Paglalarawan ng pinakamahusay na mga varieties ng beets, kung paano mangolekta ng mga buto

Kapag pumipili ng mga buto ng beet, dapat pansinin ang pansin sa mga pangunahing katangian. Ang mga lahi ng lahi ay naiiba sa ani, panlasa, pagkahinog, mga katangian ng paglilinang at pag-aani. Ang gulay ay maayos na nakaimbak, kaya walang katuturan na palaguin ito sa malamig na panahon. Sa tag-araw para sa bukas na lupa, maaari kang pumili ng mga buto ng isang angkop na iba't.

Paghahambing ng iba't ibang mga grupo ng mga varieties ng beet ayon sa kanilang mga katangian

Ang beet ay isang mala-damo na taunang o biennial na halaman. Mayroong 13 mga uri ng mga gulay, na kung saan dalawa lamang ang lumaki sa kultura: ordinaryong at madulas. Ang lahat ng mga uri ng karaniwang mga beets ay nahahati sa tatlong malalaking grupo: talahanayan, asukal at feed. Sa oras ng pagkahinog, maaga, gitna at huli ay nakikilala.

Ang mga unang bahagi ay lumago para sa pagkonsumo ng tag-init. Mayroon silang buhay na istante na hindi hihigit sa 4 na buwan. Matapos ang pag-usbong, tatagal ng 95 araw upang umani ng isang matandang ani. Nagsisimula silang magtanim alinman bago ang taglamig, sa unang bahagi ng Nobyembre, o sa tagsibol, sa mga huling araw ng Abril. Ang pag-aani (average na timbang ng prutas 350 g) ay nagsisimula na ani sa huli ng Hunyo, Hulyo o unang bahagi ng Agosto.

Ang mga medium at huli na varieties ay angkop para sa imbakan ng taglamig. Ang mga varieties para sa imbakan ng taglamig ay kinabibilangan ng: Podzimnyaya, Bordeaux, Hindi maihahambing, Silikon.

Ang mga varieties ng kalagitnaan ng panahon ay nagsisimula na huminog sa 108 araw at mas bago. Nagsisimula silang magtanim sa unang bahagi ng Mayo. Maaari kang mag-ani ng hinog na ani sa pagtatapos ng tag-araw. Ang average na bigat ng isang tanim na ugat ay 450 g. Ang buhay ng istante ng ani na ani ay hanggang sa 7 buwan.

Ang mga kakaibang uri ay nagsisimula na nakatanim sa ikalawang kalahati ng Mayo. Ang pag-aani ay nagsisimula na huminog pagkatapos ng 130 araw, humigit-kumulang na coincides sa simula ng Setyembre at pagtatapos ng Oktubre. Ang bigat ng gulay na bigat 500 g, tikman sa pinakamataas na antas. Ang buhay ng istante ay hanggang sa 9 na buwan.

Paggamit ng iba't ibang mga varieties ng beets

Ang mga maagang varieties ay lumago para sa hilaw na pagkonsumo, upang idagdag sa iba't ibang pinggan at gumawa ng mga juice. Ang mga middle at late varieties ay madalas na ginagamit para sa pag-iimbak at pag-iimbak ng taglamig.

Ang lahat ng mga varieties ng mga talahanayan ng beets ay nahahati sa pula at puting mga subspecies. Ang mga puting gulay na panlasa tulad ng isang pulang kamag-anak. Ang balat at sapal ay magaan ang kulay. Nagdaragdag sila ng isang gulay sa maraming pinggan kung saan hindi kanais-nais na mantsang iba pang mga produkto nang pula.

Ang mga pulang uri ng beet ay nailalarawan sa kulay ng balat at sapal ng isang pula o burgundy hue.Ang mga ilaw na singsing ay malinaw na nakikita sa hiwa. Ang hugis ng mga pananim ng ugat ay maaaring maging bilog, cylindrical, flat, conical.

Ang mga sikat na klase ng talahanayan ng mga beets ay kinabibilangan ng: Mulatto, Bordeaux 237, Bona, Kedri, Cylinder, Zemlyachka, Pulang bola. Ang mga uri na ito ay may mahusay na panlasa, ang laman ay makatas at matamis.

