Cà tím thuộc họ cà pháo và được coi là cây rau truyền thống được nhiều nhà vườn trồng. Quả bòn bon chứa nhiều vitamin, nguyên tố vi lượng và chất xơ, quyết định lợi ích của sản phẩm đối với cơ thể.
Vì cây ưa nhiệt nên chỉ được trồng ngoài trời ở các vùng phía Nam. Nắm được bí quyết trồng và chăm sóc cây trồng, bạn có thể thu hoạch một vụ mùa bội thu và khỏe mạnh. Điều quan trọng nữa là phải tìm được giống phù hợp. Mỗi loại cà tím khác nhau về kích thước quả, chiều cao cây, thời kỳ chín, năng suất, khả năng chống chịu với điều kiện bất lợi.
Trước khi trồng, bạn cần tìm hiểu những cây đi trước nào hữu ích và cần bao nhiêu ánh sáng để cây phát triển bình thường. Đối với toàn bộ mùa sinh trưởng, nên bón phân ít nhất ba lần. Các loài gây hại chính là bọ khoai tây Colorado và bọ ve nhện.
