Mô tả và đặc điểm của quả mâm xôi, cách trồng và chăm sóc
Dâu đen vẫn chưa phải là một loại quả mọng phổ biến trong các mảnh đất của người làm vườn. Trước hết, người nông dân lo sợ rằng trái cây sẽ không kịp chín trước khi bắt đầu có sương giá. Ngoài ra, họ không mấy hứng thú với thủ tục hái quả từ chồi gai. Các nhà lai tạo Ba Lan đã lai tạo ra giống dâu đen thuộc giống Polar, không có gai, có khả năng chịu nhiệt độ xuống -25 ° C. Thông tin thêm về việc trồng các bụi cây mọng, chăm sóc chúng, sinh sản, cũng như thu hái và bảo quản cây trồng.
Đặc điểm và mô tả của Polar blackberry
Có thể trồng văn hóa cả ở miền nam và miền bắc. Chất lượng của quả mọng cao, vì vậy nó gần như là một giống lý tưởng cho các trang trại cá nhân và đồn điền công nghiệp.
Thông tin thêm! Tất cả các bộ phận của cây xạ đen được sử dụng trong y học dân gian để điều trị các bệnh khác nhau..
Lựa chọn
Giống được lai tạo vào năm 2008 bởi các nhà lai tạo Ba Lan ở Brzezna, trên cơ sở của Viện Trồng trọt. Làm việc trong việc chăn nuôi Polar trong khoảng 30 năm. Mục tiêu của các chuyên gia là lai tạo một loại cây không có gai, có quả mọng lớn, chịu được sương giá.
Mô tả của nhà máy
Blackberry Polar là một cây bụi cao 2,5-2,7 mét. Các chồi thẳng đứng, mạnh mẽ của nó mang những chiếc lá có răng màu xanh lục sáng và những quả mọng gần như đen. Lông mi non, ban đầu có màu xanh lục, sau chuyển sang màu nâu vào mùa thu. Giống Polar không có gai.
Mô tả các loại trái cây
Hoa dâu đen bắt đầu vào tháng Năm. Các cánh hoa của nụ lớn, sơn màu trắng. Quả hình bầu dục xuất hiện vào tháng 7, đậu quả kéo dài đến tháng 9. Quả nặng 9-11 gam và có màu đen. Chúng có vị ngọt, chua nhẹ và mùi thơm dễ chịu.
Chỉ báo năng suất
Polar blackberry cũng được đánh giá cao vì đậu quả sớm và nhiều. Từ một bụi trưởng thành, người làm vườn có thể thu được khoảng 5 ký. Một vụ thu hoạch bội thu bắt đầu được thu hoạch từ những bụi cây 4 năm tuổi.
Phạm vi quả mọng
Quả Blackberry rất ngon nên phạm vi ứng dụng rộng rãi: được dùng để làm compotes, mứt, làm rượu và dùng làm nhân bánh kẹo. Quả mọng có thể được đông lạnh để tiêu thụ trong mùa đông. Chúng dễ thu hái do không có gai trên chồi.
Kháng bệnh và sâu bệnh
Giống Polar có khả năng miễn dịch tốt và hiếm khi bị nhiễm bệnh và sâu bệnh.Nhưng, tuy nhiên, vào mùa xuân, cần phải thực hiện xử lý phòng ngừa cho các bụi cây. Quả mâm xôi có thể bị bệnh do chăm sóc không đúng cách, chẳng hạn như trồng dày.
Những thuận lợi và khó khăn chính của văn hóa
Ưu điểm của giống này bao gồm các đặc điểm sau:
- dễ lắp ráp do không có gai;
- quả lớn;
- tốt mùa đông cứng rắn;
- năng suất tuyệt vời;
- vị cao của quả mọng;
- chất lượng bảo quản tốt và khả năng vận chuyển;
- kháng bệnh và sâu bệnh.
Sự đa dạng có ít nhược điểm hơn nhiều. Chúng bao gồm độ chính xác của các bụi cây trong nơi trú ẩn vào cuối mùa thu ở các vùng phía bắc, cũng như vào mùa đông có ít tuyết ở các vùng phía nam. Thân cây của blackberry dày đặc, có độ đàn hồi cao nên rất khó để nghiêng xuống đất.