Hindi gaanong karaniwang lumaki dahon ng beet... Ang mga ugat ay hindi nakatali sa kanya; ang mga tuktok at dahon ay ginagamit para sa pagkain. Ang kulay ng mga dahon ay maaaring berde, burgundy, lila. Ang mga petioles ay naiiba din sa haba, kapal at kulay.

Ang asukal at ethanol ay ginawa mula sa mga beets na asukal. Ang mga pananim ng ugat ay naglalaman ng hanggang sa 22% na sukat. Ang mga gulay na gamot ay maaaring timbangin hanggang sa 3 kg. Kulay dilaw-puti ang kulay ng balat, puti ang laman. Ang lahat ng mga varieties ay thermophilic at hinihingi sa ilaw, pagtutubig at komposisyon ng lupa.

Fodder beet (Timiryazevskaya 19, Rocket, Pronto, Slavyanka, Bravo) ay lumago para sa paggawa ng feed para sa mga hayop sa bukid. Sa mga tuntunin ng pagkakaroon ng mga nutrisyon, hindi naiiba sa talahanayan o pangkat ng asukal. Ang isang tampok ay ang mas mataas na nilalaman ng protina, hibla at magaspang na hibla. Ang mga pananim ng ugat ay lumalaki sa malaking sukat.

Ang pagtatanim ng mga beets ay isinasagawa ng mga buto o sa pamamagitan ng mga punla. Maaari kang lumaki ng mga beets para sa iyong mga buto. Upang makakuha ng malusog na materyal ng pagtatanim, kailangan mong malaman ang ilang mga patakaran at mga lihim sa kung paano palaguin ang mga buto ng beet.

Maagang mga varieties ng tagsibol sa mga bitamina ng tagsibol

Para sa mga maagang uri ng beets, ang panahon ng paghihinog ng prutas ay 95 araw. Ang mga pananim na gulay ay nagparaya sa malamig na panahon at nagpapakita ng paglaban sa mga sakit. Ang ani na ani ay naka-imbak sa maikling panahon. Ang mga sikat na maagang varieties ng beet ay kinabibilangan ng: Detroit, Severnyi Shar, Pablo, Bolivar, Regala.

Ang isang pulutong ng mga bitamina, mineral at bioflavonoid na maipon sa mga ugat ng isang gulay. Ang gulay ay maaaring idagdag sa maraming pinggan at sariwang sariwa. Bilang karagdagan sa mga gulay na ugat, kinakain din ang mga gulay. Ang masarap at malusog na pagkain sa pagkain ay ginawa mula dito.

Libero

Ang pinakamahusay ay ang mga buto ng talahanayan iba't ibang Libero ng Dutch na pagpipilian. Ang iba't-ibang ay mataas na nagbubunga, lumalaban sa pagbaril at maagang pagkahinog ng mga matamis na prutas. Ang pag-aani ay nagsisimula 82 araw pagkatapos ng pagtubo. Ang mga dahon ng halaman ay berde-rosas, itayo, hugis-itlog.

Ang mga pananim ng ugat ay hugis-hugis-itlog na may isang manipis na makinis na pulang balat, na may timbang na 180 g. Ang loob ay malambot at makatas, madilim na pula na walang kulay na mga arko.

Vinaigrette halaya

Ang isang angkop na iba't ibang mga beets para sa rehiyon ng Moscow ay ang Vinaigrette Marmalade. Ang kultura ay nabibilang sa maagang pagkahinog na grupo, na nailalarawan sa pamamagitan ng isang malaking pag-aani, paglaban sa tagtuyot, amicable ripening of homogenous fruit. Ang panahon mula sa pagtubo hanggang sa kapanahunan ay 98 araw.

Tingnan din

Ano ang dapat gawin kung ang mga brown o brown spot ay lilitaw sa mga dahon ng beet, kung paano gamutin

Ang hugis ng mga pananim ng ugat ay bilog o flat-round, timbang 450 g. Ang pulp ay makatas, mataas sa asukal, siksik, madilim na pula ang kulay. Ang ani na ani ay naka-imbak nang mahabang panahon.

Cold lumalaban 19

Ang isa sa mga pinakamahusay na varieties ng beets para sa mga Urals ay Cold-resistant 19. Ang halaman ay lumalaban sa malamig. Ang iba pang mga natatanging katangian ay: patuloy na mataas na ani, maaaring itanim bago ang taglamig, ay nagpapakita ng paglaban sa pagbaril, ang ani na ani ay nakaimbak ng mahabang panahon.

