pantog, 3 kutsara ng halaman ang ibinuhos na may 0.5 litro ng tubig na kumukulo at pinakuluang sa daluyan ng init sa loob ng 15 minuto. Ang sabaw ay na-infuse ng hindi bababa sa tatlong oras, pagkatapos nito ay na-filter at kinuha sa 0.5 tasa bago kumain.

Ang sumusunod na recipe ay ginagamit para sa mga bato sa bato. Ang mga dahon ng bean ay puno ng tubig sa mga sukat na 1:10 at pinakuluang para sa 1.5 oras. Pagkatapos ang tool ay na-filter at natanggap sa parehong paraan tulad ng inilarawan sa itaas.

Ang magkasanib na pinsala at mga karamdaman sa sistema ng nerbiyos

Ang spectrum ng mga positibong epekto ng puting beans ay hindi limitado sa mga sakit na inilarawan sa itaas. Ang produkto ay matagumpay na ginagamit para sa talamak na rayuma, gota at iba pang mga sakit na nauugnay sa mga daluyan ng dugo.

Ang mga puting beans ay ginagamit din upang matulungan ang katawan na mabawi mula sa stress. Kasama sila sa diyeta pagkatapos ng matinding operasyon at malubhang pinsala.

Pag-asa sa insulin

Sa diyabetis, ang beans ay isa sa mga pangunahing sangkap sa diyeta. Dahil sa natatanging komposisyon nito, ginagamit ito bilang isang kapalit ng insulin. Ang pagkain ng beans na regular ay may mga sumusunod na positibong epekto:

• normalize ang pag-andar ng puso;
• nagpapabuti ng kalagayan ng mga dingding ng mga daluyan ng dugo;
• mabilis na pagalingin ang mga pinsala, basag;
• binabawasan ang konsentrasyon ng asukal sa dugo;
• pinapabilis ang mga proseso ng pagbabagong-buhay.

Ang pangmatagalang paggamit ng produkto ay nagpapatatag ng paggana ng pancreas. Ang Arginine, na matatagpuan sa mga puting beans, ay pinasisigla ang paggawa ng urea, at, nang naaayon, binabawasan ang konsentrasyon ng glucose sa dugo.

Salamat sa mga puting beans, ang gawain ng puso ay nagpapabuti, at ito ay isang napakahalagang kadahilanan para sa mga pasyente na may diabetes mellitus. Ang mga benepisyo ng produkto ay katumbas para sa parehong uri 1 at 2 ng sakit.

Bilang karagdagan sa paggamit ng mga prutas, na may diyabetis, ang isang sabaw ay inihanda din mula sa mga balbula ng beans. Halos 20 gramo ng produkto ay ibinuhos ng isang litro ng tubig na kumukulo at pinakuluang sa mababang init sa loob ng 30 minuto. Ang sinala at pinalamig na sabaw ay lasing sa maliit na bahagi. Ang ibinigay na dosis ay kinakalkula para sa 2 araw. Uminom ng sabaw sa loob ng 20 araw. Para sa mas mabisang pagkilos, maaari kang magdagdag ng 20 g ng mga dahon ng blueberry sa recipe.

Mga sakit sa balat, sugat, bitak, ulser

Ang mga puting beans ay naglalaman ng maraming asupre, kaya ginagamit ang mga ito upang gamutin ang mga kondisyon ng balat. Ang mga buto ng kultura ay nasa lupa sa isang gilingan ng kape at pagkatapos ay inilapat sa mga apektadong lugar. Ang nasabing lunas ay may binibigkas na sugat-nakapagpapagaling na epekto at lumampas sa maraming mga parmasyutiko sa mga tuntunin ng pagiging epektibo.

Ang mga pakinabang ng beans para sa pagbaba ng timbang

Ang mababang nilalaman ng calorie ng beans ay nagbibigay sa kanila ng isa sa mga pangunahing pagkain na inirerekomenda para sa pagbaba ng timbang. Ang puting beans ay mataas sa protina at hibla. Kasabay nito, ang mga ito ay mababa sa karbohidrat, na ginagawang perpekto para sa pagdiyeta. Ang pangunahing tampok ng beans ay na nasiyahan nila ang gutom sa loob ng mahabang panahon.

Kaya, ang isang tao ay hindi nakakaramdam ng isang palaging pangangailangan para sa pagkain, bilang isang resulta kung saan ang diyeta ay madaling pinahihintulutan.

Natagpuan ng mga beans ang laganap na paggamit sa isang diyeta sa protina. Matagal nang napatunayan ng mga siyentipiko na ang paggamit nito ay nagdaragdag ng synthesis ng cholecystokinin, isang hormone na nagpapabilis ng metabolismo at nag-aalis ng gutom.

