55 madali, masarap at kawili-wiling mga recipe para sa meryenda para sa Bagong Taon 2020

Ang Bagong Taon ay tradisyonal na ipinagdiriwang kasama ang pamilya. Ang mga maybahay ay nagsisimulang maghanap ng bago at kawili-wili mga recipe para sa talahanayan ng Bagong Taon nang maaga, gumawa ng isang menu, planuhin ang isang listahan ng pamimili. Ang mga kaayaayang gawain ay naging isang mahalagang bahagi ng paghahanda para sa holiday. Mayroong maraming mga prinsipyo para sa paghahanda ng meryenda, kinakailangan upang idagdag sa kanila ang mga detalye ng pagdiriwang ng bago, 2019, at pagkatapos ang mga pagpipilian para sa mga kagiliw-giliw na pinggan ay mananatili sa iyong piggy bank sa loob ng maraming taon.

Malamig na meryenda sa talahanayan ng Bagong Taon

Ang mga light snack na recipe ay maaaring mabago upang umangkop sa mga kagustuhan ng indibidwal.

Meryenda na may curd cheese at pulang isda

Ang mga gulay ay idinagdag sa keso, lahat ay halo-halong mabuti. Ikalat ang pagpuno, pagulungin, itaksil gamit ang mga toothpicks.

Keso bola sa talahanayan ng Bagong Taon

Ang ulam na ito ay matagal nang naging isa sa pinakamamahal sa maligaya na talahanayan sa maraming pamilya.

• matigas na keso;
• olibo;
• mayonesa;
• tinadtad na mga walnut.

Ang keso ay durog, idinagdag ang mayonesa. Ang isang bola ay pinagsama sa halo, sa loob kung saan inilalagay ang isang oliba. Pagulungin ang bola sa tinadtad na mga walnut.

Korean karot na meryenda roll

Ang batayan ng recipe ay tinapay tinapay. Ang mga pagpipilian sa pagpuno ay maaaring naiiba:

• Korean karot, keso, pinakuluang baboy;
• Korean karot, mga crab sticks, bawang;
• Mga karot ng Korea, pinausukang manok, paminta sa Bulgaria.

Ang Lavash ay inilatag, kumalat na may mayonesa, na binuburan ng mga halamang gamot. Itabi ang pagpuno, maingat na balutin ito sa isang masikip na roll, balutin ito ng cling film, alisin para sa impregnation. Gupitin kapag naglilingkod.

Ham at keso roll

Ang keso ay durog, idinagdag ang mayonesa. Maaari kang magdagdag ng mga halamang gamot, bawang, pinakuluang itlog o walnut. Ang timpla ay inilalapat sa isang hiwa ng ham, pinagsama, naka-pin sa isang skewer.

Mga gulong talong ng Caucasian

Kinukuha namin:

• talong;
• tinadtad na karne;
• bawang, asin, paminta;
• mayonesa, langis ng gulay.

Ang mga gulay ay pinutol sa mga plato, pinirito, pinalamig. Ang bawang, mayonesa, mga halamang gamot, mga walnuts sa panlasa ay idinagdag sa pritong tinadtad na karne. Ang pagpuno ay nakabalot ng mga hiwa ng talong, na pinahiran ng mga skewer. Ang mga rolyo na ito ay pinaglingkuran ng malamig, binuburan ng mga halamang gamot sa itaas.

Crab salad tartlets

Para sa crab salad, ang mga crab sticks ay binili, ang mga ito ay lasaw, tinadtad na pino, pinakuluang itlog, mayonesa, at bawang ay halo-halong. Ang nasabing salad ay inilatag sa mga tartlets, pinalamutian ng mga halamang gamot.

Mga sandwich ng Cod sa atay

Ang tinned cod atay ay itinuturing na isang produktong gourmet. Para sa mga sandwich, bumili ng isang bersyon ng langis:

• de-latang pagkain;
• pinakuluang itlog;
• pipino;
• mayonesa, tinapay.

Tingnan din

Hakbang-hakbang na recipe para sa paggawa ng mashed plums na may asukal para sa taglamig

Ang tinapay ay tuyo o toasted. Masikip ang atay, magdagdag ng pinakuluang itlog at tinadtad na pipino, panahon na may sarsa. Itabi sa mga hiwa ng tinapay.

Keso pampagana sa tartlets

Ang mga variant ng isang halo ng keso at mayonesa ay inilalagay sa mga tartlet. Ang anumang keso ay angkop para sa meryenda.