Ang Cold-hardy 19 ay isang medium na maagang sari-saring uri, ang pag-aani ay nagkahinog pagkatapos ng 72 araw. Ang mga pananim ng ugat ay bilog o flat-round, timbang 180 g. Manipis, makinis na balat ay may isang madilim na kulay pula. Ang pulp ay makatas, malambot, madilim na pula na kulay nang walang nakikitang puting singsing.

Bordeaux 237

Ang mga Bordeaux beets ay uri ng talahanayan, maagang pag-aaring pangkat. Ang pagdudugo ay nangyayari pagkatapos ng 94 araw. Ang mga dahon ay matatagpuan nang mahigpit sa bawat isa, ang kanilang kulay ay madilim na berde na may burgundy veins at madilim na rosas na petioles. Ang haba ng mga dahon ay umabot sa 40 cm.

Upang makakuha ng isang maagang ani, ang mga buto ay nahasik sa unang kalahati ng Marso.Ang mga pananim ng ugat ay may isang hugis-bilog na hugis hanggang sa 15 cm ang lapad, na may timbang na 480 g. Ang balat ay madilim na pula sa kulay. Ang loob ay makatas, matamis, malalim na pula na kulay na walang mga arko at guhitan.

Ang mga buto ng iba't-ibang ay itinuturing na mabuti at umusbong nang maayos, ang ani ay nakaimbak nang mahabang panahon. Ang halaman ay lubos na lumalaban sa pagkauhaw at maraming mga fungal disease. Ang pangmatagalang imbakan ay pinapanatili ang juiciness, density, sweetness at aroma ng sapal.

pulang bola

Sa paglalarawan ng iba't ibang Red Ball beet, ang kalagitnaan ng maagang pagkahinog ng ani ay ipinahiwatig (ang lumalagong panahon ay tumatagal ng 95 araw), paglaban sa pamumulaklak, sipon, sakit, hindi madaling kapitan. Ang average na pagpapaubaya ng tagtuyot ay natukoy.

Ang mga prutas ay bilog sa hugis na may pulang balat, na may timbang na 420 g. Ang siksik, malambot, makatas na laman ng madilim na pulang kulay. Ang ani na ani ay maayos na nakaimbak ng mahabang panahon, ang transportability ay nasa isang mataas na antas.

Mga mid-season varieties, unibersal na paggamit

Ang mas mahusay na maagang ripening varieties ng beets ay naka-imbak ng mga prutas ng mga hangganan ng kalagitnaan ng ripening. Ang mga pagkakaiba-iba ng mga hangganan ng kalagitnaan ng panahon ay mas mahusay sa pagpaparaya sa init at tagtuyot. Ang mga buto ng Beet ay maaaring itanim bago ang taglamig, dahil mayroon silang mahusay na malamig na pagpapaubaya. Ang pagluluto ay nangyayari pagkatapos ng 4 na buwan. Ang ani na ani ay may unibersal na aplikasyon ng mga pananim ng ugat.

Detroit

Ang Detroit ay isa sa mga kilalang varieties ng maagang pag-aasawa. Ang pagkamatay ay nangyayari sa araw na 108. Ang mga bushes ng halaman ay mababa, ang mga dahon ay madilim na berde na may pulang-rosas na mga ugat. Makinis na balat ng bilog na prutas, maliwanag na pula. Timbang 160 g. Ang pulp ay matamis, makatas, burgundy, nang walang extrusion inclusions na ilaw.

Ang mga bentahe ng maagang Detroit iba't ibang ay mataas na ani, paglaban sa pamumulaklak, sakit sa beet, maraming nalalaman paggamit ng mga pananim na nakaimbak nang mahabang panahon.

Borsch

Ang mga bunga ng borscht beet ay nagsisimulang magpahinog ng 105 araw pagkatapos ng pagtubo. Ang isang natatanging tampok ay ang halaman ay hindi mapagpanggap sa komposisyon ng lupa. Ang ani ay mataas, na may karagdagang pagpapabunga, ang bilang ng mga pananim na ugat ay nagdaragdag.

