Paano maayos na maputla ang bawang pagkatapos ng pag-aani para sa imbakan?
Ang pag-iimbak ng bawang ay isang medyo simpleng gawain, ngunit nangangailangan ng ilang kaalaman. Kung hindi ka nag-iimbak ng gulay nang hindi tama, pagkatapos ay sa paglipas ng panahon ay mas mahina at kailangan mong itapon ito. Samakatuwid, bago mag-imbak, kailangan mong pamilyar ang iyong sarili sa kung paano maayos na i-trim ang bawang para sa imbakan at kung paano maayos na hawakan ang bawang pagkatapos ng paghuhukay nito.
Kailan alisin ang bawang sa hardin?
Maraming mga walang karanasan na hardinero ang walang alam tungkol sa pag-aani ng bawang. Bago ka magsimula sa pag-aani, kailangan mong malaman kung kailan aani at kunin ang bawang mula sa hardin.
Ang kalendaryo ng lunar ay madalas na ginagamit upang matukoy ang tiyempo. Makakatulong ito sa iyo na makakuha ng impormasyon tungkol sa tamang oras upang pumili ng mga gulay. At matukoy din kung kailan maghukay ng mga bombilya ng bawangupang mapanatili itong mas mahusay sa taglamig. Gayunpaman, hindi pa rin ito magagamit upang matukoy ang eksaktong araw ng pag-aani ng mga gulay, dahil ang lahat ay nakasalalay sa petsa ng kanilang pagtanim.
Upang tumpak na piliin ang pinaka-angkop na oras para sa pag-aani sa tagsibol, kailangan mong matukoy na ang bawang ay hinog. Upang gawin ito, bigyang pansin ang mga dahon ng halaman. Sa mga hinog na gulay, unti-unti silang natuyo ng dalawang-katlo. Kung mangolekta ka ng mga hindi prutas na prutas, madalas silang masaktan at hindi maayos na maiimbak sa taglamig.
Gayundin, ang tiyempo ng pag-aani ay depende sa uri ng bawang na lumago:
- Spring. Ito ay isang iba't ibang tag-araw ng tag-lagas na hindi shoot at ripens sa loob ng mahabang panahon. Ang sibuyas ng tagsibol ay tinanggal mula sa hardin kapag nagsisimula ang mga dahon nito at dilaw na dilaw.
- Taglamig bawang. Mula sa pangalan ay malinaw na ang iba't ibang ito ay kabilang sa mga halaman ng taglamig. Upang matukoy ang tiyempo ng pag-aani ng mga ulo ng bawang, maingat na suriin ang halaman. Ang mas mababang dahon ng hinog na bawang ay dilaw na dilaw, at ang balat sa mga inflorescences ay unti-unting na-crack. Karamihan sa mga madalas, tulad ng iba't-ibang ay ganap na hinog sa katapusan ng Hulyo o sa simula ng Agosto. Hindi inirerekumenda na i-drag ang winter boron ng taglamig, dahil bawasan nito ang kalidad ng ani na ani. Ang mga halaman na inani sa maling oras ay nag-overripe, dahil sa kung saan ang kanilang mga ulo ay nagkulang at lumala.
Paano matukoy kung ang bawang ay handa na para sa pag-aani?
Ito ay kilala na ang bawang ay hindi pinutol kaagad, at bago ang pag-aani, tiyaking handa na ito.
Upang matukoy ang kahandaan ng gulay para sa pagpili sa panahon ng paglilinang at pagbuo ng bawang, ang isang control bush ay nakaupo sa halamanan ng hardin. Kapag ang paglilinang ng mga seedlings ay nakumpleto at ang gulay ay ganap na hinog, ang arrow nito ay sasabog at ang mga kaliskis at bombilya ay makikita sa ilalim nito.Ito ang nagpapatotoo sa kumpletong kahandaan ng mga bushes para sa paghuhukay para sa karagdagang imbakan.
Paano linisin nang tama ang hardin?
Maraming mga tao ang interesado sa kung paano maayos na mangolekta ng bawang para sa imbakan. Upang lumikha ng pinakamainam na mga kondisyon ng pag-aani, inihanda ang site. Para sa mga ito, ang pagtutubig ng mga bushes at ang kanilang pagpapakain ng mga organikong mineral at mineral ay hihinto nang maaga. Inirerekomenda din na bahagyang iling ang lupa mula sa mga halaman upang mapabilis ang pagkahinog ng mga ulo ng bawang. Pagkatapos nito, maaari mong simulan ang pag-aani.
Ang bawang ay dapat na ani sa maaraw na araw upang walang dumi sa site. Sa panahon ng paghuhukay, ang mga prutas ay malumanay na pinanghihinang may isang pala o pitchfork. Ang ilang mga tao ay hindi alam kung hugasan ang bawang kapag hinuhukay ito sa lupa. Hindi kinakailangang hugasan, ngunit kinakailangan upang linisin ang mga ulo mula sa pagsunod sa lupa. Matapos ang paghuhukay ng lahat ng mga bushes, ang mga halaman ay maayos na nakasalansan para sa karagdagang pagpapatayo.
Ang pagkakaroon ng utong ng mga bushes ng bawang, kailangan mong malaman kung kailangan mong i-trim ang mga balahibo pagkatapos maghukay. Ito ay dapat gawin pagkatapos na umani ng bawang ay ganap na tuyo.
Paano matuyo ang bawang pagkatapos ng paghuhukay?
