Mga katangian at paglalarawan ng mga pinaka masarap na varieties ng mga itim na kamatis
Sa mga lugar ng karamihan sa mga hardinero, makikita ang mga pulang kamatis. Gayundin, madalas na ang mga tao ay lumalaki ng mga varieties, ang mga bunga kung saan may kulay rosas, orange o dilaw. Gayunpaman, ang ilang mga tao ay pinili na palaguin ang mga itim na kamatis.
Maikling Paglalarawan
Ang mga klase ng choke ng kamatis ay may mga prutas na naglalaman ng maraming asukal, almirol, protina at mineral. Gayundin ang itim na kamatis ay mayaman sa bitamina B, violet acid, karotina at choline. Mayroon ding sangkap sa komposisyon nito, salamat sa kung aling mga itim na uri ay may tulad na kulay. Ito ay anthocyanin, na maaaring magbigay ng mga balat ng kamatis ng isang itim o lilang kulay.
Ang mga kamatis ng choke ay maaaring dumilim dahil sa direktang sikat ng araw. Kung ang mga bushes ay lumalaki sa hindi magandang sikat ng araw, magkakaroon sila ng pula o kayumanggi na kamatis.
Kahit na ang madidilim na prutas ay magkakaroon ng mapula-pula at kulay rosas na laman. Ito ay naiiba sa karamihan ng iba pang mga uri ng mga kamatis sa density nito at panlasa. Dahil ang mga uri ng itim na kamatis ay naglalaman ng asukal, masarap sila sa halip matamis.
Mga kapaki-pakinabang na tampok
Ang mga itim na kamatis ay medyo malusog, dahil naglalaman sila ng mga anthocyanins, na may mahusay na aktibidad ng antioxidant. Salamat sa ito, ang mga benepisyo ng naturang mga kamatis ay naging malinaw. Ang kanilang regular na paggamit ay nakakatulong na mapawi ang pamamaga, palakasin ang mga pader ng vascular at pagbutihin ang immune system.
Naglalaman din sila ng lycopene, sa tulong kung saan ginagamot ang prostate adenoma. Ang ilang mga varieties ay mayaman sa provitamin A, na may kapaki-pakinabang na epekto sa pangitain ng tao. Ang ilan ay nagtaltalan na ang mga bunga ng naturang mga kamatis ay maaaring mapabuti ang sekswal na pagpapaandar.
Ang pinaka masarap
Ang bawat pampatubo ng gulay ay nais na lumago lamang ang pinakamahusay na mga varieties na may mahusay na panlasa. Ang mga katangian at paglalarawan ng iba't ibang mga itim na kamatis ay tutulong sa iyo na makilala ang mga katangian ng bawat iba't ibang mga kamatis at piliin ang pinaka angkop na iba't.
Itim na Russia
Ang Itim na Rushen ay popular sa mga magsasaka na maraming taon nang lumalagong kamatis. Ang pangunahing bentahe nito ay maaaring ituring na paglaban sa isang malaking bilang ng mga sakit at peste. Mayroon din itong masarap na prutas na medyo katulad ng mga kamatis na burgundy.
Ang mga bushes ay medyo malaki, tulad ng sa paglilinang lumaki sila hanggang dalawa at kalahating metro. Iyon ang dahilan kung bakit, upang mapanatili ang mga halaman, kakailanganin mong harapin ang kanilang garter sa malakas na suporta. Ang unang brush ay nabuo pagkatapos ng 11 dahon. Naglalaman ito ng maraming prutas na tumitimbang ng higit sa 300 gramo.Naglalaman ang mga ito ng maraming bagay na tuyo, kaya sila ay bihirang ginagamit sa pag-juice. Mas angkop ang mga ito para sa paghahanda ng mga salad mula sa mga sariwang gulay.
Itim na prambuwesas
Ang mga itim na raspberry ay hindi angkop para sa bukas na lupa, kaya inirerekomenda na alagaan ang paghahanda ng mga berdeng halaman para sa pagtanim ng iba't ibang ito.
Sa panahon ng pag-iral nito, ang iba't ibang Black Raspberry ay pinamamahalaang upang makakuha ng pakikiramay sa karamihan sa mga hardinero, at walang kakaiba sa ito. Pagkatapos ng lahat, ang mga naturang kamatis ay may maraming mga pakinabang, na kinabibilangan ng:
- siksik na prutas na hindi kailanman pumutok;
- kadalian ng pangangalaga;
- mabuting kakayahang magamit at panlasa;
- paglaban sa isang malaking bilang ng mga sakit na maaaring magkasakit ang mga kamatis.