Ang balat ng isang bilog na beet ay magaan na pula, timbang 420 g. Ang pulang pulp ay malambot, makatas at malambot na may binibigkas na mga singsing na puti-rosas. Ang lahat ng mga prutas ay makinis, makinis at mayaman sa mga amino acid. Ang buhay ng istante ay higit sa 6 na buwan. Ang kultura ay lubos na lumalaban sa mga bulaklak at sakit.

Hindi maihahambing ang isang 463

Ang mga buto ng Beet Hindi maihahambing isang 463 ay nagsisimulang itanim sa katapusan ng Abril. Ang ani ay humihinog sa 90 araw. Ang iba't-ibang ay maayos na naka-imbak, may isang mataas na ani at mahusay na panlasa. Ang halaman ay lumalaban sa maraming mga sakit at bulaklak.

Ang kulay ng mga ugat ay madilim na pula, ang hugis ay flat-round, ang timbang ay umabot sa 360 g. Ang laman ay maroon na kulay na may binibigkas na mga singsing ng isang madilim na lilim.

Egyptian flat

Ang iba't ibang Egypt beet ay may isang patag na gitnang hangganan ng paghihinog ng prutas. Mula sa sandali ng pagtubo hanggang sa kapanahunan, lumipas ang 118 araw. Ang mga dahon ay erect, madilim na berde na may isang burgundy petiole.

Ang mga pananim ng ugat ay may isang masarap na hugis, kulay ng maroon, na tumitimbang ng 370 g. Ang makatas, malambot na pulp ay may kulay-pula na kulay rosas na may isang lilang tint. Ang iba't-ibang ay nailalarawan sa pamamagitan ng mataas na produktibo, paglaban sa mga sakit sa beet, paglaban sa pamumulaklak, pagkauhaw. Ang ani na ani ay nakaimbak ng mahabang panahon nang hindi nawawala ang lahat ng pinakamahusay na mga katangian nito.

Kestrel

Ang isang maagang hinog na mestiso ay ang Kestrel F1 beet, na may isang paglalarawan kung saan dapat mo talaga makilala. Ang lumalagong panahon ay tumatagal ng 110 araw. Ang mga dahon ay patayo, hanggang sa 35 cm ang haba.Ang halaman ay nailalarawan sa pamamagitan ng mataas na paglaban sa sakit.

Makinis na prutas ng pulang kulay at bilog na hugis ay may timbang na 300 g. Juicy at matamis na laman ng madilim na pulang kulay.

Pablo

Hybrid beets pablo nailalarawan sa pamamagitan ng kalagitnaan ng maagang pagpapahinog. Ang tagal ng lumalagong panahon ay 105 araw.Ang pagkakaiba-iba ay nakikilala sa pamamagitan ng mahusay na panlasa, nadagdagan na pagtutol sa malamig, tagtuyot, sakit, ay hindi nagpapataw ng mga espesyal na kinakailangan sa komposisyon ng lupa at maayos na nakaimbak ng maraming buwan nang hindi nawawala ang lasa.

Ang halaman ay may mga erect leaf, light green na may burgundy veins, hugis-itlog. Rounded fruit of medium size (bigat 220 g), madilim na pulang balat. Ang pulp ay ruby-pula na kulay na may isang lilang tint, makatas, malambot na walang puting blotches at singsing.

Masalimuot

Ang isang bagong hybrid na nagpapalabas ng Pablo hybrid ay ang Boro F1 beet. Ang pulp ay mas matindi na burgundy color na may mataas na nilalaman ng asukal. Ang halaman ay nagpapakita ng pinakamahusay na paglaban sa mga sakit at pinahihintulutan nang maayos ang matalim na temperatura.

Ang mga boro beets ay may lumalagong panahon ng 115 araw. Ang balat ng prutas ay napaka manipis, malalim na pula sa kulay, bilugan ang hugis. Sa paghusga sa mga pagsusuri, ang mga Boro F1 beets ay hindi nangangailangan ng pagtaas ng pansin at pangangalaga. Ito ay sapat na upang magbunot ng damo sa mga kama sa oras, paluwagin ang lupa, manipis ang mga punla. Patubig ang mga beets habang ang lupa ay nalunod.