Đặc điểm của phát triển bụi cây mọng
Để mâm xôi đậu trái lâu dài và dồi dào, bạn cần chọn đúng địa điểm và ngày trồng.
Thời gian
Polar blackberry được trồng trên trang web vào mùa xuân hoặc mùa thu. Quy trình được thực hiện ở nhiệt độ không khí 10-12 ° C. Ở các vùng phía Bắc nên trồng vào mùa xuân để cây có thời gian bén rễ tốt vào mùa đông. Ở miền nam ưu tiên trồng vào mùa thu.
Vị tri được lựa chọn
Nơi trồng dâu đen Polar được chọn là nơi có nắng, tránh gió lùa. Điều mong muốn là trang web được chiếu sáng tốt suốt cả ngày. Hệ thống rễ của cây trồng ở độ sâu 1,5 mét, do đó không được phép xuất hiện nước ngầm cao. Là một loại đất, blackberry thích đất thịt hơi chua, có hương vị của chất hữu cơ.
Quy trình trồng cây
Lãnh thổ được chuẩn bị trước bằng cách dọn sạch cỏ dại và đào lên. Đất kém bón phân. Sau đó, họ bắt đầu trồng các bụi cây như sau:
- Đào các hố có kích thước 40 × 40 cm cách nhau 1,2 mét. Khoảng cách giữa các hàng là 2-2,5 mét.
- Hệ thống thoát nước từ gạch vỡ, đá hoặc đất sét nở ra được đặt dưới đáy hố tiếp đất.
- Giá thể bao gồm đất màu mỡ, phân trộn, có bổ sung tro, super lân và muối kali được rắc lên trên.
- Một thân cây có rễ mọc thẳng lộ ra giữa hố, phủ đầy đất.
- Dâu đen được tưới nước, phủ mùn cưa hoặc mùn than bùn.
Quan trọng! Cổ rễ không được sâu hơn 2 cm.
Khuyến nghị chăm sóc Blackberry
Polar không yêu cầu bảo trì nhiều. Giống như các giống dâu đen khác, nó cần được tưới nước, cho ăn, cắt tỉa và tỉa lông mi kịp thời.
Tưới nước
Sau khi trồng, các bụi cây cần được tưới nhiều nước. Từ lượng ẩm dồi dào, chúng sẽ nhanh chóng khỏe hơn và phát triển. Vì cây có bộ rễ khỏe nên chúng có thể không cần nước trong thời gian dài, tuy nhiên, trong thời gian khô hạn, quả trở nên nhỏ, mất vị.
Vì vậy, vào mùa hè nóng và khô, cần phải tưới nước.
Bón lót
Việc nuôi cấy có thể thực hiện mà không cần bón phân bổ sung, nhưng trong trường hợp này nó sẽ cho năng suất thấp hơn. Bón phân cho quả mâm xôi vài lần mỗi mùa như sau:
- Vào đầu mùa xuân, các chất chứa nitơ được đưa vào, góp phần vào sự phát triển của khối lượng xanh.
- Trước khi ra hoa, các bụi cây được bón phân khoáng phức hợp.
- Sau khi đậu quả, kali monophotphat được đưa vào, góp phần tạo ra nụ hoa cho năm tiếp theo, cũng như tạo ra mùa đông thành công cho cây.
Cắt tỉa cây bụi
Mỗi chồi blackberry sống trong 2 năm: trong mùa đầu tiên nó đang phát triển mạnh mẽ, trong mùa thứ hai nó kết trái. Sau đó, nó không thể sống được, và nếu để lại, nó sẽ chỉ làm cây dày lên, ngăn cản sự phát triển của chồi non. Vì vậy, ngay sau khi đậu quả, các chồi 2 năm tuổi được cắt bỏ.
Nếu không thể thực hiện quy trình vào mùa thu, thì có thể thực hiện vào mùa xuân, sau khi bắt đầu nóng. Các bụi cây được kiểm tra, loại bỏ các chồi già, gãy, bệnh. Bạn cần phải sử dụng một vật dụng sắc bén, đã được khử trùng cho việc này.
Chuẩn bị cho mùa đông
Giống Polar có thể chịu được sương giá xuống -25 ° C.Nếu thời tiết lạnh hơn, các bụi cây nên được che phủ cho mùa đông. Để làm được điều này, chúng cần được uốn cong xuống đất, ghim, phủ các cành vân sam. Ở những vùng ấm hơn, chỉ cần phủ lớp phủ quanh rễ là đủ.
