Ang puno ng kamatis ng Tamarillo, kung paano kainin at palaguin ito
Ilang taon na ang nakalilipas, maraming tao ang hindi pa nakarinig ng tamarillo. Gayunpaman, ngayon ang prutas na ito ay napakapopular sa mga hardinero. Maaari mong palaguin ito sa isang greenhouse o sa bukas na bukid. Mula sa isa puno ng kamatis maaari kang mangolekta ng 10-15 kg ng pag-crop. Bago itanim ang halaman na ito, kailangan mong maging pamilyar sa kung paano lumaki ang tamarillo at kung paano ito kinakain.
Paglalarawan
Ang prutas ay katutubong sa Timog at Gitnang Amerika, ngunit sa kasalukuyan ang pinakamalaking tagagawa ay ang New Zealand. Mula doon ay isang malaking bilang ng mga prutas ng kamatis ang na-export.
Ang halaman ay medyo matangkad at maaaring lumaki ng hanggang sa 3-4 metro. Ang mga prutas nito sa panlabas ay kahawig ng mga ordinaryong kamatis. Mayroon silang isang makinis na ibabaw na may hugis-itlog na hugis, tulad ng isang itlog ng manok, at isang matamis na lasa. Ang lapad ng prutas ay halos 5 cm at ang haba ay 10-15 cm.
Mayroong maraming mga pangunahing uri ng tamarilla:
- Pula. Ang iba't-ibang ito ay isa sa pinakapopular. Ang mga bunga ng halaman ay may mapula-pula na mga buto, orange na sapal at madilim na pulang alisan ng balat. Ang prutas ay maaaring gamitin hindi lamang para sa pagluluto ng iba't ibang mga pinggan, kundi pati na rin para sa dekorasyon.
- Gintong. Ang mga prutas ay medyo makatas at mataba. Mas malaki ang mga ito kaysa sa iba pang mga varieties ng prutas.
- Dilaw. Ang laki ng dilaw na prutas ng tamarillo ay hindi masyadong malaki. Ang kanilang pangunahing bentahe ay panlasa, dahil ang mga prutas na ito ay mas matamis kaysa sa mga pula at ginintuang uri.
Ang lahat ng mga uri ng halaman na ito ay hindi natatakot sa mga insekto at lumalaban sa maraming mga sakit.
Mga kapaki-pakinabang na tampok
Ang prutas ay naglalaman ng isang malaking bilang ng mga kapaki-pakinabang na elemento, mga elemento ng bakas at bitamina. Maraming iba pang mga prutas ang maaaring mapalitan ng tamarillo. Ang mga bunga ng halaman ay naglalaman ng maraming bakal, magnesiyo, kaltsyum, potasa, posporus, bitamina A at C. Gayundin, kulang sila ng sodium at kolesterol.
Ang Tamarillo ay madalas na ginagamit upang mapawi ang pagkahilo at sakit ng ulo sa panahon ng neurological genesis.
Mga tampok na lumalagong
Upang maunawaan kung paano magtanim nang tama ang isang puno ng kamatis, kailangan mong maging pamilyar sa mga tampok ng prosesong ito.
Pagtatanim ng mga punla
Bago magtanim, kailangan mong makakuha ng mga buto. Ang Tamarillo ay isang mestiso at imposible na lumago ang iyong mga buto, kaya kailangan mong bilhin ang mga ito. Inirerekomenda na itanim ang mga ito para sa mga seedlings sa kalagitnaan ng Pebrero.
Una, ang materyal ng pagtatanim ay ginagamot sa isang 1% na solusyon ng potassium permanganate. Upang gawin ito, inilalagay ito sa likido sa loob ng maraming oras, pagkatapos na maaari mong simulan ang pagtatanim. Ang mga buto ay dapat ilagay sa isang palayok sa layo na 2-4 cm mula sa bawat isa. Pagkatapos ay natatakpan sila ng plastic wrap.Ang mga lumalagong mga punla ay dapat isagawa sa isang mainit na silid na may temperatura na hindi bababa sa 25-30 degree. Ang mga unang dahon sa mga punla ay lilitaw sa loob ng ilang linggo.