Tingnan din

Paano at kung paano pakainin ang mga beets para sa paglaki ng mga pananim ng ugat at isang mahusay na ani na may mga remedyo ng katutubong

Late varieties: taglamig stock

Tumatagal ng 128 araw para sa huli na mga varieties ng beetroot upang huminog. Ang lahat ng mga varieties magparaya ng mga pagbabago sa temperatura nang maayos, ay lumalaban sa tagtuyot at lumalaban sa hamog na nagyelo. Ang ani na ani ay nakaimbak ng mahabang panahon, hanggang sa koleksyon ng mga batang beets.

Silindro

Ang mga gulay na growers ay dapat na pamilyar sa paglalarawan ng Cylinder beet. Ang mga hangganan ng ripening ng kalagitnaan ng panahon ay nagbibigay-daan sa iyo na umani ng isang mature na pag-crop pagkatapos ng 118 araw. Ang iba't-ibang ay nailalarawan sa pamamagitan ng mataas na ani, mahusay na kalidad ng pagpapanatili, mataas na nilalaman ng mga kapaki-pakinabang na sangkap sa sapal.

Ang prutas, tulad ng ipinahiwatig sa paglalarawan, ay may isang cylindrical na hugis hanggang sa 15 cm ang haba, na may timbang na hanggang sa 330 g.

Renova

Ang iba't ibang Renova beet ay nakikilala sa pamamagitan ng huli nitong ripening border at isang malaking ani. Ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng mahusay na panlasa. Ang panahon ng pagkahinog ay tumatagal ng 110 araw. Ang mga pananim ng ugat ay pinahabang-cylindrical, na may isang makinis na madilim na kulay-rosas na balat, timbang 320 g.

Ang pulp ay burgundy-lila, siksik at makatas, nang walang nakikitang mga singsing. Ang ani ay nakaimbak ng higit sa anim na buwan nang hindi nawawala ang presentasyon at kapaki-pakinabang na mga katangian.

Isang-usbong

Ang mga one-sprout na beets ay may mga huling panahon ng pagluluto, ang lumalagong panahon ay 128 araw. Mataas ang ani. Ang isang natatanging tampok ay ang isa at dalawang-binhing mga prutas ay lilitaw sa panahon ng pagtubo, kaya hindi na kailangang payat. Average na pagtutol sa pamumulaklak.

Ang mga pananim ng ugat ay bilugan-flat, ang timbang ay maaaring umabot sa 600 g. Ang kulay ng makatas, malambot at matamis na pulp ay maraming. Pagkatapos ng pag-aani, ang pag-aani ay maayos na nakaimbak ng mahabang panahon.

Aling iba't-ibang dapat mong piliin?

Bago gumawa ng isang pagpipilian sa pabor ng ito o ang iba't ibang mga beets, kailangan mong magpasya kung aling tagapagpahiwatig sa katangian ang pangunahing isa para sa tagagawa ng gulay. Kinakailangan na isaalang-alang ang oras ng pagpahinog, pagpapanatili ng kalidad ng na-ani na mga pananim na ugat, ang antas ng paglaban sa mga peste at sakit, panlasa, ani.

Ang mga pulang bola ng beets ay may maagang mga limitasyon ng ripening. Ang mga pananim ng ugat ay bilog sa hugis, daluyan ng sukat, may timbang na 240 g. Ang lasa ay mahusay, ang pulp ay malambot, makatas, matamis.

Magandang mga pagsusuri tungkol sa flat flat na Egypt. Ang pag-aani ay ripens sa 3.5 na buwan. Ang mga prutas ay malaki, flat-round, may timbang na hanggang 400 g. Ang iba't-ibang ginagarantiyahan ang mataas na ani at pang-matagalang imbakan.

Ang silindro beet ay isang tanyag na iba't-ibang sa huli na pangkat ng halaman. Umaabot sa teknikal na pagkahinog pagkatapos ng 4 na buwan. Ang mga prutas ay medium-sized, hanggang sa 250 g, ngunit napaka makatas at matamis. Ang ani ay naka-imbak sa loob ng mahabang panahon at hindi lumala.

Tamang paglilinang ng mga beets para sa mga buto

Ang mga binhi ng iyong mga paboritong iba't ay maaaring lumago nang nakapag-iisa.Ang proseso ay simple, kaya kahit isang baguhan na grower ng gulay ay maaaring hawakan ito. Ang pangunahing bagay ay ang pagsunod sa ilang mga patakaran at yugto ng trabaho.