Tandaan! Ang mga puting beans ay may isang mababang glycemic index, na nagbibigay sa isang tao ng kinakailangang pagpapalakas ng enerhiya sa loob ng mahabang panahon.

Lalo na inirerekomenda ang mga puting beans para sa mga nagsasama ng diyeta sa masiglang ehersisyo. Maaari silang kainin para sa agahan, tanghalian at hapunan. Kasabay nito, ang madalas na paggamit ng beans ay walang negatibong mga kahihinatnan para sa katawan.

Application sa cosmetology

Ang mga puting beans ay malawakang ginagamit sa cosmetology. Ang mga maskara ng mukha batay dito ay angkop para sa ganap na lahat ng kababaihan. Ang pagkilos ng naturang mga pampaganda ay naglalayong mapaputi ang balat, ibabad ito ng mga kapaki-pakinabang na microelement. Ang mga bean mask ay may nakakataas na epekto, puksain ang mga blackheads, alisin ang mga bag sa ilalim ng mata at iba't ibang mga pantal.

Para sa mga maskara, ginagamit ang pinakuluang at pinalamig na butil. Nililinis ang mga ito sa pamamagitan ng isang salaan upang walang balat o bugal na mananatili sa komposisyon para sa produktong kosmetiko. Pagkatapos ay masahin ang mga beans na may tinidor, magdagdag ng lemon juice at 1 kutsara ng langis ng oliba. Ilapat ang produkto sa pre-moisturized na balat.Hugasan pagkatapos ng 15-20 minuto na may maligamgam na tubig.

Contraindications at mga posibleng epekto

Mahalagang tandaan na ang mga beans ay maaari lamang kainin pagkatapos maluto. Ang mga hilaw na binhi ay naglalaman ng mga lason na maaaring maging sanhi ng matinding pagkalason. Tulad ng para sa mga side effects, hindi bihira sa produkto ang maging sanhi ng flatulence. Upang maiwasang mangyari ito, ang mga beans ay nababad sa tubig nang mahabang panahon bago kumukulo (mas mabuti sa magdamag). Maaari kang magdagdag ng isang maliit na soda sa tubig.

Matapos mababad, ang oras ng pagluluto ng mga legume ay makabuluhang nabawasan. Mayroong mga varieties na hindi kukulangin sa 45 minuto upang lutuin. Gayunpaman, ang karamihan sa kanila ay kumukuha ng higit sa isang oras upang lutuin. Mahalagang tandaan na mas mahusay na overcook ang beans kaysa hindi lutuin ang mga ito, kaya hindi ka dapat magmadali upang alisin ang mga ito sa init.

Sa kaso ng colitis, ulser ng tiyan, gout, cholecystitis, kinakailangan na kumunsulta sa isang doktor bago gumamit ng mga bula. Kung hindi man, ang mga sintomas ng sakit ay maaari lamang lumala. Ang isang ganap na kontraindikasyon ng produkto ay nadagdagan ang pagtatago ng o ukol sa sikmura. Ang mga tao sa matatanda ay dapat ding mag-ingat sa pagkain ng beans.

Ang isang impeccably balanseng komposisyon ng mga legume ay magbabad sa katawan ng lahat ng kinakailangang mga elemento ng bakas, kahit na kakainin mo lamang ang iba't ibang mga varieties ng pag-crop na ito. Gayunpaman, huwag masyadong madala sa mga mono diet. Ito ay sapat lamang upang isama ang mga puting beans sa iyong diyeta, ibabad ang mga ito sa iba pang mga malusog na pagkain.

Sa kaso ng pagpapakita ng allergy sa beans, dapat mong ihinto agad ang paggamit nito.

Paano pumili ng tamang beans

Kapag pumipili ng isang produkto para sa pagkonsumo, mahalaga na bigyang pansin ang hitsura nito. Ang mga beans ay hindi dapat masira, at higit pa sa mga mabulok. Piliin lamang ang buong butil na pareho ang laki. Ang kanilang ibabaw ay dapat na makintab at makintab.

Pagtabi ng mga beans sa isang lalagyan ng airtight at lamang sa isang tuyo na lugar. Kung hindi, ang mga prutas ay maaaring maging amag, at ang kanilang paggamit ay puno ng matinding pagkalason.

Kapansin-pansin, maaari kang mag-imbak hindi lamang mga hilaw na beans, kundi pati na rin pinakuluang beans. Upang gawin ito, ang lutong produkto ay pinalamig, na inilagay sa isang plastic bag at ipinadala sa freezer.

Kung kailangan mong maghanda ng isang malaking bilang ng pinakuluang beans, dapat silang nahahati sa mga maliliit na piraso, ang bawat isa ay dapat na naka-pack sa isang hiwalay na plastic bag, at ilagay sa freezer.