Mga canape sa mga skewer

Iba't ibang mga kumbinasyon ay angkop para sa mga canape:

• pinausukang sausage, mga pipino;
• keso, paminta, kamatis;
• olibo, isda.

Ang mga sangkap ay pinutol sa pantay na piraso, na tinusok ng mga skewer.

Mga kamatis na may keso

Ang isang halo ng gadgad na keso, bawang at mayonesa ay inilalagay sa mga hiwa ng kamatis. Magdagdag ng asin sa itaas. Pagwiwisik ng mga halamang gamot.

Mga canape na may keso at ubas

Ang isang variant ng mga canape ay itinuturing na isang kumbinasyon ng keso at ubas, na naayos na may mga skewer. Para sa pagluluto, gumamit ng matapang na keso at berdeng mga ubas.

Mga roll ng Salmon

Ang mga hiwa ng mga isda ay inilalagay sa isang manipis kahit na layer sa kumapit na pelikula, at ang pagpuno ng mga halamang gamot at curd cheese ay kumakalat sa tuktok. Dahan-dahang i-roll up ang roll, ilagay ito sa ref para sa 5 oras. Ang pelikula ay tinanggal, gupitin upang maglingkod.

Salad "Fur coat sa loob"

Ang mga maliliit na lalagyan ay may linya na may cling film. Itabi ang mga layer, pagkatapos ay i-on at alisin ang pelikula:

• 1 layer - pinakuluang karot, mayonesa;
• 2nd layer - pinakuluang beets, mayonesa;
• 3rd layer - tinadtad na avocado;
• Ika-4 na layer - trout o salmon.

Keso roll "Bagong Taon"

Ang matapang na keso ay gadgad, inilagay sa pergamino para sa pagluluto, inihurnong para sa 25 minuto - hanggang sa ganap na natunaw, pinalamig. Ang mga piraso ng pulang isda, herbs, curd cheese ay inilalagay sa isang unan ng keso, na-flatten, pinagsama. Ilagay sa ref. Kapag naghahatid, gupitin ang mga bahagi.

Si Mackerel ay pinalamin ng mga buto ng mustasa

Para sa atsara:

• butil ng mustasa;
• dahon ng bay;
• itim na paminta;
• mantika;
• asin at asukal;
• suka - 1 kutsara bawat 100 mililitro ng tubig.

Ang pag-atsara ay dinala sa isang pigsa, na tinanggal mula sa init. Ang mga bahagi ng mackerel ay inilalagay sa mainit na atsara. Dalhin sa isang pigsa, alisin mula sa init. Mag-iwan upang mag-marinate ng 2 oras.

Mga sandwich na may pulang isda at mantikilya

Ikalat ang mantikilya sa pinatuyong hiwa ng baguette, ilagay ang mga hiwa ng isda. Ang pampagana ay tunog simple, ngunit ito ay masarap at tanyag.

Atay at gulay salad

Ang Peking repolyo, pipino at kamatis ay hiniwa nang manipis. Panahon na may gulay o langis ng oliba. Ang atay ng manok ay pinirito sa mataas na init. Paghaluin ang mainit na atay at gulay, ibuhos sa lemon juice, toyo upang tikman.

Mga sandwich na may caviar

Ang simbolo ng talahanayan ng Bagong Taon. Ikalat ang mantikilya sa manipis na hiwa ng tinapay, ilagay ang 1 kutsara ng pulang caviar. Palamutihan ng mga halamang panlasa.

"Wika ng biyenan" na may kulay-gatas at mani

Ang mga hiwa ng talong ay pinirito at pinalamig. Lubricate na may isang halo ng kulay-gatas at walnut, maglagay ng isang bilog ng kamatis sa kalahati ng hiwa, takpan na may pangalawang kalahati.

Ang Royal pampagana sa pula at itim na caviar

Ang Caviar ay ginagamit sa isang 1: 1 ratio. Nakalagay sa tartlet o hiwa ng tinapay at mantikilya.

Mainit na meryenda para sa mga pagtitipon ng Bagong Taon

Ang mga maiinit na meryenda ay madalas na inihanda para sa talahanayan ng Bagong Taon. Ang mga recipe na ito ay galak ang kamangha-manghang lasa ng pinggan.

Ang meryenda ng Bagong Taon na "Sa ilalim ng vodka"

Ang mga homemade atsara, adobo na kabute, at herring ay ginagamit para sa meryenda.

Malakas na pampagana "Champignons sa bacon"

Ang mga kalamnan ay pinakuluang, nakabalot sa mga bahagi sa mga hiwa ng bacon, pinirito hanggang lumitaw ang isang crust.