Ang mga itim na raspberry ay may isang seryosong disbentaha lamang - sa halip maliit na prutas. Kung ang mga kamatis ay huli nang huli, kung gayon ang kanilang laki ay mas maliit kaysa sa mga prutas na hinog na bago.
Mga kamatis Ang mga itim na raspberry ay madalas na ginagamit sa pagluluto. Marami sa kanila ang naghahanda ng mga pagkaing gulay, salad o de-latang pagkain.
Itim na plum
Hindi inirerekomenda ang Tomato Cream na lumago sa mga hardin ng gulay, dahil hindi nito pinapayagan nang maayos ang mga pagbabago sa panahon. Kinakailangan na itanim ito sa matatag na mga kondisyon ng greenhouse. Nakukuha ng Tomato Cream ang pangalan nito mula sa natatanging hugis ng prutas, na kahawig ng isang plum.
Ang mga mababang-lumalagong mga bushes ay lumalaki hanggang sa 50-70 cm. Samakatuwid, hindi kinakailangan na ikabit ang mga ito upang suportahan. Ang iba't ibang ito ay may isang mahusay na ani, na nagbibigay-daan sa iyo upang makakuha ng higit sa 7 kg ng hinog na prutas mula sa halaman. Bukod dito, ang bigat ng bawat indibidwal na kamatis ay medyo maliit - 45-75 gramo.
Ang pangunahing bentahe ng naturang mga kamatis ay ang kanilang mataas na resistensya sa sakit. Ang mga bushes ay bihirang magkakasakit sa apical rot at late blight.
Itim na Ruso
Ang Itim na Ruso ay nakakaakit ng pansin ng maraming mga growers ng gulay para sa hindi pangkaraniwang kulay ng mga bunga nito. Ang mga ito ay pininturahan ng itim-pula, kaya ginagamit ito hindi lamang para sa pagluluto, kundi pati na rin para sa dekorasyon sa kanila.
Ang iba't-ibang ito ay pinunan ng mga breeders mula sa England para sa mga greenhouse at greenhouse. Sa mga rehiyon na may isang mainit na klima, maaari rin itong itanim sa bukas na lupa. Ang ganitong kamatis ay hindi angkop para sa mga taong may mga namumulang kamatis, dahil ang mga bushes nito ay lumalaki hanggang isa at kalahating metro. Maraming mga prutas na tumitimbang ng higit sa tatlong daang gramo ay nabuo sa bawat halaman. Sa una sila ay berde, ngunit sa panahon ng pagkahinog nakakakuha sila ng isang tsokolate hue.
Itim na babae
Ang itim na babae ay isang medyo popular na iba't-ibang sa karamihan ng mga growers ng kamatis. Ang ilan ay nagtaltalan na ito ang mga kamatis na ito ay maaaring ituring na pamantayan ng perpektong panlasa.
Ang iba't ibang sakahan na ito ay may matangkad na mga bushes na kailangang nakatali upang suportahan.
Sa ilalim ng normal na lumalagong mga kondisyon, ang halaman ay lumalaki hanggang sa 80-120 cm ang taas. Upang makuha ang pinakamalaking bunga, ang mga bushes ay nabuo sa isang tangkay. Dagdagan nito ang bigat ng bawat kamatis sa 300-500 gramo. Mayroon silang isang maaasahang itim na balat na hindi pumutok kahit na pagkatapos ng matagal na imbakan. Kadalasan, ang Black Woman ay ginagamit upang makakuha ng juice, na naiiba sa iba pang mga juice ng kamatis sa madilim na kulay at mahusay na lasa nito.
Ang pinaka-produktibo
Mayroong maraming mga uri ng madilim na kamatis na nagbubunga ng magagandang ani. Samakatuwid, upang makakuha ng isang malaking bilang ng mga prutas, inirerekomenda na pamilyar ka sa iyong mga pinaka-produktibong uri at pumili ng isa sa kanila.
Itim na diyosa
Kadalasan, ang mga taong nais na mapalago ang pinaka masarap at produktibong halaman ay nagtatanim ng kamatis na Itim na Diyosa. Ang iba't-ibang ay may mahusay na madilim na mga lilang prutas. Ang mga lilang kamatis ay bilog sa hugis at may timbang na higit sa isang daang gramo. Ginagamit ang mga ito, tulad ng maraming iba pang mga uri ng lila, para sa pagluluto ng de-latang pagkain, salad at iba't ibang mga pinggan ng gulay.