Pagtatanim sa bukas na lupa
Ang pagtatanim ng mga punla ay dapat isagawa lamang kapag ang taas nito ay higit sa isang metro. Kadalasan, ang mga punla ay lumalaki sa laki na ito sa unang bahagi ng Hulyo o huli ng Mayo. Ang lugar para sa puno ng kamatis ay dapat na mahusay na naiilawan at protektado mula sa mga malakas na draft.
Bago magtanim ng mga punla, kailangan mong lagyan ng pataba ang lupa. Ang isang maliit na mineral fertilizers at humus ay dapat idagdag sa ito. Gayundin, malapit sa mga butas sa hinaharap, kailangan mong mag-install ng mga espesyal na peg para sa pagtali ng mga bushes. Kung maraming mga kamatis na nakatanim, ang distansya sa pagitan ng mga ito ay dapat na mga 80-90 cm.
Pangangalaga
Upang makakuha ng malaki at masarap na prutas, kailangan mong maayos na alagaan ang halaman.
Pagtubig at pagpapabunga
Kailangan mong regular na tubig ang puno ng kamatis. Sa cool na panahon, ang pagtutubig ng prutas minsan sa isang linggo ay sapat. Sa mga mainit na araw ng tag-araw, ang halaman ay dapat na natubig nang mas madalas - 2-3 beses sa isang linggo.
Upang pakainin ang lupa, maaari kang gumamit ng likido pataba para sa mga kamatis... Kung kinakailangan, ang mga matagal na pagpapalabas ng mga gamot ay maaaring maidagdag dito.
Pruning
Ang prutas ng prutas ng kamatis ay dapat gawin nang patuloy. Isang taon pagkatapos ng unang fruiting, dapat i-trim ang tomarillo upang ang taas nito ay hindi lalampas sa isang metro. Makakatulong ito sa mga sanga ng halaman na mas mahusay.
Upang ang mga bagong shoots ay lilitaw nang mas madalas, kailangan mong taunang mapupuksa ang mga sanga na nagbunga na.
Maaari mong prun ang puno sa parehong tagsibol at pagkahulog. Kung gagawin mo ito sa unang bahagi ng tagsibol, kung gayon ang mga prutas ay magkahinog nang mas maaga.
Kumakain
Karaniwan nang ginagamit ang Tamarillo sa pagluluto, ngunit ang ilang mga tao ay hindi alam kung paano kinakain ito. Kinakain ang prutas hindi lamang sariwa. Maaari kang kumain ng tamarillo na may karne na inihurnong sa oven o may pritong sibuyas sa isang kawali. Ang mga hiwa ay ginagamit upang gumawa ng mga sandwich at pagpuno para sa pizza, pie, stews at lasagna.
Ang Tamarillo ay madalas na idinagdag sa mga sopas, sarsa, pampagana, salad, at purees. Maaari rin itong magamit upang lumikha ng mga dessert: yoghurt, jam, juice, marmalade, mousse.
Gayunpaman, mas gusto ng maraming tao na kumain ito ng hilaw. Upang gawin ito, ang mga prutas ay dapat na peeled, dahil mayroon silang isang hindi kasiya-siyang panlasa. Upang mapupuksa ito nang mabilis, ilagay ang prutas sa mainit na tubig sa loob ng 5 minuto. Pagkatapos nito, ang balat ay madaling matanggal gamit ang isang kutsilyo. Kung hindi mo nais na alisan ng balat ang alisan ng balat, pagkatapos ay sapat na upang i-cut ang sariwang prutas sa dalawang pantay na bahagi at kiskisan ang pulp nito na may isang kutsara.
Konklusyon
Ang puno ng kamatis ng Tamarillo ay may mga makatas at laman na prutas. Ang paglaki nito ay medyo madali. Ang isang taong nakakakilala sa mga kakaibang uri ng pagtatanim at pag-aalaga sa kanya nang maaga ay lalago ang tamarillo nang walang anumang mga problema.