Meatloaf na may mga kabute at keso

Para sa pampagana na ito, ang mga piraso ng pinakuluang karot, pinirito na kabute ay kumakalat sa isang layer ng tinadtad na karne, na pinagsama sa isang roll. Inihurno sa oven, dinidilig na may keso bago.

Isda sa isang pampalapot ng coat coat

Gumamit ng puff pastry. Gupitin ito sa mga parisukat. Ang isang hiwa ng gaanong inasnan na isda ay nakabalot sa masa sa isang di-makatwirang paraan. Maghurno ng 25 minuto sa 180 degrees.

Mga tintong keso

Ang matigas na keso ay pinutol sa mga cubes, moistened sa isang pinalo na itlog, na pinagsama sa durog na mga breadcrumbs, mabilis na pinirito.

Ang mga canape na may keso at caviar

Ang curd cheese ay kumakalat sa hiwa ng tinapay, na sakop ng isang hiwa ng pulang isda.

Julienne ng manok

Ang mga piraso ng manok ay pinirito, pagkatapos ay nilaga nang ilang minuto kasama ang pagdaragdag ng cream. Ang halo ay ibinubuhos sa mga gumagawa ng cocotte, dinidilig na may keso, inihurnong hanggang malambot.

Puff pastry boat na may curd cheese

I-roll out ang puff pastry sa mga parisukat, ilagay ang pagpuno sa anyo ng isang halo ng curd cheese at egg yolk, asin, paminta. Pagulungin ang kuwarta upang ang gitna ay bukas. Maghurno.

Ang mga basket ng patatas na may herring

Grate patatas, magdagdag ng isang hilaw na itlog, asin, paminta. Pinirito sa anyo ng mga flat cake, pinalamig sa isang tuwalya ng papel upang alisin ang natitirang taba. Ang mga pinahiran na hiwa ng herring ay inilalagay sa gitna ng cake.

Tingnan din

Mga recipe para sa paggawa ng lecho para sa taglamig mula sa zucchini ay makikita mo ang pagdila sa iyong mga daliri

Inihurnong mga roll ng salmon sa lavash

Ang Salmon ay halo-halong may gadgad na keso, mustasa, herbs. Ang halo ay inilalagay sa tinapay na pita. Pagulungin, gupitin sa mga bahagi. Ang mga piraso ay inihurnong sa oven hanggang malambot.

Terasa ng manok na may mga gulay

Ang ginustong gulay ay idinagdag sa tinadtad na manok, halo-halong isang itlog, cream, pampalasa. Maghurno sa isang hulma, gupitin sa mga bahagi pagkatapos magluto.

Ang mga inihurnong patatas na pinalamanan ng keso ng feta

Ang lutong halves ng patatas ay pinalaya mula sa gitna. Napuno ito ng feta cheese na may halong olibo at halamang gamot. Maghurno hanggang malambot.

Ang manok na pinalamanan ng pancake

Ang pampagana na ito ay hindi mas mababa sa pangunahing kurso. Gutted, hugasan manok ay pinalamanan ng mga pinagsama pancakes, inihurnong sa karaniwang paraan.

Mga rolyo ng manok ng Pasko

Ang pinuno ng manok ay pinalo, isang slice ng ham ay nakabalot dito, at pinirito. Paglilingkod sa iyong mga paboritong sarsa.

Ang rolyo ng atay

Ang atay ng manok ay ginagamit upang gumawa ng pate, palamig ito, i-level ito sa cling film. Ipamahagi ang pagpuno ng curd cheese at herbs, malumanay gumulong, cool.

Trout tartare na may mga gulay

Ang mga isda, paminta, sariwang pipino ay pinutol sa mga cube, halo-halong may kulay-gatas. Ikalat gamit ang culinary singsing.

Nagluto si Julienne ng mga tartlet

Ang manok, pinirito at tinimplahan ng cream ay inilalagay sa mga tartlet, dinidilig ng keso, inihurnong.

Ang mga baboy na rolyo na may zucchini

Ang baboy ay pinalo, ang pinirito na mga hiwa ng zucchini ay inilalagay sa tuktok, pinagsama, pinirito.

Lavash roll na may tinadtad na karne sa oven

Ang karne ng mumo, na sinamahan ng isang hilaw na itlog, ay manipis na kumakalat sa pita na tinapay, pinagsama, gupitin sa mga bahagi, inihurnong.