Ang iba't-ibang maaaring itanim sa loob ng bahay at sa labas, dahil lumalaban ito sa biglaang mga pagbabago sa temperatura. Gayunpaman, para sa paglilinang, mas mahusay na pumili ng mga lugar na protektado mula sa malakas na hangin. Ang katotohanan ay ang mga bushes ay malayo sa stunted at lumalaki hanggang sa dalawang metro. Madali silang masira dahil sa malakas na hangin kung hindi sila nakakabit sa mga suportado.
Emperor
Ang Tomato Emperor ay isa sa mga pinaka-produktibong uri ng mga kamatis. Ito ay isang kamatis na mid-season na naghinog sa loob ng 80 araw pagkatapos itanim sa lupa.
Ang mga bushes ay dapat na pana-panahong nakatali at naka-pin, habang lumalaki sila hanggang sa dalawang metro. Kung ang kamatis ay nakatanim sa isang greenhouse, kung gayon ang taas ng isang halaman ng may sapat na gulang ay maaaring dalawa at kalahating metro. Ang mga katamtamang laki ng prutas ay nabuo sa bawat bush. Ang kanilang timbang ay 100-200 gramo.
Itim na elepante
Upang makakuha ng isang malaking pag-aani, ang ilang mga halaman ng isang Black Elephant na kamatis sa kanilang mga plot. Mayroon itong mababang mga lumalagong mga bushes, na, sa panahon ng paglilinang, ay unti-unting natatakpan ng maliliit na dahon, na katulad ng mga patatas.
Ang pagkakaiba-iba ay maaaring maiuri bilang kalagitnaan ng panahon, dahil ang mga unang kamatis ay nagsisimulang magsimulang literal na tatlong buwan pagkatapos itanim ang mga punla sa lupa. Ang mga bunga ay medyo malaki at timbangin tungkol sa 250 gramo. Minsan ang mas malaking kamatis ay matatagpuan sa ilalim ng mga bushes. Ang mga kamatis ay nakikilala sa kanilang mataba na sapal at pinong balat.
Upang mapabuti ang ani, inirerekumenda na bumuo ng mga bushes sa maraming mga tangkay. Kung hindi ito nagawa, pagkatapos ay 3 kg lamang ng prutas ang maaaring ani mula sa isang halaman.
Lupok ng tsokolate
Ang bloke ng tsokolate ay halos kapareho sa Madilim na Chocolate at mga kamatis ng Frankenstein. Ang ganitong mga kamatis ay nakatanim kung kinakailangan ang isang maagang ani. Ang mga unang prutas ay nagsisimulang magpahinog ng 50-70 araw pagkatapos ng pagtanim.
Ang mga bushes ng halaman ay medyo malakas at matangkad. Ang mga adult shrubs ay lumalaki hanggang sa isa at kalahating metro. Kailangan nila ng regular na garters at pinning. Kung hindi mo isinasagawa ang mga pamamaraang ito, ang mga bushes ay masisira at magsisimulang matuyo nang paunti-unti. Napakalaki ng mga itim na kamatis, na may timbang na hanggang isang kilo.
Chernomor
Ang mga kamatis ng Chernomor ay maaaring maiuri ayon sa mga kamatis na may mataas na ani na nagsisimulang kumanta isang buwan pagkatapos ng pagtanim.
Ang kanilang mga bushes ay malayo mula sa pagpapalalim, dahil sa wastong pangangalaga, ang kanilang taas ay maaaring lumampas sa isa at kalahating metro. Ang mga mabibigat na prutas ay lilitaw sa mga sanga sa paglipas ng panahon, kaya ang bawat halaman ay kailangang itali upang ang Kursk Chernomor tomato ay hindi masira sa ilalim ng pag-load. Ang average na bigat ng mga kamatis ay higit sa 200 gramo. Ang prutas ay may isang siksik na balat na may isang madilim na lilang tint.
Konklusyon
Ang isang malaking bilang ng mga growers ng gulay ay nais na magtanim ng mga itim na kamatis na varieties sa kanilang mga bukid. Upang gawin ito, dapat mong maging pamilyar nang maaga sa mga pinakatanyag na varieties at pag-aralan ang mga pagsusuri sa mga nauna nang nagtanim ng mga ganitong uri ng mga kamatis.