Garter
Những chồi dài của quả mâm xôi cần có dụng cụ cắt cành, nếu không chúng sẽ bị cong xuống đất, gây bất tiện khi thu hoạch. Ngoài ra, các sợi mi lỏng lẻo có thể bị gãy do mưa gió mạnh, và chúng không nhận đủ ánh sáng mặt trời. Việc nuôi cấy được ràng buộc khi các chồi mọc nhiều lần mỗi mùa.
Khuyên bảo! Người làm vườn sẽ nhận được năng suất lớn nhất khi trồng cây mâm xôi trên giàn. Để làm điều này, hãy đào 2 trụ và lắp các thanh ngang của ván, dây hoặc dây thừng giữa chúng.
Bệnh và sâu bệnh
Polar blackberry có khả năng chống lại bệnh tật và sâu bệnh. Nó có thể bị ảnh hưởng bởi nhiều bệnh khác nhau, chủ yếu là do chăm sóc không đúng cách, ví dụ như khi trồng trên đất bị ô nhiễm. Để loại trừ điều này, bạn cần phải gieo phân xanh để làm lành đất sáu tháng trước khi trồng cây theo kế hoạch.
Ngoài ra, không thể trồng các bụi cây sau vụ mùa quả mọng và cây mắc ca, vì quả mâm xôi đen cũng mắc bệnh tương tự. Để ngăn ngừa sự xuất hiện của sâu bệnh, bạn cần loại bỏ cỏ dại có thể mang chúng. Để phòng trừ bệnh, các bụi cây được phun chế phẩm chứa đồng vào mùa xuân và mùa thu.
Phương pháp sinh sản
Bạn có thể pha loãng giống Polar trên trang web theo một số cách: bằng cách chia bụi, cành giâm, lớp ngọn. Trong trường hợp đầu tiên, quất đen được đào lên, chia thành nhiều phần, mỗi phần phải có chồi và bộ rễ. Những trái delenki già bị loại bỏ, những trái non được trồng trong vườn.
Nhân giống bằng cách giâm cành được thực hiện vào mùa thu. Để làm điều này, hãy cắt các chồi hàng năm dài 40 cm và thả chúng xuống đất một nửa. Vào mùa xuân, chúng được đào lên, cắt bỏ một ít ở cả hai bên và chôn lại. Chẳng bao lâu, những bụi cây có 2-3 lá thật sẽ mọc trên luống vườn, sau đó chúng được đào lên và trồng trước vào chậu để trồng, sau đó ở một nơi cố định.
Để trồng cây dâu đen Polar bằng cành giâm cành, hãy làm như sau:
- Các đầu của chồi hàng năm được uốn cong xuống đất, ghim. Một ngọn dài 15-20 cm còn lại trên bề mặt. Nơi tiếp xúc của chồi với mặt đất được làm sạch lá.
- Các lớp được tưới nước, spud. Trong một tháng, những rễ và lá đầu tiên sẽ xuất hiện.
- Vào mùa xuân, các cây non được tách khỏi bụi mẹ và được trồng ở một nơi cố định.
Sinh sản bằng cách phân lớp được thực hiện vào cuối mùa hè. Tại thời điểm này, cả chồi một năm đã chín, và việc phân lớp trong quy trình có thời gian để bén rễ vào mùa đông.
Thu hái và lưu trữ thu hoạch quả mâm xôi
Quả mâm xôi được thu hoạch khi quả chín hoàn toàn, vì chúng không có khả năng chín khi hái. Quy trình được thực hiện trong điều kiện thời tiết khô ráo: không được có dấu vết của sương hoặc giọt mưa trên quả. Quả mọng ướt sẽ nhanh chóng bị mốc.
Trái cây có thể được bảo quản trong tủ lạnh trong 4 ngày, sau đó chúng bắt đầu hư hỏng. Chúng có thể được bảo quản bằng cách đông lạnh ngay sau khi thu hái, sau đó sử dụng vào mùa đông khi cần thiết. Một cách khác để bảo quản quả mọng tốt cho sức khỏe là làm khô chúng trong lò ở nhiệt độ thấp.