Paano ka makakakuha ng mga buto ng beet? Ang beet ay isang dalawang taong gulang na halaman na gumagawa ng mga buto sa ikalawang taon ng paglago nito. Samakatuwid, kailangan mong pumili ng tamang mga pananim ng ugat para sa pagbuo ng binhi pagkatapos ng unang panahon:

• Upang makakuha ng malusog na materyal ng pagtatanim, ang medium-sized na mga pananim ng ugat (may timbang na halos 300 g) na may isang mahusay na nabuo na usbong at isang nabuong pangunahing ugat ay angkop.
• Ang napiling mga pananim na ugat ay dapat na tumutugma sa ipinahayag na hugis at kulay ng iba't-ibang, nang walang pinsala, mabulok at dents. Ang mga tuktok ay dapat putulin, mag-iwan ng isang tuod ng 2 cm.
• Huwag pumili ng napakalaking prutas, dahil hindi sila bibigyan ng isang mataas na ani. Ngunit maaari mong hatiin ang mga ito sa dalawang bahagi bago itanim. Sa kasong ito, mahalagang hatiin ang pangunahing bato nang eksakto sa gitna. Ang bentahe ng pamamaraang ito sa paghahanda ng mga pananim ng ugat ay sa oras na maaari mong makita ang mga puting guhitan, magaan na laman, at mabulok sa puso sa konteksto.
• Ang mga napiling seed beets ay dapat na naka-imbak nang hiwalay mula sa iba pang mga pananim sa isang cool, madilim na lugar sa isang temperatura ng hangin na +3 degree. Mahalagang maiwasan ang pagyeyelo.

Ang pagtatanim ng mga binhi ng semilya ay nagsisimula nang mas maaga kaysa sa mga gulay para sa mga pananim ng ugat, ngunit kailangan mong maghintay hanggang magpainit ang lupa. Ang mga petsa ay nag-tutugma sa kalagitnaan ng Abril. Sa timog na rehiyon posible kahit na mas maaga - sa pagtatapos ng Marso. Ang kultura ng gulay ay mahusay na bubuo sa isang temperatura ng hangin na +15 degree.

Maipapayo na ihanda ang mga kama para sa pagtatanim ng mga pananim ng ugat sa taglagas. Ang site ay utong up at organic fertilizers ay inilalapat, halimbawa, humus o pag-aabono. Ang mga pananim ng ugat ay nakatanim sa pagitan ng 30 cm.

Nagsisimula ang pamumulaklak ng bubong sa unang bahagi ng Hunyo. Sa panahong ito, inirerekomenda na magsagawa ng karagdagang artipisyal na polinasyon. Para sa layuning ito, ang mga peduncles ay inalog. Pagkatapos ng tatlong linggo, kurutin ang tuktok. Pabilisin nito ang proseso ng pagpapahinog ng binhi.

Paano dapat mai-ani ang mga buto ng beet? Ang mga kahon ng buto ay inani sa dalawang paraan: ang buong halaman ay tinanggal mula sa lupa, o ang mga testes ay naputol. Ang nakolektang materyal ay sinuspinde para sa panghuling pagpahinog ng mga buto. Kung matuyo ang panahon, magiging handa sila sa isang linggo.

Pagproseso kapag naghahanda ng mga buto ng beet para sa paghahasik

Ang mga buto ay pinalaya mula sa mga boll, labi at sa wakas natuyo sa temperatura ng silid. Mas mainam na itabi ang materyal ng pagtatanim sa masikip na papel o mga plastic bag sa isang madilim, cool na lugar. Ang pagtubo ng naturang mga buto ay pinananatili sa susunod na limang taon.

Ang nagresultang mga buto ng beet ay nagdidisimpekta sa isang mahina na solusyon ng permanganeyt ng potasa sa loob ng 30 minuto bago itanim. Maaaring tratuhin ng fungicides (Fundazol) upang mabawasan ang posibilidad na magkaroon ng sakit sa pagkontrata.

Kapaki-pakinabang na ibabad ang mga buto sa mga solusyon na nagpapasigla sa paglago ng halaman. Ang pinakasikat na gamot ay: Zircon, Epin, Humate. Sa ganitong mga solusyon, ang materyal ng pagtatanim ay pinananatiling isang araw.