Ang meryenda at karot ng karot

Ang mga pinakuluang gulay ay tinadtad:

Ang mga hiwalay na bola ay pinagsama mula sa pinaghalong, hinahain ng mga halamang gamot.

Orihinal na meryenda para sa bagong taon

Sa maligaya talahanayan, palaging nais mong makita ang isang bagay na hindi lamang masarap, ngunit kawili-wili din, para dito ang mga hostesses ay may mga recipe para sa orihinal na mini-meryenda.

Ang mga ideya ng disenyo ay nagiging mas at magkakaibang bawat taon.

Raffaello na may mga crab sticks

Ang isang maliit na mayonesa ay idinagdag sa halo ng mga crab sticks at pinakuluang itlog. Ang mga bola ay ginawa mula sa litsugas, na pinagsama sa tinadtad na puti ng isang pinakuluang itlog.

Salmon at abukado na pampagana

Alisin ang pulp mula sa mga halong abukado na may isang kutsara, ihalo ito sa mga piraso ng isda. Punan ang mga halves, maglingkod.

Pancake meryenda "Macrame"

Ang mga tradisyonal na pancake ay pinirito sa isang pattern ng grid. Ang anumang pagpuno ay inilalagay sa isang cooled pancake, nakatiklop sa isang sobre, at pinalamutian ng mga halamang gamot.

Mga meryenda ng "Mga Pastry" para sa talahanayan ng Bagong Taon

Ang mga lutong profiteroles ay puno ng keso cream, anumang pagpuno.

Ang mga hipon na pinalamanan ng mga itlog

Alisin ang pula ng itlog mula sa mga halves ng itlog, ihalo ito sa pinakuluang hipon, panahon na may lemon juice, punan muli ang mga halves, palamutihan ng mga patak ng sarsa ng mayonesa, caviar kapag naghahain.

Ang mga canape na may pinakuluang baboy at mga pipino

Ang mga tradisyonal na canape ay gumagamit ng isang slice ng karne at isang slice ng sariwang pipino.

Mga cutlet ng isda

Ang anumang mga isda ay ginagamit para sa pagluluto. Mga sangkap na ulam:

• fillet;
• itlog;
• tinapay.

Ang mga karne ng mumo ay nabuo sa mga karne, pinirito hanggang ginintuang kayumanggi.

Sushi salad

Kahalili ng mga layer na may mayonesa:

• 1 - pulang isda;
• 2 - curd cheese;
• 3 - pinakuluang bigas;
• 4 - sariwang pipino;
• 5 - buto ng linga.

Avocado na may mga hipon

Alisin ang pulp mula sa mga halok ng avocado, masahin ito, pagsamahin sa pinakuluang tinadtad na hipon, mayonesa. Humiga sa halves.

Appetizer "Tomato sa isang tupa ng tupa"

Ang mga rolyo ay ginawa mula sa ham at keso, ang mga haligi ng mga kamatis ng cherry ay idinagdag sa tuktok.

Mga Penguin

Ang mga itim na olibo ay puno ng curd cheese, na pupunan ng mga hiwa ng pinakuluang karot upang gawin itong magmukhang mga penguin.

Pagputol ng karne ng buntot

Ang mga produktong karne ay ginagamit para sa pagputol, hiwa sa manipis na hiwa. Ang mga ito ay inilatag, alternating sa mga piraso ng karot, na lumilikha ng epekto ng isang pambungad na buntot.

Orange Slice Salad

Ang anumang layered salad ay inilatag sa anyo ng kalahati ng isang orange na hiwa, ang tuktok na layer ay dapat na pinakuluang karot.

Pasko "Christmas bola"

Ang mga dekorasyon sa anyo ng itim at berdeng olibo ay idinagdag sa mga bola ng crab salad.

Cake ng tinapay

Ang tinapay ay pinutol nang pahaba sa maraming piraso. Pinahiran sila ng keso cream, sandwiched na may pagpuno ng mga isda, pinakuluang itlog. Kolektahin, iwanan upang magbabad.

Jellied salad na "Olivier" na may mga sprats

Ang sausage mula sa klasikong Olivier recipe ay pinalitan ng mga sprats, inilatag sa mga bahagi sa mga hugis, at ibinuhos na may gulaman. Ipilit ang 5-6 na oras. Kapag nagsumite ng form, i-on ito.

Keso at prutas para sa alak

Gumagamit sila ng mga hiwa ng kanilang mga paboritong keso at prutas. Ang keso ay inilipat ng mga piraso ng peras, ubas.