Bago i-pruning ang bawang pagkatapos ng pag-aani, tuyo ang halaman. Upang gawin ito, ang buong inani na ani ay naalis sa lupa at inilatag sa labas o sa loob ng bahay.
Kailan maglagay ng bawang kapag nagpatuyo?
Upang malaman kung paano maayos at tama ang prun bawang, kailangan mong magpasya sa tiyempo ng pruning nito. Dapat itong gawin sa ikalimang araw pagkatapos ng pagsisimula ng pagpapatayo. Ang pamamaraan ng pagtanggal ng stem at ugat ay isinasagawa gamit ang isang matalim at undercut secateurs. Ang mga pinutol na ulo ay natuyo para sa isa pang 3-4 na linggo sa isang maayos na bentilasyong gusali na may normal na kahalumigmigan ng hangin.
Upang maunawaan na ang pagpapatayo ay natapos na, kailangan mong maingat na suriin ang balat ng bawang. Dapat itong magkaroon ng isang pantay na kulay at maging mas malutong kaysa sa dati.
Imbakan sa bahay
Hindi lahat ay may mga cottage sa tag-init at samakatuwid ang ilan ay kailangang harapin ang pagtatago ng mga gulay sa mga apartment. Mayroong iba't ibang mga paraan upang mag-imbak ng mga gulay sa mga silid at maging sa pasilyo.
Sa isang ref
Kadalasan ang isang refrigerator ay ginagamit upang maiimbak ang ani pagkatapos matuyo. Kapag ginagamit ang pamamaraang ito, kakailanganin mong ilagay ang mga peeled na ulo ng bawang sa isang kasirola o garapon ng baso at ganap na punan ang mga ito ng langis ng gulay. Ito ay sumipsip ng amoy ng bawang at maaaring magamit upang magdamit ng mga sariwang salad ng gulay.
Sa paraffin
Upang gawing malambot ang bawang at hindi masira, iniimbak ito sa paraffinic liquid. Upang gawin ito, ang bawat ulo ng isang gulay ay lubusan na nababad sa likidong paraffin ng mga 10-20 minuto. Pagkatapos nito, sila ay kinuha sa labas ng paraffin at tuyo upang maging sakop ng isang paraffin shell. Nakakasagabal ito sa pagsingaw ng kahalumigmigan, upang mapanatili ng pananim ang katas nito.
Sa mga garapon ng baso
Na may mataas na kahalumigmigan sa silid, ang bawang ay nakaimbak sa mga lalagyan ng baso. Kapag ginagamit ang pamamaraang ito sa imbakan, ang mga walang ulo na bawang na ulo ay idinagdag sa dati nang isterilisadong mga lalagyan. Kapag ang buong ani ay ipinamamahagi sa mga garapon, natatakpan sila ng mga naylon lids.
Sa asin
Ang pinaka-karaniwang pamamaraan pag-iimbak ng mga ulo ng bawang sa bahay isinasaalang-alang ang paggamit ng asin.
Bago gamitin ang pamamaraang ito, sulit na matukoy kung ang mga ugat ay dapat putulin bago itago. Tiyak na kinakailangan ito, dahil dahil sa kanila na mabilis na lumala ang ani na ani.
Upang mapanatili ang ani na ani sa taglamig, ang isang manipis na layer ng nakakain na asin ay ibinuhos sa mga garapon, kung saan inilalagay ang mga ulo. Matapos maipamahagi ang gulay sa ibabaw ng mga garapon, ibuhos ang pangwakas na 3 cm makapal na layer ng asin sa itaas.
Koleksyon at imbakan ng bawang
Hiwalay, kinakailangan upang i-highlight ang mga pamamaraan ng pag-iimbak ng mga pananim sa mga cellar at mga cottage ng tag-init. Sa kasong ito, ang mga hardinero ay hindi limitado sa mga hangganan ng apartment at samakatuwid ay maaaring gumamit hindi lamang sa mga pamamaraan sa itaas ng pagpapanatili ng taglamig ng bawang.
Sa mga bag na lino
Ang ilang mga tao ay hindi nais na malaman kung paano iproseso ang hindi nasuri na bawang bago ang imbakan at iwanan lamang ito sa mga bag na linen. Gayunpaman, maaari lamang itong gawin sa mga silid na may normal na kahalumigmigan ng hangin. Sa mga mamasa-masa na cellar, bago ilagay ang ani sa mga bag, ang mga ulo ay ginagamot ng talahanayan ng asin o sibuyas na balat, na sumisipsip ng kahalumigmigan.
Sa mga basket ng wicker
Sa bodega ng alak, ang bawang ay nakaimbak sa mga espesyal na basket ng wicker na may hawak na 2-4 kg ng ani. Ang lalagyan na ito ay mahusay para sa pag-iimbak ng mga gulay, dahil hindi nila kailanman sinira ito.
Sa mga braids
Ang mga nakaranasang growers na lumalaki at nagtatago ng bawang sa loob ng maraming taon ay ginusto na mag-imbak ng bawang sa mga braids. Ang mga pigtails na ito ay madaling mailagay sa isang aparador, aparador o cellar. Ang buhay ng istante ng bawang gamit ang pamamaraang ito ay nakasalalay sa silid kung saan mag-hang ang mga braids.
Konklusyon
Ang lahat ng mga hardinero na lumalaki ang bawang ay nahaharap sa mga problema sa pag-iimbak ng ani na ani. Upang maayos na mapanatili ang mga ulo ng bawang sa taglamig, kailangan mong maging pamilyar sa mga tampok ng mga paraan ng pag-aani at imbakan.
